- Panquecas finas de rede na água com buracos
- Panquecas na água com ovos e farinha - uma receita clássica
- Como assar panquecas magras em água sem ovos?
- Panquecas a céu aberto na água mineral com furos
- Panquecas de fermento delicadas e arejadas na água
- Uma receita simples para fazer panquecas em água sem fermento
- Como assar panquecas de creme finas e crocantes em água fervente?
- A receita clássica para fazer panquecas para 1 litro de água
- Panquecas dietéticas com água e farinha de arroz
- Como assar panquecas de aveia PP em água?
Panquecas finas de rede na água com buracos
Panquecas caseiras com orifícios e um padrão de orifícios deliciam não só na aparência, mas também no sabor. O produto sai fino e crocante. Sirva sozinho ou com um delicioso recheio.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 6
- Farinha 120 gr.
- Ovo de galinha 2 PCS.
- Água 250 ml.
- Sal 1 pitada
- Açúcar granulado ½ colher de chá
- Bicarbonato de sódio ½ colher de chá
- Óleo vegetal 30 ml.
- Manteiga para fritar
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Peneire a farinha em uma peneira fina e misture com o bicarbonato de sódio.
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Fazemos uma pequena depressão na massa seca e partimos aqui dois ovos de galinha.
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Encha os alimentos com água fervente ligeiramente resfriada. Adicione sal e açúcar imediatamente. Começamos a bater a massa até ficar homogêneo e os caroços desaparecem. No final, acrescente uma colher de óleo vegetal.
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Depois de preparar a massa, aqueça bem a frigideira. Cobrimos a superfície com manteiga e despejamos a massa de farinha. Frite o produto até que fique vermelho dos dois lados.
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Panquecas crocantes com buracos estão prontas para servir. Disponha os alimentos nos pratos e coloque-os sobre a mesa!
Panquecas na água com ovos e farinha - uma receita clássica
Uma receita simples e rápida de panquecas caseiras - em água com farinha e ovos. Até mesmo os iniciantes podem cozinhar. O produto acabado irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aparência apetitosa.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 6
Ingredientes:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Ovo - 2 unid.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Açúcar - 1 colher de chá
- Soda - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Manteiga - para fritar.
Processo de cozimento:
- Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e bata-os bem com açúcar e sal.
- Peneire a farinha e o refrigerante separadamente. Despeje o produto seco na mistura de ovos.
- Ferva a água e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Despeje sobre o resto dos ingredientes. Adicione o óleo vegetal imediatamente e comece a amassar a massa até que todos os caroços desapareçam.
- Aquecemos a panela no fogão, cobrimos com manteiga. Despeje um pouco de massa, distribua sobre a superfície e frite dos dois lados até ruborizar.
- Panquecas finas na água estão prontas. Coloque-os em um prato de servir e sirva!
Como assar panquecas magras em água sem ovos?
Deliciosas panquecas de farinha podem ser feitas usando uma receita magra, sem usar ovos. Esta opção também é adequada para menus veganos. Aprecie a execução simples e o sabor delicado do produto acabado.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 6
Ingredientes:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Água - 0,5 l.
- Sal - 1 pitada
- Açúcar - 1 colher de chá
- Manteiga - 60 gr.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Derreta a manteiga até ficar líquida. Misture o produto com sal e açúcar.
- Peneire a farinha de trigo na mistura cremosa. Imediatamente despeje água fervida e comece a bater a massa. Deve sair líquido e sem grumos.
- Aqueça bem a frigideira com óleo vegetal. Despeje um pouco de massa aqui, distribua uniformemente e comece a fritar em fogo médio.
- Doure o produto em ambos os lados por 1-2 minutos.
- Panquecas finas de ouro sem ovos na água estão prontas. Disponha as guloseimas em pratos e sirva!
Panquecas a céu aberto em água mineral com furos
A receita original de panquecas caseiras com água mineral será apreciada por muitas donas de casa. O produto sai fino e crocante. Ele fará uma excelente companhia para os pratos quentes de sua mesa.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 6
Ingredientes:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Ovo - 1 pç.
- Água mineral - 2 colheres de sopa.
- Sal - 10 gr.
- Açúcar - 20 gr.
- Soda - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - 30 ml.
- Manteiga - 30 gr.
Processo de cozimento:
- Se necessário, passe a farinha por uma malha fina. Nós o imergimos em uma tigela funda e mexemos com o bicarbonato de sódio.
- Fazemos um funil em um produto seco. Nós quebramos um ovo de galinha nele.
- Despeje água mineral na massa e comece a amassar. Bata com um batedor de arame até obter uma mistura líquida homogênea.
- Despeje a massa em uma frigideira pré-aquecida com manteiga. Espalhe o produto uniformemente sobre a superfície e frite dos dois lados.
- Panquecas caseiras finas com orifícios apetitosos estão prontas. Coloque num prato, adicione a gosto e sirva!
Panquecas de fermento delicadas e arejadas na água
As panquecas com água da massa de fermento são macias e de sabor brilhante. Anote uma receita que não demorará muito para ser preparada. O tratamento final pode ser servido no café da manhã ou almoço.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 2,5 colheres de sopa.
- Ovo - 3 unid.
- Água - 350 ml.
- Fermento fresco - 20 gr.
- Sal - 1 colher de chá
- Açúcar - 60 gr.
- Óleo vegetal - 100 ml.
- Manteiga - para fritar.
Processo de cozimento:
- Quebre o fermento cru em pequenos pedaços, acrescente açúcar e um pouco de água morna. Mexa e deixe por 7 a 10 minutos.
- Neste momento, bata os ovos com sal até ficar homogêneo.
- Peneire a farinha na massa preparada e despeje a mistura de ovos. Amassamos os produtos.
- Despeje em água fervida. Mexa até ficar homogêneo. Deixamos o produto por 30 minutos e depois adicionamos óleo vegetal.
- Frite um produto de fermento tufado em uma panela com manteiga. A cozedura de cada lado não demorará mais de um minuto.
- Colocamos deliciosas panquecas caseiras em um prato e tratamos elas ou seus entes queridos!
Uma receita simples para fazer panquecas em água sem fermento
A maneira mais fácil de fazer panquecas em casa é na água, sem usar fermento. O produto de farinha irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aparência brilhante. Sirva com o café da manhã!
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 6
Ingredientes:
- Farinha - 200 gr.
- Ovo - 1 pç.
- Água - 500 ml.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Açúcar - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Manteiga - para fritar.
Processo de cozimento:
- Nós quebramos o ovo em uma tigela funda. Combine com sal e açúcar, bata com um batedor até ficar homogêneo.
- À parte, passe a farinha por uma peneira e mexa com uma colher de chá de fermento em pó.
- Combine a mistura de farinha com a mistura de ovo, preencha com água fervida. Sove bem a massa até que os caroços desapareçam e, em seguida, acrescente o óleo vegetal. Mexa novamente.
- Cubra a frigideira aquecida com um pedaço de manteiga. Despeje a massa de farinha em porções sobre a superfície. Distribua o produto uniformemente e frite até dourar dos dois lados.
- Após o cozimento, coloque as panquecas douradas na água em um prato e sirva. Pode ser servido com manteiga, geleia ou creme de leite.
Como assar panquecas de creme finas e crocantes em água fervente?
Panquecas caseiras finas e crocantes podem ser feitas com massa choux de água fervida. O produto irá encantá-lo com sua aparência brilhante e sabor rico. Um tratamento nutritivo perfeito para o café da manhã.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Farinha - 200 gr.
- Ovo - 1 pç.
- Manteiga - 50 gr.
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Água - 500 ml.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Açúcar - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários. A farinha pode ser previamente peneirada.
- Partimos o ovo, misturamos com sal e açúcar e batemos com um batedor. Em seguida, adicionamos manteiga em estado líquido aqui.Despeje em um copo de água quente. Sove até ficar homogêneo.
- Aos poucos, adicione a farinha e mexa até que os caroços desapareçam. Por fim, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal.
- Insistimos na massa em temperatura ambiente por 20 minutos e depois despejamos em porções em uma frigideira quente.
- Frite o produto dos dois lados até dourar.
- Coloque panquecas finas e crocantes de massa de choux em um prato e sirva!
A receita clássica para fazer panquecas para 1 litro de água
As panquecas caseiras ideais são feitas de acordo com a receita clássica de 1 litro de água. O saboroso e nutritivo tratamento pode ser servido como uma refeição independente ou como base para outros lanches.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 10
Ingredientes:
- Ovo - 2 unid.
- Farinha - 2,5 colheres de sopa.
- Água - 1 litro.
- Sal a gosto.
- Açúcar a gosto.
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Manteiga - para fritar.
Processo de cozimento:
- Passe a quantidade necessária de farinha por uma peneira fina. Misturamos o produto seco com refrigerante, açúcar e sal.
- Quebramos dois ovos de galinha em uma massa de farinha. Começamos a nos mexer.
- Despeje em água fervida morna e bata a massa por bastante tempo até que os caroços se quebrem. Por fim, adicione óleo vegetal.
- Frite as panquecas em uma frigideira bem aquecida na manteiga derretida. Cada lado não levará mais de um minuto.
- As panquecas vermelhas na água de acordo com a receita tradicional estão prontas. Coloque em um prato e complemente sua mesa!
Panquecas dietéticas com água e farinha de arroz
Uma opção leve e de baixo teor calórico para fazer panquecas caseiras é a partir de farinha de arroz em água. Cuide de si e dos seus entes queridos com um produto saudável e nutritivo. Ideal para um café da manhã em família.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Ovo - 2 unid.
- Farinha de arroz - 1 colher de sopa.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Sal a gosto.
- Açúcar a gosto.
- Soda - 0,5 colher de chá
- Limão - 0,5 unid.
- Azeite - 30 ml.
Processo de cozimento:
- Mexa a farinha de arroz para saturar o ar e desfazer os grumos. Mergulhamos o produto em uma tigela funda. Aqui partimos os ovos da galinha, adicionamos açúcar e sal a gosto.
- Em seguida, adicione azeite e refrigerante. Esprema o suco de meio limão.
- Despeje a água fervida e comece a mexer os alimentos. Bata por bastante tempo até obter uma massa lisa e viscosa.
- Aquecemos bem a frigideira e despejamos nela a farinha em branco. Frite dos dois lados até dourar.
- Apetitosas e saudáveis panquecas de farinha de arroz estão prontas. Sirva o prato e mime a sua família!
Como assar panquecas de aveia PP em água?
Os amantes de comida saudável irão apreciar esta receita simples de panquecas de aveia nutritivas em água. Este prato é perfeito para o café da manhã. O produto tem boa composição e baixo teor calórico.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Ovo - 2 unid.
- Flocos de aveia - 100 gr.
- Água - 60 ml.
- Sal - 1 pitada
Processo de cozimento:
- Quebramos os ovos de galinha em um prato fundo. Despeje mingau de aveia para eles. Moa-os conforme desejado.
- Em seguida, adicione uma pitada de sal e despeje água. Sove a massa bem. Uma massa pegajosa deve sair.
- Aquecemos a panela no fogão. Colocamos aqui um pedaço de mingau de aveia. Frite por cerca de 3 minutos em fogo médio.
- Vire suavemente a panqueca com uma espátula e frite mais a mesma quantidade.
- Coloque as panquecas de aveia prontas em um prato e sirva!