Mannik sur kéfir - 10 recettes très savoureuses de manne aérienne au four avec des photos étape par étape

La manne aérienne sur le kéfir au four est un gâteau classique de notre enfance, connu de tous et aimé depuis longtemps. Ceux qui préparent des manniks connaissent souvent toutes les astuces pour préparer ces bonbons depuis longtemps, et nous proposons à tous les autres de maîtriser l'une des 10 recettes étape par étape très savoureuses et simples pour manniks. De telles tartes faites maison se révéleront luxuriantes, parfumées, sucrées et plairont à tout le monde, sans exception!

La recette classique de la manne sur kéfir au four

Temps de cuisson : 1h15.

Portions : 4-5

Sur la base de la recette classique de la manne sur kéfir cuite au four, on obtient facilement des gâteaux faits maison. Cela peut être fait si vous coupez la manne en deux gâteaux et imbibez chaque gâteau de crème liquide. Une manne classique est une tarte composée des principaux ingrédients : un verre de sucre, de semoule, de farine et de kéfir, auquel sont ajoutés des œufs et de la levure chimique. Rien de compliqué au premier abord, mais le résultat vous plaira agréablement.

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  Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre et la vanilline ou le sucre vanillé. Les œufs, ainsi que le kéfir, sortent à l'avance du réfrigérateur pour qu'ils battent mieux.
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  Utilisez un mélangeur ou un fouet pour battre le mélange jusqu'à ce que la mousse blanche et le sucre se dissolvent.
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  Éteignez le soda avec quelques gouttes de vinaigre, versez dans le kéfir, remuez, puis ajoutez le kéfir aux ingrédients fouettés.
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  Ajouter la semoule au mélange et remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Laissez infuser le mélange pendant 10-15 minutes pour que la semoule commence à gonfler.
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  Ajoutez ensuite la farine tamisée par portions et desserrez si vous l'utilisez et non du bicarbonate de soude. Incorporer le mélange de tarte entier jusqu'à consistance lisse pour une pâte épaisse et collante. Si vous avez le temps, laissez infuser sur la table pendant une demi-heure pour que la semoule et la farine gonflent - dans ce cas, la manne sortira plus friable.
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  Il est plus pratique de cuire la manne dans un moule en silicone, mais vous pouvez également le faire dans un moule en métal. Graisser n'importe quelle forme avec du beurre. Préchauffez le four à 180 degrés, versez la pâte dans un moule et faites-la cuire pendant 35 à 40 minutes. Pendant les 20 premières minutes, n'ouvrez pas le four pour que le gâteau ne tombe pas de la baisse de température, mais monte bien à la chaleur.
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  Après 35 minutes, percez la manne avec une allumette ou un cure-dent - si elle est prête, l'allumette restera sèche. S'il est humide, faites cuire le gâteau encore 5 à 7 minutes.
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  Ensuite, insistez sur la manne dans le formulaire pendant encore 5 à 10 minutes, puis retirez-la seulement pour qu'elle ne tombe pas, mais qu'elle soit facilement en retard sur le formulaire. Sortez la manne en recouvrant le dessus du moule avec une planche à découper ou une grande assiette plate, puis retournez-la et tapotez sur le moule. Transférer la manne dans un plat de la planche, couper et servir. Si vous le souhaitez, saupoudrez le gâteau de sucre en poudre ou de noix concassées.

Bon appétit!

Conseil: le kéfir est également bon pour la cuisson, qui a été conservé au réfrigérateur pendant une semaine ou deux pour sa durée de conservation. Si le yaourt ne suffit pas, vous pouvez y ajouter de la crème sure et un peu d'eau et remuer. L'essentiel est qu'à la fin vous obteniez un verre de mélange de lait fermenté.

Manne d'air sur kéfir avec de la farine

La manne aérienne sur du kéfir avec de la farine est un délice merveilleux pour les membres les plus petits et les adultes de votre famille. Et que l'apparente simplicité de la recette et les ingrédients simples ne vous induisent pas en erreur - ce gâteau est vraiment délicieux ! Le dessus peut être versé avec du fondant, du sucre glace ou saupoudré de noix concassées.

Ingrédients:

• Semoule - 1 cuillère à soupe.
• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 0,75 cuillère à soupe
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Poudre à lever - 12 gr.
• Kéfir - 250 ml.

Processus de cuisson :

• Mélanger le kéfir avec la semoule et laisser sur la table de la cuisine pendant 30-40 minutes pour que la semoule gonfle correctement. Soit dit en passant, le kéfir doit être sorti du réfrigérateur à l'avance pour qu'il atteigne la température ambiante.
• Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que vous obteniez une mousse blanche et que tous les grains de sucre aient disparu.
• Ajoutez les œufs battus avec le sucre au mélange kéfir-semoule, ajoutez la levure chimique (vous pouvez la remplacer par une cuillère à café plate de bicarbonate de soude, éteinte dans du vinaigre). Remuez légèrement pour éviter que les œufs ne tombent.
• Dans la pâte à manne, ajoutez la farine, vous pouvez et un peu moins qu'un verre. La farine doit être tamisée et introduite par portions, en remuant doucement avec une cuillère ou une spatule pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
• Laissez la pâte de farine infuser encore 10-15 minutes.
• Préchauffez le four à 180 degrés, graissez un plat ou une plaque à pâtisserie avec des côtés profonds avec du beurre et versez la pâte avec une cuillère, et aplatissez le dessus.
• Mannik est cuit pendant 30 à 45 minutes, selon le four que vous avez. Les fours à gaz cuisent un peu plus lentement que les fours électriques. N'ouvrez pas le four pendant les 20-25 premières minutes - la manne devrait bien pousser dans la chaleur.
• Vérifiez l'état de préparation du gâteau avec une allumette ou un cure-dent, s'il est sec, le gâteau est prêt.
• Faites tremper la manne aérienne finie sur du kéfir avec de la farine dans un moule pendant 5 à 10 minutes afin qu'elle traîne derrière les bords, puis placez-la soigneusement sur une grande assiette plate.
• Décorez le dessus de la tarte à votre guise et servez encore chaud avec du thé.

Bon appétit!

Manne luxuriante et friable sans farine

Mannik est un gâteau qui peut facilement devenir moelleux et friable même sans farine, avec l'ajout d'une seule semoule. Et aussi ces produits de boulangerie sont très juteux. Décorez le dessus de la manne avec du glaçage ou du chocolat fondu. Préparez une manne sans farine au moins une fois, et vous ne le regretterez certainement pas !

Ingrédients:

• Kéfir - 1,5 c.
• Semoule - 2 c.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Poudre à lever - 1 sachet.
• Zeste de citron - 1 cuillère à café
• Le sel est sur la pointe du couteau.
• Beurre - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Casser les œufs dans un bol, y ajouter du sucre et un peu de sel. Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous et que le mélange devienne blanc. Travailler avec un mélangeur, un mélangeur ou un fouet à main.
2. Ajouter le kéfir à température ambiante, la levure chimique et le zeste aux œufs battus, continuer à battre un peu plus la masse jusqu'à ce qu'elle devienne complètement homogène.
3. Ajouter la semoule par portions à la pâte, à chaque fois bien, mais en remuant doucement pour que les œufs ne tombent pas. De nombreuses petites bulles d'air doivent apparaître à la surface de la pâte.
4. Laisser infuser la pâte 30 à 40 minutes pour que la semoule gonfle.
5. Graisser généreusement un plat allant au four avec du beurre ou de l'huile végétale et y verser la pâte.
6. Préchauffez le four à 180-190 degrés, placez-y le moule avec la pâte et faites cuire la manne jusqu'à tendreté 35-40 minutes.
7. N'ouvrez pas le four pendant les 20-25 premières minutes, après 35 minutes, percez la manne avec une allumette, si elle est sèche, la tarte est prête et si elle est humide, faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
8. Assurez-vous que la croûte de la manne n'est pas trop frite, si elle noircit rapidement, puis couvrez la manne sur le dessus avec du papier sulfurisé et continuez la cuisson.
9. Une fois que la manne est prête, maintenez-la dans le four débranché pendant 5 à 10 minutes, puis retirez-la délicatement du moule.
10. La manne légèrement refroidie peut être versée avec un glaçage de confiserie ou saupoudrée de noix, réduite en miettes et également décorée de tranches de fruits frais ou de baies sur le dessus.

Bon appétit!

Mannik aux pommes au four

Si vous aimez les pâtisseries aux pommes, cette recette est faite pour vous ! Mannik aux pommes est particulièrement savoureux avec une garniture de crème aigre douce, il le saturera parfaitement, le rendant plus moelleux. Un tel gâteau deviendra non seulement une parure pour votre table, mais plaira également à vos invités.

Ingrédients:

• Kéfir - 0,5 l.
• Semoule - 400 gr.
• Sucre - 160 gr.
• Beurre - 50-100 gr.
• Pommes - 2 pcs.
• Oeufs - 2 pièces
• Vanilline - facultatif.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Remplir:

• Crème sure - 100 gr.
• Sucre en poudre - 3 c.

Processus de cuisson :

1. Au début, la semoule doit être versée avec du kéfir, mélangée et laissée au repos pendant au moins une demi-heure pour que les céréales gonflent. Cette étape est particulièrement importante si votre semoule n'est pas de la plus haute, mais de la première année.
2. Ensuite, épluchez les pommes, du noyau et des pépins, coupez-les en fines tranches.
3. Lorsque la semoule gonfle bien dans le kéfir, ajoutez-y la vanilline (sucre vanillé), la levure chimique et le sucre, remuez.
4. Battez les oeufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient blancs, mousse solide, ajoutez-les délicatement au reste de la pâte, remuez.
5. Ajoutez également du beurre fondu mais refroidi à la pâte, remuez le tout jusqu'à consistance lisse.
6. Beurrez un plat allant au four avec du beurre (beurre ou légume), versez-y la moitié de la pâte.
7. Ensuite, étalez les tranches de pomme et sur le dessus - la seconde moitié de la pâte.
8. Mannik est cuit dans un four chauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
9. La pâte à la manne aux pommes sera prête si l'allumette avec laquelle vous devez la percer reste sèche.
10. Le mannik doit refroidir légèrement dans la forme, puis le sortir, le mettre sur un beau plat et le verser dessus avec un mélange de crème sure et de sucre en poudre.

Bon appétit!

Délicieuse manne sur kéfir avec du fromage cottage

Mannik sur kéfir avec du fromage cottage peut s'avérer à la fois plus humide et sec, et friable - tout dépend du type de fromage cottage que vous ajoutez à la pâte. Pour rendre un tel gâteau particulièrement savoureux, nous vous recommandons de prendre un fromage caillé sec, la masse de caillé humide ne lui convient pas.

Produits pour la cuisine :

• Semoule - 200 gr.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Une pincée de sel.
• Oeufs - 2 pièces
• Kéfir - 230-250 ml.
• Fromage cottage - 300 gr.
• Farine - 0,5 c.
• Vanilline - 0,5 cuillère à café
• Levain en poudre - 2 cuillères à café

Processus de cuisson :

1. Versez la semoule dans le kéfir, il doit être chauffé à température ambiante. Laisser reposer le mélange pendant 30 à 45 minutes et bien gonfler.
2. Dans un récipient séparé, broyez le fromage cottage avec du sucre, ajoutez de la vanilline, laissez cette masse reposer également pour que le sucre se dissolve.
3. Battez les œufs avec une pincée de sel, ajoutez-les à la semoule, remuez.
4. Mélangez le fromage cottage avec une masse de semoule, de kéfir et d'œufs, remuez.
5. Ajouter la farine dans la pâte, remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Entrez-le en portions, puis entrez la levure chimique (si vous avez du soda et non de la levure chimique, vous pouvez en prendre 1 cuillère à café bombée, l'éteindre un peu avec une bouchée et l'ajouter au kéfir).
6. Chauffer le four à 180°C.
7. Versez la pâte sur un petit plat allant au four graissé ou sur une plaque allant au four, saupoudrez-la d'un peu de chapelure moulue sur le dessus, pour qu'une belle croûte se forme sur la manne.
8. Pour éviter que la pâte ne tombe, n'ouvrez pas le four pendant la cuisson de la manne. Temps de cuisson : 35-45 minutes selon le four.
9. Vérifiez l'état de préparation de la tarte avec une allumette - elle doit rester sèche si la manne au fromage cottage est complètement prête.
10. Laissez le gâteau reposer dans le four avec la porte ouverte pour qu'il refroidisse légèrement, puis placez-le sur un plat et servez chaud. La sauce à la crème aigre douce est souvent servie avec de la manne caillé.

Bon appétit!

Une recette simple de manne aux raisins secs au four

Mannik aux raisins secs cuits au four à la maison est un produit de boulangerie très savoureux et économique que chaque femme au foyer novice peut gérer. Soit dit en passant, si vous n'avez pas de mélangeur, vous ne devriez pas abandonner la fabrication de manne, comme le montre l'expérience, il n'est pas du tout nécessaire de battre les œufs en une mousse forte, l'agitation habituelle avec un fouet ou même une fourchette sera être assez.

Ingrédients:

• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Semoule - 1 cuillère à soupe.
• Farine / s - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 2/3 c.
• Oeufs - 3 pièces
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe
• Arôme (rhum ou sirop) - 1-2 c.
• Poudre à pâte - 1,5 cuillère à café
• Raisins secs - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Quelqu'un préfère la manne sans farine et quelqu'un avec de la farine, croyant que ces produits de boulangerie sont plus aérés. Versez la semoule avec le kéfir et remuez bien, jusqu'à consistance lisse. Prenez du kéfir à température ambiante.
2. Rincez les raisins secs, s'ils sont durs, puis versez de l'eau bouillante pendant un quart d'heure, puis égouttez le liquide, séchez les baies avec une serviette en papier.
3. Battez les œufs avec le sucre avec un mélangeur ou un fouet, ajoutez du rhum ou un autre arôme de votre choix.
4. Ajouter l'huile végétale et mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Mélanger les deux bases de pâte en une seule jusqu'à ce que la pâte soit complètement lisse. Travaillez au fouet.
6. Mélanger les raisins secs avec une cuillerée de farine, puis ajouter à la pâte, bien mélanger.
7. Il reste à ajouter la farine, la levure chimique par portions à la pâte et bien mélanger. Si vous utilisez du soda, il est légèrement trempé avec une bouchée et introduit dans le kéfir avant même la semoule.
8. Graisser un plat allant au four avec de l'huile, verser la pâte en une couche uniforme, placer dans un four chauffé à 180 degrés.
9. La manne aux raisins secs est cuite au four pendant au moins 35 à 45 minutes, la préparation de la cuisson est vérifiée avec une allumette en bois ou un cure-dent. N'ouvrez pas le four pendant les 20 premières minutes afin que le gâteau ne tombe pas à cause de la baisse de température.
10. Le mannik est laissé refroidir légèrement dans le moule, puis doucement retourné, retiré du moule, coupé en portions et servi. Recouvrir le dessus du gâteau de glaçage, saupoudrer de sucre en poudre ou de pépites de chocolat concassé.

Bon appétit!

Conseil: les raisins secs peuvent être remplacés par d'autres fruits secs ou baies séchées, comme les cerises ou les canneberges. Si vous prenez de gros pruneaux ou des abricots secs, divisez-les en plusieurs parties. De plus, avec les raisins secs (ou à leur place), toutes les noix hachées peuvent être ajoutées à la manne.

Mannik sur kéfir avec de la confiture

Le kéfir mannik avec de la confiture est une autre recette simple pour d'excellentes pâtisseries maison. Il est complètement simple à préparer, pour lequel il est apprécié par de nombreuses hôtesses. Si vous le souhaitez, même un écolier préparera un tel gâteau!

Ingrédients:

• Semoule - 240-260 gr.
• Sucre granulé - 100 gr.
• Kéfir - 500 ml
• Oeufs - 2 pièces
• Farine - 120 gr.
• Toute confiture - 1 cuillère à soupe.
• Levain en poudre - 4 cuillères à café
• Sucre vanillé - 1 cuillère à soupe
• Une pincée de sel.

Processus de cuisson :

1. Faites chauffer le kéfir à température ambiante, versez-le dans un bol, ajoutez la farine et la semoule par portions en remuant de temps en temps.
2. Laissez la base de pâte gonfler en se tenant sur la table sous un couvercle ou un film alimentaire pendant 30 à 40 minutes.
3. Battez ensuite les œufs au batteur ou fouettez avec une pincée de sel, le sucre, le sucre vanillé (vanille) jusqu'à consistance lisse.
4. Placez les deux fonds de pâte ensemble en remuant doucement.
5. Ensuite, ajoutez la levure chimique et toute confiture. Si la confiture est très sucrée, vous ne pouvez pas ajouter de sucre à la manne ou en ajouter un peu. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte épaisse comme de la crème sure grasse.
6. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée ou dans un moule.
7. La manne à la confiture est cuite au four pendant 35-45 minutes, température: 180-190 ° C. Vérifiez l'état de préparation du gâteau avec une allumette.
8. Laissez refroidir légèrement le gâteau au four avec la porte ouverte, puis décorez le dessus à votre guise et servez hors du plat allant au four.

Bon appétit!

Manne aérée au chocolat sur kéfir

La manne au chocolat sur kéfir est un gâteau parfumé aux arômes de cacao envoûtants, particulièrement forts lorsqu'il est encore chaud. Pour rendre la manne très savoureuse, elle ne nécessite que du cacao amer naturel de haute qualité. N'ajoutez pas le cacao sucré utilisé pour faire la boisson chocolatée instantanée - l'effet n'est pas le même...

Ingrédients:

• Huile végétale - 4 c.
• Semoule - 1 cuillère à soupe.
• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Oeufs - 2 pièces
• Cacao - 2 c.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Soda - 1 cuillère à café
• Une pincée de sel.

Processus de cuisson :

1. Dans un verre de kéfir versé dans un bol, ajoutez un verre de farine, du sucre (c'est peut-être moins que dans la recette), du soda trempé avec une bouchée et de la farine en un mince filet.
2. Ajoutez du cacao à la pâte (si vous voulez un goût plus chocolaté, augmentez la portion). Bien mélanger la pâte avec un fouet pour que des bulles se forment et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
3. Laisser reposer la pâte sur la table de la cuisine pendant 30 minutes sous un torchon pour faire gonfler la farine et la semoule.
4. Battez les œufs avec une pincée de sel, vous pouvez le faire avec un batteur ou un fouet.
5. Lorsque la pâte est infusée, ajoutez-y les œufs et l'huile végétale raffinée, remuez. La consistance de la pâte est une crème sure très épaisse.
6. Beurrer un plat ou une plaque à pâtisserie, y verser la pâte en une couche uniforme.
7. Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire la manne au chocolat pendant au moins 35 à 45 minutes, en vérifiant l'état de préparation avec un bâton en bois ou une allumette.
8. Laissez refroidir un peu la tarte finie au four, puis transférez-la délicatement dans un plat.
9. Lorsque le gâteau a légèrement refroidi, saupoudrez de pépites de chocolat et servez.

Bon appétit!

Délicieuse recette étape par étape pour la manne de kéfir aux pêches

Mannik sur kéfir aux pêches, comme toute autre manne, est une excellente option pour une cuisson maison rapide et bon marché. Cependant, le fait que ce gâteau ne nécessite pas d'ingrédients compliqués et une manipulation surnaturelle de la cuisson ne signifie pas qu'il est insipide. Faites cuire une manne selon cette recette, et vous verrez tout de suite le contraire !

Ingrédients:

• Semoule - 1 cuillère à soupe.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Pêches - 3 pcs.
• Farine / s - 2 c.
• Sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Beurre - 50 gr.
• Sucre vanillé - 10 gr.
• Sucre en poudre - au besoin.

Processus de cuisson :

1. Comme pour la préparation de toute autre manne, vous devez commencer par mélanger la semoule avec du kéfir et laisser ce mélange sur la table pendant au moins 30 minutes, mais vous pouvez prendre plus de temps.
2. Mélanger la farine avec la levure chimique.
3. Battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet, ajouter le sucre vanillé.
4. Faire fondre le beurre, laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud et ajouter un mince filet aux œufs battus, en remuant bien, mais légèrement.
5. Mélanger ce mélange avec de la semoule gonflée.
6. Ajouter la farine et la levure à la pâte et bien mélanger.
7. Graisser le moule avec de l'huile, verser la pâte dessus, qui sera comme de la crème sure épaisse.
8. Lavez les pêches, enlevez la peau en les plongeant dans de l'eau bouillante, et au bout d'une demi-minute en versant de l'eau froide dessus. Divisez les grosses pêches en 4 parties, les petites peuvent être en moitiés. Retirez les os.
9. Mettez les morceaux de pêches dans la pâte.
10. Cuire la manne aux pêches dans un four déjà chauffé à 180 degrés.
11. Le temps de cuisson est individuel, mais en général il durera environ 35-45 minutes. N'ouvrez pas le four pendant les 20-25 premières minutes afin que la pâte lève bien et ne tombe pas.
12. Laissez le mannika refroidir un peu, puis mettez-le sur un plat. Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou verser de la crème aigre douce.

Bon appétit!

Manne diététique au four

Vous obtiendrez une manne diététique au four si vous ajoutez de la semoule de blé dur (marque "T") - elle contient beaucoup de fibres saines pour le corps et moins de calories que la semoule de blé tendre ("M"). Réduisez la teneur en calories de la tarte et l'ajout d'une petite quantité de sucre, ainsi que l'utilisation de kéfir à 1% de matière grasse.

Ingrédients:

• Semoule - 1 cuillère à soupe. (200ml).
• Sucre - 0,5 c.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Sel au goût.
• Bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Pour préparer la manne diététique une demi-heure avant de commencer le travail, faites tremper la semoule dans du kéfir afin que la tarte finie ne soit pas sèche. Si vous avez le temps, laissez reposer le mélange sur la table pendant 1 heure.
2. Battre l'œuf avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce que tous les grains soient dispersés. Utilisez un fouet ou un mixeur.
3. Soudez le soda avec une bouchée et ajoutez à la pâte de kéfir, ajoutez-y les œufs battus, remuez bien le tout.
4. Remuez la pâte, elle doit s'égoutter lentement d'une cuillère ou d'une spatule inclinée.
5. Chauffer le four à 180-190 degrés, graisser une plaque à pâtisserie ou un moule avec un peu d'huile et y verser la pâte.
6. Faites cuire la manne diététique pendant au moins 35 à 45 minutes, en déterminant l'état de préparation avec un bâton en bois sec.
7. Laisser refroidir légèrement la tarte dans le moule, puis la mettre sur une assiette et servir. Afin de ne pas augmenter la teneur en calories de la manne, ne l'arrosez pas avec de la crème sure, mais décorez uniquement le dessus avec des tranches de pomme fraîche, de poire ou d'autres fruits et baies.

Bon appétit!

Conseil: n'augmentez pas la température dans le four de plus de 190 degrés, pensant que de cette façon, la manne cuirea plus rapidement. Dans ce cas, le gâteau se couvrira rapidement d'une croûte sombre et l'intérieur restera détrempé. Manniki peut être cuit non seulement dans une grande casserole, mais aussi dans de petits moules à cupcakes. Le temps de cuisson est de 20-30 minutes.