Potiron entier cuit au four - 6 recettes pas à pas

La culture du melon se distingue par sa valeur nutritionnelle et ses propriétés utiles. Il peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, tant sucrés que salés. Découvrez une sélection colorée de 6 recettes avec des descriptions détaillées des processus et des photos étape par étape.

Potiron entier farci de viande au four

Un régal original pour votre table - citrouille farcie à la viande. Le fruit éclatant est cuit entier avec une garniture juteuse. L'idée deviendra un repas complet pour un dîner de famille ou de vacances.

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  Couper le filet de poulet décongelé en petits morceaux.
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  Nous complétons la viande avec des oignons hachés.
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  Mettez ici l'ail finement haché, le sel, le poivre et la mayonnaise. Remuez les produits jusqu'à consistance lisse.
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  Choisissez une citrouille bien ronde et rincez-la soigneusement sous l'eau.
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  Coupez le dessus du fruit.
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  Découpez l'intérieur et formez un pot.
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  Mettez la garniture de viande à l'intérieur de la citrouille.
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  Nous fermons la pièce avec le dessus.
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  Transférer sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure à 200 degrés.
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  La citrouille appétissante fourrée à la viande est prête. Tu peux essayer!

Potiron entier farci à la viande et aux légumes

Un plat délicieux et nutritif pour la table à la maison - citrouille farcie de viande et de légumes. Surprenez vos proches avec un produit lumineux et juteux. La friandise ne nécessite pas d'accompagnement supplémentaire.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Citrouille - 1 pièce
• Cuisses de poulet - 3 pcs.
• Carottes - 2 pièces
• Tomates - 3 pcs.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Ail - 3 gousses.
• Poivre bulgare - 2 pcs.
• Persil - 1 bouquet.
• Huile d'olive - pour la friture.
• Sel au goût.
• Eau - 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons la citrouille, coupons soigneusement le dessus et retirons la pulpe.
2. Hacher finement les oignons et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient rouges.
3. Nous étendons les cuisses de poulet sur l'oignon et les cuisons jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Mettez les carottes, coupées en petits cubes, ici.
5. Ensuite, nous envoyons la pulpe de citrouille hachée.
6. Nous étalons les poivrons et les tomates. Sel au goût.
7. Lorsque les aliments deviennent mous, ajoutez-y des herbes et des gousses d'ail hachées.
8. Mélanger la garniture et la mettre à l'intérieur de la citrouille.
9. Versez un peu d'eau et couvrez le potiron avec le dessus. Enduire le produit d'huile d'olive.
10. Nous enveloppons la pièce dans du papier d'aluminium et la mettons dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
11. Au bout d'un moment, le plat appétissant sera complètement prêt ! Servir à table.

Potiron entier cuit au four avec du riz

Une gâterie lumineuse et savoureuse peut être préparée avec de la citrouille et du riz. La bouillie sucrée et aromatique est une excellente solution pour un petit-déjeuner ou une collation maison. Prenez note d'une idée de cuisine simple!

Temps de cuisson : 2 heures 40 minutes

Temps de cuisson : 2 heures

Portions - 4

Ingrédients:

• Citrouille - 1 pièce
• Riz - 200 gr.
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 400 ml.
• Sel - 1 pincée
• Sucre - 3 c. l.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons la citrouille et coupons soigneusement le dessus.
2. Nous extrayons la pulpe avec des graines.
3. Faire bouillir la pulpe pendant environ 20 minutes et réduire en purée.
4. Cuire le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
5. Mettez le riz hermétiquement à l'intérieur du fruit préparé.
6. Mettez la pulpe de citrouille sur la couche suivante.
7. Verser le sucre par dessus.
8. Nous versons du lait et de l'eau ici.
9. Nous fermons la pièce avec le dessus.
10. Nous enveloppons le produit dans du papier d'aluminium et le mettons au four. Cuisson pendant 1 heure 45 minutes à une température de 190 degrés.
11. Ensuite, nous retirons le papier d'aluminium et le dessus. Nous cuisons encore 15 minutes.
12. La citrouille parfumée fourrée de riz est prête. Tu peux essayer!

Potiron entier au four avec du miel

Un dessert délicieux et sain est fait de citrouille avec du miel. Le fruit est cuit au four entier et en ressort juteux et parfumé. Découvrez cette recette simple qui ne laissera personne indifférent.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Citrouille - 1 pièce
• Miel - 2 cuillères à soupe
• Pomme - 1 pièce
• Sucre - 2 cuillères à café

Processus de cuisson :

1. Nous lavons soigneusement la citrouille et la libérons de la tige.
2. Coupez les fruits en deux. Nous en retirons la pulpe et les graines. Il est pratique de le faire avec une cuillère à soupe.
3. Mesurons la quantité requise des ingrédients restants.
4. Placez les cubes de pomme au centre du fruit.
5. Versez le miel dans les pommes. Verser le sucre le long des bords.
6. Nous enveloppons le produit dans du papier sulfurisé et le mettons dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisinons environ 50 minutes.
7. Un dessert maison brillant de citrouille et de miel est prêt. Servir!

Potiron doux, entier cuit avec du sucre

Une recette intéressante de citrouille sucrée - avec du sucre entier. Une telle friandise ravira les adultes et les enfants. Utilisez une idée culinaire pour pimenter votre menu.

Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson : 1h30

Portions - 6

Ingrédients:

• Citrouille - 1 pièce
• Sucre - 4 cuillères à soupe
• Beurre - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez abondamment la citrouille sous l'eau. La peau peut être frottée avec une éponge pour enlever toute saleté et poussière.
2. Ensuite, nous divisons le fruit en deux moitiés égales et le libérons de la pulpe et des graines.
3. Nous cuisons la pièce dans du papier d'aluminium pendant environ 20 à 30 minutes à une température de 180 degrés.
4. Après cela, nous sortons la citrouille pendant un moment. Recouvrez-le de beurre fondu et saupoudrez de sucre. Nous cuisons encore une heure à la même température.
5. La citrouille sucrée est prête au four. Il peut être coupé en morceaux pratiques et servi. Essayez-le !

Comment délicieux faire cuire de la citrouille entière dans du papier d'aluminium?

La citrouille juteuse et tendre est entièrement cuite au four avec du papier d'aluminium. Le fruit conservera son goût et son arôme brillants. De plus, il vous ravira par ses propriétés nutritionnelles et bienfaisantes. Servez la friandise comme collation.

Temps de cuisson : 2 heures 20 minutes

Temps de cuisson : 2 heures

Portions - 4

Ingrédients:

• Citrouille - 1 pièce
• Ail - 1 gousse.
• Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.
• Noix de muscade - 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement la citrouille et coupez soigneusement la partie supérieure de celle-ci.
2. À l'aide d'une cuillère, extraire la pulpe et les graines du fruit.
3. Mélanger l'huile d'olive, le sel, la muscade et l'ail haché dans un bol séparé. Pétrir le mélange et enrober l'intérieur de la citrouille avec.
4. Enveloppez le produit hermétiquement avec du papier d'aluminium et mettez-le dans un four préchauffé à 190 degrés. Nous cuisinons environ 1,5 à 2 heures.
5. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent. Épluchez les fruits cuits, coupez et servez !