Compota de mirtilo - 7 receitas passo a passo para o inverno

Uma compota brilhante e aromática pode ser feita com mirtilos. A bebida é adequada para armazenamento de longo prazo na adega, ela complementará a sua mesa ao longo do ano. Confira 7 deliciosas receitas de frutas silvestres com um processo passo a passo. Tome nota do que você gosta e agrade seus entes queridos.

Compota de mirtilo em frasco de 3 litros para o inverno

É mais conveniente colher as compotas para o inverno em uma jarra de três litros. Uma bebida rica e perfumada pode ser servida com uma grande família. Você pode fazer isso com mirtilos. Experimente uma receita simples.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 3 L

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  Separamos os mirtilos e depois os enxaguamos bem com água.
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  Nós imergimos as bagas preparadas em um frasco esterilizado.
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  Ferva a água e despeje imediatamente os mirtilos. Tampe o frasco e deixe repousar por 15 minutos.
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  Em seguida, despeje cuidadosamente o líquido colorido na panela. Adicione açúcar e cozinhe até que esteja completamente dissolvido.
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  Despeje a calda quente de volta em uma jarra de três litros. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e colocamos para armazenamento por longo prazo.

Compota de mirtilo sem esterilização em potes para o inverno

Uma maneira rápida de fazer compota de mirtilo em casa é sem esterilização. Observe a receita universal para seus preparativos de inverno. A bebida certamente irá deliciá-lo com seu aroma e sabor brilhantes.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2 litros.

Ingredientes:

• Mirtilos - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 150 gr.
• Água - 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Nós separamos cuidadosamente os mirtilos e os enxaguamos em água para que não fique uma única partícula.
2. Basta enxaguar e secar o frasco de vidro. Fazemos o mesmo com a tampa.
3. Colocamos bagas limpas no fundo do recipiente preparado. Nós os enchemos com a quantidade certa de açúcar.
4. Fervemos água e imediatamente colocamos na jarra. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa e deixamos esfriar em um lugar quente. Se desejar, você pode embrulhar com uma toalha.
5. Após o resfriamento, a bebida adquire uma cor brilhante. A compota de mirtilo está pronta sem esterilização. Pode ser enviado para armazenamento de longo prazo.

Deliciosa compota de mirtilo para o inverno com laranja

Uma rica compota de mirtilo pode ser preparada para o inverno com a adição de uma laranja. A nota cítrica dará à bebida caseira um sabor e aroma especiais. Deleite seus entes queridos com uma guloseima doce brilhante.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes:

• Mirtilos - 1 kg.
• Laranja - 0,5 unid.
• Açúcar - 300 gr.
• Água - 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Separamos os mirtilos da pequena sujeira e depois os enxaguamos na água.
2. Enchemos os frutos com açúcar e os enchemos com água. Colocamos a panela com o conteúdo no fogão e levamos para ferver. O ingrediente seco deve ser completamente dissolvido.
3. Mergulhe fatias finas de laranja com as cascas na massa quente. A fruta deve ser lavada com antecedência.
4. Reduza o fogo e continue fermentando por mais 20 minutos. Mexa ocasionalmente e remova a espuma.
5. A compota de frutas vermelhas com laranja pode ser despejada em potes pré-esterilizados. Cubra-os com as tampas, deixe esfriar completamente e guarde em local fresco.

Como preparar a compota de mirtilo para o inverno com ácido cítrico?

Uma forma popular de preparar compota de mirtilo para o inverno é com ácido cítrico.Com a ajuda de um ingrediente simples, sua bebida manterá seu sabor e aroma brilhantes por muito tempo.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos - 4 colheres de sopa.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Ácido cítrico - 1 pitada.
• Água - 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Nós separamos mirtilos de qualquer contaminação. Em seguida, enxáguamos bem o produto com água.
2. Ferva um litro de água em uma panela. Colocamos açúcar e ácido cítrico aqui. Cozinhe o conteúdo até que os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos.
3. Esterilizamos frascos e tampas de qualquer maneira conveniente. Coloque as bagas limpas no recipiente preparado.
4. Encha o produto com calda quente e feche com as tampas. Colocamos os potes com o conteúdo em uma panela de água fervente. Esterilizamos as peças de trabalho por 8 minutos. Recomenda-se colocar uma toalha na parte inferior.
5. Esfrie a compota de mirtilo e guarde-a. Preparar!

Uma receita simples e deliciosa de compota de mirtilo com cerejas em potes

Uma compota caseira brilhante com uma acidez agradável pode ser feita de mirtilos e cerejas. Uma receita simples é boa para armazenamento de longo prazo. Uma bebida agradável irá deliciar você e seus entes queridos em qualquer época do ano.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes:

• Mirtilos - 1,5 colheres de sopa.
• Cerejas - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 300 gr.
• Água - 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Colocamos as cerejas em uma peneira e enxáguamos bem sob forte pressão de água.
2. Fazemos o mesmo com mirtilos. Se necessário, separamos com antecedência de pequenos galhos e folhas.
3. Colocamos os frutos lavados e preparados em um frasco de vidro esterilizado. É conveniente levar um recipiente para três litros de uma vez.
4. Combine o açúcar e a água em uma panela. Ferva a massa e cozinhe até formar uma calda doce. O produto seco deve ser dissolvido.
5. Encha as bagas com uma massa quente. Fechamos o recipiente com uma tampa, resfriamos e guardamos por muito tempo até o inverno.

Receita passo a passo para fazer compota de mirtilo e framboesa para o inverno

Mime-se com uma bebida perfumada de frutos silvestres no inverno frio. Faça compota de mirtilo e framboesa. A guloseima sairá brilhante não só na cor, mas também no sabor. Confira esta receita simples.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes:

• Mirtilos - 1 colher de sopa.
• Framboesas - 1 colher de sopa.
• Groselha preta - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 350 gr.
• Água - 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Separamos todas as bagas e as enxaguamos abundantemente com água. Não deve haver um único grão de areia.
2. Medimos a quantidade necessária de água e fervemos junto com o açúcar até que esteja completamente dissolvido.
3. Despeje açúcar para fazer uma bebida.
4. Esterilizamos o frasco e instalamos um funil no gargalo para mergulhar os frutos.
5. Mirtilos com groselhas podem ser jogados em uma peneira e escaldados com água fervente.
6. Colocamos todos os produtos de bagas no fundo de um frasco de vidro.
7. Encha as bagas com calda quente. Feche com uma tampa e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, você pode levá-lo para o armazenamento.

Deliciosa compota de mirtilo com maçãs para armazenamento prolongado

A compota aromática e agradável de sabor pode ser feita a partir de maçãs e mirtilos. Confira uma receita caseira que é boa para armazenamento a longo prazo. Uma bebida brilhante certamente iluminará a mesa de sua família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes:

• Mirtilos - 1,5 colheres de sopa.
• Apple - 2 pçs.
• Açúcar - 300 gr.
• Água - 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, enxáguamos o frasco de vidro e depois esterilizamos da maneira que for conveniente. Fazemos o mesmo com a tampa.
2. Descasque as maçãs lavadas. Não é necessário retirar a casca. Divida a fruta em fatias médias.
3. Interrompemos os mirtilos e os colocamos de molho em água para remover pequenos galhos e manchas.
4. Em seguida, colocamos os produtos preparados no fundo do frasco. Encha-os com água pré-fervida e xarope de açúcar.
5. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa e a colocamos para esfriar em um lugar quente. Então, nós o levamos para um longo armazenamento em um lugar já mais fresco.