Bolo de panqueca - 10 receitas em casa com uma foto passo a passo

O bolo pode ser coletado não só de bolos de biscoito. Um grande e delicioso bolo pode ser feito em casa com panquecas. Quaisquer cremes e polvilhados são adequados para este bolo, o que torna esta sobremesa muito diversificada. Aqui estão 10 das receitas mais deliciosas.

Bolo clássico de panqueca com creme de leite

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Um bolo panqueca simples e delicioso com creme de leite. Esta é a maneira mais barata de fazer um bolo caseiro suculento. Graças às panquecas finas, é macio e macio.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4.

Ingredientes
Porções: +4
Passos
1 hora. 20 minutos.Foca
  • Bata os ovos com o açúcar e o sal.
  • Em seguida, adicione o leite à tigela, mexa.
  • Em seguida, adicione a farinha peneirada e amasse a massa, que terá a consistência de um creme azedo espesso.
  • Adicione o bicarbonato de sódio e óleo vegetal, misture a massa novamente.
  • Prepare o creme. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira.
  • Asse as panquecas em uma assadeira pré-aquecida.
  • Dobre as panquecas prontas umas sobre as outras e cubra com creme de leite.
  • Decore o bolo da panqueca com gotas de chocolate e frutas frescas.

Bom apetite!

Como fazer um delicioso bolo panqueca com creme de requeijão?

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Bolo de panqueca moderadamente doce com creme de requeijão. Cozinhar esta sobremesa vai demorar um pouco do seu tempo, mas o resultado vai certamente encantá-lo.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 10.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Leite - 0,5 l.
  • Manteiga - 30 gr.
  • Ovos de galinha - 2 unid.
  • Farinha de trigo - 1,5-2 colheres de sopa.
  • Açúcar - 3 colheres de sopa
  • Sal - 1 pitada
  • Para o creme:
  • Queijo cottage - 300 gr.
  • Bagas - 150-200 gr.
  • Manteiga - 120 gr.
  • Açúcar em pó - 100 gr.

Processo de cozimento:

  1. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal e os ovos. Mexa esses ingredientes até ficar homogêneo.
  2. Despeje o leite em uma tigela em pequenas porções e sove a massa da panqueca. Deixe a massa descansar por 10-15 minutos.
  3. Passe a coalhada por uma peneira fina para obter uma massa homogênea de grãos finos. Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro separadamente. Em seguida, combine a massa de coalhada e manteiga.
  4. Adicione a manteiga derretida à massa e mexa.
  5. Frite as panquecas sem óleo em uma frigideira bem aquecida.
  6. Esfrie as panquecas. Coloque-os uns sobre os outros e espalhe o creme de requeijão.
  7. Lave e seque as bagas. Decore o bolo da panqueca com frutas vermelhas e a deliciosa guloseima está pronta.

Bom apetite!

Bolo simples e delicioso de panqueca com creme

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Uma excelente combinação de delicadas panquecas e creme. Para que a sobremesa tenha uma consistência de derretimento, faça as panquecas o mais finas possível e deixe o bolo de molho.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Leite - 500 ml.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 1 pç.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa
  • Óleo vegetal - 30 ml.
  • Para o creme:
  • Leite - 500 ml.
  • Ovos - 2 unid.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
  • Açúcar - 150 gr.
  • Vanilina - 1 gr.
  • Manteiga - 200 gr.

Processo de cozimento:

  1. Sove a massa. Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar, acrescente o óleo vegetal e o leite. Em seguida, adicione a farinha, mexa.
  2. Asse panquecas finas em uma frigideira bem aquecida.
  3. Para fazer o creme, coloque 400 ml de leite em uma panela e acrescente o açúcar. Coloque a panela sobre o fogo e leve o conteúdo para ferver.
  4. Bata o leite restante, os ovos, a farinha e a baunilha em uma tigela separada. Adicione a massa resultante à panela. em fogo baixo, leve a massa até engrossar.
  5. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga ao creme de leite, mexa. O creme deve ser liso e brilhante.
  6. Unte cada panqueca com creme e empilhe-as umas sobre as outras. O bolo acabou sendo incrivelmente macio e moderadamente doce.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer um bolo de panqueca de chocolate

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Todos os amantes do chocolate podem agora obter deliciosas sobremesas de forma ainda mais fácil e rápida. Uma variante do bolo panqueca de chocolate pode ser servida durante a semana e em ocasiões especiais.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções: 10.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Farinha de trigo - 300 gr.
  • Ovos de galinha - 3 unid.
  • Leite condensado - 0,5 latas.
  • Chocolate preto - 60 gr.
  • Leite - 500 ml.
  • Cacau - 2 colheres de sopa
  • Açúcar em pó - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 2 colheres de sopa
  • Azeite - ¼ colher de chá
  • Sal - 1 pitada
  • Para o creme:
  • Queijo cremoso - 400 gr.
  • Leite condensado fervido - 0,5 latas.
  • Creme de gordura - 200 ml

Processo de cozimento:

  1. Despeje 250 mililitros de leite em uma panela, acrescente a manteiga e o chocolate. Coloque a panela em fogo baixo e leve todos os ingredientes até ficarem homogêneos. Em seguida, resfrie a mistura resultante.
  2. Bata os ovos e o açúcar de confeiteiro separadamente. Continuando a bater, acrescente a massa de chocolate ao leite.
  3. Misture a farinha, o cacau e o sal separadamente. Peneire essa mistura em uma tigela com ingredientes líquidos e recoloque a massa da panqueca.
  4. Para a primeira panqueca, pincele uma frigideira pré-aquecida com azeite. Asse o restante das panquecas em uma frigideira bem aquecida, sem óleo dos dois lados.
  5. Prepare o creme. Bata as natas até ficarem fofas, junte o leite condensado e misture bem.
  6. Amasse o cream cheese com uma espátula de silicone, adicione ao chantilly e mexa.
  7. Espalhe o creme resultante nas panquecas e empilhe-as umas sobre as outras. Cubra com leite condensado fervido sobre o bolo. A sobremesa deliciosa está pronta.

Bom apetite!

Como fazer um bolo de panqueca doce com leite condensado?

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

O bolo suculento feito de panquecas e leite condensado terá um apelo especial para as crianças. Acontece que é suave e doce. Pode ser servido com bebidas quentes e frias.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha - 6 unid.
  • Leite - 500 ml.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 4 colheres de sopa
  • Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.
  • Leite condensado fervido - 200 ml.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Bata os ovos de galinha com o açúcar e o sal. Em seguida, despeje o leite em temperatura ambiente e mexa bem.
  2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa sem grumos. Antes de assar as panquecas, adicione óleo vegetal à massa e mexa novamente.
  3. Aqueça bem a panela, se necessário unte com um pouco de óleo vegetal para a primeira panqueca. Asse as panquecas dos dois lados até dourar.
  4. Esfrie um pouco as panquecas prontas, cubra-as com leite condensado fervido e empilhe umas sobre as outras.
  5. Decore o bolo resultante com frutas frescas e folhas de hortelã.

Bom apetite!

Delicado bolo panqueca com mascarpone em casa

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Panquecas de leite fino são muito boas para bolos. Se ainda não experimentou tal sobremesa, esta receita corrigirá uma ligeira omissão. O creme para bolo é feito com mascarpone, o que torna o bolo incrivelmente macio.

Tempo de cozimento: 3-4 horas.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Leite - 700 ml.
  • Ovos de galinha - 4 unid.
  • Farinha de trigo - 280 gr.
  • Açúcar - 3 colheres de sopa
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Óleo de girassol - 3 colheres de sopa
  • Mascarpone - 500 gr.
  • Leite condensado - 380 ml.

Processo de cozimento:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e açúcar.
  2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o leite, sove a massa sem grumos.
  3. Adicione o óleo vegetal e misture bem a massa novamente.
  4. Asse as panquecas em uma frigideira bem aquecida até dourar dos dois lados.
  5. Esfrie um pouco as panquecas prontas.
  6. Bata o mascarpone com o leite condensado em uma tigela separada.
  7. Lubrifique as panquecas com o creme resultante, empilhando-as umas sobre as outras.
  8. Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para embeber, decore com gotas de chocolate antes de servir.

Bom apetite!

Bolo de panqueca delicioso e suculento com frango e cogumelos

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Uma versão farta de um bolo panqueca que pode ser servido no almoço ou jantar. As panquecas macias são combinadas de forma ideal com carnes brancas e cogumelos, em geral o prato acaba sendo muito suculento e saboroso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 8-10.

Ingredientes:

  • Para panquecas:
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Leite - 2 colheres de sopa.
  • Ovos de galinha - 2 unid.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Sal - 1 pitada
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Para preencher:
  • Filé de frango - 700 gr.
  • Champignons - 400 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Dill - 0,5 cacho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa.
  • Para o molho:
  • Creme de leite - 4 colheres de sopa
  • Maionese - 3 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Queijo duro - 150-200 gr.

Processo de cozimento:

  1. Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada, o leite, os ovos, a manteiga, o sal e o açúcar. Você deve ter uma massa lisa e sem grumos.
  2. Aqueça bem a frigideira, pincele com óleo vegetal com um pincel de silicone e despeje a massa da primeira panqueca, frite dos dois lados até dourar. Para o resto das panquecas, não é necessário untar a frigideira com óleo.
  3. Esfrie um pouco as panquecas. Nesse ínterim, ocupe-se com o recheio.
  4. Corte as cebolas e os cogumelos em cubinhos, salgue e tempere. Frite esses ingredientes em óleo vegetal, acrescente o endro picado no final.
  5. Ferva o filé de frango em água com sal, transfira para o liquidificador e pique.
  6. Misture a cebola e os cogumelos salteados com o frango.
  7. Misture o creme de leite e a maionese separadamente, sal e tempere o molho. Rale o queijo em um ralador grosso.
  8. Recolher o bolo em uma forma dividida. Coloque as panquecas uma a uma, unte-as com molho de creme de maionese e disponha o recheio. Unte o topo do bolo com o molho e polvilhe com queijo ralado.
  9. Asse o bolo no forno a 180 graus por 20-25 minutos. Sirva o bolo panqueca quente com frango e cogumelos, fica bem gostoso.

Bom apetite!

Como fazer um bolo farto de panqueca de carne e queijo?

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Quer surpreender e agradar aos seus entes queridos com um prato interessante para o jantar? Em seguida, faça um bolo de panqueca com carne e queijo. Além disso, é mais fácil e rápido do que embrulhar o recheio em panquecas.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 4-6.

Ingredientes:

  • Levedura de centeio - 100 gr.
  • Leite - 250 ml.
  • Açúcar - 1,5 colher de chá
  • Sal - 1,5 colher de chá
  • Farinha de trigo - 170 gr.
  • Bicarbonato de sódio - 1 gr.
  • Água - 220 ml.
  • Queijo - 150 gr.
  • Ovos de galinha - 4 unid.
  • Temperos a gosto.
  • Carne - 800 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Creme - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Peneire metade da farinha em uma tigela, acrescente 100 gramas de massa fermentada e misture.
  2. Em seguida, despeje um pouco de leite e misture bem para que não haja grumos.
  3. Em uma tigela separada, bata o ovo e despeje na massa. Misture os ingredientes.
  4. Em seguida, adicione açúcar e sal, mexa.
  5. Em seguida, adicione a farinha restante, o bicarbonato de sódio e a água e mexa até ficar homogêneo.
  6. Aqueça uma frigideira, pincele com óleo vegetal e despeje a massa da panqueca, frite dos dois lados até dourar. Frite em fogo médio, unte a panela com óleo antes de cada porção da massa.
  7. Coloque as panquecas em uma pilha e deixe esfriar.
  8. Lave a carne e corte em pedaços grandes. Descasque a cebola.Passe a carne e a cebola por um moedor de carne, salgue a carne picada e tempere a gosto.
  9. Frite a carne picada até ficar macia em óleo vegetal, acrescente um ovo cozido. Moa os ingredientes com um liquidificador até ficar homogêneo.
  10. Rale o queijo em um ralador médio.
  11. Cubra uma forma resistente ao calor com papel alumínio, unte o fundo com manteiga. Coloque as panquecas, untando-as com recheio de carne e polvilhando com queijo.
  12. Recolha o bolo até ficar sem ingredientes.
  13. Em uma tigela, misture dois ovos e natas e despeje a mistura resultante sobre o bolo.
  14. Polvilhe com queijo ralado por cima.
  15. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos descoberto.
  16. Retire o bolo da forma e sirva quente.

Bom apetite!

Uma receita simples para fazer um bolo panqueca com bananas

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Chamamos a sua atenção um delicioso bolo panqueca com banana. Para prepará-lo, você não precisa de forno e até as panquecas de ontem que não foram comidas vão servir.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bananas - 2 unid.
  • Ovos de galinha - 4 unid.
  • Farinha de trigo - 100 gr.
  • Açúcar - 140 gr.
  • Leite - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 50 gr.
  • Queijo cottage - 400 gr.
  • Creme de leite - 50 ml.
  • Chocolate preto - 40 gr.
  • Baunilha a gosto.
  • Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

  1. Despeje o leite em uma tigela, acrescente os ovos, o açúcar, a farinha peneirada, o sal e uma banana. Use um liquidificador para bater os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque a massa pronta na geladeira e comece a fazer o creme.
  2. Use um liquidificador para combinar a banana, o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Em seguida, adicione o queijo cottage a esta massa, misture.
  3. Retire a massa da geladeira. Pré-aqueça uma frigideira e frite panquecas finas e marrons nela. Unte a forma com manteiga a cada vez para evitar que queime.
  4. Quando as panquecas estiverem completamente frias, comece a montar o bolo. Coloque as panquecas em um prato raso e cubra com creme de banana.
  5. Pincele o topo e as bordas do bolo com creme também. Polvilhe o bolo com gotas de chocolate e coloque na geladeira por algumas horas. Em seguida, o bolo pode ser servido com chá.

Bom apetite!

Bolo de panqueca Red Velvet incrivelmente delicioso com creme de manteiga

🕜1 hora 20 minutos. 🕜40 🍴4 🖨

Este bolo tem um gosto ótimo e tem uma aparência incomum. Panquecas vermelhas finas são cobertas com manteiga e empilhadas umas sobre as outras. Depois de um breve banho, a sobremesa simplesmente derrete na boca.

Tempo de cozimento: 4-5 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Leite - 600 ml.
  • Farinha - 240 gr.
  • Cacau - 10 gr.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Açúcar em pó - 90 gr.
  • Ovos de galinha - 4 unid.
  • Açúcar de baunilha - 15 gr.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Corante alimentar vermelho - 1 colher de chá
  • Creme 33% - 500 ml.
  • Requeijão - 300 gr.
  • Açúcar em pó - 190 gr.

Processo de cozimento:

  1. Retire os ovos da geladeira com antecedência para aquecê-los à temperatura ambiente. Peneire a farinha, o cacau e o açúcar de confeiteiro em uma tigela, acrescente o sal, o açúcar de baunilha e os ovos, misture todos os ingredientes.
  2. Em seguida, despeje gradualmente o leite e óleo vegetal, mexa a massa até ficar homogêneo.
  3. Em seguida, adicione corante alimentar, mexa, cubra a tigela com filme plástico e deixe em temperatura ambiente por 30-40 minutos.
  4. Prepare o creme. Despeje o açúcar de confeiteiro nas natas geladas e bata na batedeira. Em seguida, adicione o cream cheese e misture os ingredientes na velocidade baixa da batedeira.
  5. Aqueça a frigideira, pincele com óleo vegetal e despeje a massa para a primeira panqueca. Frite a panqueca em fogo médio dos dois lados. Para o resto das panquecas, você não precisa mais untar a panela com óleo.
  6. Coloque as panquecas resfriadas em um prato raso e pincele-as com manteiga.
  7. Também cubra as bordas e a parte superior do bolo com creme. Quando o bolo estiver montado, coloque-o na geladeira por 3-4 horas para deixar de molho.

Bom apetite!

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