Gâteau aux cerises - 10 recettes maison étape par étape

Aucune fête à la maison n'est complète sans un gâteau élégant. Dans cet article, nous avons rassemblé 10 toutes sortes de recettes de desserts à base de cerises. Vous trouverez certainement un gâteau à votre goût et à votre humeur.

Gâteau au chocolat maison aux cerises

Les cerises et le chocolat se marient bien dans les desserts. Ce gâteau aérien et délicat agrémentera votre fête et ravira vos convives.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 80 minutes

Portions : 10.

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  Dans un bol, battre les œufs et le sucre au batteur jusqu'à consistance légère et volumineuse.
• 
  Verser le lait dans une casserole et ajouter le beurre. Mélanger les ingrédients et porter à ébullition. La masse doit devenir complètement homogène.
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  Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la vanilline et la masse lait-beurre refroidie dans les œufs battus. Ajouter ensuite le cacao, pétrir en une pâte à biscuit homogène. Mettre la pâte dans un plat allant au four et cuire au four à 180 degrés pendant 50-60 minutes.
• 
  Refroidissez le biscuit fini et coupez-le en plusieurs parties égales.
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  Incorporer la crème et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.
• 
  Badigeonner les gâteaux de crème fouettée et y déposer les cerises.
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  Récupérer le gâteau, les côtés et le dessus et enrober de crème au beurre. Placer le gâteau au réfrigérateur pour le trempage pendant plusieurs heures. Il s'avère très tendre et juteux.

Bon appétit!

Gâteau "cabane Monastyrskaya" aux cerises

Le gâteau "Monastyrskaya hut" est préparé selon une certaine technologie et a reçu ce nom pour sa forme triangulaire, rappelant une hutte. Comment cuisiner un gâteau selon toutes les règles, nous vous le dirons dans cette recette.

Temps de cuisson: 7 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Pour le test:
• Crème sure - 250 ml.
• Beurre - 150 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Levain en poudre pour la pâte - 2 cuillères à café
• Farine de blé - 400-450 gr.
• Pour remplissage:
• Cerises - 300-400 gr.
• Pour la crème :
• Crème sure - 500 ml.
• Sucre - 150 gr.
• Pour la décoration :
• Chocolat - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Écraser le beurre et le sucre dans un bol. Ajouter la crème sure, remuer.
2. Tamiser ensuite la farine dans un bol et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Divisez la pâte en 10 parts égales.
4. Rouler chaque partie de la pâte en une bande de 25 centimètres de long et 7 centimètres de large.
5. Lavez les cerises, retirez les graines. Placez une rangée de cerises au milieu de chaque bande.
6. Pincez la pâte autour des baies pour obtenir des tubes remplis. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, tapisser les tubes avec le joint vers le bas. Faites-les cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
7. Préparez la crème. Fouetter la crème sure et le sucre.
8. Ramassez le gâteau. Mettez 4 pailles sur un plat, graissez-les avec de la crème.
9. Ensuite, mettez une couche de trois tubes, enduisez-la également de crème.
10. Ensuite, mettez deux autres couches de deux et un tubes, enduisez-les de crème.
11. Placez le gâteau au réfrigérateur pour le trempage pendant 4 à 6 heures. Saupoudrer de chocolat haché sur le gâteau avant de servir.

Bon appétit!

Comment faire un gâteau aux cerises ivre à la maison?

Il n'y a rien de plus savoureux que le gâteau Drunken Cherry.C'est le dessert le plus luxueux que vous puissiez faire à la maison.

Temps de cuisson: 06 heures.

Temps de cuisson: 90 minutes

Portions : 8-10.

Ingrédients:

• Pour le test:
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Sucre - 1,3 c.
• Farine de blé - 3 c.
• Lait - 1,5 c.
• Huile végétale - ¾ c.
• Eau bouillante - 1,5 c.
• Cacao - 13 cuillères à soupe
• Poudre à pâte pour pâte - 1,5 c.
• Bicarbonate de soude - 1,5 cuillère à café
• Pour la crème :
• Beurre - 250 gr.
• Lait concentré - 1 boîte.
• Cacao - 3 cuillères à soupe
• Cognac cerise - 4 cuillères à soupe
• Cerises - 3 c.
• Pour le glaçage :
• Chocolat amer - 100 gr.
• Beurre - 50 gr.
• Sucre en poudre - 4 cuillères à soupe
• Cacao - 2 cuillères à soupe
• Amidon - 1 cuillère à soupe
• Cognac cerise - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Les cerises doivent être trempées dans l'alcool 1 à 2 jours avant la préparation du gâteau. Lavez les cerises, séchez-les, retirez les graines. Mettez les cerises dans des bocaux et remplissez-les de cognac, laissez reposer 1 à 2 jours.
2. Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le cacao.
3. Dans un autre bol, battre les œufs, l'huile végétale et le lait. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients liquides.
4. Ajouter de l'eau bouillante à la pâte et mélanger avec des mouvements rapides jusqu'à consistance lisse. Couvrir le fond du moule avec du papier sulfurisé, y mettre la pâte et cuire le biscuit au four à 190 degrés pendant 80-90 minutes.
5. Refroidissez le biscuit fini, coupez une fine couche par le dessus. Retirez délicatement la mie avec une petite cuillère. Vous devriez avoir des murs et un fond de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
6. Pliez la pulpe dans un bol, pré-broyez-la avec vos mains.
7. Jetez les cerises dans une passoire, versez le cognac dans un récipient séparé.
8. Battre le beurre ramolli au batteur. Mélanger séparément le lait concentré avec l'eau-de-vie de cerise. Ajouter le mélange obtenu au beurre fouetté et bien mélanger.
9. Mélangez le biscuit écrasé avec les cerises imbibées de cognac et la crème au beurre.
10. Remplissez la base de biscuit avec la masse obtenue.
11. Recouvrir le gâteau avec la croûte préalablement découpée sur le dessus, presser légèrement.
12. Cuire le glaçage. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le sucre en poudre, mélanger. Ensuite, versez le cognac de la cerise, ajoutez la fécule et ajoutez le chocolat. Cuire jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
13. Verser le glaçage sur le gâteau et réfrigérer quelques heures. Ensuite, le gâteau "Drunken Cherry" peut être servi à n'importe quelle célébration.

Bon appétit!

Délicieux gâteau Pancho aux cerises

Le pancho cake est un dessert à base de biscuit au chocolat somptueux imbibé de crème sure tendre. Les cerises ajoutent de la jutosité au gâteau et diluent légèrement la douceur avec leurs notes aigres.

Temps de cuisson: 06 heures.

Temps de cuisson: 90 minutes

Portions : 6.

Ingrédients:

• Pour la crème :
• Crème sure - 400 ml.
• Crème de confiserie - 300 ml.
• Sucre en poudre - 1 cuillère à soupe.
• Pour remplissage:
• Cerises - 600 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Cognac - 1 cuillère à soupe
• Pour les biscuits :
• Farine de blé - 1 cuillère à soupe.
• eggsufs de poule - 5 pcs.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Cacao - 2 cuillères à soupe
• Glaçage au chocolat - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter la moitié du sucre et continuer à fouetter jusqu'à l'obtention de pics fermes.
2. Dans un autre bol, battre les jaunes d'œufs avec l'autre moitié du sucre. Ajouter graduellement les blancs fouettés à la masse de jaune et remuer lentement.
3. Ajoutez ensuite la farine dans un bol, remuez. Divisez la masse résultante en deux parties égales. Ajouter la moitié du cacao à un. Verser la pâte blanche dans un moule. Sous une autre forme - le chocolat.
4. Cuire les biscuits au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Refroidissez les produits de boulangerie finis sur une grille. Coupez chaque biscuit en deux gâteaux.
5. Mettre les cerises dans une casserole et couvrir de sucre. Mettez la casserole sur le feu et laissez mijoter les cerises pendant 15-20 minutes. Mettez ensuite les baies sur une passoire et laissez égoutter le sirop. Ajouter le cognac au sirop refroidi.
6. Battre la crème sure avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter ensuite progressivement la crème et mélanger délicatement la crème.
7. Imbibez les gâteaux de biscuits de sirop de cerise.
8. Coupez un chocolat et un biscuit blanc en cubes.
9. Mettez un gâteau sur un plat, graissez-le généreusement avec de la crème.
10. Placer les cerises sur la croûte.
11. Placer les morceaux de biscuits trempés dans la crème dans la couche suivante. Puis à nouveau une couche de cerises et un deuxième gâteau.
12. Ensuite, disposez les morceaux de biscuit en réduisant progressivement le diamètre du gâteau. Garnir de cerises, de crème et de glaçage au chocolat. Laissez tremper le gâteau Pancho au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.

Bon appétit!

Gâteau simple et délicieux avec des cerises et de la crème sure

Un dessert simple que vous pouvez faire à la maison. De la crème sure et des cerises dénoyautées congelées seront utilisées. Une version de ce gâteau sera certainement incluse dans la collection de recettes sélectionnées.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Pour les biscuits :
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Farine de blé - 2 c.
• Sucre - 2 c.
• Cacao - 6 cuillères à soupe
• Bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café
• Vinaigre de table - 1 cuillère à soupe
• Huile végétale - 50-60 ml.
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Sel - 0,5 cuillère à café
• Eau bouillante - 1 cuillère à soupe.
• Pour l'imprégnation et la décoration :
• Cerises - 500 gr.
• Crème sure - 400 ml.
• Sucre - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Battre les œufs et le sucre dans un bol.
2. Versez le lait et l'huile végétale dans la masse d'œufs, mélangez. Ensuite, éteignez le bicarbonate de soude avec du vinaigre et ajoutez-le dans le bol.
3. Ajouter le cacao, mélanger la pâte.
4. Ensuite, tamisez la farine dans un bol, mélangez la pâte jusqu'à consistance lisse.
5. Après cela, versez un verre d'eau bouillante et remuez rapidement le contenu du bol.
6. Cuire la génoise dans une mijoteuse en mode "Cuisson" pendant 60 minutes ou 45 minutes au four à 180 degrés. Refroidir le biscuit fini sur une grille.
7. Épluchez les cerises. Fouetter la crème sure et le sucre. Couper le biscuit en plusieurs morceaux. Mettez le premier gâteau sur un plat, badigeonnez-le de crème sure et mettez la cerise.
8. Faites de même avec le reste des gâteaux. Décorez la surface du gâteau avec de la crème, des cerises et des feuilles de menthe. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour le laisser tremper, puis servez.

Bon appétit!

Comment faire une génoise aux cerises à la maison ?

Bien que les biscuits soient capricieux, il n'y a pas de meilleure base pour un gâteau. Suivez cette recette simple et votre génoise sera toujours moelleuse et ferme. Nous utiliserons des cerises mûres comme ajout et décoration.

Temps de cuisson: 5 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Oeufs de poule - 6 pcs.
• Farine de blé - 180 gr.
• Sucre - 150 gr.
• Poudre à pâte pour pâte - 1 c.
• Pour la crème :
• Crème 33% - 250 ml.
• Sucre en poudre - 70-100 gr.
• Cerises - 300 gr.
• Pour l'imprégnation :
• Eau - 6 cuillères à soupe
• Sucre - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Casser les œufs dans un bol, les battre au batteur à basse vitesse jusqu'à consistance lisse. Puis commencez à ajouter le sucre petit à petit et continuez à battre pendant 4-5 minutes.
2. Ensuite, mélangez la farine avec la levure chimique. Ajouter les ingrédients secs par portions à la masse d'œufs et pétrir la pâte avec des mouvements doux et lents. Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé, y mettre la pâte. Cuire la génoise au four à 180 degrés pendant 50-60 minutes. Refroidir complètement le biscuit fini sur la grille.
3. Couper le biscuit en plusieurs couches. Mélanger l'eau et le sucre, porter le mélange à ébullition, puis retirer immédiatement du feu et laisser refroidir. Imbibez les gâteaux avec le sirop obtenu.
4. Refroidir la crème pour faire la crème. Fouettez la crème refroidie au batteur à vitesse moyenne jusqu'à l'apparition de bulles. Après cela, ajoutez immédiatement le sucre glace et continuez à battre la crème jusqu'à des pics stables.
5. Placez les gâteaux les uns sur les autres, enduisez-les de crème et garnissez-les de cerises. Vous pouvez décorer le gâteau à votre guise avec du chocolat et des noix. Placez-le au réfrigérateur pour le laisser tremper pendant quelques heures.

Bon appétit!

Gâteau de caillé délicat aux cerises à la maison

Les gâteaux au lait caillé sont des recettes faciles que les filles adorent. Ils n'abîment pas la silhouette et ont une texture très délicate et fondante. Nous vous invitons à essayer un merveilleux gâteau au caillé avec des cerises.

Temps de cuisson: 8 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes

Portions : 6.

Ingrédients:

• Pour le gâteau :
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Sucre - 60 gr.
• Farine de blé - 40 gr.
• Cacao - 20 gr.
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Poudre à pâte pour pâte - 1 c.
• Pour remplissage:
• Fromage cottage - 400 gr.
• Crème sure - 400 ml.
• Sucre - 120 gr.
• Gélatine - 10 gr.
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Pour la gelée de cerises :
• Cerises - 500 gr.
• Gelée - 1 paquet.
• Sucre - 100 gr.
• Eau bouillante - 200 ml.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol, mélanger la farine tamisée, le cacao et la levure chimique.
2. Battre les œufs au batteur, puis y ajouter le sucre nature et vanillé, continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une masse légère.
3. Verser les ingrédients secs dans la masse d'œufs en portions et mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Placer le papier sulfurisé sur le fond du moule, verser la pâte et placer le moule au four. Cuire la génoise à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Retirez ensuite le gâteau du moule et laissez-le refroidir.
5. Préparez vos cerises. Versez 100 grammes de sucre avec de l'eau bouillante et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez le sirop obtenu sur la cerise et laissez reposer 2-3 heures.
6. Préparez la garniture au caillé. Faire tremper la gélatine dans 100 ml d'eau pendant 10 minutes. Ensuite, chauffez la masse obtenue jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, refroidissez-la. Mettez le fromage cottage, la crème sure, le sucre ordinaire et le sucre vanillé dans un bol, mélangez.
7. Versez ensuite la solution de gélatine dans la masse de caillé et battez le contenu du bol pendant une minute.
8. Placez le gâteau éponge dans une forme fendue avec le côté poreux vers le haut. Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir le fond du moule de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage du gâteau fini. Saturer la génoise de sirop de cerise.
9. Mettez la masse de caillé sur le biscuit et mettez le moule au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
10. Après cela, mettez les cerises sur la couche de caillé congelé. Diluez la gelée du sachet selon les instructions, vous pouvez utiliser le sirop de cerise restant pour cela. Remplissez la couche de cerises de gelée.
11. Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce que la couche supérieure se solidifie. Lorsque le gâteau est cuit, retirez-le délicatement du moule à charnière et servez.

Bon appétit!

Une recette pas à pas pour faire un gâteau aux cerises et au mascarpone

Un merveilleux gâteau pour le thé à boire en famille et entre amis. L'aigreur agréable de la cerise complète avec succès la douceur des pâtisseries, et le mascarpone rend le dessert exquis et tendre.

Temps de cuisson: 8 heures.

Temps de cuisson: 80 minutes

Portions : 6.

Ingrédients:

• Pour la crème :
• Crème 33-35% - 250 ml.
• Sucre - 150 gr.
• Mascarpone - 250 gr.
• Pour le test:
• Farine de blé - 150 gr.
• Oeufs - 3 pièces
• Beurre - pour graisser le moule.
• Sucre - 150 gr.
• Pour la décoration :
• Cerises - 300 gr.
• Chocolat - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol, battre les œufs et le sucre pendant 5-7 minutes.
2. Ajouter la farine à la masse d'œufs et pétrir une pâte épaisse. Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire le gâteau à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
3. Placer les cerises dénoyautées sur la croûte.
4. Préparez la crème. Incorporer la crème et le sucre. Ajoutez ensuite le mascarpone et continuez de fouetter pendant quelques minutes.
5. Placer la crème au beurre sur la couche de cerises.
6. Râpez le chocolat sur une râpe fine. Saupoudrer le gâteau de pépites de chocolat et réfrigérer pendant 3 à 4 heures.
7. Après ce temps, retirez le gâteau du moule et mettez-le sur une assiette, il s'avère délicieux et juteux.

Bon appétit!

Gâteau Forêt-Noire délicat et aéré aux cerises

Le gâteau Forêt-Noire est une délicate génoise au chocolat, une crème au chocolat veloutée, complétée par des cerises mûres et de la crème fouettée. Une excellente option pour toute célébration ou goûter en famille.

Temps de cuisson: 3 heures.

Temps de cuisson: 80 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Farine de blé - 100 gr.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Sucre - 180 gr.
• Cacao - 30 gr.
• Beurre - 80 gr.
• Crème 33% - 100 ml.
• Pour la crème au chocolat :
• Sucre en poudre - 1 cuillère à soupe
• Chocolat noir - 80 gr.
• Pour la crème au beurre :
• Crème 33% - 700 ml.
• Sucre en poudre - 6 cuillères à soupe
• Cerises - 500 gr.
• Sucre - 170 gr.
• Copeaux de chocolat - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Casser les œufs dans une casserole, ajouter le sucre et le mettre au bain-marie. Battre les œufs au batteur à basse vitesse. La masse ne doit pas devenir trop chaude. Retirez la casserole du feu et continuez de fouetter jusqu'à ce qu'une mousse épaisse et épaisse se forme.
2. Mélanger la farine avec le cacao et tamiser ce mélange dans un bol. Ajouter 1/3 du mélange sec à la masse d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Versez ensuite en un mince filet la moitié du beurre préalablement fondu et refroidi, mélangez. Ajoutez ensuite 1/3 de farine et de cacao en plus. Ensuite, ajoutez à nouveau l'huile et après cela le mélange sec restant.
4. Recouvrir le moule de papier sulfurisé, y mettre la pâte, lisser sa surface.
5. Cuire la génoise à 170-180 degrés pendant 30-35 minutes. Refroidir le gâteau fini sur une grille.
6. Retirez les graines des cerises et recouvrez-les de 50 grammes de sucre, laissez reposer un moment pour former un jus.
7. Versez ensuite le jus de cerise dans une casserole, ajoutez le reste du sucre et faites cuire le sirop pendant 5 minutes.
8. Après cela, ajoutez les cerises dans une casserole et poursuivez la cuisson pendant 5 à 7 minutes. Retirez les cerises du sirop pour qu'elles sèchent un peu. Et le sirop est nécessaire pour l'imprégnation.
9. Faire une crème au chocolat. Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre glace et faites chauffer la masse obtenue, mais ne faites pas bouillir. Après cela, retirez la casserole du feu et ajoutez le chocolat haché, remuez le contenu de la casserole jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
10. Mettez la crème au chocolat au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis battez au batteur pendant 2-3 minutes.
11. Coupez le biscuit refroidi en trois gâteaux, imbibez-les de sirop de cerise.
12. Graisser le premier gâteau avec de la crème au chocolat, étaler une partie de la cerise sur le dessus.
13. Poser la seconde croûte dessus, la badigeonner de chantilly et ajouter quelques cerises.
14. Terminer le gâteau avec une troisième croûte, badigeonner du reste de chantilly, garnir de chocolat râpé et de cerises. Vous pouvez préparer du thé et régaler vos invités.

Bon appétit!

Comment faire un délicieux gâteau aux cerises Red Velvet ?

Si vous voulez faire plaisir à vous-même et à vos proches avec quelque chose d'incroyablement savoureux, le gâteau Red Velvet vous y aidera. Beau, délicat et très savoureux, il a longtemps conquis le cœur de nombreux gourmands.

Temps de cuisson: 12 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Sucre - 450 gr.
• Cacao - 3 cuillères à soupe
• Sel - 0,5 cuillère à café
• Bicarbonate de soude - 1,5 cuillère à café
• Levain en poudre pour la pâte - 3 cuillères à café
• eggsufs de poule - 5 pcs.
• Huile végétale - 450 ml.
• Crème 33-35% - 225 ml.
• Crème sure 20% - 195 ml.
• Colorant alimentaire rouge - 10 gr.
• Farine de blé - 510 gr.
• Cerises - 150 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Pour la crème :
• Crème 33-35% - 600 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• Sucre en poudre - 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sucre, le cacao, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
2. Ajoutez ensuite les œufs, l'huile, la crème, la crème sure et la couleur. Battre tous les ingrédients avec un mélangeur pendant 3-4 minutes. Laisser reposer la pâte sur la touche pendant 10 minutes.
3. Mettez du papier sulfurisé au fond du moule, graissez le moule lui-même avec du beurre. Verser 1/3 de la pâte dans le moule et cuire le gâteau à 180 degrés pendant 20-40 minutes. Cuire 2 autres gâteaux de la même manière. Refroidir complètement tous les gâteaux.
4. Préparez la crème. Fouetter la crème réfrigérée jusqu'à l'obtention de pics croustillants, puis ajouter progressivement le sucre et continuer à fouetter pendant encore 5 à 7 minutes.
5. En plusieurs passes, ajoutez le mascarpone à la chantilly et remuez la crème au fouet. Placez la crème finie au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
6. Couvrir les cerises dénoyautées de sucre et laisser reposer quelques heures pour laisser couler le jus et le sucre est complètement dissous. Ensuite, mettez les cerises et le sirop dans une casserole, mettez le feu et faites bouillir pendant 10-15 minutes.
7. Lorsque tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez commencer à ramasser le gâteau. Coupez le dessus et les côtés inégaux des gâteaux, saturez-les de sirop de cerise.
8. Pliez les gâteaux les uns sur les autres, enduisez-les de beurre et ajoutez des cerises à l'intercalaire.
9. Nappez ensuite le gâteau sur le dessus et sur les côtés de crème, décorez de miettes de biscuits. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit pour le faire tremper. Le lendemain, le gâteau Red Velvet sera prêt.

Bon appétit!