Pepinos levemente salgados em um pacote - 8 receitas com alho e pepinos instantâneos crocantes de endro

Nos últimos anos, um delicioso lanche se tornou muito popular - pepinos levemente salgados, que são preparados exclusivamente em uma embalagem. Para muitos, esta é apenas uma dádiva de Deus. Pepinos crocantes e rapidamente salgados podem ser feitos com o aroma de alho e endro, com pimenta e coentro aromático, e para alguns, os pepinos mais saborosos só podem ser feitos com sal.

Pepinos levemente salgados em um saco com alho e endro - uma receita rápida em 5 minutos

Para preparar um lanche delicioso de acordo com a receita proposta, você só precisa de pepinos, temperos e um saquinho, nada mais. A velocidade de cozimento é garantida cortando pepinos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções - 5.

• 
  Para este aperitivo, escolha pepinos de tamanho médio e deixe-os de molho em água bem fria por algumas horas antes para um sabor crocante. Em seguida, enxágue os pepinos, seque com uma toalha e retire as pontas. Corte os pepinos preparados em pedaços longitudinais ou redondos. Descasque o alho e pique da maneira que desejar.
• 
  Pimenta, pimenta preta e pimenta da Jamaica, antes de cozinhar os pepinos, moa em um pilão ou moedor de café para que seu aroma seja bem revelado.
• 
  Lave o endro verde fresco em água corrente, seque com um guardanapo e pique finamente.
• 
  Coloque os pepinos picados em sacos (levar dois sacos), coloque neles o endro e o alho picados e polvilhe com pimenta, sal e açúcar. Amarre bem os sacos, deixando um pouco de ar neles, e depois agite vigorosamente várias vezes para que os pepinos se misturem bem com os temperos. Em seguida, coloque os pepinos na geladeira e você pode comer.

Bom apetite!

Pepinos crocantes levemente salgados em um saco com alho e endro - receita para 1 kg

Aqui está uma receita clássica para este lanche embalado crocante e delicioso. Rápido, saboroso e muito prático, pois não necessita de recipientes de vidro. O cálculo dos ingredientes é fornecido para um quilo de pepino, que pode ser consumido de cada vez, porque esses pepinos não são armazenados por muito tempo.

Ingredientes:

• Pepinos - 1 kg.
• Cebolinhas - 4 unid.
• Sal - 1 colher de sopa eu.
• Açúcar - 1 colher de chá
• Endro fresco - 1 cacho.
• Pimenta da Jamaica - 3-4 pcs.

Processo de cozimento:

1. Para este aperitivo, use pepinos de tamanho médio, caso contrário, eles não ficarão em conserva por um tempo limitado. É aconselhável mantê-los em água fria por 2 horas.
2. Em seguida, lave bem os pepinos com água corrente e retire as pontas dos dois lados.
3. Coloque as frutas preparadas em um saco plástico.
4. Pique o endro verde lavado e junte aos pepinos.
5. Descasque as cebolinhas, corte-as em rodelas finas e despeje em um saco.
6. Polvilhe os pepinos com a quantidade de sal e açúcar indicada na receita e coloque a pimenta no saco.
7. Amarre bem o saquinho com barbante e misture bem os pepinos com os temperos para que o endro e o alho fiquem uniformemente distribuídos entre eles.
8. Deixe os pepinos por 4 horas em temperatura ambiente.Durante este tempo, eles irão adquirir seu próprio sabor único. Em seguida, coloque-os na geladeira.

Coma para sua saúde!

Pepinos crocantes ligeiramente salgados, fatiados em um saco

Esta receita é uma alternativa à salada de pepino fresco. Os pepinos são preparados rapidamente, pois são salgados em pedaços. Poderá escolher a forma de corte ao seu gosto, tendo em conta que os pepinos, picados em círculos, ficarão prontos em 5-10 minutos, cortados em rodelas longitudinais - em 30 minutos e metades - em 2 horas.

Ingredientes:

• Pepinos - 1 kg.
• Sal - 1 colher de sopa eu.
• Cebolinha - 5 unid.
• Endro verde a gosto.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe pepinos médios do mesmo tamanho em água fria por 2-3 horas.
2. Em seguida, enxágue bem e retire as pontas. Remova o excesso de líquido com um pano de prato.
3. Corte os pepinos preparados a seu gosto e coloque-os em um saco plástico (pegue dois sacos para evitar vazamento do suco).
4. Pique a cebolinha descascada e o endro verde lavado em pedaços pequenos.
5. Transfira-os para um saco com pepinos.
6. Amarre bem o saquinho com um fio forte e agite várias vezes para distribuir uniformemente o endro e o alho entre os pedaços de pepino.
7. Mergulhe os pepinos no saco pelo tempo desejado em sua temperatura normal de casa e depois leve à geladeira. Pepinos levemente salgados na embalagem são cozidos.

Bom apetite!

Uma receita muito rápida de pepinos levemente salgados com alho, endro e vinagre

Você recebe uma receita para preparar esses deliciosos pepinos com adição de vinagre, que dará ao aperitivo um sabor de conserva, agilizará o preparo e maximizará o aroma de endro e alho. É melhor usar vinagre de maçã. Desta forma, você pode conservar pepinos, pequenos e grandes.

Ingredientes:

• Pepinos - 1 kg.
• Sal e açúcar - 1 colher de sopa cada eu.
• Vinagre de maçã 6% - 2 colheres de sopa. eu.
• Cebolinhas - 4 unid.

Processo de cozimento:

1. Deixe os pepinos de molho por 2 horas em água fria, embora os frescos possam ser salgados sem molhar previamente.
2. Lave os pepinos em água corrente, retire as pontas dos dois lados e corte cada legume em quatro rodelas longitudinais. Para pepinos grandes, remova as cascas e as sementes.
3. Coloque os pepinos preparados em um saco inteiro e forte.
4. Lave as ervas frescas (endro, folhas de salsa e coentro se desejar), seque com uma toalha de papel e pique finamente.
5. Descasque o alho e pique-o em rodelas finas.
6. Coloque as ervas e o alho em um saco com pepinos.
7. Polvilhe os pepinos com a quantidade de sal e açúcar indicada na receita e acrescente vinagre de maçã.
8. Rolha bem o saco e agite várias vezes para separar uniformemente e distribuir o alho e as ervas entre os pepinos.
9. Seu prato picante estará pronto em 10-15 minutos, mas depois de 2-3 horas o sabor desses pepinos irá melhorar visivelmente.

Bom apetite!

Pepinos crocantes levemente salgados com alho, endro e tomates em um saco

Nesta receita, você é convidado a preparar um excelente aperitivo em um saco de pepinos e tomates frescos. Pode diversificar o sabor deste pickle com vários temperos: coentro, manjericão e tomilho. Este prato ficará pronto apenas em um dia, antes que os tomates não sejam salgados. A receita é básica e comprovada pela experiência.

Ingredientes:

• Pepinos (de preferência em conserva) - 1 kg.
• Tomates frescos - 0,5 kg.
• Cebolinhas - 4 unid.
• Sal - 2 colheres de sopa. eu.
• Pimenta preta - 2 chips.
• Endro fresco e outras ervas - 2 cachos.

Processo de cozimento:

1. Para este prato, escolha tomates pequenos e densos e pepinos de tamanho médio da variedade desejada.
2. Lave bem os legumes em água corrente, seque com papel toalha e retire os talos dos tomates e as pontas dos pepinos.
3. Corte todos os vegetais em dois ou quatro, conforme desejar.
4. Coloque os pepinos fatiados primeiro em um saco plástico apertado.
5. Lave as ervas frescas, seque com uma toalha e pique finamente.
6. Pique os dentes de alho descascados em uma tigela de alho.
7. Adicione ervas e alho ao saco de pepinos.
8. Salpique os pepinos com a quantidade de sal e pimenta-do-reino moída especificada na receita, mexa e deixe por 10 minutos.
9. Em seguida, coloque as metades dos tomates em um saco para os pepinos e misture com os pepinos com uma colher.
10. Amarre bem o saco com um fio ou barbante forte e coloque na geladeira por um dia.
11. Sirva este delicioso prato com batatas cozidas.

Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de pepino com alho, endro, abobrinha e tomate

No pacote você pode preparar prato de legumes levemente salgado de pepino, abobrinha e tomate. O tempo de salga é de um dia. Você vai surpreender agradavelmente seus convidados e entes queridos com o sabor incomum deste prato de aperitivo e sua bela vista.

Ingredientes:

• Pepinos - 6 unid.
• Tomate - 4 unid.
• Abobrinha jovem - 1 peça.
• Cebolinhas - 4 unid.
• Sal - 1 colher de sopa eu.
• Endro verde - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave os pepinos, retire as pontas, corte em 4 pedaços longitudinais e coloque em um saco plástico apertado.
2. Lave os tomates (variedade carnuda densa), retire os talos, corte em 4 rodelas e coloque num saco com os pepinos.
3. Lave a abobrinha, descasque e semeie, corte em pedaços longitudinais, como pepinos, e transfira para o restante dos vegetais.
4. Enxágüe o endro verde, seque com um guardanapo, pique finamente e transfira para os vegetais.
5. Descasque o alho, corte em rodelas finas e transfira para um saco.
6. Polvilhe os vegetais com a quantidade especificada de sal.
7. Amarre bem o saco com um fio forte, deixando um pouco de ar nele.
8. Mexa os legumes no saco para que fiquem uniformemente salgados e saturados com o aroma de endro e alho.
9. Deixe o pacote de molho com vegetais por 2-3 horas em temperatura doméstica e, em seguida, na geladeira por até 24 horas.
10. O aperitivo de vegetais ligeiramente salgado está pronto.

Bom apetite!

Pepinos levemente salgados em um saco com mostarda, alho e endro

Nesta receita, você é convidado a adicionar mostarda ao saco de pepinos levemente salgados. Pode ser usado a seco e em grãos. A mostarda dá aos pepinos um sabor crocante e notas picantes incomuns.

Ingredientes:

• Pepinos - 1 kg.
• Sal e açúcar - 1 colher de sopa cada eu.
• Mostarda seca - 2 colheres de sopa. eu.
• Cravinho de alho - 3 unid.
• Pimenta preta e coentro - 1 pitada cada.
• Ervas frescas - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave bem os pepinos com água fria, retire as pontas e seque com uma toalha.
2. Corte os pepinos em fatias longitudinais ou círculos como desejar e coloque-os em um saco plástico apertado.
3. Descasque e pique o alho em rodelas finas.
4. Lave o endro verde, seque com um guardanapo e pique finamente.
5. Coloque o alho e o endro num saquinho com os pepinos.
6. Em um pequeno recipiente separado, misture a quantidade de açúcar, sal, mostarda seca, pimenta e coentro indicados na receita.
7. Polvilhe a mistura sobre os pepinos do saquinho.
8. Feche bem o saco, agite vigorosamente várias vezes e coloque no frigorífico durante 1 hora. Durante este tempo, os pepinos estarão bem salgados e saturados com o aroma de especiarias. Um delicioso aperitivo está pronto. Pode ser servido com o jantar.

Bom apetite!

Pepinos crocantes com alho, óleo de endro e girassol

Nesta receita, você é convidado a cozinhar pepinos em um saquinho com a adição de óleo vegetal. O óleo acelera a imersão das especiarias nos pepinos, o que sem dúvida afeta o seu sabor. Para dar ao aperitivo um pouco de acidez, você pode adicionar um pouco de vinagre a esses pepinos.

Ingredientes:

• Pepinos - 2 kg.
• Cebolinhas - 4 unid.
• Óleo de girassol - 5 colheres de sopa eu.
• Guarda-chuvas de endro - 2 unid.
• Folhas de groselha - 4 unid.
• Sal, açúcar e vinagre - 1 colher de sopa cada eu.
• Verdes - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Deixe os pepinos de molho por 2 horas em água fria antes de cozinhá-los, o que lhes dará um sabor crocante.
2. Em seguida, lave os pepinos, retire as pontas e corte todas as frutas em duas metades longitudinais.
3. Coloque os pepinos fatiados em um saco plástico apertado, de preferência em um saco zip (ou seja, com um fecho).
4. Lave bem as folhas de endro e groselha e coloque-as sobre os pepinos.
5. Pique finamente o alho descascado, pique as ervas frescas da mesma forma e coloque tudo em um saco.
6. Polvilhe os pepinos com a quantidade certa de sal e açúcar, coloque o vinagre e o óleo de girassol.
7. Feche o saco e mexa os pepinos com especiarias.
8. Coloque o saco de pepinos na geladeira para decapagem por 5 horas.
9. Durante esse tempo, sacuda o saquinho várias vezes para salgar melhor os pepinos.

Bom apetite!