Como cozinhar mingau de trigo em água - 8 receitas passo a passo

O delicioso e farto mingau não é apenas o café da manhã perfeito, mas também um excelente acompanhamento para qualquer prato quente. Mingau de trigo, aliás, vai bem com costeletas, costeletas ou vegetais. Cozinhar o mingau de trigo é bastante fácil se as proporções estiverem corretas. Oferecemos 8 receitas de mingau de trigo em água passo a passo com uma foto.

Mingau de trigo na água em uma panela - proporções

Dose por vasilhame - 4

Tempo de cozimento - 30 minutos

O mingau de trigo simples e saboroso é muito simples. Para cozinhar um mingau quebradiço, você precisa usar um pequeno segredo culinário. Um excelente acompanhamento para qualquer prato estará pronto em apenas meia hora!

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  Primeiro, você precisa preparar todos os ingredientes necessários para o mingau. Meça a quantidade certa de cereal, água, prepare sal ou açúcar (se o seu mingau for doce) e comece a cozinhar.
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  Coloque os grãos de trigo lavados em uma panela de fundo grosso ou em uma panela de esmalte e adicione um copo de água limpa. Leve as sêmolas em uma panela para ferver em fogo alto.
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  Retire o cereal fervido do fogão e escorra a água, depois acrescente dois copos de água purificada ao cereal e coloque a panela de volta no fogão. Ligue o fogo moderado e cozinhe o mingau por quinze minutos, descoberto. Adicione açúcar ou sal, especiarias (opcional).
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  Retire o mingau do fogo após o tempo determinado e, cobrindo com uma tampa e adicionando óleo se desejar, deixe em infusão por quinze minutos. Em seguida, sirva à mesa o mingau de trigo já preparado, em porções!

Como cozinhar mingau de trigo quebradiço em uma panela elétrica?

A panela elétrica é boa porque é fácil de cozinhar o mingau de leite, para que não queime e não ferva. Por isso, queremos compartilhar com vocês uma receita de mingau de trigo em panela lenta, que vai simplificar muito a sua vida culinária.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Água potável - 2 colheres de sopa.
• Leite fresco - 2 colheres de sopa
• Sal - uma pitada
• Açúcar granulado - a gosto
• Manteiga - a gosto

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários para fazer o mingau. Prepare cereais limpos selecionados, o leite mais fresco e, claro, água pura filtrada sem impurezas.
2. Despeje os grãos de trigo em uma tigela pequena e despeje água fervente sobre ela para embeber o mingau.
3. Após cinco minutos, enxágue os cereais em água corrente e transfira-os para a tigela multicooker.
4. Combine o leite e a água, despeje em uma tigela. Adicione sal e açúcar. Se quiser cozinhar o mingau na água, leve apenas água, mantendo o volume. Ou seja, você terá quatro copos de água.
5. Ligue o modo "Mingau" e cozinhe os grãos de trigo por uma hora. No final do cozimento, abra a tampa do aparelho e adicione óleo ao mingau, depois deixe o mingau de trigo fermentar por dez minutos embaixo da tampa.
6. Espalhe o mingau acabado em pratos fundos, acrescente ingredientes adicionais, como frutas vermelhas, frutas secas, nozes e outros - de acordo com seu gosto.

Bom apetite!

Mingau de trigo farto cozido em água e leite

A maneira mais fácil de preparar um delicioso mingau sem estragá-lo é cozinhar o mingau com uma mistura de leite e água. O processo de ferver o mingau no leite sem água será muito longo, e o mingau na água não tem um sabor especial. Portanto, preste atenção à receita de mingau de trigo em água e leite.

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo - 1 colher de sopa.
• Água purificada - 2 colheres de sopa.
• Leite fresco - 1 colher de sopa.
• Sal - uma pitada
• Açúcar granulado - a gosto
• Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Separe os grumos de trigo e enxágue-os completamente em água corrente para remover a poeira e sujeira de cada grão. Coloque-o em um recipiente adequado e despeje um copo de água fervente sobre ele por cinco minutos.
2. Após cinco minutos, enxágue os cereais novamente em água corrente, colocando-os em uma peneira. Quando o cereal estiver preparado, você pode começar a cozinhar o mingau.
3. Transfira os grãos de trigo para uma panela antiaderente conveniente, adicione um copo de água purificada, sal e açúcar e coloque o recipiente com os grãos em fogo moderado. Cozinhe o mingau em fogo baixo até que quase toda a água seja absorvida.
4. Em seguida, coloque o leite na panela com os cereais e continue cozinhando o mingau em fogo baixo, mexendo regularmente.
5. Coloque um pedaço de manteiga fresca no mingau pronto e tampe a panela com o mingau. Além disso, você pode embrulhar com uma toalha e deixar por 10-15 minutos para que o óleo se disperse e o mingau absorva o líquido restante e inche.
6. Sirva o mingau acabado em porções com ou sem aditivos.

Uma receita simples e deliciosa de mingau de trigo com abóbora na água

Apetitoso, farto e saudável mingau de trigo com abóbora, aliás, é perfeito para papinha de bebê. Como a geração adulta também adora o mingau de abóbora, conhecido desde a infância, esse prato é indicado para todos os sete e será um ótimo café da manhã no fim de semana!

Ingredientes:

• Abóbora - 200 gr.
• Millet - 1 colher de sopa.
• Água purificada - 4 colheres de sopa.
• Sal a gosto
• Manteiga - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem os grãos de trigo em água corrente, coloque-os em um recipiente adequado e despeje água fervente sobre eles.
2. Enquanto os grãos de trigo estão se infundindo, enxágue e descasque a abóbora. Em seguida, corte a abóbora em pequenos cubos com uma faca afiada.
3. Coloque uma panela no fogão, na qual você deseja derramar um copo de água. Leve a água para ferver, coloque a abóbora ali e ferva por dez minutos em fogo baixo para que ferva um pouco.
4. Escorra e enxágue os grãos de trigo, coloque-os em uma panela e cubra com o resto da água. Adicione sal a uma panela a gosto e ligue o fogo moderado. Cozinhe os grãos de trigo em fogo moderado por dez a quinze minutos.
5. Em uma panela com mingau, acrescente a abóbora fervida após o tempo especificado. Continue cozinhando o mingau por mais dez minutos, depois acrescente o óleo e feche a tampa da panela por dez minutos.
6. Sirva à mesa o mingau de trigo pronto com abóbora na água, após o tempo determinado, distribuindo-o em porções.

Mingau de trigo solto em água com manteiga

Uma receita simples e deliciosa de mingau de trigo em água permitirá que você prepare um acompanhamento versátil para absolutamente qualquer prato. Mesmo um iniciante na culinária pode lidar com esta receita, então não perca tempo e tente cozinhar você mesmo um mingau esfarelento e saboroso!

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Água potável - 2 colheres de sopa.
• Sal - 1/3 colher de chá
• Manteiga - 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Certifique-se de separar os grãos de trigo e enxágue-os bem em uma peneira com água corrente. Enxágüe as sêmolas até que a água corrente esteja limpa.
2. Coloque o cereal lavado em uma panela antiaderente conveniente, adicione água e sal. Em seguida, coloque a panela de cereais no fogão e leve o mingau para ferver. Reduza o fogo e cozinhe o mingau em fogo baixo.
3. Quando quase toda a água da panela for absorvida pelo cereal e o mingau estiver quase pronto, coloque a manteiga no recipiente com o prato e mexa. Ferva o mingau por mais sete minutos.
4. Cubra o recipiente com mingau de trigo em água, embrulhe em uma toalha e deixe o mingau em infusão por quinze minutos.
5. Sirva o mingau de trigo pronto em porções, em tigelas fundas ou como acompanhamento de vários pratos de carne ou vegetais.

Farto mingau de trigo na água com carne

O mingau de trigo cozido com carne é um excelente prato farto que pode substituir uma refeição completa. Este prato leva muito tempo para preparar, mas é muito fácil e quase independente. Tente!

Ingredientes:

• Carne de Porco ou Bife - 250 gr.
• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Sal e especiarias a gosto
• Cebola - 1 peça.
• Cenouras - 1 peça.
• Pimentos doces - 1-2 unid.
• Feijão verde - zhmenya
• Água potável - 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários para fazer um delicioso e satisfatório mingau de cereal de trigo com carne na mesa.
2. Corte a carne bem lavada em cubos pequenos usando uma faca afiada.
3. Passe os pedaços de carne em uma frigideira com um pouco de óleo e frite em fogo alto, até dourar.
4. Em seguida, lave e descasque bem os legumes e, em seguida, corte-os em cubos ou rodelas pequenas.
5. Adicione as cenouras e cebolas picadas à frigideira com a carne e frite tudo junto por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Não se esqueça de adicionar temperos e sal.
6. Adicione pimenta a um recipiente com carne e vegetais de raiz e cozinhe a mistura por mais alguns minutos até ficar macia.
7. Pegue uma panela ou assadeira e unte com óleo. Deite o feijão no fundo do recipiente, depois os grãos de trigo lavados e a mistura de carne e vegetais. Despeje tudo isso com água e leve ao forno, aquecido a 200 graus por 20 minutos.
8. Depois de vinte minutos, mexa o mingau em uma forma ou panela e coloque-o de volta no forno para deixá-lo pronto por meia hora.
9. Sirva o prato pronto à mesa em porções ou diretamente na panela.

Bom apetite!

Como cozinhar um delicioso mingau de trigo com uma ma?

Mingau de trigo com maçã é um excelente prato saboroso para o café da manhã, com um aroma agradável e leve acidez. Não deixe de experimentar esse mingau e adoro prepará-lo para toda a família! Este mingau é perfeito para crianças, se não adicionar especiarias e sacia perfeitamente os adultos.

Ingredientes:

• Apple - 2 pçs.
• Millet - 1 colher de sopa.
• Água purificada - 4 colheres de sopa.
• Açúcar a gosto
• Manteiga - a gosto
• Canela e cardamomo a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes para o mingau de trigo. Meça a quantidade certa de cereal e água, prepare açúcar e temperos.
2. Lave as maçãs em água corrente, descasque-as e corte-as em pequenas fatias ou cubos.
3. Coloque dois copos de água em uma panela e leve-os para ferver. Despeje os cereais lavados em um recipiente separado com metade da água, coloque as maçãs na água restante e cozinhe por cerca de cinco minutos, até que os pedaços estejam ligeiramente macios.
4. Escorra e enxágue os grãos de trigo, coloque-os em uma panela e cubra com o resto da água. Adicione o açúcar à panela a gosto e ligue o fogo baixo. Cozinhe os grãos de trigo em fogo moderado por dez a quinze minutos.
5. Adicione as maçãs cozidas à panela com o mingau após o tempo especificado. Continue a cozinhar o mingau por mais dez minutos, depois acrescente os temperos e o azeite, feche a tampa da panela por dez minutos.
6. Sirva o mingau de trigo acabado com uma maçã na água após o tempo determinado, depois de distribuir em porções.

Receita passo a passo para fazer mingau de trigo com cebola e cenoura

Farto e saboroso mingau de trigo com cebolas fritas e cenouras é um ótimo almoço rápido ou um acompanhamento farto para carne. O preparo desse mingau é bem fácil, o principal é estocar de bom humor e escolher produtos frescos de qualidade.

Ingredientes:

• Painço (sêmolas) - 1 colher de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto
• Água - 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Primeiro, separe e enxágue os grãos de trigo de alta qualidade em bastante água. Deve estar muito limpo para não grudar durante a cozedura.
2. Descasque as cebolas e as cenouras, depois lave em água corrente e corte com uma faca afiada. Você também pode usar um ralador se for mais conveniente para você.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal ou de oliva na panela e mergulhe as cebolas e as cenouras ali. Frite as raízes em fogo moderado até que as cebolas fiquem macias e transparentes, não esquecendo de mexer.
4. Coloque as cebolas e as cenouras em uma panela, coloque em dois copos de água e jogue os grãos de trigo na panela com os vegetais fritos. Adicione sal a gosto e cozinhe o mingau, coberto com uma tampa, até ficar macio.
5. Deixe o mingau preparado repousar em uma panela por cerca de dez minutos, sob a tampa. Em seguida, distribua o prato em porções e sirva.

Bom apetite!