Borsch de beterraba em conserva fria - 5 receitas caseiras de beterraba

O borscht frio pode ser preparado para uma refeição nutritiva e refrescante. Existem muitas idéias para sua execução. Recomendamos experimentar a opção simples de beterraba em conserva caseira. Confira 5 receitas coloridas com descrições passo a passo do processo.

Borsch de beterraba em conserva fria de lata

🕜2 horas 15 minutos. 🕜60 🍴6 🖨

A borscht fria de preparação rápida pode ser feita de beterraba em lata. Um prato brilhante e nutritivo, perfeito para um jantar em família. Você pode adicionar creme de leite e pão preto ao prato.

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes
Porções: +6
Passos
2 horas 15 minutos.Foca
  • Lave um punhado de cebolas verdes e pique-as bem.
  • Corte um pedaço de linguiça fervida em cubos finos do mesmo tamanho.
  • Ferva os ovos de galinha, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos.
  • Pique e enxágue os pepinos frescos.
  • Abra o frasco de beterraba em conserva. Se for preparado em pedaços inteiros, deve ser ralado.
  • Todos os ingredientes picados finamente são imersos em uma panela junto com as beterrabas.
  • Despeje os produtos com água fervida resfriada. Você também pode usar engarrafado. Sal e pimenta o prato.
  • Antes de servir a sopa de beterraba fria, é aconselhável deixar na geladeira por 1 hora. Feito, você pode cuidar de seus entes queridos!

Borsch de kefir frio com beterraba em conserva

🕜2 horas 15 minutos. 🕜60 🍴6 🖨

No calor, nada melhor, alimentos nutritivos e frios. Anote uma receita simples de borscht de kefir frio caseiro usando beterraba em conserva. Adequado para um menu de almoço.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Beterraba em conserva - 1 unidade.
  • Kefir - 2 colheres de sopa.
  • Soro - 200 ml.
  • Batatas - 1 peça.
  • Ovo - 2 unid.
  • Pepino - 2 unid.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Suco de limão - 1 colher de chá
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos pepinos frescos e os passamos por um ralador fino ou médio. Coloque o ingrediente em uma panela.
  2. Também esfregamos ovos cozidos e beterraba em conserva. Nós os enviamos para a massa de pepino.
  3. Ferva as batatas, deixe esfriar completamente e rale. Pique um monte de ervas frescas lavadas. Colocamos em uma panela.
  4. Em seguida, despeje o kefir. Adicione o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  5. Mexa o prato e adicione o soro de leite. Se não estiver disponível, pode-se usar água fria.
  6. Esfrie o borscht na geladeira antes de servir. Você também pode decorar com pedaços grandes de ovos cozidos. Bom apetite!

Como cozinhar beterraba em conserva com salsicha?

🕜2 horas 15 minutos. 🕜60 🍴6 🖨

Aprecie a ideia de um prato frio caseiro que não só refresque mas também sature. A popular sopa pode ser feita com beterraba em conserva e linguiça. Uma receita simples não requer nenhuma habilidade culinária especial.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Linguiça fervida - 250 gr.
  • Beterraba em conserva - 500 gr.
  • Rabanete - 2 unid.
  • Pepino - 2 unid.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Mostarda - 1 colher de chá
  • Kefir - 4 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte a linguiça fervida em tiras finas. Espalhamos o produto preparado em uma panela grande.
  2. Pique os pepinos frescos lavados. Nós os espalhamos na salsicha.
  3. Em seguida, moa os rabanetes e um punhado de ervas frescas. Também enviamos produtos para a panela.
  4. Esfregue as beterrabas em conserva em um ralador médio ou grosso. Mergulhamos na massa total. Sal e pimenta o prato, adicione a mostarda e o kefir. Homogeneizar.
  5. O borscht frio brilhante com linguiça está pronto. Despeje em pratos e sirva com pão.

Uma receita passo a passo para fazer borscht frio em água

🕜2 horas 15 minutos. 🕜60 🍴6 🖨

As sopas frias são populares em muitos países ao redor do mundo. Uma versão interessante desse prato é o borscht feito de beterraba em conserva na água. Uma ideia culinária brilhante adequada para um jantar em família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Beterraba em conserva - 300 gr.
  • Batatas - 4 unid.
  • Ovo - 5 unid.
  • Pepino - 2 unid.
  • Linguiça fervida - 200 gr.
  • Verduras a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Água - 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Ferva as batatas com a casca, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos.
  2. Limpamos o produto resfriado da casca e também o moemos. Por conveniência, você pode ralar.
  3. Pique pepinos frescos.
  4. Corte a linguiça fervida em rodelas finas.
  5. Retiramos as beterrabas em conserva do frasco. Se o produto for preparado em pedaços grandes, devem ser ralados.
  6. Escolha ervas frescas a gosto e pique.
  7. Colocamos todos os ingredientes preparados em uma tigela funda comum.
  8. Salgue a comida e mexa delicadamente.
  9. Encha o prato com água gelada. Pronto, pode servir com creme de leite!

Refrigerador de beterraba enlatada com ovo

🕜2 horas 15 minutos. 🕜60 🍴6 🖨

Uma ótima ideia para uma sopa fria para o almoço é uma geladeira com ovo e beterraba em conserva. Um prato nutritivo não só diversificará o seu cardápio, como também o deliciará com o paladar. Use a receita em climas quentes de verão.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Beterraba em conserva - 500 gr.
  • Linguiça fervida - 250 gr.
  • Batatas - 4 unid.
  • Ovo - 4 unid.
  • Pepino - 2 unid.
  • Verduras a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Água - 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Ferva os ovos e as batatas com as cascas até ficarem macios. Após o cozimento, deixe os produtos esfriarem completamente.
  2. Limpamos e trituramos os produtos resfriados. Fazemos o mesmo com pepinos frescos. Dois ovos podem ser deixados para servir.
  3. Transfira os ingredientes picados para a panela. Adicione pequenos cubos de salsicha e beterraba em conserva ralada. Salgue a massa e misture delicadamente.
  4. Adicione ervas frescas picadas a gosto e encha o conteúdo com água gelada. O melhor é esfriar previamente o cozido.
  5. Um apetitoso refrigerador frio com beterraba em conserva está pronto. Despeje as guloseimas em pratos, decore com metades de ovo e sirva!
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