Crêpes fines sur kéfir trouées - 10 recettes pas à pas

Comment cuire des crêpes fines ajourées sur du kéfir troué ?

Pour un petit-déjeuner maison, vous pouvez réaliser des crêpes croustillantes trouées. Un produit délicat vous ravira par son goût délicat et son aspect brillant. Servir avec de la crème sure ou du beurre.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

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  Tout d'abord, tamisez la farine séparément à travers un tamis fin. Ensuite, mélangez le produit sec avec de la soude.
• 
  Casser deux œufs de poule dans un bol profond. Versez le kéfir, l'eau et ajoutez le sel et le sucre ici. Battre au fouet.
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  Nous envoyons de la farine tamisée avec du soda dans un mélange liquide.
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  Verser l'huile végétale. Commencez à battre la masse jusqu'à consistance lisse.
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  Faites chauffer la poêle et étalez la pâte dessus en une fine couche. Faites frire le produit pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il rougisse.
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  De fines crêpes faites maison avec des trous sont prêtes. Garnissez le plat de crème sure et servez!

Crêpes croustillantes à la crème sur kéfir avec de l'eau bouillante

Les crêpes à la crème maison sur kéfir vous raviront non seulement avec un look intéressant, mais aussi avec du goût. Un produit croustillant au motif ajouré décorera et diversifiera votre table. Servir avec le petit déjeuner ou le thé !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Farine - 500 gr.
• Kéfir - 500 ml.
• Eau bouillante - 250 ml.
• Sel au goût.
• Sucre au goût.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol profond, cassez deux œufs de poule. Battez-les avec du sel et du sucre.
2. Ajouter le kéfir au mélange d'œufs. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Tamiser la farine et le soda dans la masse. Battez puis versez de l'eau bouillante ici en un mince filet. Pétrissez à nouveau le produit.
4. Nous chauffons la poêle et l'enduisons d'huile végétale. Nous égouttons la pâte ici et l'étalons avec une fine couche. Frire rapidement des deux côtés.
5. Les crêpes au kéfir pour votre petit-déjeuner sont prêtes ! Garnissez-les de votre confiture ou de votre crème sure préférée et servez.

Recette pas à pas pour faire des crêpes au kéfir et au lait

Un plat lumineux pour votre table du matin est constitué de fines crêpes au kéfir et au lait. Le produit vous ravira avec un arôme appétissant et un aspect vermeil. Convient pour boire du thé ou en complément d'autres plats.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Oeuf - 3 pièces
• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Kéfir - 300 ml.
• Lait - 200 ml.
• Sel - 10 gr.
• Sucre - 20 gr.
• Poudre à lever - 20 gr.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe
• Beurre au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, tamisez la farine avec la levure chimique à travers une passoire fine.
2. Ensuite, dans un bol profond, mélanger les œufs avec le sel, le sucre, le kéfir et le lait. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Nous envoyons la pièce sèche à la masse liquide.
4. Battre la pâte puis la mélanger avec une cuillère à soupe d'huile végétale.
5. Faire chauffer une poêle avec de l'huile.
6. Verser la pâte préparée et la répartir sur la surface chaude.
7. Faites frire le produit des deux côtés jusqu'à ce qu'il rougisse.
8. Mettez les crêpes sur une assiette et enrobez-les de beurre au goût.
9. Servir le plat avec de la crème sure ou de la sauce sucrée. Prêt!

Comment faire cuire des crêpes sur du kéfir sans ajouter d'œufs ?

Les crêpes, délicates au goût et faciles à réaliser, peuvent être cuites sur du kéfir sans utiliser d'œufs. Un produit rapide et croustillant servira de petit-déjeuner parfumé et nutritif pour toute la famille.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 150 gr.
• Kéfir - 300 ml.
• Eau - 50 ml.
• Sel - 1 pincée
• Sucre - 30 gr.
• Soude - 10 gr.
• Huile végétale - 30 ml.

Processus de cuisson :

1. Mélanger le kéfir avec de l'eau dans un bol profond. Ajoutez-y la quantité requise de soda.
2. Ensuite, nous immergeons du sel et du sucre dans le produit.
3. Versez un peu d'huile végétale et remuez.
4. Nous tamisons la farine à travers un tamis fin et l'envoyons immédiatement dans le mélange liquide.
5. Battre la pâte jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.
6. Bien réchauffer la poêle. Versez un peu de pâte, formez une crêpe fine et faites-la frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle rougisse.
7. Mettre le produit dans une assiette. Les crêpes croustillantes sans œufs sont prêtes !

Crêpes fines sur kéfir sans soda avec trous

De délicieuses crêpes avec des trous sont faciles à cuisiner avec du kéfir sans utiliser de bicarbonate de soude. Une recette simple permet d'obtenir un produit fin et croustillant. Il peut être complété par des sauces sucrées ou salées. Servir au petit déjeuner !

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 150 gr.
• Kéfir - 250 ml.
• Oeuf - 1 pièce
• Eau - 100 ml.
• Sel - 1 pincée
• Sucre - 30 gr.
• Huile végétale - 40 ml.

Processus de cuisson :

1. Verser le kéfir à température ambiante dans une assiette creuse. Nous y cassons deux œufs de poule.
2. Battre la masse et y tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. Remuer la pâte jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
3. Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire. Nous mesurons la quantité dont vous avez besoin.
4. Versez de l'eau bouillante dans la pâte en un mince filet. Nous le laissons pendant 3-5 minutes.
5. Ajoutez ensuite de l'huile végétale.
6. Battre le produit liquide jusqu'à consistance lisse. Essayez d'éviter les grumeaux.
7. Nous chauffons la poêle. Verser l'huile selon vos envies. Étaler la pâte sur la surface chaude.
8. Faire frire une crêpe fine jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
9. Nous étalons les friandises maison sur une assiette et servons. Bon appétit!

Comment faire des crêpes ajourées sur du kéfir avec du soda ?

Les crêpes fines au motif ajouré sont faciles à cuisiner avec du kéfir et du soda. Une recette de cuisine simple vous sera utile pour vos petits déjeuners ou dîners en famille. Le produit peut être servi seul ou en complément d'autres.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 250 gr.
• Kéfir - 250 ml.
• Oeuf - 2 pièces
• Eau - 100 ml.
• Sel - 10 gr.
• Sucre - 60 gr.
• Soda - 1 cuillère à café
• Beurre - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous cassons deux œufs de poule dans une assiette creuse.
2. Ajoutez du sel et du sucre aux œufs.
3. Versez le kéfir et commencez à remuer la masse. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Faire fondre séparément le beurre à l'état liquide. Versez le produit dans un bol commun.
5. Tamisez la farine ici et ajoutez-y de la levure chimique.
6. Pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et sans grumeaux.
7. Faites frire les crêpes des deux côtés dans une poêle chaude. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du beurre, car il se trouve dans la pâte elle-même.
8. Nous mettons les crêpes finies dans des assiettes, ajoutons d'autres produits à notre goût et servons!

Crêpes dentelle PP sur kéfir sans farine de blé

Les personnes qui suivent leur silhouette se refusent souvent de délicieuses crêpes maison. Mais le célèbre produit peut être préparé selon une recette spéciale qui répond à toutes les exigences d'une bonne nutrition. Notez-le !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Kéfir - 1,5 c.
• Amidon de maïs - 2 cuillères à soupe
• Oeuf - 3 pièces
• Sel - 0,5 cuillère à café
• Soda - 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Mélanger trois œufs de poule avec du sel dans une assiette creuse. Battre les produits avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
2. Verser le kéfir chaud et continuer à battre.
3. Ajoutez la quantité requise de soda. Il réagira avec un produit laitier fermenté.
4. Remuez la masse jusqu'à consistance lisse.
5. Ensuite, étalez la fécule de maïs. Remuer jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.
6. Verser la pâte dans une poêle chaude en une fine couche.
7. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse des deux côtés.
8. Cuire jusqu'à épuisement de la pâte.
9. Pliez les crêpes finies et servez dans une assiette. Bon appétit!

Comment faire cuire des crêpes tendres et moelleuses sur du kéfir aigre ?

Ne vous précipitez pas pour jeter le kéfir aigre. Des crêpes fines et croquantes peuvent être préparées à partir du produit. Le produit fait maison vous ravira par sa simplicité d'exécution, ainsi que par son goût délicat et doux.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 350 gr.
• Kéfir acide - 500 ml.
• Oeuf - 2 pièces
• Sel - 1 pincée
• Sucre - 50 gr.
• Soda - 1 pincée.
• Huile végétale - 60 ml.
• Beurre - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Mélanger les œufs, le sel et le sucre dans un bol profond. Battre la masse jusqu'à ce que les ingrédients secs soient dissous.
2. Versez le kéfir aigre en un mince filet. Il doit être chaud, alors sortez les aliments du réfrigérateur au préalable.
3. Ajouter de l'huile végétale. Tamiser progressivement la farine et le soda dans la masse. Battre avec un fouet jusqu'à consistance lisse et uniforme.
4. Nous chauffons la poêle, enduisons de beurre et faisons frire des crêpes ici. Jusqu'à un blush brillant de chaque côté.
5. De fines crêpes rouges de kéfir aigre sont prêtes. Servir!

Délicieuses crêpes fines au kéfir et à l'eau

Des crêpes particulièrement fines et croquantes sortent sur la pâte de kéfir et d'eau. Découvrez cette recette maison simple. Utilisez-le pour le petit-déjeuner ou les collations.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 150 gr.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 2 pièces
• Sel - 1 pincée
• Sucre - 50 gr.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Huile végétale - 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol profond, cassez un œuf de poule, ajoutez-y du sel et du sucre.
2. Battez le mélange et versez-y la moitié de la quantité requise de kéfir.
3. Tamisez la farine ici. Nous commençons à pétrir.
4. Versez le reste de kéfir dans un produit homogène.
5. Faire bouillir l'eau séparément. Versez le soda dedans et remuez bien.
6. Versez de l'eau dans le reste des ingrédients. Nous ajoutons également de l'huile végétale. Battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
7. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il rougisse dans une poêle chaude.
8. Les crêpes fines dorées sont prêtes. Mettez-les dans une assiette et servez !

Une recette simple pour des crêpes fines à la levure sur du kéfir avec des trous

Les crêpes délicates et molles peuvent être faites fines et avec des trous originaux. Utilisez une recette maison pour cuisiner avec du kéfir et de la levure. Faites plaisir à votre famille avec un produit appétissant.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 250 gr.
• Kéfir - 2 c.
• Oeuf - 1 pièce
• Sel - 10 gr.
• Sucre - 30 gr.
• Levure sèche - 2 cuillères à café
• Beurre - 60 gr.
• Huile végétale - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Tamisez soigneusement la farine à travers une passoire fine. Placer le produit dans un bol profond.
2. Ajoutez la bonne quantité de levure, de sucre et de sel à l'ingrédient. Remuer.
3. Battez l'œuf de poule séparément et versez-le dans une masse sèche.
4. Remuer et verser le kéfir. Il doit être obtenu du réfrigérateur à l'avance.
5. Battre le mélange jusqu'à consistance lisse.
6. Versez ensuite l'huile végétale.
7. Remuez à nouveau la pièce et laissez-la sur la table pendant 30 à 40 minutes.
8. Pendant ce temps, la pâte lèvera sensiblement et deviendra mousseuse.
9. Nous utilisons le produit pour faire des crêpes. Faire revenir dans une poêle enrobée de beurre.
10. Cuire de chaque côté pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
11. Les crêpes fines et croquantes avec des trous sont prêtes. Servir!