Truta assada no forno em papel alumínio - 10 deliciosas receitas

A truta assada em papel alumínio no forno é um prato excepcionalmente saboroso, muito tenro e nutritivo. Pode ser preparado a partir de filetes de peixe ou assado inteiro. E o sabor permanecerá o mesmo excelente. Para deixar o prato ainda mais apetitoso, vamos experimentar e adicionar um pouco de vinho branco, raiz de gengibre e suco de limão à receita. Assim, a truta brilhará com novos sabores. Um verdadeiro prato gourmet!

Truta saborosa, toda assada em papel alumínio

Deliciosa truta assada inteira em papel alumínio é um prato espetacular e incrivelmente saboroso, perfeito para um jantar festivo. A carne de truta é especialmente macia e aromática. Pode ser servido com segurança como um prato separado, mas também pode ser complementado com um delicioso acompanhamento de vegetais de brócolis, aspargos ou feijão verde. Os hóspedes ficarão maravilhados!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 40 minutos

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  Inicialmente, limparemos a truta, rasparemos as escamas com uma faca, abriremos o estômago e removeremos as brânquias. Lave o peixe e seque-o com papel-toalha.
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  Agora, dos dois lados, faremos 4 cortes longitudinais no peixe, esfregue também os dois lados com azeite e especiarias (sal e pimenta). Para molhar o peixe, deixe repousar por 20 minutos.
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  Em seguida, despeje a truta por fora e cubra com suco de limão por dentro.
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  Cubra uma assadeira com um pedaço de papel alumínio e unte com azeite. E coloque o peixe por cima.
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  Colocamos no forno pré-aquecido a 220 graus. Um quilo de peixe deve ser assado por 20 minutos. Se sua truta estiver um pouco mais cozida, adicione 5-10 minutos. assar.
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  Prepararemos produtos para uma bela apresentação do nosso prato. Corte o resto do limão em rodelas. Também cortamos os tomates. Lave as verduras (endro e salsa) e pique finamente e corte as cebolinhas em pequenas penas obliquamente.
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  Retiramos o peixe pronto e transferimos com o papel alumínio para a tábua de servir (se não quiser que a truta se desfaça, é melhor transferi-lo junto com o papel alumínio). Decore com ervas e espalhe fatias de tomate e limão.

Bom apetite!

Como assar bifes de truta em folha?

Os bifes de truta em folha são um prato maravilhoso de peixes muito nutritivos e saudáveis. No forno, a truta é muito mais apetitosa, mais macia e, o que é mais importante, mais saudável do que a frita. Cozinhar é bastante simples, até mesmo uma anfitriã novata pode lidar com isso. Mas os parentes vão adorar a sua obra-prima culinária!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Truta - 1 kg.
• Cebola - 2 unid.
• Cenouras - 2 unid.
• Vinho Branco - 100 gr.
• Manteiga - 100 gr.
• Azeite - 5 colheres de sopa
• Raiz de gengibre - 10 gr.
• Sal e pimenta a gosto.
• Verduras (endro, salsa) - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos o peixe e deixamos secar. Agora limpamos as escamas, cortamos a cabeça e cortamos a truta em duas metades ao longo da crista. Retire com cuidado as costelas e corte o peixe em vários pedaços.
2. Vamos marinar a truta.Para isso, unte todas as peças com azeite e sature com sal e pimenta. Saímos por 10 minutos.
3. Lavamos ervas e vegetais em água corrente. Vamos cortar a cebola em círculos e as cenouras podem ser cortadas em tiras finas. Também cortamos o gengibre em pequenas tiras de cerca de 1 cm.
4. Pegue uma assadeira e coloque um pedaço de papel alumínio sobre ela. Lubrifique com azeite. E despeje por cima, misturando, a cenoura, a cebola e o gengibre.
5. Colocamos pedaços de truta por cima. Polvilhe-os com vinho. Coloque pedaços de manteiga no peixe de forma que a parte de cima fique suficientemente avermelhada.
6. Fechamos a folha para que o peixe fique completamente escondido nela.
7. Colocamos no forno pré-aquecido, assamos o peixe por 15 minutos, a temperatura é de 200-220 graus. Quando faltarem 5 minutos para a preparação, desdobre o papel alumínio e deixe a parte superior assar bem.
8. Lave as verduras e pique bem. Polvilhe a truta com ele e sirva.

Bom apetite!

Suculenta truta arco-íris assada no forno

A truta arco-íris assada no forno é um ótimo prato para a truta do rio. É um pouco menor que as espécies marinhas, mas o sabor é simplesmente excelente. A sua principal vantagem é que dificilmente pode adicionar especiarias, e mesmo assim o peixe ficará muito suculento, macio e cheiroso. Uma verdadeira delícia!

Porções:4

Tempo de cozimento:40 minutos

Ingredientes:

• Truta arco-íris - 2 unid.
• Limão - 1 un.
• Pimenta moída, sal a gosto.
• Verdes - opcional.
• Azeite - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. A gente limpa a truta, não é preciso cortar a cabeça, mas é preciso estripar e tirar as guelras. Lavamos e deixamos o peixe secar.
2. Enxágüe e corte o limão em rodelas.
3. Também lavamos as verduras e picamos finamente.
4. Unte as trutas dos dois lados com azeite. E esfregamos o peixe por fora com temperos e sal, também esfregamos por dentro.
5. Coloque alguns anéis de limão dentro da truta.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio, unte com azeite de oliva. E colocamos a truta lá em cima. Colocamos mais alguns anéis de limão, apenas em cima do peixe.
7. Envolvemos o papel alumínio e colocamos no forno para assar por 15 minutos. No final, abra o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos para que o topo da truta fique bem dourado.
8. Tiramos a truta, polvilhamos com ervas. Nós servimos à mesa.

Bom apetite!

Truta delicada e aromática assada em pedaços de papel alumínio

Pedaços de truta em papel alumínio são um prato incrivelmente saboroso, perfeito para férias ou um jantar em família. A carne da truta é muito suculenta e macia. O apetite de tal peixe só vai acabar!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Truta - 1 peça.
• Limão - 1 un.
• Azeite - 100 gr.
• Tempero para peixe a gosto.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpamos a truta e removemos as guelras. Cortamos o peixe em várias peças opcionais.
2. Lubrifique cada pedaço com azeite e cubra com sal, pimenta e um tempero especial para peixes.
3. Pegamos o papel alumínio, untamos com azeite e colocamos a truta. Polvilhe as fatias com suco de limão. Nós os embrulhamos completamente em papel alumínio e os colocamos no forno por 15 minutos a uma temperatura de 220 graus. Poucos minutos antes de ficar pronto, desdobre o papel alumínio e deixe a parte superior dourar bem.

Dica: Sirva a truta assada com vegetais, brócolis, feijão verde ou aspargos para deixar sua refeição ainda mais saborosa.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar trutas em papel alumínio com limão

A truta em papel alumínio com limão é um prato excelente e muito saudável para um delicioso jantar em família. O peixe acabou por ser tenro e nutritivo, e é um prazer cozinhá-lo! Sua família certamente apreciará seus esforços! Prepare-se para receber elogios!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos

Ingredientes:

• Truta - 1 peça.
• Limão - ½ pc.
• Verdes -1 bando.
• Sal e pimenta a gosto.
• Azeite - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Limpamos as escamas do peixe, cortamos o abdómen e retiramos as brânquias com uma faca, enxaguamos a truta e secamos com papel toalha.
2. Por cima do peixe, faça alguns cortes dos dois lados e depois esfregue a truta com azeite, especiarias e sal. Deixe o peixe marinar bem por cerca de 20 minutos.
3. Neste momento, lave as verduras e pique finamente e corte a metade do limão em rodelas.
4. Agora coloque alguns limões na barriga da truta. E insira alguns nos cortes.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e cubra com azeite. Coloque a truta em cima e embrulhe completamente o peixe em papel alumínio.
6. Aquecemos o forno a uma temperatura de 200 graus. Colocamos a assadeira por 20 minutos. Se você quiser uma crosta dourada, em 5 minutos. até ficar macio, desdobre o papel alumínio.
7. Polvilhe o peixe pronto com ervas.

Bom apetite!

Receita deliciosa de truta assada com vegetais

A truta em papel alumínio com vegetais é um prato incrivelmente saboroso e muito saudável. A truta é rica em aminoácidos essenciais e vitaminas, que são mais bem preservados quando cozidos. E os vegetais vão se tornar o melhor acompanhamento e tornar o seu jantar ainda mais saboroso e nutritivo.

Porções: 4

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Ingredientes:

• Filé de truta - 500 gr.
• Tomate - 1 peça.
• Pimenta - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 2 dentes
• Brócolis - 200 gr.
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.
• Sal e pimenta a gosto.
• Molho de soja - 4 colheres de sopa
• Suco de limão - 2 colheres de sopa
• Honey -1 colher de chá.
• Temperos para peixe - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar a marinada com a qual vamos saturar o peixe. Para isso, em um recipiente fundo, misture o molho de soja, o suco de limão, uma colher de mel, temperos de peixe, um pouco de sal e alho espremido em uma prensa.
2. Agora passamos para o filé. Ele precisa ser enxaguado e removido. Em seguida, corte em pedaços.
3. Nós os imergimos na marinada para que fiquem completamente cobertos com ela. Portanto, você precisa segurar a truta por cerca de meia hora.
4. Cozinhar vegetais. Nós os lavamos, limpamos e cortamos em pedaços bastante grandes. Tomates e pimentões podem ser cortados em fatias, e cebolas podem ser cortadas em meias argolas.
5. Pegamos uma assadeira, colocamos papel alumínio no fundo, untamos com óleo vegetal. Coloque os vegetais por cima, salgue e tempere com pimenta. Mexa e coloque pedaços de truta sobre eles. Despeje em 3 colheres de sopa. marinada e cubra o papel alumínio.
6. Enviamos ao forno e assamos a uma temperatura de 200 graus por 25-30 minutos.

Dica: se você quiser que a crosta da truta fique dourada, alguns minutos antes de cozinhar, abra o papel alumínio e deixe o peixe dourar.

Bom apetite!

 Como cozinhar macio e macio flodo de truta?

Filé de truta no forno em papel alumínio é a melhor receita para um prato incrivelmente saboroso. O ômega-3, que está contido na truta, tem um bom efeito sobre o funcionamento do coração e do sistema circulatório. E o cozimento preserva perfeitamente as propriedades mais úteis deste peixe. Esse prato deve estar na dieta dos pais. Além disso, cozinhar é muito rápido e fácil!

Porções:4

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Ingredientes:

• Truta - 500 gr.
• Queijo parmesão - 200 gr.
• Dill - 1 ramo.
• Limão - ½ pc.
• Sal e pimenta a gosto.
• Creme - 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o creme em uma tigela funda, acrescente o suco de meio limão, sal e pimenta.
2. Lave a truta e corte em pedaços.
3. Mergulhe os pedaços de truta no creme de todos os lados e depois mergulhe-os no creme por 20 minutos.
4. Ralar o queijo.
5. Coloque o papel alumínio na assadeira e coloque o peixe sobre ela, despeje um pouco de creme de leite. Fechamos bem o papel alumínio para que o peixe fique dentro do envelope.
6. Aquecemos o forno a uma temperatura de 200 graus. Colocamos a assadeira por 30 minutos.
7. Em seguida, abra o papel alumínio, polvilhe a truta com queijo e leve ao forno por 10 minutos.
8. Tiramos o peixe pronto. Polvilhe com endro picado.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de truta de rio assada

A truta do rio assada no forno não é apenas incrivelmente saborosa, mas também muito saudável. Este prato é mais adequado como prato principal para o almoço ou jantar. O peixe é muito suculento e nutritivo. Uma verdadeira delícia!

Porções: 2

Tempo de cozimento:40 minutos

Ingredientes:

• Filé de truta - 400 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Tomate - 1 peça.
• Pimenta - 1 peça.
• Limão - ½ pc.
• Sal e pimenta a gosto.
• Verduras - 1 raminho
• Azeite / vegetal - 1 colher de sopa
• Temperos para peixe - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Não é necessário limpar as escamas do peixe, mas enxágue, corte o abdômen e retire o interior é obrigatório. Em seguida, enxágue novamente e seque com papel toalha.
2. Corte o peixe em pedaços.
3. Esfregue os filés com sal e temperos, polvilhe com suco de limão e deixe de molho por 15 minutos.
4. Nessa hora, vamos preparar os legumes. Eles precisam ser enxaguados e picados. Corte os tomates e pimentões em quadrados e corte a cebola em meias argolas.
5. Também vamos enxaguar e moer as verduras.
6. Agora colocamos papel alumínio em uma assadeira, ele precisa ser untado com óleo. Azeitona é melhor, mas vegetais também podem ser usados.
7. Colocamos pimentão, tomate e cebola, sal e misturamos, colocamos pedaços de truta sobre eles. Cobrimos com folha metálica para que um envelope se forme.
8. Aquecemos o forno a uma temperatura de 200 graus. Colocamos uma assadeira com peixes. Assamos por cerca de 20-25 minutos. Em seguida, abra o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos, para que o peixe fique coberto com uma crosta marrom dourada.
9. Tiramos a assadeira, polvilhamos a truta com ervas.

Dica: É aconselhável não retirar o peixe do papel alumínio antes de servir, pois o papel alumínio ajuda a preservar o sabor do prato.

Bom apetite!

 Suculenta truta assada com queijo

A truta no forno com queijo é uma receita muito saborosa e simples de peixe assado. A crosta de queijo confere ao prato um charme especial e o filé de truta é incrivelmente tenro e suculento. Satisfaça a sua família com um jantar saudável e delicioso!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos

Ingredientes:

• Truta - 800 gr.
• Queijo duro - 250 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Azeite - 3 colheres de sopa
• Suco de limão - ½ pc.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a truta, retiramos as entranhas e cortamos em vários pedaços.
2. Pincele o peixe com azeite e depois esfregue com sal e pimenta. Para que o peixe tenha tempo de ficar de molho, deixe repousar 15 minutos.
3. Neste momento, corte a cebola em meias argolas.
4. Rale o queijo em um ralador fino.
5. Coloque o papel alumínio na assadeira. Lubrifique com azeite. Coloque a truta por cima e polvilhe com o suco de meio limão.
6. Colocamos meias argolas de cebola por cima. E no final, a gente enche tudo com queijo.
7. Aquecemos o forno a 180 graus. Envolvemos o prato em papel alumínio completamente para obtermos um envelope. Colocamos no forno. Assamos por meia hora. Em seguida, abra o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos para obter uma crosta dourada.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar truta com creme

A truta cremosa em papel alumínio é uma receita deliciosa para peixes incrivelmente saudáveis! O creme vai deixar a carne da truta ainda mais macia para que derreta na boca. Um prato muito saboroso e saudável. Certifique-se de cuidar de seus entes queridos!

Porções:4

Tempo de cozimento: 60 minutos

Ingredientes:

• Truta - 600 gr.
• Suco de limão -50 ml.
• Azeite - 5 colheres de sopa
• Cebola - 1 peça.
• Creme - 60 ml.
• Dill a gosto.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque a truta e corte em pedaços. Lubrifique com azeite.
2. Em um prato, misture o creme de leite e pimenta com sal. Mergulhe os pedaços de truta inteiros no creme. E deixe marinar o peixe por 20 minutos.
3. Descasque a cebola e corte-a em meias rodelas ou um pouco mais fina.
4. Em uma tigela, misture o suco de limão e a cebola picada.
5. Coloque papel alumínio na assadeira. Espalhamos os pedaços de truta, colocamos cebola com suco de limão sobre eles. E despeje o creme.
6. Feche a folha. Colocamos o prato no forno por meia hora e leve ao forno a 180 graus.
7. Lavamos o endro e cortamos finamente.
8. Tiramos a truta do forno. Abra o papel alumínio e polvilhe as verduras sobre o peixe.

Bom apetite!