La compote de pommes maison peut être préparée pour l'hiver sans sucre ajouté. Un tel produit convient à un menu pour enfants et à une bonne nutrition. Vous pouvez également en faire de nombreuses spécialités intéressantes. Évaluez 4 façons de préparer une gâterie aux pommes avec des photos étape par étape et des descriptions détaillées des processus.
Compote de pommes sans sucre pour l'hiver sans stérilisation
La purée de pomme délicieuse et délicate peut être préparée sans sucre et sans stérilisation. Le produit convient au stockage hivernal et a une composition naturelle. Utilisez-le pour les desserts faits maison ou comme gâterie autonome.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions - 2 litres.
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Nous préparerons les produits nécessaires. Rincez immédiatement les pommes sous l'eau. -
Couper les fruits en quartiers en enlevant soigneusement le noyau. Nous les mettons dans un plat allant au four. -
Versez le produit préparé avec une petite quantité de cannelle moulue. -
Nous cuisons la pièce pendant 20 minutes à une température de 160-180 degrés. -
Après le four, laissez les pommes refroidir légèrement et mettez-les dans une casserole. -
Broyer le produit ramolli de n'importe quelle manière pratique. Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant. -
Si la masse s'avère trop épaisse, versez-y de l'eau bouillie. -
Nous mettons la vaisselle avec le contenu sur la cuisinière. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes. -
Nous étalons la masse dans des bocaux en verre propres et secs. -
Couvrir la compote de pommes avec des couvercles, laisser refroidir et conserver longtemps.
Compote de pommes sans sucre pour l'hiver pour les enfants
Une préparation d'hiver populaire pour le menu des enfants est la compote de pommes sans sucre ajouté. Le produit a une composition naturelle et une faible teneur en calories. Les plus petits membres de la famille apprécieront certainement la friandise.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions - 1,5 litre.
Ingrédients:
- Pomme - 2 kg.
- Eau - 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
- Nous mesurons la quantité requise de pommes, puis les rinçons sous l'eau.
- Coupez ensuite les fruits en petits morceaux. Nous extrayons le noyau.
- Nous transférons le produit dans une casserole et le remplissons d'eau. Nous mettons sur le feu et mijotons à feu doux jusqu'à ramollissement.
- Lorsque le contenu ressemble à de la bouillie, éteignez le feu et laissez la pièce refroidir.
- Nous broyons plusieurs fois l'obtenu à travers un tamis fin.
- Remettez la masse dans le pot. Nous le faisons bouillir et le retirons immédiatement du feu.
- Nous transférons le contenu dans des pots préparés. Nous les recouvrons de toits.
- Lorsqu'elle refroidit, la compote de pommes est complètement cuite. Peut être envoyé pour stockage !
Purée de pommes et poires maison pour l'hiver sans sucre
Une purée de pommes intéressante à déguster pour l'hiver peut être préparée avec l'ajout de poires. La recette ne comprend pas de sucre ajouté. Cela rend le produit sain et faible en calories.
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions - 1 litre.
Ingrédients:
- Pomme - 0,5 kg.
- Poire - 0,5 kg.
- Eau - 50 ml.
- Acide citrique - 2 pincées.
Processus de cuisson :
- Nous lavons les pommes et les poires sous l'eau. Coupez ensuite les fruits en cubes, en retirant soigneusement le noyau. Nous mettons la nourriture dans une casserole, la remplissons d'eau et la mettons sur la cuisinière.
- Porter la masse de fruits à ébullition, cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle ramollisse et broyer avec un mélangeur. Vous pouvez également passer au tamis.
- Nous complétons le mélange obtenu avec de l'acide citrique, remuons et portons à nouveau à ébullition.
- Versez la purée de pommes de terre chaude dans des bocaux propres. Nous les fermons avec des couvercles et faisons bouillir pendant 10 minutes dans une grande casserole d'eau.
- Ensuite, nous refroidissons la pièce et la mettons en stockage. Prêt!
Délicieuse purée de pommes et citrouille à la maison
La compote de pommes maison pour l'hiver peut être sucrée sans sucre ajouté. Prenez note de la recette en utilisant de la citrouille tendre. La pièce lumineuse vous ravira, vous et vos proches, toute l'année.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions - 1 litre.
Ingrédients:
- Pomme - 0,5 kg.
- Citrouille - 0,5 kg.
- Eau - 100 ml.
- Zeste d'orange - 1 cuillère à soupe
Processus de cuisson :
- Nous allons préparer les produits nécessaires et les rincer abondamment sous l'eau.
- Ensuite, épluchez le potiron et retirez les graines. Coupez le reste du produit en petits cubes.
- Nous faisons la même chose avec les pommes. Décollez-les et retirez le noyau.
- Mettez les deux produits dans une casserole, remplissez d'eau et portez à ébullition. Nous complétons le contenu avec du zeste d'orange et continuons à le faire cuire à feu doux pendant encore 15 à 20 minutes.
- Broyer la masse chaude avec un mélangeur, puis porter à nouveau à ébullition.
- La purée lumineuse de pomme et de citrouille est prête. Versez-le dans des bocaux et conservez-le.
