Carne assada no forno em papel alumínio - 8 receitas passo a passo

Carne macia e suculenta assada em um pedaço inteiro em papel alumínio

Você não precisa ter nenhuma habilidade especial para cozinhar carne deliciosamente. A carne pode ser cozida no forno ou no fogo. Hoje quero compartilhar uma receita de carne de vaca incrivelmente macia e suculenta assada em papel alumínio. Um prato delicado pode ser preparado para uma mesa festiva como prato principal.

Tempo de cozimento: 3 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

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  Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes. Descasque o alho, enxágue e corte em rodelas finas. Corte também a banha em fatias finas.
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  Pegue uma faca fina e faça furos profundos em toda a carne. Recheie a carne com banha e alho. Esfregue a carne com sal e especiarias. Coloque a carne em um recipiente e aperte com filme plástico, coloque na geladeira por cerca de 1,5-2 horas.
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  No fundo do prato onde vai assar a carne, distribua o papel alumínio em várias camadas. Em seguida, coloque a carne. Descasque as cebolas e corte em rodelas. Enxágüe e seque o estragão, a hortelã e as ameixas. Coloque verduras, ameixas e cebolas na carne.
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  Embale a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Certifique-se de que tudo está lacrado. Leve a forma ao forno e leve ao forno a carne por 15 minutos em temperatura máxima. Em seguida, abaixe a temperatura para 180 graus e asse a carne por 60 minutos.
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  Após o tempo, desdobre o papel alumínio e verifique se a carne está cozida. Coloque a carne macia e suculenta assada inteira em papel alumínio em uma travessa e sirva.

Bom apetite!

Carne de porco tenra assada em papel alumínio no forno

Hoje quero compartilhar uma receita excelente de um tenro boi de porco assado em papel alumínio no forno. O processo de fazer carne de porco cozida vai demorar um bom tempo, mas acredite, vale a pena. A carne de porco é servida como um lanche frio. Cozinhe e você terá um prazer inesquecível!

Tempo de cozimento: 6 horas 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Carne - 1 kg.
• Ervas provençais - a gosto
• Sal a gosto
• Mostarda - 3 colheres de chá
• Óleo vegetal - 50 ml.
• Suco de limão - 50 ml.
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare a marinada. Misture a mostarda, o sal, as ervas provençais, o óleo vegetal, o suco de limão e a pimenta-do-reino em um pequeno recipiente. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes. Rale a carne com a marinada cozida. Coloque a carne em um recipiente e aperte com filme plástico, coloque na geladeira por cerca de 1,5-2 horas.
3. No fundo do prato onde vai assar a carne, distribua o papel alumínio em várias camadas. Em seguida, coloque a carne.
4. Embale a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas.Certifique-se de que tudo está lacrado. Leve a forma ao forno e leve ao forno a carne em temperatura máxima por 25 minutos. Em seguida, desligue o forno e deixe a carne descansar por 4 horas sem abri-lo.
5. Desenrole a folha após o tempo ter passado.
6. Delicada carne de porco assada em papel alumínio no forno, cortada em rodelas finas, coloque em um prato e sirva. Além disso, você pode servir o molho. Porco porco vai bem com molho cremoso de cogumelos.

Bom apetite!

Carne suculenta assada com vegetais em papel alumínio

Quero compartilhar outra receita para um prato quente excelente e fácil de cozinhar. Carne suculenta assada com vegetais em papel alumínio ficará ótima em uma festa de família ou em um jantar amigável. O prato é macio e brilhante.

Tempo de cozimento: 1 hora 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne - 300 gr.
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto
• Berinjela - 200 gr.
• Tomate - 150 gr.
• Cenouras - 100 gr.
• Batatas - 150 gr
• Pimenta búlgara - 100 gr.
• Cebola Bulbo - 100 gr.
• Vinho tinto seco - 150 ml.
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
• Verduras para saborear
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave, seque e corte a carne em cubos. Descasque as cebolas. Lave as cenouras e as batatas, descasque com um descascador de legumes. Lave berinjelas, ervas e tomates. Lave os pimentões, descasque as sementes e o miolo. Pique os vegetais e pique as ervas.
2. Coloque os ingredientes preparados em uma tigela funda, adicione sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto. Despeje o óleo vegetal e o vinho tinto seco. Misture bem.
3. No fundo do prato em que vai assar o prato, distribua o papel alumínio em várias camadas. Em seguida, coloque a carne com legumes.
4. Embale firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Certifique-se de que tudo está lacrado. Coloque a forma no forno e leve ao forno por 60-70 minutos a 180 graus.
5. Desenrole a folha após o tempo ter passado. Coloque em uma travessa a carne tenra e suculenta assada com vegetais em papel alumínio e sirva.

Bom apetite!

Como cozinhar a carne macia com batatas no forno?

Tenho o prazer de recomendar uma receita apetitosa, saborosa e fácil de preparar para carne invulgarmente macia com batatas assadas no forno. O prato quente é perfeito para um almoço festivo ou jantar em família. O prato é farto e aromático.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Carne - 400 gr.
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto
• Batatas - 200 gr.
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde
• Cebola Bulbo - 150 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes e corte em pedaços pequenos, pode bater levemente com um martelo. Tempere com sal, especiarias e pimenta-do-reino a gosto. Esfregue bem na carne.
2. Lave as batatas, descasque-as com um descascador de legumes. Corte as batatas descascadas em rodelas finas e sal.
3. Descasque as cebolas, enxágue e corte em meias argolas finas.
4. Lubrifique o fundo e as paredes do prato onde vai assar com óleo vegetal. Em seguida, coloque a carne. Coloque as cebolas na próxima camada. Espalhe as batatas uniformemente em toda a superfície. Leve a forma ao forno e leve ao forno por 50 minutos a 180 graus.
5. Decorrido o tempo, retire a forma do forno. Sirva o bife macio com as batatas assadas no forno, sirva em porções.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer suculentos bifes de carne em papel alumínio

Eu sugiro que você use uma receita deliciosa e cozinhe suculentos bifes de carne em papel alumínio. O prato é perfeito para um almoço delicioso e farto. O processo de cozimento não demorará muito. Certifique-se de cozinhá-lo e você vai adorar!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Bifes - 500 gr.
• Manteiga - 80 gr.
• Sal a gosto
• Alecrim a gosto
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne e seque-a com papel-toalha, descasque-a dos filmes, corte em rodelas de 1,5 a 2 centímetros de espessura. Adicione sal, pimenta-do-reino e alecrim. Esfregue os temperos na carne, regue com azeite e deixe marinar por 20 minutos.
2. Aqueça bem a panela, disponha a carne preparada. Frite dos dois lados até dourar em fogo médio.
3. Forre uma assadeira com papel alumínio e forre os bifes fritos. Coloque manteiga amolecida em cada fatia. Embale a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Coloque a assadeira no forno e asse a carne em temperatura máxima por 15 minutos.
4. Após o tempo, desdobre o papel alumínio e verifique se a carne está cozida. Bifes de carne assados ​​em papel alumínio, sirvam em porções com um acompanhamento de vegetais.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de bife marmorizado assado em papel alumínio

Para os apreciadores de pratos de carne, recomendo vivamente a excelente receita e cozinhar o bife marmorizado assado em papel alumínio. A carne acaba sendo suculenta e macia, perfeita para um banquete festivo ou um jantar romântico.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Carne de Mármore - 450 gr.
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto
• Alecrim a gosto
• Óleo vegetal - para fritar
• Cebola verde - 2 colheres de sopa
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare a quantidade necessária de carne marmorizada.
2. Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes. Adicione sal, especiarias e pimenta-do-reino. Esfregue os temperos na carne e deixe marinar por 20 minutos.
3. Aqueça bem a panela, acrescente um pouco de óleo vegetal, coloque a carne preparada e o alecrim. Frite dos dois lados até dourar em fogo médio.
4. Coloque cada pedaço em papel alumínio. Embale a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Leve ao forno e asse a carne por 20 minutos em temperatura máxima.
5. Após o tempo, desdobre o papel alumínio e verifique se a carne está cozida. Sirva a carne marmorizada assada em papel alumínio em porções.
6. Enfeite com cebolinha picada.

Bom apetite!

Carne tenra assada no forno com ameixas

Hoje quero propor cozinhar um prato extraordinariamente brilhante. Apetitosos bifes tenros com ameixas cozidas em papel alumínio proporcionarão um prazer inesquecível. Ótima opção para uma festa festiva ou festa em família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Carne - 1 kg.
• Especiarias para saborear
• Molho de soja - 100 ml.
• Mel - 2 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
• Ameixas secas sem caroço - 100 gr.
• Alho - 5 dentes
• Suco de limão - 2 colheres de sopa
• Mostarda de mesa - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Prepare a marinada. Despeje o molho de soja, óleo vegetal e suco de limão em um recipiente fundo, adicione mel, especiarias e mostarda de mesa. Misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
2. Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes. Pegue uma faca fina e faça cortes profundos em toda a carne.
3. Coloque a carne na marinada cozida e deixe marinar por 20 minutos, apertando com filme plástico.
4. Separe as ameixas, enxágue em água corrente ou despeje água fervente sobre elas e seque-as com toalhas de papel.
5. Descasque o alho e enxágue. No fundo do prato onde vai assar a carne, distribua o papel alumínio em várias camadas. Em seguida, coloque a carne. Preencha as incisões com ameixas e alho.
6. Embrulhe a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Certifique-se de que tudo está lacrado.
7. Coloque a forma no forno e asse a carne por 60-70 minutos a 200 graus.
8. Após o tempo, desdobre o papel alumínio e verifique se a carne está cozida. E dourar a carne por mais 10 minutos.
9. Sirva a carne macia com ameixas secas, assada em papel alumínio, sirva em porções com vegetais frescos e ervas.

Bom apetite!

Carne suculenta e muito saborosa com mostarda em papel alumínio

Hoje quero compartilhar uma receita extraordinariamente apetitosa e ao mesmo tempo muito simples de carne com mostarda cozida em papel alumínio. O prato é tenro e suculento. Ótima opção para um jantar farto.

Tempo de cozimento: 3 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne - 600 gr.
• Azeite - 1 colher de sopa
• Alho - 3 dentes.
• Mostarda de mesa - 2 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne e seque com papel toalha, retire os filmes.
2. Descasque o alho, enxágue e corte em rodelas finas. Use uma faca fina para fazer furos profundos em toda a carne. Recheie a carne com alho.
3. Esfregue a carne com sal e pimenta-do-reino. Adicione a mostarda e o azeite de oliva.
4. Rale bem a carne.
5. Feche o recipiente com uma tampa e coloque na geladeira por cerca de 1,5-2 horas.
6. No fundo do prato onde vai assar a carne, distribua o papel alumínio em várias camadas. Em seguida, coloque a carne.
7. Embrulhe a carne firmemente em papel alumínio embrulhado em várias camadas. Certifique-se de que tudo está lacrado. Coloque a forma no forno e asse a carne a uma temperatura de 200 graus por 60 minutos.
8. Após o tempo, desdobre o papel alumínio e verifique se a carne está cozida. Coloque a carne macia e suculenta com mostarda, assada em papel alumínio, coloque em um prato, corte em rodelas e sirva.

Bom apetite!