Винаигретте са киселим купусом-8 рецепата корак по корак

Лагана и богата витаминима салата за свакодневни мени. Винаигретте се једноставно припрема од приступачног скупа производа. Ипак, постоји много опција за ову укусну салату, у овом чланку смо комбинирали 8 најоригиналнијих.

Винаигретте са киселим купусом - класичан рецепт

Винаигретте је једна од најчешћих салата у руској кухињи. Кисели купус је заслужан за одличан укус и сочност ове салате. Пробајте.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6.

• 
  Оперите поврће, ставите у шерпу и кувајте док не омекша.
• 
  Купус исцедите из сока.
• 
  Охладите и огулите репу, шаргарепу и кромпир.
• 
  Поврће нарежите на мале коцке, пребаците у чинију. Посолите салату, додајте бибер и зачините сунцокретовим уљем.
• 
  Промешајте винаигретте и послужите.

Пријатно!

Винаигретте са киселим купусом и киселим краставцима са биљним уљем

Поврће за винаигретте увек је при руци. Имате укусну и природну салату за лагану ужину. Ако унапред скувате поврће, биће потребно врло мало времена за кување.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 5.

Састојци:

• Кувана репа - 300 гр.
• Кувана шаргарепа - 100 гр.
• Кувани кромпир - 200 гр.
• Кисели купус - 200 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Кисели краставци - 100 гр.
• Грашак из конзерве - 180 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сунцокретово уље по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке према листи.
2. Ољуштите и исеците коцкице репе, пребаците их у чинију и зачините биљним уљем.
3. Укисељене краставце исеците на коцкице, оцедите саламуру.
4. Кромпир и шаргарепу исеците на коцкице средње величине.
5. Пребаците поврће у чинију, додајте кисели купус и зелени грашак. Додајте сецкани лук.
6. Посолите и побиберите по укусу, промешајте и послужите винаигретте.

Пријатно!

Једноставан рецепт за винаигретте са киселим купусом, грашком и киселим краставцима

Иако неки мисле да је винаигретте обична салата, она има многа позитивна својства. Прво, користи за тело и састав витамина. Друго, одличан укус. Треће, једноставност припреме.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Цвекла - 200 гр.
• Шаргарепа - 300 гр.
• Кромпир - 300 гр.
• Кисели купус - 300 гр.
• Кисели краставци - 200 гр.
• Грашак из конзерве - 180 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сунцокретово уље по укусу.

Процес кувања:

1. Цвеклу, шаргарепу и кромпир унапред скувати, охладити и огулити. Оцедите сок из грашка из конзерве.
2. Цвеклу нарежите на коцкице, прелијте сунцокретовим уљем и промешајте.
3. И кромпир и шаргарепу нарежите на коцкице.
4. Краставце исцедите од вишка влаге и исеците на коцкице.
5. Пребаците поврће у чинију, додајте кисели купус.
6. Додајте грашак из конзерве, со, млевени бибер, промешајте и винаигретте је спреман.

Пријатно!

Како направити укусан винаигретте са киселим купусом и пасуљем?

Винаигретте је укусна и хранљива салата која долази у многим сортама. Нудимо веома укусну салату са пасуљем из конзерве.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Кувана репа - 1 ком.
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Кувани кромпир - 1-2 ком.
• Кисели краставци - 1-2 ком.
• Пасуљ из конзерве - 150 гр.
• Кисели купус - 150 гр.
• Јабука - 1 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сунцокретово уље по укусу.

Процес кувања:

1. Кувано поврће огулите. Репу нарежите на коцкице средње величине, пребаците у чинију, прелијте биљним уљем и промешајте.
2. На исти начин исеците кувани кромпир, укисељене краставце и шаргарепу.
3. Јабуке оперите, огулите и нарежите на мале коцкице.
4. Сецканом поврћу додајте репу, пасуљ из конзерве и кисели купус.
5. Зачините винаигретте по укусу, промешајте и послужите са кришком свежег хлеба.

Пријатно!

Брзи рецепт за винаигретте са киселим купусом без кромпира

Једноставна, али укусна салата направљена од доступних састојака. А ако из састава искључите кромпир, онда се винаигретте лако може приписати дијететским јелима. Поврће за салату може се кувати или пећи, неће бити ништа мање укусно.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Кувана репа - 2 ком.
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Кисели краставци - 3 ком.
• Грашак из конзерве - 80 гр.
• Кисели купус - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите храну према листи.
2. Репу нарежите на мале коцкице.
3. Урадите исто са шаргарепом.
4. Укисељене краставце исцедите из саламуре и ситно исецкајте.
5. Пребаците поврће у чинију, додајте грашак из конзерве и кисели купус.
6. Посолите и побиберите по укусу, зачините салату сунцокретовим уљем. Пре послуживања, винаигретте можете ставити у фрижидер на 15-20 минута.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за винаигретте са киселим купусом без краставаца

Чак и без киселих краставаца, винаигретте остаје сочан и има пријатну киселост ако му додате кисели купус. Овај корак по корак рецепт ће вам помоћи да припремите укусно и не тривијално јело.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 25 минута

Порције: 4.

Састојци:

• Кувана репа - 1 ком.
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Грашак из конзерве - 100 гр.
• Кисели купус - 50 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Биљно уље по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Исеците шаргарепу и репу на коцкице.
2. Кисели купус исцедите из саламуре.
3. Оцедите сок из грашка из конзерве.
4. Пребаците припремљене састојке у чинију.
5. Исецкајте лук и лагано пржите у биљном уљу. Додајте лук осталим састојцима, посолите и умешајте винаигретте. Послужите салату охлађену.

Пријатно!

Винаигретте са киселим купусом и харингом на свечаном столу

Оригинална салата која се може назвати "лења харинга под бундом". Филете харинге одлично се слажу са куваним поврћем и киселим купусом. Тако издашно и укусно јело може се послужити радним данима и празницима.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Благо слана харинга - 150-200 гр.
• Кувана репа - 1 ком.
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Кувани кромпир - 2-3 ком.
• Кисели купус - 200 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Биљно уље по укусу.

Процес кувања:

1. Кувано поврће огулите, исеците харингу, исцедите кисели купус из саламуре.
2. Цвеклу, кромпир и шаргарепу ситно исецкати.
3. Филе харинге исеците на мале коцкице.
4. Лук исеците на мале полу прстене. У остале састојке додајте кисели купус и лук.
5. Зачините салату сунцокретовим уљем, промијешајте и послужите.

Пријатно!

Оригинална верзија винаигрета са киселим купусом и киселим печуркама

Винегрет, који многи воле, може се припремити на нов начин. У овом рецепту ће се уместо киселих краставаца користити киселе печурке. Захваљујући овој комбинацији, одавно познато јело отвориће вам се са нове стране.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Цвекла - 2 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Слане печурке - 150 гр.
• Кисели купус - 150 гр.
• Сунцокретово уље - 25 мл.

Процес кувања:

1. Репу, кромпир и шаргарепу скувати док не омекша. Охладите их и огулите.
2. Цвеклу, кромпир и шаргарепу ситно исецкати.
3. Зелени лук оперите и исецкајте ножем.
4. Ако су печурке велике, исеците их на кришке.
5. Пребаците припремљене састојке у чинију. Исцедите купус из саламуре и додајте га у чинију. Зачините винаигретте сунцокретовим уљем и послужите.

Пријатно!