Como cozinhar camarão - 10 receitas caseiras

O sabor e a aparência do camarão acabado dependem em grande parte do cozimento. O processo é bastante simples e rápido, mas requer alguns truques. Você pode cozinhar frutos do mar com suco de limão, ervas e outras especiarias. Escolha a ideia perfeita em uma seleção de receitas passo a passo comprovadas.

Como cozinhar camarão congelado em casa?

Normalmente, o método de cozimento do camarão está indicado na embalagem. Mas e se você pegasse um produto cozido e congelado por peso? Existe uma saída. Use uma receita comprovada para uma culinária deliciosa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

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  Vamos preparar os produtos necessários. A mistura de pimenta é melhor escolhida em ervilhas.
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  Descartamos o produto fervido-congelado em uma peneira e enxaguamos com água.
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  Ferva a água em uma panela junto com as folhas de louro e os grãos de pimenta. Dissolva o sal aqui.
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  Mergulhe os camarões em água fervente com especiarias. Cozinhe por 3-4 minutos.
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  Colocamos o produto acabado em uma peneira. Para uma melhor limpeza, pode ser enxaguado novamente com água.
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  Camarões fervidos apetitosos estão prontos. Você pode servir à mesa ou usar em outros preparativos!

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Como ferver camarão fresco com casca em uma panela?

Ferver o camarão adequadamente manterá seu sabor e aparência. Trabalhar com produtos frescos e não refinados tem características próprias. Use uma receita rápida e comprovada para uma receita de sucesso.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarão com casca - 1 embalagem.
• Sal - 1 colher de sopa
• Cebola - 1/4 unid.
• Alho - 2 dentes.
• Dill a gosto.
• Folha de louro - 2 unid.
• Pimenta preta - 10 unid.

Processo de cozimento:

1. Prepararemos os produtos necessários: camarão e especiarias.
2. Em uma panela ou caçarola, ferva a água com sal, pimenta, louro, alho e um pedaço de cebola.
3. Depois de ferver, mergulhe o endro na água para um aroma ainda mais brilhante.
4. Em seguida, adicione o camarão. Cozinhe por um minuto e retire imediatamente do fogo. Em seguida, cubra a peça de trabalho com uma tampa e deixe por 15 minutos.
5. Depois de um tempo, extraímos o camarão da salmoura aromática. Colocamos em um prato e servimos. Preparar!

Como cozinhar camarões reais congelados corretamente?

Camarões são um tipo favorito de frutos do mar. Distingue-se pela sua riqueza e cor viva. Para que a guloseima mantenha todo o seu sabor, preste muita atenção ao cozimento.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarões reais - 1 embalagem.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta a gosto.
• Folha de louro - 2 unid.
• Alho - 1 dente de alho.
• Limão - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários: camarões e especiarias.
2. Lavamos o produto congelado em água para remover a casca de gelo. Este é um ponto importante no preparo de um produto delicioso.
3. Em seguida, fervemos a água em uma panela. Dissolva o sal, adicione uma rodela de limão, alho, pimenta e o louro.
4. Mergulhe os camarões em água fervente com especiarias.Cozinhe por no máximo 5 minutos e retire do fogão.
5. Camarões brilhantes estão prontos. Coloque-os em um prato e sirva.

Como cozinhar deliciosamente camarão com casca para cerveja?

Um petisco brilhante e saboroso para a cerveja é camarão com casca cozido e temperado. Um produto perfumado pode ser servido por uma empresa. Anote uma receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarões com casca - 1 kg.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta a gosto.
• Cravo a gosto.
• Folha de louro - 2 unid.
• Dill - 10 gr.
• Tempero para peixe - 0,5 colher de chá
• Limão - 1 un.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Prepararemos os produtos necessários para o preparo de lanches.
2. Ferva a água, dissolva o sal e acrescente o endro picado.
3. Misture o tempero de peixe aqui. Nós escolhemos qualquer um para degustar.
4. Lavamos o limão e cortamos ao meio.
5. Esprema o suco da metade.
6. Mergulhe o camarão na água junto com folhas de louro, cravo e pimenta.
7. Cozinhe os frutos do mar em água fervente por no máximo 5 minutos.
8. O resto do limão e do óleo vegetal serão usados ​​para servir.
9. Jogamos o camarão pronto em uma peneira e o transferimos para um prato. Decoramos a guloseima com limão, regamos com azeite e servimos com cerveja.

Uma receita simples e deliciosa de camarão tigre cozido na frigideira

Os camarões tigre são grandes e suculentos. É importante cozinhá-los corretamente para manter um sabor brilhante e delicado. O produto acabado será um excelente lanche na sua mesa, podendo também ser utilizado no preparo de outros pratos.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Camarões tigre - 500 gr.
• Sal - 1,5 colheres de sopa
• Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave os camarões tigre com água para remover pedaços muito grandes de gelo.
2. Ferva a água em uma panela e dissolva o sal. Também baixamos o camarão lavado aqui.
3. Complementamos o conteúdo com um monte de salsa fresca.
4. Leve o produto para ferver e ferva até ficar macio. Para camarões congelados cozidos, leva 5 minutos, para camarões recém-congelados - 7 minutos.
5. Depois de cozidos, os camarões tigre adquirem um tom brilhante. Colocamos em uma peneira para que toda a água seja de vidro.
6. Servimos a guloseima acabada com vegetais ou outros produtos.

Como cozinhar camarão congelado com limão?

Camarões cozidos tenros e suculentos são obtidos com a adição de limão. Use uma receita simples para um lanche delicioso para um grande grupo de pessoas. A guloseima pode ser servida com vegetais frescos ou um molho.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarão congelado - 1 kg.
• Sal marinho - 2 colheres de sopa
• Limão - 1 un.
• Dill - 1 cacho.
• Alho - 1 un.

Processo de cozimento:

1. Lave o camarão congelado com água para remover a camada de gelo.
2. Ferva uma panela de água e dissolva o sal marinho nela.
3. Lavamos o limão e o dividimos em pedaços grandes.
4. A cabeça do alho não precisa ser totalmente descascada. Basta retirar a casca superior e cortar a parte inferior.
5. Coloque as rodelas de limão em água fervente com sal.
6. Também mandamos alho aqui.
7. Ferva o conteúdo novamente.
8. Coloque endro fresco na água.
9. Abaixamos os camarões preparados e os cozinhamos por 5-7 minutos.
10. Jogamos o marisco pronto com limão em uma peneira, colocamos em um prato e servimos.

Camarão Argentino Fervido, Sem Cabeça Congelado

Os camarões argentinos são carnudos e de grande tamanho. Para que após a cozedura não endureçam e não percam a suculência, utilize uma receita passo a passo simples e comprovada.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarões argentinos congelados - 1 kg.
• Sal - 1 colher de sopa
• Tempero para peixe - 0,5 colher de chá
• Folha de louro a gosto.
• Pimenta preta - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Camarões argentinos sem cabeça congelados devem primeiro ser mergulhados na água. Isso eliminará muito gelo do produto.
2. Prepare temperos: folhas de louro, pimenta e temperos para peixes.
3. Ferva a água em uma panela, dissolva o sal e acrescente todos os temperos.
4. Mergulhe os camarões argentinos sem cabeça na salmoura preparada. Leve a massa para ferver novamente e cozinhe por 6-7 minutos.
5. Colocamos os camarões grandes prontos em uma peneira e servimos com temperos a gosto.

Como cozinhar camarão de endro em casa?

Uma das maneiras mais simples de cozinhar camarão deliciosamente é com a adição de endro. As verduras darão um sabor especial à guloseima. Use uma receita de frutos do mar caseira comprovada.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarões - 1 kg.
• Sal - 1 colher de sopa
• Dill - 20 gr.
• Folha de louro - 3 unid.
• Pimenta preta - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os temperos necessários. Lavamos e moemos o endro, pode ser fresco ou congelado.
2. Ferva a água em uma panela e dissolva o sal.
3. Também colocamos especiarias e endro picado aqui. Fervemos a peça de trabalho por um a dois minutos até que a cor mude e apareça um leve aroma.
4. Medimos um quilo de camarão.
5. Transferimos o marisco para a salmoura a ferver. Cozinhe por cerca de 7 minutos.
6. Retiramos o camarão pronto da água e o transferimos para um prato. A guloseima está pronta para servir!

Como cozinhar camarão rapidamente no microondas?

Uma forma simples e original de cozinhar camarão é no microondas. O produto ficará macio, suculento, aromático. Pode ser servido como um lanche independente ou usado para outros pratos.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Camarão - 500 gr.
• Molho de soja - 4 colheres de sopa
• Água - 2 colheres de sopa
• Alho - 2 dentes.
• Pimenta preta - 10 unid.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos os camarões com água e colocamos em um prato fundo adequado para o micro-ondas.
2. Adormecemos, o produto com sal, pedaços de alho e pimenta preta. Despeje com água e molho de soja.
3. Fechamos os pratos com tampa e colocamos no microondas. Cozinhamos por 3-4 minutos com uma potência de 750 watts. Em seguida, mexa e coloque novamente ao mesmo tempo.
4. Coloque os camarões prontos sobre a mesa e deixe esfriar em salmoura.
5. O deleite brilhante está pronto. Enfeite com limão, ervas e sirva!

Camarão cozido com alho em casa

Para deixar os camarões cozidos ainda mais saborosos, cozinhe-os com alho. Siga regras e sequência simples. Como resultado, você obterá um produto suculento e delicado.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Camarões - 1 kg.
• Alho - 4 dentes.
• Dill - 20 gr.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Se os camarões estiverem congelados, primeiro lave-os com água. Isso removerá a casca de gelo.
2. Descasque os dentes de alho e pique finamente com uma faca.
3. Mandamos o alho junto com o endro e o sal para uma panela de água. Colocamos no fogão e levamos para ferver.
4. Mergulhe o produto preparado em uma salmoura fervente perfumada. Cozinhe por três minutos sob a tampa. Não reduzimos o fogo no processo.
5. Coloque o camarão acabado com alho em uma peneira. Depois que toda a água for drenada, coloque a guloseima em um prato. Pode ser servido à mesa.