Os pratos de linguado são para verdadeiros gourmets. O peixe pode ser facilmente assado no forno de várias maneiras. Esse produto pode ser servido no almoço, jantar ou uma mesa festiva. Você ficará agradavelmente surpreso com o sabor e o aroma brilhantes da guloseima. Observe esta seleção de 10 receitas passo a passo.
- Solha inteira assada no forno
- Solha suculenta e tenra em papel alumínio no forno
- Que delícia assar linguado com batatas?
- Uma receita simples e deliciosa de linguado com legumes no forno
- Filé de linguado assado no forno
- Solha macia e suculenta em creme de leite no forno
- Como cozinhar a solha suculenta de limão no forno?
- Solha delicada e deliciosa assada na manga
- Como cozinhar solha suculenta com cebola no forno?
- Linguado com tomate e queijo no forno
Solha inteira assada no forno
Uma ideia original e incrivelmente deliciosa para um jantar caseiro - linguado assado inteiro. Os peixes suculentos podem ser servidos com vegetais frescos ou ervas. Tente!
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 2
- Linguado 2 PCS.
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Ervas provençais 1.5 colher de chá
- Óleo vegetal 2 colher de sopa
-
Lavamos e secamos o peixe. Corte a cabeça com cuidado e remova o interior.
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Lavamos bem as carcaças preparadas por dentro.
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Usando uma tesoura, corte cuidadosamente as caudas e as barbatanas.
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Esfregue o ingrediente com sal e pimenta-do-reino por dentro e por fora.
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Transferimos a solha para uma assadeira com papel alumínio. Nós o cobrimos com óleo vegetal e polvilhamos com ervas provençais.
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Assamos o produto a uma temperatura de 180 graus por cerca de 20-30 minutos.
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Solha inteira assada, perfumada e suculenta, pronta. Servir!
Solha suculenta e tenra em papel alumínio no forno
Para tornar a solha assada suculenta e macia, cozinhe em papel alumínio. Este prato será uma ótima ideia para um almoço ou jantar em família. Confira esta receita simples.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Cebola Bulbo - 1 pc.
- Tomate - 1 peça.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Suco de limão - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Lavamos o linguado, livramo-nos da cabeça, cauda e barbatanas.
- Em seguida, dividimos o peixe em pedaços. Pode ser dividido em duas partes.
- Prepare sal e temperos a gosto. Nós os agitamos.
- Esfregue cuidadosamente o peixe com uma mistura seca de especiarias.
- Divida as cebolas em meias argolas finas.
- Corte o tomate em círculos.
- Coloque a cebola em uma assadeira com papel alumínio.
- Em seguida, colocamos um pedaço de solha. Despeje com suco de limão.
- Disponha os tomates por cima.
- Enrole a peça de trabalho firmemente com papel alumínio.
- Fazemos o mesmo com os ingredientes restantes.
- Assamos a guloseima por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Solha suculenta e macia está pronta, sirva à mesa!
Que delícia assar linguado com batatas?
Um prato simples e delicioso para a sua mesa é o linguado assado com batata. Cuide de si e de seus entes queridos com uma guloseima perfumada. Use uma receita comprovada para isso.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Cenouras - 2 unid.
- Leite - 1,5 colheres de sopa.
- Batatas - 600-700 gr.
- Molho de soja - 100 ml.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Óleo vegetal - 50 ml.
Processo de cozimento:
- Lavamos a solha, cortamos as cabeças e as caudas, retiramos o interior.
- Em seguida, corte as carcaças em pequenos pedaços e mergulhe-os em uma tigela grande de leite. Saímos por 30 minutos.
- Retiramos os pedaços, enxugamos com papel toalha, depois esfregamos com sal e despejamos molho de soja.
- Transfira os pedaços para uma assadeira untada.Coloque aqui as batatas descascadas, polvilhe com especiarias e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhamos cerca de 25 minutos.
- Batatas perfumadas com pedaços de solha estão prontas. Servir!
Uma receita simples e deliciosa de linguado com legumes no forno
Para uma refeição caseira brilhante e deliciosa, você pode assar uma solha com vegetais. O prato irá deliciá-lo com o seu valor nutritivo, suculência e aroma. Anote uma ideia simples de culinária.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Leite - 1,5 colheres de sopa.
- Sal a gosto.
- Molho de soja - 100 ml.
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Cenouras - 2 unid.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Lavamos diligentemente a solha. Corte cuidadosamente a cabeça e as barbatanas.
- Em seguida, cortamos as carcaças em porções.
- Distribuímos o produto em um recipiente com leite e molho de soja. Saímos por 30 minutos.
- Depois de um tempo, escorra cuidadosamente a marinada. Jogamos os pedaços de peixe em uma peneira.
- Em seguida, molhe os pedaços com uma toalha de papel.
- Todos os procedimentos mudam o sabor e a cor da solha.
- Corte as cebolas e as cenouras em rodelas. Enviamos vegetais para uma assadeira coberta com pergaminho. Polvilhe a comida com sal.
- Coloque os pedaços de peixe sobre os legumes. Assamos o prato por 25 minutos em um forno pré-aquecido a 220 graus.
- A solha assada com legumes está pronta. Divida a guloseima em porções e sirva.
Filé de linguado assado no forno
Delicado filé de solha pode ser assado no forno. Este prato irá deliciá-lo com o seu sabor e propriedades nutritivas. Sirva no jantar caseiro com vegetais frescos e outros acompanhamentos a gosto.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Alho - 1 dente de alho.
- Sal a gosto.
- Paprika - 0,5 colher de chá
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - 150 ml.
Processo de cozimento:
- Lavamos e limpamos a solha. Limpamos o produto da cabeça, cauda e barbatanas e pele. Usamos apenas filetes.
- Prepare a marinada em uma tigela separada. Enviamos sal e colorau para o óleo vegetal.
- Adicione pimenta preta moída a isso.
- Nós esprememos os dentes de alho na massa.
- Amassamos os ingredientes.
- Em seguida, cubra o peixe com a mistura resultante.
- Deixe o filé de molho nas especiarias por 30 minutos.
- Transfira os pedaços para uma assadeira com papel alumínio.
- Assamos o prato por 30 minutos a 180 graus.
- A solha suculenta e perfumada no forno está pronta. Sirva com um acompanhamento a gosto.
Solha macia e suculenta em creme de leite no forno
Você pode cozinhar solha suculenta e tenra no forno com a adição de creme de leite. O tratamento será uma ideia brilhante para um almoço ou jantar nutritivo. Também pode ser servido com uma mesa festiva.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Alho - 3 cravos.
- Creme de leite - 100 gr.
- Dill - 1 cacho.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários.
- Lavamos e limpamos a solha.
- As barbatanas e caudas dos peixes devem ser cortadas.
- Remova cuidadosamente a casca com uma faca.
- Polvilhe as carcaças com sal e pimenta-do-reino.
- Esfregue os temperos diligentemente na superfície.
- Em seguida, cubra a peça de trabalho com creme de leite, polvilhe com alho picado e endro.
- Coloque o peixe na manga de cozimento. Cozinhe por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- A solha apetitosa no creme de leite está pronta. Sirva o peixe à mesa!
Como cozinhar a solha suculenta de limão no forno?
A solha suculenta do forno pode ser cozida com limão. O produto irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e agradável aroma cítrico. O prato é perfeito para um almoço ou jantar em família. Tente!
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Limão - 1 un.
- Óleo vegetal - 1 colher de chá
- Água - 100 ml.
Processo de cozimento:
- Lavamos a solha e dela removemos a cabeça, a cauda e as barbatanas.
- Coloque a carcaça preparada em uma forma revestida com óleo vegetal.
- Polvilhe o produto com sal e pimenta-do-reino.
- Corte o limão em círculos finos. Nós os espalhamos sobre os peixes.
- Despeje água na peça de trabalho e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhamos cerca de 30 minutos.
- Transfira o peixe pronto do molde para pratos porcionados.
- A fragrante solha com limão está pronta. Complete com legumes frescos e sirva!
Solha delicada e deliciosa assada na manga
Solha suculenta e saborosa pode ser cozida na manga. O peixe está bem saturado de especiarias e irá deliciá-lo com um aroma brilhante. Tal tratamento é adequado tanto para um jantar quanto para uma mesa festiva.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Solha - 2 unid.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Limão - 1 un.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
- Limpamos cuidadosamente a solha e enxaguamos com água. Remova a cabeça, cauda e barbatanas.
- Em seguida, esfregue cuidadosamente o peixe com sal e especiarias. Pimenta preta pode ser usada.
- Fazemos pequenos cortes nas carcaças e colocamos nelas rodelas finas de meio limão.
- Enviamos os blanks para a manga de cozimento e os colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Após a preparação, transfira a solha para pratos porcionados e polvilhe com ervas. Um limão assado pode ser trocado por um fresco para uma apresentação vibrante.
Como cozinhar solha suculenta com cebola no forno?
Solha perfumada e nutritiva no forno é obtida com a adição de cebolas. Um produto brilhante se tornará um destaque em sua mesa de casa. Sirva no almoço, jantar ou como parte de um menu de férias.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Solha - 4 unid.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Cebola verde - 1 ramo.
- Molho de soja - 60 ml.
- Óleo vegetal - para assar.
Processo de cozimento:
- Primeiro, vamos preparar a solha.
- O peixe deve ser lavado, limpo de entranhas, cabeças e barbatanas.
- Despeje um pouco de molho de soja sobre o produto.
- Deixamos a peça de trabalho de molho por um tempo.
- Cubra a assadeira com óleo vegetal.
- Descasque as cebolas e enxágue as verdes.
- Corte a cabeça da cebola branca em meias argolas finas.
- Coloque metade do produto em um prato com manteiga.
- Espalhamos as carcaças dos peixes na cebola.
- Recheie as carcaças com o molho de soja que sobrou no prato.
- Em seguida, polvilhe com sal e especiarias.
- Coloque as cebolas restantes no peixe.
- Polvilhe com cebola verde picada por cima.
- Cubra o prato com papel alumínio.
- Colocamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Transfira a solha acabada com cebola para pratos porcionados. Você pode servir e tratar a si mesmo!
Linguado com tomate e queijo no forno
Você pode assar linguado com queijo e tomate. O prato acabado ficará incrivelmente suculento e delicioso. Sirva-o tanto à mesa familiar como à festiva. Surpreenda seus entes queridos ou convidados.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Solha - 3 unid.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Tomate - 2 unid.
- Queijo duro - 80 gr.
- Creme de leite - 120 gr.
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Dill a gosto.
- Óleo vegetal - para assar.
Processo de cozimento:
- Lavamos a solha, limpamos a cabeça e as barbatanas e depois a dividimos em grandes pedaços.
- Coloque o papel alumínio em uma assadeira e regue com óleo vegetal.
- Divida as cebolas em rodelas. Nós os colocamos em uma assadeira.
- Coloque um pedaço de peixe sobre a cebola, polvilhe com sal e temperos.
- Misture o creme de leite com endro picado.
- Despeje o creme de leite sobre o peixe.
- Em seguida, colocamos um círculo de tomate.
- Polvilhe tudo com queijo ralado.
- Também fazemos com os ingredientes restantes. Assamos o prato por 30 minutos a 180 graus. Depois pode-se servir a solha com tomate e queijo!