Mingau de ervilha - 10 receitas passo a passo

Como cozinhar o mingau de ervilha na água em uma panela no fogão?

Mingau de ervilha apetitoso e brilhante é adequado como acompanhamento para almoços ou jantares caseiros. O produto sai nutritivo e vai bem com muitos pratos de carne e vegetais.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

• 
  Medimos a quantidade necessária de ervilhas e enchemos com água fria. Deixamos o produto por várias horas até que ele inche.
• 
  Descartamos as ervilhas em uma peneira, enxáguamos e colocamos em uma panela.
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  Encha o ingrediente com dois copos de água fria. Colocamos a panela no fogão e esperamos a água ferver.
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  Depois de ferver, reduza o fogo, acrescente sal e cozinhe o mingau por mais 30-40 minutos. Mexa ocasionalmente.
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  Adicione uma fatia de manteiga ao mingau de ervilha acabado a gosto, divida em porções e sirva. Bom apetite!

Uma receita passo a passo para fazer mingau de ervilha em uma panela elétrica Redmond

Você pode preparar de forma rápida e saborosa seu mingau de ervilha em uma multicooker Redmond. O produto caseiro será rico, brilhante e satisfatório. Sirva o prato no almoço ou jantar junto com carne ou vegetais.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Ervilhas - 2 colheres de sopa.
• Água - 4 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Manteiga a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos medir a quantidade necessária de ervilhas. Vamos preparar o resto dos ingredientes também.
2. As ervilhas podem ser deixadas de molho em água fria por várias horas e depois enxaguadas algumas vezes. A água a seguir deve ser límpida.
3. Coloque o produto preparado na tigela multicooker. Despeje quatro copos de água aqui e adicione sal.
4. Fechamos a tampa da multicooker e cozinhamos o prato no modo "mingau" por cerca de 40 minutos. No final do cozimento, acrescente a manteiga a gosto e mexa o conteúdo.
5. Colocamos deliciosos mingaus em pratos e servimos. Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de ervilha sem deixar as ervilhas de molho em uma panela?

O farto mingau de ervilha é o acompanhamento perfeito para pequenos-almoços, almoços ou jantares em família. Este prato saudável é fácil de preparar e pode ser combinado com muitos outros produtos. Pode ser servido com carne ou vegetais.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Manteiga - 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Para agilizar o preparo do mingau de ervilha e evitar o encharcamento, use um produto triturado. Basta enxaguar com água.
2. Em seguida, coloque o ingrediente em uma panela. Encha com água fria e leve ao lume. Leve o conteúdo para ferver.
3. Depois de ferver, coloque sal a gosto, reduza o fogo e continue cozinhando sob a tampa por cerca de uma hora.
4. No final do cozimento, corte um pedaço de manteiga em pedaços pequenos. Espalhamos o ingrediente no mingau acabado. Mexer.
5. O prato caseiro está pronto. Pode ser repartido e servido!

Farto e delicioso mingau de ervilha com carne

Uma ideia apetitosa e brilhante para a sua mesa familiar - mingau de ervilha com carne. Sirva no almoço ou jantar com vegetais frescos ou salada. Delicie seus entes queridos com um produto saudável e saudável.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes:

• Ervilhas - 2 colheres de sopa.
• Carne de Porco - 300 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 2 dentes.
• Folha de louro - 2 unid.
• Água - 5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as ervilhas em água fria. Se necessário, deixe de molho por várias horas.
2. Divida a carne de porco em pedaços pequenos. Corte a gordura e reserve um pouco.
3. Encha a carne com água em uma panela. Adicione sal, pimenta do reino, dentes de alho e folhas de louro. Cozinhe o caldo.
4. Moa a gordura esquerda. Vamos cozinhar fritando.
5. Tiramos a cebola da casca e dividimos em meias argolas finas.
6. Frite a cebola na gordura até ficar translúcida.
7. Retire a carne de porco cozida do caldo acabado, pique-a bem e coloque na frigideira.
8. Fritamos os produtos até dourar.
9. Voltamos ao caldo. Mergulhamos nele as ervilhas lavadas.
10. Cozinhe o mingau em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
11. Mergulhamos a fritura no mingau acabado, mexemos o prato e insistimos sob a tampa por mais 20 minutos.
12. O mingau pronto com carne pode ser dividido em porções e servido. Bom apetite!

Mingau de ervilha perfumado com guisado

Um prato de almoço apetitoso - mingau de ervilha com carne cozida. Uma opção simples para uma família numerosa. Sirva com ervas aromáticas ou vegetais frescos. Confira esta receita simples!

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Guisado de Porco - 120 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as ervilhas em água fria e deixe por algumas horas, após as quais enxáguamos várias vezes.
2. Em seguida, colocamos as ervilhas preparadas em uma panela com dois copos de água. Salgue o mingau e cozinhe até ficar macio por cerca de meia hora.
3. Neste momento, limpamos os vegetais. Pique a cebola e esfregue as cenouras. Frite os alimentos até ficarem macios em uma frigideira com óleo vegetal.
4. Passamos o ensopado de porco aos legumes, mexemos o conteúdo, cozinhamos alguns minutos e desligamos o fogão.
5. Misture o guisado com o mingau acabado, deixe por 20 minutos sob a tampa e coloque em pratos. Polvilhe com ervas frescas picadas a gosto!

Uma receita simples e deliciosa de mingau de ervilha com carnes defumadas

Mingau de ervilha caseiro vai bem com produtos defumados. Esse prato sai nutritivo, rico em sabor e aromático. Pode ser servido com um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Carnes de porco defumadas - 400 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Paprika - 0,5 colher de chá
• Pimenta preta a gosto.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. As costelas de porco podem ser utilizadas como carnes defumadas.
2. Despeje as ervilhas em uma panela e encha com água. Cozinhe sem sal até ficar cozido. Aproximadamente 30-40 minutos.
3. Corte as costelas de porco defumadas em pequenos pedaços. A carne com sabor pode ser separada das sementes.
4. Despeje o óleo vegetal em uma panela. Também colocamos cebola picada e defumados, acrescentamos sal e temperos. Frite por cerca de 5 minutos em fogo médio.
5. Despeje as ervilhas cozidas no assado defumado. Mexa o conteúdo e deixe embaixo da tampa por cerca de 10 minutos.
6. Mingau apetitoso com carne defumada está pronto! Divida o prato em porções e sirva!

Como cozinhar um delicioso mingau de ervilha com cebola e cenoura?

Uma ideia simples e luminosa para um jantar em família é um apetitoso mingau com cebola frita e cenoura. O produto servirá como acompanhamento nutritivo e saudável para muitos pratos caseiros.

Tempo de cozimento: 2 horas e 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as ervilhas em água fria por várias horas. Em seguida, enxáguamos o produto até que a água fique límpida.
2. Após a imersão, despeje as ervilhas em uma panela e ferva-as em água sem sal até ficarem macias. Cerca de 40 minutos após a fervura.
3. Enquanto o mingau cozinha, descasque os legumes e pique-os. As cenouras podem ser raladas e as cebolas picadas finamente com uma faca.
4. Frite os legumes preparados com sal e especiarias no óleo. Mexa e leve ao lume até o produto ficar macio.
5. Espalhamos a fritura no mingau de ervilha pronto, mexemos o prato, mantemos tampado por 10 minutos e servimos. Bom apetite!

Mingau de ervilha clássico em uma panela de pressão multicooker - proporções

Uma maneira fácil de cozinhar o mingau de ervilha macio e de dar água na boca é em uma panela de pressão multicooker. Avalie uma receita que não exija seu envolvimento. Um produto nutritivo e saudável servirá como acompanhamento brilhante para uma mesa familiar.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 4

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Sal a gosto.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Manteiga - 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as ervilhas em água fria, enxágue-as várias vezes e, se necessário, separe-as.
2. Colocamos as ervilhas preparadas em uma panela de pressão multicooker, enchemos com água, sal a gosto e adicionamos uma rodela de manteiga.
3. Fechamos o equipamento com uma tampa e configuramos o modo "feijão" por 1 hora. Estamos aguardando prontidão total.
4. Quando o programa da panela de pressão terminar, o mingau pode ser amassado até ficar mais macio e macio.
5. Divida o prato pronto em porções e sirva. Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de ervilha para que as ervilhas fiquem completamente fervidas?

Para que o mingau fique macio e fervido, as ervilhas devem ser cuidadosamente preparadas antes de começar a cozinhar. Esta versão do prato pode ser servida no café da manhã ou como acompanhamento na mesa de jantar.

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Manteiga - 40 gr.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, encha as ervilhas com água fria por várias horas. Para economizar tempo, você pode preparar o produto durante a noite.
2. Em seguida, drenamos a água, enxáguamos e separamos as ervilhas.
3. Coloque o ingrediente em uma panela e encha com água. Colocamos em fogo moderado, leve para ferver e cozinhe sob a tampa por 40 minutos.
4. Quando a água ferver, adicione sal, especiarias e manteiga a gosto. Mexa o mingau, que já está bem fervido.
5. Complementamos o prato farto acabado com ervas, colocamos em pratos e servimos!

Mingau de ervilha perfumado cozido em uma panela no forno

Mingau apetitoso e rico vem de ervilhas assadas em uma panela. O prato caseiro irá deliciá-lo com sua apresentação original e sabor brilhante. Sirva como acompanhamento farto para o almoço!

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 2 horas e 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Ervilhas - 1 colher de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Banha - 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, mergulhe as ervilhas em água por várias horas. Para economizar tempo de cozimento, encha os alimentos com água antecipadamente. Você pode deixá-lo durante a noite.
2. Mergulhamos as ervilhas embebidas em uma panela. Despeje água aqui. Colocamos o prato em um forno pré-aquecido a 200 graus por 2 horas. Você não precisa fechar a tampa.
3. Corte a gordura em pedaços pequenos. Frite em uma frigideira até que uma quantidade suficiente de gordura seja liberada.
4. Em seguida, mergulhamos as cebolas picadas aqui, adicionamos sal e temperos. Mexa e frite até ficar translúcido.
5. Após duas horas, mergulhe os alevinos no mingau. Deixamos no forno desligado por 15 minutos, depois colocamos em pratos e servimos à mesa. Preparar!