Домаћи умак од јабука може се припремити за зиму без додатка шећера. Такав производ је погодан за дечији мени и правилну исхрану. Од њега можете направити и многе занимљиве делиције. Оцените 4 начина за припрему посластице од јабука са фотографијама корак по корак и детаљним описима процеса.
Јабучни умак без шећера за зиму без стерилизације
Укусан и деликатан пире од јабука може се припремити без шећера и стерилизације. Производ је погодан за зимско складиштење и има природан састав. Користите га за домаће десерте или као самосталну посластицу.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2 литре.
-
Припремићемо потребне производе. Јабуке одмах исперите под водом. -
Исеците воће на четвртине, пажљиво уклоните језгро. Ставили смо их у посуду за печење. -
Припремљени производ прелијте малом количином млевеног цимета. -
Радни предмет печемо 20 минута на температури од 160-180 степени. -
После рерне, оставите јабуке да се мало охладе и ставите их у шерпу. -
Омекшани производ самељите на било који прикладан начин. Можете користити ручни блендер. -
Ако се испостави да је маса превише густа, у њу сипајте прокувану воду. -
Посуђе са садржајем стављамо на шпорет. Пустите да проври и пирјајте на тихој ватри око 5 минута. -
Распоредили смо масу у чисте и суве стаклене тегле. -
Покријте јабучни умак поклопцима, оставите да се охлади и чувајте дуго.
Јабучни умак без шећера за зиму за децу
Популарна зимска припрема за дечији мени је јабуковача без доданог шећера. Производ има природан састав и низак садржај калорија. Најмањи чланови породице дефинитивно ће ценити посластицу.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 1,5 литара.
Састојци:
- Јабука - 2 кг.
- Вода - 1 кашика.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину јабука, а затим их исперемо под водом.
- Затим нарежите воће на мале комаде. Извлачимо језгро.
- Преносимо производ у лонац и напунимо водом. Ставимо на шпорет и пирјамо на лаганој ватри док не омекша.
- Кад садржај изгледа као каша, искључите ватру и оставите да се радни комад охлади.
- Добијено млевамо неколико пута кроз фино сито.
- Вратите масу назад у лонац. Скувамо и одмах склонимо са шпорета.
- Садржај пребацујемо у припремљене тегле. Покривамо их крововима.
- Када се охлади, умак од јабука је потпуно куван. Може се послати у складиште!
Домаћи пире од јабука и крушака за зиму без шећера
Пире од јабука занимљивог укуса за зиму може се припремити уз додатак крушака. Рецепт не укључује додани шећер. То чини производ здравим и нискокалоричним.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 30 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Јабука - 0,5 кг.
- Крушка - 0,5 кг.
- Вода - 50 мл.
- Лимунска киселина - 2 прстохвата.
Процес кувања:
- Перемо јабуке и крушке под водом. Затим исеците воће на коцкице, пажљиво уклоните језгро. Ставили смо храну у шерпу, напунили је водом и ставили на шпорет.
- Пустите воћну масу да проври, кувајте 15 минута док не омекша и самељите блендером. Такође можете млети кроз сито.
- Добијену смешу допуњујемо лимунском киселином, промешамо и поново доведемо до кључања.
- Врели пире кромпир сипајте у чисте тегле. Затворимо их поклопцима и кувамо 10 минута у великој шерпи са водом.
- Затим охладимо радни предмет и ставимо га у складиште. Реади!
Укусне пире јабуке и бундева код куће
Домаћи сос од јабука за зиму може бити сладак без додатка шећера. Забележите рецепт користећи нежну бундеву. Светао радни комад одушевиће вас и ваше вољене током целе године.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Јабука - 0,5 кг.
- Бундева - 0,5 кг.
- Вода - 100 мл.
- Кора поморанџе - 1 кашика
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе и темељно их испрати под водом.
- Затим огулите бундеву и уклоните семенке. Преостали производ исеците на мале коцке.
- Исто радимо и са јабукама. Одлепите их и уклоните језгро.
- Оба производа ставите у шерпу, напуните водом и прокухајте. Садржај допуњујемо кором поморанџе и настављамо да кувамо на тихој ватри још 15-20 минута.
- Врелу масу самељите блендером, па је поново прокухајте.
- Светао пире од јабуке и бундеве је спреман. Сипајте у тегле и чувајте.
