Пржени шкампи у соја сосу са белим луком у тигању-7 рецепата корак по корак

Пржени шкампи имају веома оригиналан укус и служе као изврстан међуоброк, разређујући уобичајену рутину. Стога нудимо 7 различитих рецепата за кување шкампи пржених у соја сосу са белим луком.

Шкампи у љусци пржени у соја сосу са белим луком у тигању

Посластица морских плодова пржена у тигању у љусци прилично је необично, али ништа мање укусно јело. Бели лук са сојиним сосом даје шкампима деликатан, слатко-зачински укус и дефинитивно ће вам се свидети.

Време кувања: 15 мин.

Време кувања: 5 мин.

Порције - 3.

• 
  Одмрзните шкампе, исперите и осушите папирним убрусом.
• 
  Исецкајте бели лук. Зелени лук исеците на мале комаде.
• 
  У тигању загрејте биљно уље, додајте со.
• 
  Пустите уље да проври тако да сол пржи, а затим лагано положите шкампе и пржите их са обе стране док не порумене.
• 
  Затим додајте бели лук, соја сос и пилећу чорбу. Све промешајте, па поспите зеленим луком на врху. Све кувамо 2-3 минута.
• 
  Послужите готове шкампе. Пријатно!

Краљевске козице у соја сосу са белим луком и лимуном

Краљевске козице са соја сосом и белим луком испадају веома апетичне и богатог укуса, а додатак лимуна овом јелу даје свежу ноту. Ово предјело се брзо и једноставно припрема, а резултат је одличан.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Краљевски шкампи - 8 ком.
• Бели лук - 3 чена
• Соја сос - 50 мл.
• Лимун - 2 кришке
• Вода - 100 мл.
• Биљно уље - 2 кашике
• Провансалско биље - по укусу
• Соли по укусу
• Млевени зачини - по укусу

Процес кувања:

1. Припремамо све што вам је потребно. Одмрзните шкампе и исперите хладном водом, а затим их осушите.
2. Ставите шкампе у шерпу, па их напуните топлом водом и кувајте под поклопцем око 5 минута.
3. Уклоните љуску са белог лука и исеците је.
4. Када вода испари из шерпе, у шкампе додајте биљно уље.
5. Додајте бели лук и зачине у тигањ.
6. Исцедите лимунов сок на шкампе и напуните их соја сосом.
7. Загрејте шкампе у сосу око 4 минута.
8. Служимо топле шкампе. Пријатно!

Тигрове козице са поврћем у соја сосу са белим луком

Тигрове козице са парадајзом, соја сосом и белим луком лако су јело које залогаје и које се врло лако припрема. Одлично иду као топло предјело или као самостално јело са прилогом.

Време кувања: 20 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Тиграсти шкампи - 300 гр.
• Бели лук - 3 чена
• Чери парадајз - 5 ком.
• Першун - 3 гранчице
• Босиљак - 2 гранчице
• Мајчина душица - 1 гранчица
• Бело вино - 100 гр.
• Маслиново уље - 2 кашике
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Чили бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Шкампе оперемо и осушимо, затим уклонимо главе и очистимо репове са љуске.
2. Шкампе ставите у тигањ са загрејаним биљним уљем и пржите их по минут са сваке стране.
3. Уклоните шкампе из тигања и на њих ставите четвртине чери парадајза, чили и млевени бели лук. Све пржите око 3 минута.
4. Сипајте бело вино у шерпу и кувајте га око 2 минута.
5. Посолите поврће, попаприте га и поспите сецканим зачинским биљем. Све промешајте и загрејте на тихој ватри око минут.
6. Вратите шкампе на тигањ и загрејте их још 2 минута.
7. Послужите топле шкампе. Пријатно!

Деликатне и укусне пржене краљевске козице у соја сосу

Деликатне и укусне краљевске козице посебно добро делују у тигању. Кување је брзо и једноставно, а резултат је невероватан.

Време кувања: 20 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Краљевски шкампи - 600 гр.
• Соја сос - 3 кашике
• Бели лук - 3 чена.
• Сунцокретово уље - 2 кашике
• Млевени црни бибер - по укусу
• Црни бибер од бибера - по укусу
• Ловоров лист - по укусу
• Зачини по укусу

Процес кувања:

1. Припремамо потребне производе.
2. У лонцу скувајте мало воде, додајте зрна бибера, ловоров лист и со.
3. Ставите шкампе у кључалу воду и кувајте их око 5 минута. Ставимо их у цедиљку и оставимо да се охладе.
4. Шкампе чистимо подизањем главе и уклањањем љуске.
5. Исецкајте бели лук.
6. У тигању загрејте сунцокретово уље и на њега ставите шкампе и бели лук.
7. Кад се шкампи ухвате, додајте соја сос и све измешајте. Кувајте око 5 минута на средњој ватри.
8. Послужите готове шкампе на сто. Пријатно!

Како пржити шкампе у кремастом соја сосу са белим луком у тигању?

Мирисни и мекани кремасти соја сос савршено ће употпунити пржене шкампе, а кинески резанци од хељде послужиће као одличан прилог. Припрема овог рецепта неће потрајати, а брзо ћете уживати у обилном оброку.

Време кувања: 20 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Тиграсти шкампи - 12 ком.
• Соја сос - 20 мл.
• Крема 10% - 200 мл.
• Бели лук - 1 чешањ.
• Крем сир - 50 гр.
• Резанци од хељде - 100 гр.
• Зачин Кходансхи - 4 гр.
• Сунцокретово уље по укусу.
• Зелени лук - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Припремамо потребан сет намирница. Кухајте резанце у кључалој води око 8 минута, па сипајте чашу хладне воде у лонац и искључите ватру.
2. Шкампе огулити, бели лук ситно исецкати, а лук исецкати на перје.
3. Шкампе са белим луком ставите у уље загрејано у тигању и пржите на јакој ватри 2 минута, повремено мешајући.
4. Затим додајте соја сос, павлаку, зачине и крем сир. Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући, око 2 минута, док се крем сир не отопи.
5. Додајте резанце, посолите, помешајте све састојке и склоните тигањ са ватре.
6. Шкампе послужите са зеленим луком. Пријатно!

Укусни шкампи у соја сосу са медом и белим луком

Шкампи пржени у најједноставнијем, али невероватно укусном сосу од меда и соје. Јело има невероватно мекан укус и хрскаву корицу карамеле.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Замрзнути шкампи - 500 гр.
• Соја сос - 3 кашике
• Мед - 1 кашика
• Маслиново уље - 3 кашике
• Бели лук - 3 чена
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Одмрзните шкампе и огулите их.
2. Припремамо све што вам је потребно за сос.
3. Комбинујте маслиново уље, мед и соја сос.
4. Умешајте шкампе са сосом и оставите да се маринирају неколико сати.
5. Киселе шкампе ставите у тигањ и прелијте их сосом.
6. Након минут их окрените и пржите још минут са друге стране. Пријатно!

Фунчоза са шкампима у соја сосу са белим луком

Брзо, укусно и лагано јело које не само да има укусан укус, већ и изгледа веома лепо.Шкампи су врло нежни, а функцозе натопљене сосом савршено их надопуњују.

Време кувања: 20 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Краљевски шкампи - 12 ком.
• Фунцхоза - 50 гр.
• Бели лук - 2 чена
• Соја сос - 2 кашике
• Зелени грашак - 50 гр.
• Сок од лимуна - 1 кашичица
• Биљно уље - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Припрема шкампи. Одмрзните ако је потребно или скувајте сирово.
2. Фунцхозу прелијте кључалом водом, покријте поклопцем 5 минута и исперите хладном водом.
3. Бели лук исеците на кришке и пржите на биљном уљу.
4. Белом луку додајте шкампе и пржите по минут са сваке стране.
5. Додајте зелени грашак у тигањ и кувајте око 3 минута.
6. Додајте тигањ, соја сос, лимунов сок и со у шерпу.
7. Затим загрејемо све неколико минута и мешамо.
8. Послужите фунцхосе док је још топао. Пријатно!