Bolo de panqueca - 10 receitas em casa com uma foto passo a passo

O bolo pode ser coletado não só de bolos de biscoito. Um grande e delicioso bolo pode ser feito em casa com panquecas. Quaisquer cremes e polvilhados são adequados para este bolo, o que torna esta sobremesa muito diversificada. Aqui estão 10 das receitas mais deliciosas.

Bolo clássico de panqueca com creme de leite

Um bolo panqueca simples e delicioso com creme de leite. Esta é a maneira mais barata de fazer um bolo caseiro suculento. Graças às panquecas finas, é macio e macio.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4.

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  Bata os ovos com o açúcar e o sal.
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  Em seguida, adicione o leite à tigela, mexa.
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  Em seguida, adicione a farinha peneirada e amasse a massa, que terá a consistência de um creme azedo espesso.
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  Adicione o bicarbonato de sódio e óleo vegetal, misture a massa novamente.
• 
  Prepare o creme. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira.
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  Asse as panquecas em uma assadeira pré-aquecida.
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  Dobre as panquecas prontas umas sobre as outras e cubra com creme de leite.
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  Decore o bolo da panqueca com gotas de chocolate e frutas frescas.

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Bom apetite!

Como fazer um delicioso bolo panqueca com creme de requeijão?

Bolo de panqueca moderadamente doce com creme de requeijão. Cozinhar esta sobremesa vai demorar um pouco do seu tempo, mas o resultado vai certamente encantá-lo.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 10.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Leite - 0,5 l.
• Manteiga - 30 gr.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Farinha de trigo - 1,5-2 colheres de sopa.
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Sal - 1 pitada
• Para o creme:
• Queijo cottage - 300 gr.
• Bagas - 150-200 gr.
• Manteiga - 120 gr.
• Açúcar em pó - 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal e os ovos. Mexa esses ingredientes até ficar homogêneo.
2. Despeje o leite em uma tigela em pequenas porções e sove a massa da panqueca. Deixe a massa descansar por 10-15 minutos.
3. Passe a coalhada por uma peneira fina para obter uma massa homogênea de grãos finos. Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro separadamente. Em seguida, combine a massa de coalhada e manteiga.
4. Adicione a manteiga derretida à massa e mexa.
5. Frite as panquecas sem óleo em uma frigideira bem aquecida.
6. Esfrie as panquecas. Coloque-os uns sobre os outros e espalhe o creme de requeijão.
7. Lave e seque as bagas. Decore o bolo da panqueca com frutas vermelhas e a deliciosa guloseima está pronta.

Bom apetite!

Bolo simples e delicioso de panqueca com creme

Uma excelente combinação de delicadas panquecas e creme. Para que a sobremesa tenha uma consistência de derretimento, faça as panquecas o mais finas possível e deixe o bolo de molho.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Leite - 500 ml.
• Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
• Ovo - 1 pç.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 30 ml.
• Para o creme:
• Leite - 500 ml.
• Ovos - 2 unid.
• Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
• Açúcar - 150 gr.
• Vanilina - 1 gr.
• Manteiga - 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Sove a massa. Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar, acrescente o óleo vegetal e o leite. Em seguida, adicione a farinha, mexa.
2. Asse panquecas finas em uma frigideira bem aquecida.
3. Para fazer o creme, coloque 400 ml de leite em uma panela e acrescente o açúcar. Coloque a panela sobre o fogo e leve o conteúdo para ferver.
4. Bata o leite restante, os ovos, a farinha e a baunilha em uma tigela separada. Adicione a massa resultante à panela. em fogo baixo, leve a massa até engrossar.
5. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga ao creme de leite, mexa. O creme deve ser liso e brilhante.
6. Unte cada panqueca com creme e empilhe-as umas sobre as outras. O bolo acabou sendo incrivelmente macio e moderadamente doce.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer um bolo de panqueca de chocolate

Todos os amantes do chocolate podem agora obter deliciosas sobremesas de forma ainda mais fácil e rápida. Uma variante do bolo panqueca de chocolate pode ser servida durante a semana e em ocasiões especiais.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções: 10.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Farinha de trigo - 300 gr.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Leite condensado - 0,5 latas.
• Chocolate preto - 60 gr.
• Leite - 500 ml.
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Açúcar em pó - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Azeite - ¼ colher de chá
• Sal - 1 pitada
• Para o creme:
• Queijo cremoso - 400 gr.
• Leite condensado fervido - 0,5 latas.
• Creme de gordura - 200 ml

Processo de cozimento:

1. Despeje 250 mililitros de leite em uma panela, acrescente a manteiga e o chocolate. Coloque a panela em fogo baixo e leve todos os ingredientes até ficarem homogêneos. Em seguida, resfrie a mistura resultante.
2. Bata os ovos e o açúcar de confeiteiro separadamente. Continuando a bater, acrescente a massa de chocolate ao leite.
3. Misture a farinha, o cacau e o sal separadamente. Peneire essa mistura em uma tigela com ingredientes líquidos e recoloque a massa da panqueca.
4. Para a primeira panqueca, pincele uma frigideira pré-aquecida com azeite. Asse o restante das panquecas em uma frigideira bem aquecida, sem óleo dos dois lados.
5. Prepare o creme. Bata as natas até ficarem fofas, junte o leite condensado e misture bem.
6. Amasse o cream cheese com uma espátula de silicone, adicione ao chantilly e mexa.
7. Espalhe o creme resultante nas panquecas e empilhe-as umas sobre as outras. Cubra com leite condensado fervido sobre o bolo. A sobremesa deliciosa está pronta.

Bom apetite!

Como fazer um bolo de panqueca doce com leite condensado?

O bolo suculento feito de panquecas e leite condensado terá um apelo especial para as crianças. Acontece que é suave e doce. Pode ser servido com bebidas quentes e frias.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 80 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Ovos de galinha - 6 unid.
• Leite - 500 ml.
• Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.
• Leite condensado fervido - 200 ml.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos de galinha com o açúcar e o sal. Em seguida, despeje o leite em temperatura ambiente e mexa bem.
2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa sem grumos. Antes de assar as panquecas, adicione óleo vegetal à massa e mexa novamente.
3. Aqueça bem a panela, se necessário unte com um pouco de óleo vegetal para a primeira panqueca. Asse as panquecas dos dois lados até dourar.
4. Esfrie um pouco as panquecas prontas, cubra-as com leite condensado fervido e empilhe umas sobre as outras.
5. Decore o bolo resultante com frutas frescas e folhas de hortelã.

Bom apetite!

Delicado bolo panqueca com mascarpone em casa

Panquecas de leite fino são muito boas para bolos. Se ainda não experimentou tal sobremesa, esta receita corrigirá uma ligeira omissão. O creme para bolo é feito com mascarpone, o que torna o bolo incrivelmente macio.

Tempo de cozimento: 3-4 horas.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Leite - 700 ml.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Farinha de trigo - 280 gr.
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Sal - 0,5 colher de chá
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa
• Mascarpone - 500 gr.
• Leite condensado - 380 ml.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e açúcar.
2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o leite, sove a massa sem grumos.
3. Adicione o óleo vegetal e misture bem a massa novamente.
4. Asse as panquecas em uma frigideira bem aquecida até dourar dos dois lados.
5. Esfrie um pouco as panquecas prontas.
6. Bata o mascarpone com o leite condensado em uma tigela separada.
7. Lubrifique as panquecas com o creme resultante, empilhando-as umas sobre as outras.
8. Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para embeber, decore com gotas de chocolate antes de servir.

Bom apetite!

Bolo de panqueca delicioso e suculento com frango e cogumelos

Uma versão farta de um bolo panqueca que pode ser servido no almoço ou jantar. As panquecas macias são combinadas de forma ideal com carnes brancas e cogumelos, em geral o prato acaba sendo muito suculento e saboroso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 8-10.

Ingredientes:

• Para panquecas:
• Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
• Leite - 2 colheres de sopa.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Sal - 1 pitada
• Açúcar - 1 colher de chá
• Para preencher:
• Filé de frango - 700 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Dill - 0,5 cacho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa.
• Para o molho:
• Creme de leite - 4 colheres de sopa
• Maionese - 3 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Queijo duro - 150-200 gr.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada, o leite, os ovos, a manteiga, o sal e o açúcar. Você deve ter uma massa lisa e sem grumos.
2. Aqueça bem a frigideira, pincele com óleo vegetal com um pincel de silicone e despeje a massa da primeira panqueca, frite dos dois lados até dourar. Para o resto das panquecas, não é necessário untar a frigideira com óleo.
3. Esfrie um pouco as panquecas. Nesse ínterim, ocupe-se com o recheio.
4. Corte as cebolas e os cogumelos em cubinhos, salgue e tempere. Frite esses ingredientes em óleo vegetal, acrescente o endro picado no final.
5. Ferva o filé de frango em água com sal, transfira para o liquidificador e pique.
6. Misture a cebola e os cogumelos salteados com o frango.
7. Misture o creme de leite e a maionese separadamente, sal e tempere o molho. Rale o queijo em um ralador grosso.
8. Recolher o bolo em uma forma dividida. Coloque as panquecas uma a uma, unte-as com molho de creme de maionese e disponha o recheio. Unte o topo do bolo com o molho e polvilhe com queijo ralado.
9. Asse o bolo no forno a 180 graus por 20-25 minutos. Sirva o bolo panqueca quente com frango e cogumelos, fica bem gostoso.

Bom apetite!

Como fazer um bolo farto de panqueca de carne e queijo?

Quer surpreender e agradar aos seus entes queridos com um prato interessante para o jantar? Em seguida, faça um bolo de panqueca com carne e queijo. Além disso, é mais fácil e rápido do que embrulhar o recheio em panquecas.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Levedura de centeio - 100 gr.
• Leite - 250 ml.
• Açúcar - 1,5 colher de chá
• Sal - 1,5 colher de chá
• Farinha de trigo - 170 gr.
• Bicarbonato de sódio - 1 gr.
• Água - 220 ml.
• Queijo - 150 gr.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Temperos a gosto.
• Carne - 800 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Creme - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Peneire metade da farinha em uma tigela, acrescente 100 gramas de massa fermentada e misture.
2. Em seguida, despeje um pouco de leite e misture bem para que não haja grumos.
3. Em uma tigela separada, bata o ovo e despeje na massa. Misture os ingredientes.
4. Em seguida, adicione açúcar e sal, mexa.
5. Em seguida, adicione a farinha restante, o bicarbonato de sódio e a água e mexa até ficar homogêneo.
6. Aqueça uma frigideira, pincele com óleo vegetal e despeje a massa da panqueca, frite dos dois lados até dourar. Frite em fogo médio, unte a panela com óleo antes de cada porção da massa.
7. Coloque as panquecas em uma pilha e deixe esfriar.
8. Lave a carne e corte em pedaços grandes. Descasque a cebola.Passe a carne e a cebola por um moedor de carne, salgue a carne picada e tempere a gosto.
9. Frite a carne picada até ficar macia em óleo vegetal, acrescente um ovo cozido. Moa os ingredientes com um liquidificador até ficar homogêneo.
10. Rale o queijo em um ralador médio.
11. Cubra uma forma resistente ao calor com papel alumínio, unte o fundo com manteiga. Coloque as panquecas, untando-as com recheio de carne e polvilhando com queijo.
12. Recolha o bolo até ficar sem ingredientes.
13. Em uma tigela, misture dois ovos e natas e despeje a mistura resultante sobre o bolo.
14. Polvilhe com queijo ralado por cima.
15. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos descoberto.
16. Retire o bolo da forma e sirva quente.

Bom apetite!

Uma receita simples para fazer um bolo panqueca com bananas

Chamamos a sua atenção um delicioso bolo panqueca com banana. Para prepará-lo, você não precisa de forno e até as panquecas de ontem que não foram comidas vão servir.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

• Bananas - 2 unid.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Farinha de trigo - 100 gr.
• Açúcar - 140 gr.
• Leite - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 50 gr.
• Queijo cottage - 400 gr.
• Creme de leite - 50 ml.
• Chocolate preto - 40 gr.
• Baunilha a gosto.
• Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma tigela, acrescente os ovos, o açúcar, a farinha peneirada, o sal e uma banana. Use um liquidificador para bater os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque a massa pronta na geladeira e comece a fazer o creme.
2. Use um liquidificador para combinar a banana, o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Em seguida, adicione o queijo cottage a esta massa, misture.
3. Retire a massa da geladeira. Pré-aqueça uma frigideira e frite panquecas finas e marrons nela. Unte a forma com manteiga a cada vez para evitar que queime.
4. Quando as panquecas estiverem completamente frias, comece a montar o bolo. Coloque as panquecas em um prato raso e cubra com creme de banana.
5. Pincele o topo e as bordas do bolo com creme também. Polvilhe o bolo com gotas de chocolate e coloque na geladeira por algumas horas. Em seguida, o bolo pode ser servido com chá.

Bom apetite!

Bolo de panqueca Red Velvet incrivelmente delicioso com creme de manteiga

Este bolo tem um gosto ótimo e tem uma aparência incomum. Panquecas vermelhas finas são cobertas com manteiga e empilhadas umas sobre as outras. Depois de um breve banho, a sobremesa simplesmente derrete na boca.

Tempo de cozimento: 4-5 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Leite - 600 ml.
• Farinha - 240 gr.
• Cacau - 10 gr.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar em pó - 90 gr.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Açúcar de baunilha - 15 gr.
• Óleo vegetal - 50 ml.
• Corante alimentar vermelho - 1 colher de chá
• Creme 33% - 500 ml.
• Requeijão - 300 gr.
• Açúcar em pó - 190 gr.

Processo de cozimento:

1. Retire os ovos da geladeira com antecedência para aquecê-los à temperatura ambiente. Peneire a farinha, o cacau e o açúcar de confeiteiro em uma tigela, acrescente o sal, o açúcar de baunilha e os ovos, misture todos os ingredientes.
2. Em seguida, despeje gradualmente o leite e óleo vegetal, mexa a massa até ficar homogêneo.
3. Em seguida, adicione corante alimentar, mexa, cubra a tigela com filme plástico e deixe em temperatura ambiente por 30-40 minutos.
4. Prepare o creme. Despeje o açúcar de confeiteiro nas natas geladas e bata na batedeira. Em seguida, adicione o cream cheese e misture os ingredientes na velocidade baixa da batedeira.
5. Aqueça a frigideira, pincele com óleo vegetal e despeje a massa para a primeira panqueca. Frite a panqueca em fogo médio dos dois lados. Para o resto das panquecas, você não precisa mais untar a panela com óleo.
6. Coloque as panquecas resfriadas em um prato raso e pincele-as com manteiga.
7. Também cubra as bordas e a parte superior do bolo com creme. Quando o bolo estiver montado, coloque-o na geladeira por 3-4 horas para deixar de molho.

Bom apetite!