Sopa de ervilha de frango - 8 receitas passo a passo

Sopa clássica de ervilha com frango em uma panela

🕜1 hora 40 minutos 🕜40 🍴8 🖨

Esta farta sopa de ervilhas, preparada de acordo com a receita clássica, irá complementar na perfeição a sua mesa de jantar doméstica. Sirva o prato junto com os croutons de pão branco, deixe o sabor e o serviço ainda mais memoráveis.

Ingredientes
Porções: +8
Passos
1 hora. 40 minutosFoca
  • Mergulhe as ervilhas em água fria por várias horas. Em seguida, fervemos em água fervente com sal junto com o frango.
  • Limpamos as batatas e cortamos em pequenos pedaços. Colocamos em uma panela.
  • Corte as cenouras em tiras finas, pique a cebola. Frite os vegetais por 3 minutos em óleo vegetal e coloque-os na sopa.
  • Neste momento, corte o pão branco em cubos e seque-o no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Vamos precisar disso para servir o prato.
  • Salgue a sopa a gosto e continue cozinhando até que todos os ingredientes estejam cozidos.
  • Em seguida, adicione folhas de louro e verduras picadas. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
  • Despeje a sopa de ervilha em tigelas e adicione croutons de pão branco em porções. Pronto, você pode servir!

Sopa de ervilha farta e rica com frango defumado

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Sopa de ervilha caseira pode ser servida com frango defumado. Isso adicionará um sabor e aroma especiais ao prato usual. Preste atenção a uma receita interessante para surpreender agradavelmente sua família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Frango defumado - 300 gr.
  • Ervilhas - 200 gr.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Batatas - 2 unid.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Bolachas a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Mergulhe as ervilhas em água fria com antecedência, enxágue e ferva até ficarem macias.
  2. Em seguida, limpe as batatas, enxágue-as e corte-as em pequenas fatias ou cubos. Enviamos para a panela com ervilhas.
  3. Corte as cebolas e as cenouras em cubos pequenos. Frite os vegetais em óleo vegetal por no máximo 5 minutos.
  4. Também enviamos vegetais para a panela. Também colocamos pedaços de frango defumado aqui. Salgue o prato, acrescente os temperos e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
  5. Ervilha rica e canja de galinha defumada estão prontas. Pode ser servido em pratos e servido com croutons. Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa sopa de ervilha em uma panela de cozimento lento?

🕜1 hora 40 minutos 🕜40 🍴8 🖨

A sopa nutritiva de frango e ervilha é um prato familiar para muitos na hora do almoço. Também pode ser cozinhado em multicooker. Isso adicionará ainda mais aroma e sabor rico.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes:

  • Filé de frango - 350 gr.
  • Ervilhas - 120 gr.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Batatas - 2 unid.
  • Verduras a gosto.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Pique a cebola, rale as cenouras e frite os legumes em óleo vegetal na tigela multicooker. Para fazer isso, ative o modo "fritar".
  2. Pique finamente o filé de frango e envie aos legumes. Frite até corar.
  3. Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque-as numa tigela com o resto dos produtos. Frite por mais 2 minutos.
  4. Jogamos as ervilhas pré-embebidas na tigela. Sal e pimenta o conteúdo.
  5. Despeje a água na comida, adicione o alho picado para dar sabor e cozinhe em modo de sopa por 1 hora.
  6. Complementamos a sopa quente com ervas picadas e servimos em pratos porcionados. Almoço está pronto!

Receita passo a passo para fazer sopa de ervilha com frango e batatas

🕜1 hora 40 minutos 🕜40 🍴8 🖨

A sopa de feijão com batata no caldo de galinha sai bastante leve, mas ao mesmo tempo satisfatória. Aprecie o sabor e o aroma agradáveis ​​da comida caseira e delicie os seus entes queridos.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 2 unid.
  • Ervilhas - 200 gr.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Batatas - 2 unid.
  • Verduras a gosto.
  • Folha de louro - 1 un.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Encha as coxas de frango com água, sal e leve ao fogo.
  2. Limpamos a cebola e cortamos.
  3. Em seguida, coloque a cebola na assadeira de carne.
  4. Mergulhe as ervilhas em água fria com antecedência e depois enxágue-as.
  5. Coloque as ervilhas preparadas em uma panela e continue cozinhando.
  6. Esfregue as cenouras em um ralador grosso.
  7. Também colocamos o vegetal ralado na sopa. Adicione pimenta preta a gosto.
  8. Limpamos as batatas, enxáguamos e picamos bem.
  9. Agora adicione as batatas à sopa. Continuamos a cozinhar o prato até que o vegetal esteja pronto.
  10. 10 minutos antes de cozinhar, coloque a folha de louro e as ervas picadas em uma panela. Tiramos do fogo.
  11. Despeje a sopa de ervilha quente em tigelas e sirva. Bom apetite!

Uma receita rápida e fácil para purê de sopa de frango com ervilha

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A sopa de purê é uma versão mais suave e leve de um prato quente. Faça com uma receita simples de ervilha e frango. Esta opção pode ser complementada com croutons crocantes e servida como uma refeição familiar.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Frango - 300 gr.
  • Ervilhas - 200 gr.
  • Batatas - 2 unid.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Verduras a gosto.
  • Folha de louro - 1 un.
  • Tostas - para servir.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Mergulhe as ervilhas com antecedência até ficarem cozidas. Em seguida, fervemos em água salgada.
  2. Encha o frango com água, adicione sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, retire e deixe esfriar.
  3. Descasque as batatas, corte-as em cubos e envie para o caldo de galinha. Também cozinhamos até ficarem macios.
  4. No final do cozimento, acrescente as ervas picadas e o alho à sopa.
  5. Coloque as ervilhas cozidas no caldo com as batatas e, em seguida, triture a massa no liquidificador até obter um purê.
  6. Despeje o purê de sopa de ervilha em tigelas. Adicione os pedaços de frango e os croutons em porções. Pronto, você pode servir!

Deliciosa sopa de ervilha com frango e carnes defumadas

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Carnes defumadas saudáveis ​​podem ser adicionadas à sopa de feijão de galinha. Esse ingrediente tornará o prato mais brilhante e mais interessante no sabor. Leve a receita para o menu inicial!

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Frango - 450 gr.
  • Ervilhas - 250 gr.
  • Carne defumada - 200 gr.
  • Batatas - 4 unid.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Verduras a gosto.
  • Folha de louro - 1 un.
  • Sal a gosto.
  • Coentro - 1 pitada
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Encha o frango com água. Adicione sal, coentro, ervas frescas e folha de louro. Cozinhe o caldo por 1 hora em fogo médio.
  2. As ervilhas devem ser embebidas em água limpa e fria com antecedência e depois enxaguadas antes de cozinhar.
  3. Enviamos as ervilhas para o caldo de galinha acabado. Cozinhar por 20 minutos.
  4. Pique a cebola e passe as cenouras por um ralador grosso.
  5. Corte a carne defumada em pedaços pequenos.
  6. Frite vegetais picados com carnes defumadas em óleo vegetal por 5-7 minutos.
  7. Para não perder tempo, descascamos as batatas, cortamos e imediatamente mandamos para a sopa.
  8. Em seguida, mandamos a fritura para a sopa.
  9. Salpique o prato a gosto e continue cozinhando até que as batatas estejam prontas.
  10. Coloque a sopa de ervilha com carnes defumadas nos pratos e sirva. Almoço está pronto!

Sopa de ervilha aromatizada com frango e linguiça defumada

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A linguiça defumada aromática complementa perfeitamente a sopa de ervilha caseira com frango. O prato sairá rico em sabor, original e rico. Sirva em um ótimo jantar em família!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Frango - 350 gr.
  • Linguiça Fumada - 300 gr.
  • Ervilhas - 200 gr.
  • Batatas - 4 unid.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Verduras a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Ferva o frango com antecedência, retire e deixe esfriar.
  2. Adicione um pouco de água pura ao caldo de galinha e mergulhe aqui as ervilhas pré-lavadas. Cozinhe em fogo médio.
  3. Limpamos as batatas, cortamos em cubos e mandamos para a panela.
  4. Pique finamente a linguiça defumada.
  5. Em seguida, pique a cebola e rale as cenouras. Frite os vegetais por 5 minutos em óleo vegetal.
  6. Quando as batatas e as ervilhas da frigideira estão completamente prontas, mandamos legumes, linguiça e frango pré-cortado para eles. Adicione sal, especiarias e ervas. Após 5 minutos, retire do fogão.
  7. Despeje a sopa de ervilha quente em pratos e sirva. Preparar!

Uma receita simples e deliciosa de sopa de ervilha com asas de frango

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Asas de frango são perfeitas para uma sopa de ervilha. Ideal como refeição quente para uma refeição caseira. Experimente uma receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Asas de frango - 6 unid.
  • Ervilhas - ¾ colher de sopa.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

  1. Mergulhe as asas de frango em uma panela grande. Encha o produto completamente com água fria, adicione sal, temperos e cozinhe até que a carne esteja cozida.
  2. Com cuidado, retire as asas do líquido quente e deixe-as de lado por um tempo.
  3. Mergulhe as ervilhas embebidas no caldo de galinha restante e cozinhe até ficarem macias.
  4. Em seguida, pique a cebola, rale as cenouras e cozinhe os legumes em óleo vegetal aquecido por 5 minutos. Cozinhamos a sopa por cerca de 10 minutos mais, após os quais você pode desligar o fogão.
  5. Volte a colocar as asas de frango na sopa pronta e acrescente ervas frescas, pré-picadas com uma faca. Despeje o prato em porções.
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