Cheesecakes sans œufs - 8 recettes pas à pas

L'un des moyens les plus simples et les plus rapides de faire des gâteaux au fromage faits maison est de ne pas ajouter d'œufs. Ce plat sucré sera un excellent petit-déjeuner ou un dessert sain pour le thé. Utilisez une sélection de 8 recettes différentes. Chacun trouvera le plus délicieux pour lui-même!

Crêpes au fromage cottage sans oeufs dans une casserole

Il n'est pas difficile de préparer des gâteaux au fromage tendres et aérés sans œufs. La version légère vous ravira avec un processus culinaire simple et rapide. Servez le produit en dessert avec du thé.

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  Nous mesurons la quantité requise de fromage cottage et la broyons soigneusement avec de la farine, du sel et du sucre. Vous devriez obtenir une masse homogène.
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  Nous formons une saucisse dense à partir de la pâte et la coupons en parties égales.
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  De chaque partie, nous formons des gâteaux de caillé soignés avec nos mains.
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  Nous les envoyons dans une poêle avec de l'huile végétale. Frire quelques minutes sous le couvercle.
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  Ensuite, nous retirons le couvercle, augmentons la chaleur et amenons le produit à un blush brillant de chaque côté.
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  Des gâteaux au fromage appétissants et luxuriants sans œufs sont prêts. Transférez-les dans une soucoupe et servez !

Crêpes au fromage cottage sans oeufs ni farine

Les cheesecakes sains et savoureux sont faciles à préparer sans œufs ni farine. En quelques minutes, vous aurez une délicieuse gâterie sucrée pour votre petit-déjeuner. Utilisez une recette simple et éprouvée.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Fromage cottage - 500 gr.
• Semoule - 120 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Sucre vanillé - au goût.
• Sel - 1 pincée
• Raisins secs au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Broyer le caillé avec une fourchette et ajouter la semoule, le sucre et le sel.
2. Ajouter les raisins secs prélavés au goût. Vous pouvez vous en passer.
3. Pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
4. À partir de la pâte obtenue, nous sculptons des petites boules de taille égale.
5. Ensuite, nous transformons chaque boule en un gâteau au fromage soigné.
6. Nous envoyons une friandise dans une poêle préchauffée.
7. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse de chaque côté.
8. Nous ajoutons et décorons le dessert fini au goût. C'est fait, vous pouvez essayer !

Comment faire cuire des crêpes au fromage à la banane sans œufs?

Les cheesecakes, de couleur et de goût vifs, sont obtenus avec l'ajout de banane. Préparez un repas sucré sain pour le petit-déjeuner ou le thé en famille. Personne ne peut résister à un tel dessert !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Fromage cottage - 400 gr.
• Banane - 1 pièce
• Raisins secs au goût.
• Sucre - 2,5 cuillères à soupe
• Sel - 2 pincées.
• Farine - 100 gr.
• Crème sure - pour servir.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparons les ingrédients nécessaires.
2. Nous complétons le fromage cottage avec de la purée de banane.
3. Mettez du sucre, du sel et des raisins secs ici au goût. Nous commençons à pétrir jusqu'à consistance lisse.
4. Nous complétons la masse avec de la farine tamisée. Remuer à nouveau.
5. Nous formons des gâteaux au fromage à partir de pâte sucrée. Si nécessaire, roulez-les dans la farine.
6. Nous envoyons la pièce à la poêle avec du beurre. Cuire jusqu'à coloration dorée.
7. Un dessert brillant de fromage cottage et de banane est prêt. Transférez dans une assiette et servez-vous!

Une recette simple et délicieuse de cheesecakes sans œufs à la semoule

Des gâteaux au fromage simples sans œufs peuvent être fabriqués à partir de fromage cottage et de semoule. Cette pâte sortira serrée et gardera une forme soignée. Servir au petit-déjeuner avec des baies fraîches ou de la confiture au goût.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Fromage cottage - 250 gr.
• Semoule - 80 gr.
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Mettez le fromage cottage, la semoule, le sucre et un peu de sel dans un bol profond.
2. Puis broyer les ingrédients avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Nous laissons la pièce pendant 15 minutes pour que la céréale ait le temps de gonfler.
3. Nous sculptons des boules soignées à partir de la pâte finie.
4. Appuyez sur chaque boule avec la paume de votre main pour lui donner une belle forme facile à faire frire.
5. Nous chauffons une poêle avec du beurre et y faisons frire le caillé jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.
6. Transférez la friandise finie sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.
7. Nous mettons des gâteaux au fromage appétissants sur une assiette et les décorons à votre goût. Tu peux essayer!

Gâteaux au fromage luxuriants sans œufs au four

Le secret pour des gâteaux au fromage faits maison parfaits pour le petit-déjeuner est simple. Faites-les cuire au four. La gâterie vous ravira avec un blush agréable et une forme attrayante. Découvrez cette recette intéressante sans ajouter d'œufs.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Fromage cottage - 200 gr.
• Farine - 2 cuillères à soupe
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons la quantité requise de tous les ingrédients.
2. Frottez le fromage cottage avec une fourchette, puis mélangez-le avec la farine, le sucre, le sel et la levure. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
3. Nous formons une saucisse à partir de pâte de caillé.
4. Ensuite, nous le divisons en morceaux égaux, à partir desquels nous formons des gâteaux de caillé soignés.
5. Transférer la friandise dans un plat allant au four antiadhésif.
6. Nous envoyons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
7. Les crêpes nutritives et au fromage doré sans œufs sont prêtes. Décorez-les à votre goût et essayez-les!

Cheesecakes soufflés sans oeufs à la farine de riz

Pour rendre les gâteaux au fromage faits maison moins nutritifs, ils peuvent être cuits dans de la farine de riz sans ajouter d'œufs. Essayez une recette simple et saine. Ce dessert est parfait pour un petit-déjeuner fait maison, un thé ou une collation.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Fromage cottage - 350 gr.
• Farine de riz - 60 gr.
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Pétrissez soigneusement le caillé avec une fourchette et mélangez-le progressivement avec la moitié de la farine de riz, le sucre et une pincée de sel. La masse doit ressortir homogène.
2. Pétrissez la pâte finie avec vos mains et sculptez-en un syrniki soigné. Roulez-les dans le reste de farine pour qu'elles ne s'effondrent pas.
3. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Nous mettons ici des gâteaux au fromage préparés.
4. Faites frire le produit à feu modéré des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Des gâteaux au fromage appétissants sans œufs sont prêts. Garnir de baies et de sucre en poudre avant de servir. Essayez-le !

Délicieux cheesecakes à la ricotta sans oeufs

Une façon originale de faire de délicieux cheesecakes pour le petit-déjeuner est à partir de ricotta sans ajout d'œufs. Les friandises délicates seront le complément parfait au thé fait maison. Une bonne excuse pour inviter vos amis !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Ricotta - 450 gr.
• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 0,5 cuillère à café
• Extrait de vanille - 0,5 cuillère à café
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurons la quantité requise de ricotta tendre.
2. Transférer dans un bol profond et ajouter la farine tamisée, le sucre, le sel, l'extrait de vanille et la levure chimique. Pétrir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses et que le sucre se dissolve.
3. Nous formons des syrniki soignés à partir de la pâte et les mettons dans une poêle à frire préchauffée avec du beurre.
4. Faites frire la friandise jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
5. Mettez les gâteaux au fromage ricotta chauds sans œufs sur une assiette portionnée. Nous complétons le dessert à notre goût et le goûtons!

Gâteaux au fromage tendres sans œufs avec crème sure

Pour rendre les gâteaux au fromage faits maison sans œufs plus tendres, ajoutez de la crème sure à la pâte à caillé. Cette option ravira vous et votre famille avec son goût original. Découvrez une idée de cuisine simple!

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Fromage cottage - 400 gr.
• Crème sure - 3 cuillères à soupe
• Sucre - 3 c. l.
• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Vanilline - 1 pincée.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Broyer soigneusement le caillé avec une fourchette.
2. Après cela, ajoutez-y de la vanilline, du sucre et du soda. Remuer.
3. Nous complétons la masse avec la quantité indiquée de crème sure.
4. Ensuite, tamisez la farine.
5. Pétrir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses et tendres.
6. À partir de la pâte obtenue, nous sculptons des gâteaux au fromage de différentes tailles.
7. Nous les envoyons dans une poêle bien chauffée avec de l'huile et les faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de chaque côté.
8. Nous déplaçons le caillé dans l'assiette. C'est fait, vous pouvez essayer !