Gaufres dans un gaufrier - 10 recettes pour faire des gaufres classiques

Gaufres classiques dans un gaufrier à la maison

Les gaufres faites maison selon la recette classique sont une excellente occasion de rassembler vos proches autour d'une grande table. Un dessert simple et savoureux sera apprécié à la fois par la maison et les invités.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 6

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  Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière.
• 
  Ajouter le sucre au beurre et bien mélanger le contenu. Nous laissons le produit refroidir.
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  Battre les œufs dans le beurre refroidi et tamiser progressivement la farine. Remuer la pâte jusqu'à l'obtention d'une masse liquide homogène.
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  Nous allumons le gaufrier. Versez-y une petite quantité de pâte et laissez cuire 3 à 4 minutes.
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  Tant que les gaufres sont chaudes et moelleuses, vous pouvez les rouler. Prêt!

Gaufres viennoises moelleuses et moelleuses dans un gaufrier électrique

Les gaufres viennoises se distinguent par leur moelleux et leur douceur, ce qui est idéal pour boire du thé fait maison. La cuisson dans un gaufrier électrique est simple et rapide. Vous pouvez vous faire plaisir tous les jours !

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Lait - 0,5 c.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 100 gr.
• Beurre - 100 gr.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Jus de citron - 2 cuillères à café

Processus de cuisson :

1. Vous devez d'abord faire fondre le beurre au bain-marie. Vous pouvez également utiliser un four à micro-ondes.
2. Refroidissez le beurre et mélangez-le avec le sucre et les œufs. Battre jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
3. Tamiser la farine avec la levure chimique dans la masse. Ajouter le jus de citron et verser le lait chaud en un mince filet. Bien mélanger.
4. Allumez le gaufrier électrique et versez-y un peu de pâte filandreuse. Cuisson pendant 3-5 minutes.
5. Mettez les gaufres chaudes à refroidir sur une assiette. Ensuite, nous les décorons à notre guise et servons. Prêt!

Gaufres croustillantes dans un gaufrier à la maison

Les gaufres croustillantes sont faites avec un minimum d'ingrédients. Vous serez surpris par le processus de cuisson simple et rapide. Le dessert peut être complété par du lait concentré ou du chocolat et servi avec une tasse de thé.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 200 gr.
• Margarine - 100 gr.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 5 cuillères à soupe
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous faisons fondre complètement la margarine au micro-ondes ou au bain-marie. Refroidissez-le et ajoutez le sucre et les œufs. Battre au fouet pendant 2-3 minutes.
2. Tamisez la farine dans le mélange liquide et remuez la pâte jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent et qu'elle devienne lisse.
3. Nous chauffons le gaufrier et l'enduisons d'huile végétale. Verser la pâte en une fine couche et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Nous roulons immédiatement les gaufres finies dans des tubes pendant qu'elles sont chaudes.
5. Après refroidissement, le produit deviendra croustillant. C'est fait, vous pouvez servir !

Comment faire des gaufres molles dans un gaufrier

Pour un petit-déjeuner lumineux et savoureux, les gaufres maison moelleuses sont idéales. Le dessert peut être servi avec du thé, complété par du lait concentré ou de la confiture. La cuisson dans un gaufrier rendra le processus rapide et agréable.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 300 gr.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Beurre - 3 cuillères à soupe
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Lait - 200 ml.
• Oeuf - 1 pièce

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, faites fondre le beurre. Cela peut être fait au micro-ondes ou au bain-marie.
2. Refroidissez l'huile et versez-la dans un bol profond. Nous y versons du lait. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Tamiser séparément la farine et la mélanger avec la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé.
4. Ensuite, mélanger la farine avec la masse liquide. Ajouter l'œuf et bien battre le mélange jusqu'à consistance épaisse.
5. Verser la pâte dans un gaufrier, couvrir et cuire 3 à 5 minutes.
6. Mettez les gaufres molles finies sur un plat et servez. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de gaufres dans un gaufrier à gaz soviétique

Les gaufres classiques cuites dans un gaufrier soviétique sur la cuisinière rappelleront à beaucoup le goût de l'enfance. Une simple gâterie est croustillante et vermeille. Le plat peut être complété par divers additifs sucrés et servi avec du thé.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 1,5 c.
• Beurre - 160 gr.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 180 gr.
• Lait - 60 ml.
• Sel - 1 pincée
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Mélanger les œufs avec le sucre et le sel. Nous les broyons jusqu'à consistance lisse.
2. Faire fondre et refroidir le beurre. Nous le mélangeons avec la masse d'œufs, puis tamisons la farine.
3. Verser le lait et continuer à remuer la pâte avec diligence jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène.
4. Nous chauffons le gaufrier au gaz, l'enduisons d'huile végétale et versons un peu de pâte au centre. Nous fermons et cuisons des deux côtés pendant 5-7 minutes.
5. Après avoir cuit toutes les gaufres, laissez-les refroidir. Alors vous pouvez servir !

Gaufres au caillé doux et tendre dans un gaufrier

Les gaufres au caillé délicat sont un dessert original et copieux qui convient non seulement pour boire du thé, mais aussi comme petit-déjeuner. Le goût du plat vous rappellera des gâteaux au fromage croustillants, uniquement sous une forme inhabituelle. Surprenez votre famille !

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Farine - 200 gr.
• Fromage cottage - 200 gr.
• Beurre - 3 cuillères à soupe
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Crème sure - 2 cuillères à soupe
• Lait - 100 ml.
• Oeuf - 2 pièces
• Pâte à pâtisserie - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Ensemble, nous combinons du fromage cottage, du sucre et de la crème sure. Nous broyons les produits ensemble.
2. Verser le beurre pré-fondu dans la masse de caillé. Nous mélangeons.
3. Ensuite, tamisez la farine dans la masse et ajoutez la levure chimique. Remuer jusqu'à consistance lisse.
4. Incorporer deux œufs à la pâte.
5. Verser le lait à température ambiante.
6. Pétrir la masse avec diligence pour obtenir une pâte liquide homogène.
7. Nous chauffons le gaufrier, le lubrifions avec de l'huile si nécessaire. Étalez soigneusement la quantité de pâte requise. Cuire au four environ 5 minutes.
8. Mettez les gaufres au caillé finies sur une assiette et laissez refroidir. Ensuite, vous pouvez le servir à table!

Comment faire des gaufres diététiques en PP dans un gaufrier

Les gaufres légères et saines sont faciles à préparer à la maison. Offrez-vous une délicatesse inoffensive autour d'une tasse de thé ou de café aromatique.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Farine de riz - 3 cuillères à soupe
• Oeuf - 2 pièces
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Banane - 2 pièces
• Cannelle - 1 cuillère à café
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Mélanger séparément les ingrédients secs : farine de riz, levure chimique et cannelle. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse.
2. Nous nettoyons les bananes et les broyons en bouillie. Vous pouvez le faire avec une fourchette. Les fruits donneront au plat un goût sucré sans sucre ajouté.
3. Ajouter les œufs à la purée de banane et verser le kéfir. Nous mélangeons.
4. Maintenant, versez le mélange sec et commencez à pétrir soigneusement la pâte avec une cuillère.
5. Verser une petite quantité de pâte dans un gaufrier et cuire jusqu'à tendreté. Cela prendra 3 à 5 minutes.
6. Laissez les gaufres finies refroidir, puis vous pourrez les servir à table.

Une recette très savoureuse et simple de gaufres au fromage dans un gaufrier

Un apéritif original est composé de fines gaufres additionnées de fromage. Le plat ressort rougeâtre et croustillant. Excellente idée pour une bouchée rapide!

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Farine - 250 gr.
• Oeuf - 3 pièces
• Fromage - 150 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Lait - 100 ml.
• Sel - 1 pincée

Processus de cuisson :

1. Passer le fromage dans une râpe grossière. On étale le produit dans un bol profond dans lequel on va pétrir la pâte.
2. Ajouter les œufs de poule et une pincée de sel au fromage. Mélanger les ingrédients.
3. Faire fondre la margarine. Laissez-le refroidir complètement, puis versez-le dans la masse totale.
4. Tamisez la farine au tamis et ajoutez-la immédiatement à la masse.
5. Versez un peu de lait et remuez la pâte avec diligence pour que tous les produits soient uniformément répartis.
6. Nous chauffons le gaufrier et étalons la pâte au fromage dessus avec une fine couche. Cuire 3 à 5 minutes, puis retirer.
7. Bien refroidir les gaufres au fromage avant de servir. Cela les rendra plus croustillants. Prêt!

Gaufres de pommes de terre maison dans un gaufrier électrique

Vous voulez surprendre votre famille avec une collation copieuse et savoureuse ? Faire des gaufres croustillantes aux pommes de terre. Le plat peut être servi avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce que vous aimez. Convient au petit-déjeuner ou au goûter.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Pommes de terre - 500 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Farine - 200 gr.
• Oeuf - 1 pièce
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Eplucher les légumes et les couper en petites tranches. Nous plongeons dans des plats profonds.
2. Broyez les aliments avec un mélangeur ou avec l'aide d'autres aides de cuisine.
3. Casser l'œuf dans la purée de légumes, ajouter du sel et du poivre noir. Nous mélangeons.
4. Ajouter la farine par portions et bien pétrir la masse.
5. Verser l'huile végétale dans la pâte et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
6. Mettez le produit végétal sur un gaufrier et faites cuire pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. Les gaufres de pommes de terre prêtes à l'emploi peuvent être servies immédiatement. De plus, le plat ne perdra pas son goût même après le courant, car il se refroidit. Bon appétit!

Une recette étape par étape pour faire des gaufres au kéfir maison

Des gaufres délicates et douces à la maison sont obtenues avec l'ajout de kéfir. Grâce à la pâte, le plat est moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Préparez une friandise pour vos réunions de famille.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 1,5 c.
• Kéfir - 200 ml.
• Beurre - 200 gr.
• Oeuf - 3 pièces
• Sucre - 100 gr.
• Vanilline au goût.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Vinaigre - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Versez le beurre fondu dans un récipient profond. Ajoutez-y ensuite du sucre et battez. Après cela, nous cassons trois œufs ici.
2. Verser le kéfir et continuer à battre la masse jusqu'à consistance lisse.
3. Éteignez séparément un peu de soda avec du vinaigre.
4. Tamisez la farine dans le mélange liquide et ajoutez immédiatement le soda préparé.
5. Battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
6. Nous allumons le gaufrier et après qu'il se soit réchauffé, versons un peu de pâte dessus.
7. Cuire jusqu'à ce qu'il rougisse pendant 4 à 5 minutes.
8. Refroidir les gaufres, les mettre sur une assiette et servir. Prêt!