Oeufs brouillés aux tomates - 10 recettes étape par étape dans une casserole

Une recette simple pour cuisiner des œufs brouillés avec des tomates dans une casserole

Les œufs brouillés sont une option assez populaire et répandue pour un petit-déjeuner délicieux et copieux. Le processus de cuisson ne vous prendra presque pas de temps et apportera un plaisir inoubliable et une bonne humeur pour toute la journée.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 3

• 
  Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin.
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  Sélectionnez des tomates charnues. Lavez-les soigneusement à l'eau courante froide, retirez la tige, puis placez-les dans un récipient profond et couvrez-les d'eau bouillante préparée pendant environ une minute. Mettez ensuite les tomates dans de l'eau froide, retirez délicatement la peau.
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  Couper les tomates pelées en quartiers.
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  Faites bien chauffer une poêle profonde à feu vif. Versez une petite quantité d'huile végétale puis ajoutez les tomates concassées.
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  Réduire le feu à moyen et faire sauter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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  Ensuite, cassez la quantité requise d'œufs de poule dans la poêle, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire environ 5 minutes.
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  Retirez ensuite le couvercle, remuez bien les œufs et servez par portions.

Bon appétit!

La recette classique des œufs brouillés aux tomates et à la saucisse

Les œufs brouillés sont un plat polyvalent que chaque femme au foyer prépare dans sa propre recette spéciale. Les œufs brouillés sont parfaits pour un petit-déjeuner copieux, ainsi qu'un dîner complet. Aujourd'hui, je veux partager une recette d'œufs brouillés avec des tomates et des saucisses.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

• Tomates - 100 gr.
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Saucisse - 100 gr.
• Sel au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Fromage à pâte dure - 50 gr.
• Poivre noir moulu - au goût

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin.
2. Lavez bien les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les et coupez-les en fines tranches. Coupez également votre saucisse préférée en petits morceaux. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
3. Faites chauffer une poêle profonde à fond épais à feu vif. Versez la quantité requise d'huile végétale, puis étalez la saucisse et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous pouvez utiliser la saucisse que vous avez en stock.
4. Ajoutez ensuite les tranches de tomates et faites revenir encore quelques minutes à feu doux.
5. Ensuite, cassez le nombre requis d'œufs de poule dans une poêle à frire. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Saupoudrer la quantité requise de fromage à pâte dure haché sur le dessus.
7. Couvrez la casserole avec un couvercle pendant littéralement 2 minutes, puis retirez la casserole du feu et servez les délicieux œufs brouillés sur la table.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse d'œufs brouillés aux tomates et oignons

Je veux partager une autre recette d'œufs brouillés incroyablement savoureux et rapides avec des tomates et des oignons.De délicieux œufs brouillés seront parfaits pour votre petit-déjeuner en famille. Ce plat lumineux et copieux vous remontera le moral toute la journée.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Oeufs de poule - 4 pcs.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Tomates - 2 pcs.
• Oignon vert - 3 branches
• Aneth - 3 branches
• Sel au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, épluchez les oignons, rincez-les à l'eau froide, puis hachez-les finement. La méthode de coupe n'est pas critique. Faites bien chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Versez une petite quantité d'huile végétale et étalez les oignons préparés.
2. Faire revenir les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
3. Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, séchez-les avec un torchon ou un essuie-tout, puis coupez-les en cubes de taille moyenne, après avoir coupé la tige. Ajouter aux oignons sautés. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la peau des tomates.
4. Cuire les légumes encore quelques minutes en remuant de temps en temps.
5. Ensuite, cassez le nombre requis d'œufs de poule dans une poêle à frire. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Les légumes verts préférés, j'ai utilisé des oignons verts et de l'aneth, bien rincer à l'eau froide courante, puis secouer l'excès d'humidité. Hacher les légumes verts préparés avec un couteau tranchant. Saupoudrer les œufs d'herbes fraîches hachées.
7. Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire à feu doux pendant environ 5 minutes. Servir les œufs cuits avec des tomates et des oignons.

Savourez un plat délicieux, aromatique et vibrant!

Comment faire cuire des œufs brouillés avec des tomates et du fromage

Pour les amateurs de petits déjeuners simples et rapides, je voudrais recommander des œufs brouillés délicieux et lumineux avec des tomates et du fromage. Le plat s'avère incroyablement savoureux et satisfaisant. Il plaira à tous ceux qui n'aiment pas rester longtemps dans la cuisine derrière le poêle.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

• Tomates - 150 gr.
• eggsufs de poule - 5 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Sel au goût
• Beurre - pour la friture
• Aneth - au goût
• Oignons verts - au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Ail - facultatif

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les tomates puis séchez-les, retirez le pédoncule et coupez-les en tranches d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Faites bien chauffer une poêle à feu vif, ajoutez la quantité requise d'huile végétale, puis disposez les tranches de tomates en tranches. Faire revenir les légumes quelques minutes.
2. Ensuite, cassez le nombre requis d'œufs de poule dans une poêle à frire. Ajustez vous-même le nombre d'œufs de poule en fonction du nombre de portions que vous cuisinerez.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. De l'ail haché ou de l'ail granulé sec peuvent être ajoutés si désiré. Couvrir la poêle avec un couvercle, réduire le feu et cuire les œufs pendant environ 3 à 5 minutes.
4. Rincez soigneusement les oignons verts et l'aneth sous l'eau froide courante, puis secouez l'excès d'humidité et hachez les verts avec un couteau tranchant. Saupoudrer les œufs d'herbes hachées.
5. Ensuite, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrez les œufs sur le dessus. Vous pouvez utiliser du fromage de n'importe quelle teneur en matière grasse et texture.
6. Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire les œufs jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes. Servir les œufs cuits avec des tomates et du fromage.

Profitez d'un petit déjeuner incroyablement délicieux et copieux!

Oeufs frits avec tomates et bacon dans une poêle

C'est avec grand plaisir que je veux partager une recette copieuse et délicieuse d'œufs brouillés cuisinés avec des tomates et du bacon. Ce petit-déjeuner ne passera pas inaperçu de la moitié masculine. Le plat s'avère juteux et brillant. Cuisinez et vous ne le regretterez pas.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

• Bacon - 150 gr.
• Oeufs de poule - 6 pcs.
• Tomates - 150 gr.
• Sel au goût
• Verts au goût
• Poivre noir moulu - au goût

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, faites bien chauffer la poêle à feu moyen. Pendant ce temps, coupez les lardons en petits cubes, mettez-les dans une poêle bien chauffée et en remuant de temps en temps, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Pendant ce temps, lavez soigneusement les tomates, essuyez-les avec un torchon, retirez le pédoncule, puis coupez-les en cubes de taille moyenne.
3. Ajouter les tomates hachées à la poêle, bien mélanger et casser immédiatement le nombre requis d'œufs de poule. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Remuez de temps en temps et faites cuire les œufs pendant environ 5 minutes. Rincez soigneusement vos légumes verts, oignons verts, aneth ou persil préférés sous l'eau, secouez l'excès d'humidité, puis hachez-les finement. Saupoudrer les œufs, bien mélanger.
5. Servir les œufs cuits avec des tomates et du bacon en portions.

Bon appétit!

Une recette très simple d'œufs brouillés aux tomates et aux courgettes

Pour les amateurs des petits déjeuners les plus légers et les plus faciles à préparer, je recommande vivement de cuisiner des œufs brouillés avec des tomates et des courgettes. Le plat s'avère brillant et nutritif. Assurez-vous de cuisiner, et vos proches seront ravis.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Courgettes - 150 gr.
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Tomates - 100 gr.
• Sel au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Aneth - au goût
• Poivre noir moulu - au goût

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires.
2. Lavez soigneusement les courgettes et les tomates. Séchez ensuite les légumes. Coupez ensuite les tomates en rondelles, après avoir retiré le pédoncule, et coupez les courgettes en rondelles d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
3. Rincez abondamment l'aneth sous l'eau, secouez l'excès d'humidité, puis hachez-le avec un couteau. Casser la quantité requise d'œufs de poule dans un récipient profond, saler et ajouter l'aneth haché.
4. À l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, bien mélanger la masse d'œufs jusqu'à consistance lisse.
5. Mettez une poêle à fond épais sur feu modéré, badigeonnez-la d'un peu d'huile végétale, puis disposez les tranches de courgettes tranchées.
6. Faire revenir les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. Ajoutez ensuite les tomates dans la poêle.
8. Remplissez-le ensuite avec la masse d'œufs préparée. Assaisonner selon l'envie. Cuire les œufs, à couvert, environ 5 minutes.
9. Servir les œufs brouillés cuits avec des tomates et des courgettes.

Profitez d'un petit déjeuner inoubliable !

Recette pas à pas pour cuisiner des œufs brouillés avec des tomates et des poivrons

Aujourd'hui, je propose de cuisiner des œufs brouillés aromatiques et lumineux appétissants avec des tomates et des poivrons. Le plat s'avère coloré, élégant et vous remontera merveilleusement le moral le matin. Faites cuire ces œufs brouillés et vous serez ravi.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

• Tomates cerises en conserve - 150 gr.
• Oeufs de poule - 6 pcs.
• Oignons bulbes - 100 gr.
• Sel au goût
• Huile d'olive - pour la friture
• Poivre bulgare de différentes couleurs - 150 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Piment - au goût
• Verts - un tas

Processus de cuisson :

1. Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide courante. Couper les oignons épluchés en demi-rondelles.
2. Mettez une poêle profonde sur feu doux et faites bien chauffer. Versez la quantité requise d'huile d'olive et ajoutez les oignons hachés, faites frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, en remuant de temps en temps.
3. Lavez soigneusement les poivrons de différentes couleurs, puis séchez-les, épluchez-les des graines et du cœur. Ensuite, coupez en fines lanières et envoyez dans la poêle les oignons frits. Remuer de temps en temps, cuire jusqu'à ce que le poivron ramollisse.
4. Pendant ce temps, lavez soigneusement les piments rouges, séchez-les, puis coupez-les en rondelles, après avoir retiré les graines. Ajustez la quantité de piment selon vos préférences gustatives. Si vous n'aimez pas la nourriture épicée, vous pouvez la sauter du tout.
5. Bien mélanger les légumes dans une poêle.
6. Ajoutez ensuite des piments forts hachés aux légumes frits.
7. Placez ensuite les tomates cerises en conserve. Battez le nombre requis d'œufs de poule. Les tomates cerises en conserve peuvent être remplacées par des fraîches.
8. Les légumes verts préférés, j'ai utilisé des oignons verts, du persil et de l'aneth, bien rincer à l'eau froide courante, puis secouer l'excès d'humidité et hacher avec un couteau tranchant.
9. Assaisonner le plat avec du sel et du poivre si nécessaire, saupoudrer d'herbes sur le dessus et cuire à couvert pendant environ 5 minutes. Servir les œufs cuits avec des tomates et des poivrons.

Bon appétit!

Oeufs frits avec tomates et saucisses dans une casserole

Aujourd'hui, je veux proposer une recette exceptionnellement savoureuse et en même temps assez simple d'œufs brouillés cuits avec des tomates et des saucisses. Le plat s'avère copieux et très savoureux. De délicieux œufs brouillés seront appréciés des petits comme des grands.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Saucisses - 1 pièce
• Tomates - 1 pièce
• Aneth - au goût
• Sel au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin.
2. Épluchez vos saucisses préférées, puis coupez-les en tranches d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.
3. Lavez soigneusement les tomates, séchez-les avec un torchon, retirez la tige et, si nécessaire, le centre avec les graines, puis coupez-les en petits morceaux.
4. Rincez abondamment l'aneth sous l'eau froide courante, puis secouez l'excès d'humidité et hachez-le avec un couteau bien aiguisé.
5. Faites bien chauffer une poêle profonde à feu moyen. Puis versez littéralement une cuillère à soupe d'huile végétale. Placez les saucisses tranchées, les tomates, puis cassez les œufs de poule. Saupoudrer d'aneth haché sur le dessus, saler et poivrer au goût. Couvrir la poêle et cuire les œufs environ 5 minutes à feu doux.
6. Servir les œufs cuits avec des tomates et des saucisses.

Bon appétit!

Délicieux œufs brouillés aux tomates et aux champignons

Les œufs brouillés sont un plat que même un enfant peut cuisiner. Chaque femme au foyer prépare des œufs brouillés selon sa recette parfaite préférée. Aujourd'hui, je veux proposer une recette d'œufs brouillés incroyablement savoureux et satisfaisants cuits avec des tomates et des champignons.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 30 gr.
• Sel au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Oignons verts - au goût
• Tomates - 200 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Saucisses - 100 gr.
• Poivre noir moulu - au goût

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec un torchon, retirez soigneusement la tige, puis coupez les tomates en petits cubes.
2. Épluchez vos champignons préférés, j'ai utilisé des champignons, coupés en petits cubes. Les champignons peuvent être utilisés en conserve ou pré-bouillis dans de l'eau salée.
3. Bien chauffer la poêle à feu doux. Versez une petite quantité d'huile végétale, puis ajoutez les champignons en remuant constamment, faites frire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Eplucher les saucisses puis les couper en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur. Ensuite, mettez dans une poêle avec des champignons avec des tomates hachées. Remuez constamment et faites frire les ingrédients pendant quelques minutes.
5. Ensuite, cassez le nombre requis d'œufs de poule, salez et poivrez au goût.
6. Coupez le fromage à pâte dure en fines tranches, puis placez-les sur les œufs. Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire les œufs environ 5 minutes à feu doux.
7. Rincez soigneusement les oignons verts sous l'eau courante, puis secouez l'excès d'humidité. Hacher les oignons verts séchés avec un couteau bien aiguisé, puis saupoudrer les œufs sur le dessus. Servir les œufs cuits avec des tomates et des champignons.

Savourez un petit-déjeuner incroyablement savoureux, copieux et appétissant !

Oeufs brouillés aux tomates dans du pain pita dans une casserole

Récemment, j'ai découvert une recette intéressante et inhabituelle d'œufs brouillés. Aujourd'hui, je veux partager avec vous une recette d'œufs brouillés et de tomates dans du pain pita cuit à la poêle. Le plat s'avère copieux et parfait pour un petit déjeuner en famille.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Lavash rond - 1 feuille
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Fromage fondu - 50 gr.
• Sel au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Verts au goût
• Tomates - 1 pièce
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Casser les œufs de poule dans un récipient profond, ajouter un peu de sel et bien mélanger jusqu'à consistance lisse avec un fouet ou une fourchette.
2. Bien chauffer la poêle à feu vif, badigeonner d'un peu d'huile végétale, puis verser la masse d'œufs en la répartissant uniformément sur toute la surface de la poêle.
3. Lorsque les œufs sont à moitié cuits, placez une feuille de pain pita rond sur le dessus. Si votre pain pita est rectangulaire, découpez un cercle à l'aide d'un couvercle ou d'une assiette. Cuire le plat environ 2 minutes.
4. Déposez-le ensuite sur une assiette de façon à ce que le pain pita soit au fond.
5. Couvrir les œufs d'un peu de mayonnaise en l'étalant uniformément sur toute la surface.
6. Râpez le fromage fondu sur une râpe grossière ou coupez-le en longues lanières et posez-le sur la mayonnaise.
7. Rincez abondamment le persil sous l'eau, secouez l'excès d'humidité et arrachez les feuilles. Placez les feuilles de persil sur la couche de fromage.
8. Lavez soigneusement les tomates, séchez-les, retirez le pédoncule, puis coupez-les en tranches d'environ 7 millimètres d'épaisseur. Mettez des tomates concassées sur la moitié des œufs.
9. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
10. Diviser les œufs cuits dans le pain pita en portions.
11. Servez de délicieux œufs brouillés avec des tomates dans du pain pita en portions.

Bon appétit!