Panquecas na água - 10 deliciosas receitas passo a passo

Panquecas finas de rede na água com buracos

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Panquecas caseiras com orifícios e um padrão de orifícios deliciam não só na aparência, mas também no sabor. O produto sai fino e crocante. Sirva sozinho ou com um delicioso recheio.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes
Porções: +6
Passos
30 minutos.Foca
  • Peneire a farinha em uma peneira fina e misture com o bicarbonato de sódio.
  • Fazemos uma pequena depressão na massa seca e partimos aqui dois ovos de galinha.
  • Encha os alimentos com água fervente ligeiramente resfriada. Adicione sal e açúcar imediatamente. Começamos a bater a massa até ficar homogêneo e os caroços desaparecem. No final, acrescente uma colher de óleo vegetal.
  • Depois de preparar a massa, aqueça bem a frigideira. Cobrimos a superfície com manteiga e despejamos a massa de farinha. Frite o produto até que fique vermelho dos dois lados.
  • Panquecas crocantes com buracos estão prontas para servir. Disponha os alimentos nos pratos e coloque-os sobre a mesa!

Panquecas na água com ovos e farinha - uma receita clássica

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Uma receita simples e rápida de panquecas caseiras - em água com farinha e ovos. Até mesmo os iniciantes podem cozinhar. O produto acabado irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aparência apetitosa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 2 unid.
  • Água - 2 colheres de sopa.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e bata-os bem com açúcar e sal.
  2. Peneire a farinha e o refrigerante separadamente. Despeje o produto seco na mistura de ovos.
  3. Ferva a água e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Despeje sobre o resto dos ingredientes. Adicione o óleo vegetal imediatamente e comece a amassar a massa até que todos os caroços desapareçam.
  4. Aquecemos a panela no fogão, cobrimos com manteiga. Despeje um pouco de massa, distribua sobre a superfície e frite dos dois lados até ruborizar.
  5. Panquecas finas na água estão prontas. Coloque-os em um prato de servir e sirva!

Como assar panquecas magras em água sem ovos?

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Deliciosas panquecas de farinha podem ser feitas usando uma receita magra, sem usar ovos. Esta opção também é adequada para menus veganos. Aprecie a execução simples e o sabor delicado do produto acabado.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Água - 0,5 l.
  • Sal - 1 pitada
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Manteiga - 60 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Derreta a manteiga até ficar líquida. Misture o produto com sal e açúcar.
  2. Peneire a farinha de trigo na mistura cremosa. Imediatamente despeje água fervida e comece a bater a massa. Deve sair líquido e sem grumos.
  3. Aqueça bem a frigideira com óleo vegetal. Despeje um pouco de massa aqui, distribua uniformemente e comece a fritar em fogo médio.
  4. Doure o produto em ambos os lados por 1-2 minutos.
  5. Panquecas finas de ouro sem ovos na água estão prontas. Disponha as guloseimas em pratos e sirva!

Panquecas a céu aberto em água mineral com furos

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A receita original de panquecas caseiras com água mineral será apreciada por muitas donas de casa. O produto sai fino e crocante. Ele fará uma excelente companhia para os pratos quentes de sua mesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 1 pç.
  • Água mineral - 2 colheres de sopa.
  • Sal - 10 gr.
  • Açúcar - 20 gr.
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Óleo vegetal - 30 ml.
  • Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

  1. Se necessário, passe a farinha por uma malha fina. Nós o imergimos em uma tigela funda e mexemos com o bicarbonato de sódio.
  2. Fazemos um funil em um produto seco. Nós quebramos um ovo de galinha nele.
  3. Despeje água mineral na massa e comece a amassar. Bata com um batedor de arame até obter uma mistura líquida homogênea.
  4. Despeje a massa em uma frigideira pré-aquecida com manteiga. Espalhe o produto uniformemente sobre a superfície e frite dos dois lados.
  5. Panquecas caseiras finas com orifícios apetitosos estão prontas. Coloque num prato, adicione a gosto e sirva!

Panquecas de fermento delicadas e arejadas na água

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As panquecas com água da massa de fermento são macias e de sabor brilhante. Anote uma receita que não demorará muito para ser preparada. O tratamento final pode ser servido no café da manhã ou almoço.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Farinha - 2,5 colheres de sopa.
  • Ovo - 3 unid.
  • Água - 350 ml.
  • Fermento fresco - 20 gr.
  • Sal - 1 colher de chá
  • Açúcar - 60 gr.
  • Óleo vegetal - 100 ml.
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Quebre o fermento cru em pequenos pedaços, acrescente açúcar e um pouco de água morna. Mexa e deixe por 7 a 10 minutos.
  2. Neste momento, bata os ovos com sal até ficar homogêneo.
  3. Peneire a farinha na massa preparada e despeje a mistura de ovos. Amassamos os produtos.
  4. Despeje em água fervida. Mexa até ficar homogêneo. Deixamos o produto por 30 minutos e depois adicionamos óleo vegetal.
  5. Frite um produto de fermento tufado em uma panela com manteiga. A cozedura de cada lado não demorará mais de um minuto.
  6. Colocamos deliciosas panquecas caseiras em um prato e tratamos elas ou seus entes queridos!

Uma receita simples para fazer panquecas em água sem fermento

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A maneira mais fácil de fazer panquecas em casa é na água, sem usar fermento. O produto de farinha irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aparência brilhante. Sirva com o café da manhã!

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Água - 500 ml.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Fermento em pó - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Nós quebramos o ovo em uma tigela funda. Combine com sal e açúcar, bata com um batedor até ficar homogêneo.
  2. À parte, passe a farinha por uma peneira e mexa com uma colher de chá de fermento em pó.
  3. Combine a mistura de farinha com a mistura de ovo, preencha com água fervida. Sove bem a massa até que os caroços desapareçam e, em seguida, acrescente o óleo vegetal. Mexa novamente.
  4. Cubra a frigideira aquecida com um pedaço de manteiga. Despeje a massa de farinha em porções sobre a superfície. Distribua o produto uniformemente e frite até dourar dos dois lados.
  5. Após o cozimento, coloque as panquecas douradas na água em um prato e sirva. Pode ser servido com manteiga, geleia ou creme de leite.

Como assar panquecas de creme finas e crocantes em água fervente?

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Panquecas caseiras finas e crocantes podem ser feitas com massa choux de água fervida. O produto irá encantá-lo com sua aparência brilhante e sabor rico. Um tratamento nutritivo perfeito para o café da manhã.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Manteiga - 50 gr.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Água - 500 ml.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Açúcar - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os ingredientes necessários. A farinha pode ser previamente peneirada.
  2. Partimos o ovo, misturamos com sal e açúcar e batemos com um batedor. Em seguida, adicionamos manteiga em estado líquido aqui.Despeje em um copo de água quente. Sove até ficar homogêneo.
  3. Aos poucos, adicione a farinha e mexa até que os caroços desapareçam. Por fim, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal.
  4. Insistimos na massa em temperatura ambiente por 20 minutos e depois despejamos em porções em uma frigideira quente.
  5. Frite o produto dos dois lados até dourar.
  6. Coloque panquecas finas e crocantes de massa de choux em um prato e sirva!

A receita clássica para fazer panquecas para 1 litro de água

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As panquecas caseiras ideais são feitas de acordo com a receita clássica de 1 litro de água. O saboroso e nutritivo tratamento pode ser servido como uma refeição independente ou como base para outros lanches.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 10

Ingredientes:

  • Ovo - 2 unid.
  • Farinha - 2,5 colheres de sopa.
  • Água - 1 litro.
  • Sal a gosto.
  • Açúcar a gosto.
  • Refrigerante - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Passe a quantidade necessária de farinha por uma peneira fina. Misturamos o produto seco com refrigerante, açúcar e sal.
  2. Quebramos dois ovos de galinha em uma massa de farinha. Começamos a nos mexer.
  3. Despeje em água fervida morna e bata a massa por bastante tempo até que os caroços se quebrem. Por fim, adicione óleo vegetal.
  4. Frite as panquecas em uma frigideira bem aquecida na manteiga derretida. Cada lado não levará mais de um minuto.
  5. As panquecas vermelhas na água de acordo com a receita tradicional estão prontas. Coloque em um prato e complemente sua mesa!

Panquecas dietéticas com água e farinha de arroz

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Uma opção leve e de baixo teor calórico para fazer panquecas caseiras é a partir de farinha de arroz em água. Cuide de si e dos seus entes queridos com um produto saudável e nutritivo. Ideal para um café da manhã em família.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Ovo - 2 unid.
  • Farinha de arroz - 1 colher de sopa.
  • Água - 2 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.
  • Açúcar a gosto.
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Limão - 0,5 unid.
  • Azeite - 30 ml.

Processo de cozimento:

  1. Mexa a farinha de arroz para saturar o ar e desfazer os grumos. Mergulhamos o produto em uma tigela funda. Aqui partimos os ovos da galinha, adicionamos açúcar e sal a gosto.
  2. Em seguida, adicione azeite e refrigerante. Esprema o suco de meio limão.
  3. Despeje a água fervida e comece a mexer os alimentos. Bata por bastante tempo até obter uma massa lisa e viscosa.
  4. Aquecemos bem a frigideira e despejamos nela a farinha em branco. Frite dos dois lados até dourar.
  5. Apetitosas e saudáveis ​​panquecas de farinha de arroz estão prontas. Sirva o prato e mime a sua família!

Como assar panquecas de aveia PP em água?

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Os amantes de comida saudável irão apreciar esta receita simples de panquecas de aveia nutritivas em água. Este prato é perfeito para o café da manhã. O produto tem boa composição e baixo teor calórico.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Ovo - 2 unid.
  • Flocos de aveia - 100 gr.
  • Água - 60 ml.
  • Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

  1. Quebramos os ovos de galinha em um prato fundo. Despeje mingau de aveia para eles. Moa-os conforme desejado.
  2. Em seguida, adicione uma pitada de sal e despeje água. Sove a massa bem. Uma massa pegajosa deve sair.
  3. Aquecemos a panela no fogão. Colocamos aqui um pedaço de mingau de aveia. Frite por cerca de 3 minutos em fogo médio.
  4. Vire suavemente a panqueca com uma espátula e frite mais a mesma quantidade.
  5. Coloque as panquecas de aveia prontas em um prato e sirva!
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