Мармелада мармелада-10 рецепата корак по корак за зиму

Морски пасуљ је познат по својим лековитим својствима и богатом укусу. Бобице чине одличан џем, џем или желе за зиму. Користите 10 светлих и проверених рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса. Послужите хладне годишње посластице уз загрејани чај.

Како скувати мармеладу од семенки без семена?

Домаћи џем, ароматичан и изненађујућег укуса, прави се од морске бучке. Припремите оригиналну посластицу без семенки и уживајте у деликатном производу у хладној зими.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Сервирање - 0,5 литара.

• 
  Сортирамо морску бучку и стављамо је у мали лонац.
• 
  Напуните састојак хладном водом и оставите 10 минута.За то време сво смеће ће испливати.
• 
  Рафинирани производ прелијте са пола шећера и самељите у блендеру. Морамо да добијемо сок са коштицом и без коре.
• 
  Добијену течност сипајте у шерпу.
• 
  Масу напунимо шећером и ставимо на шпорет. Пустите да проври и кувајте још 10 минута. Истовремено, активно мешамо садржај.
• 
  Готов џем од кркавине без семена може се одмах сипати у припремљену теглу. Затварамо радни предмет поклопцем и стављамо га у складиште.

Петоминутни џем од морске бучке за зиму

Ароматични џем од кркавине може се брзо и једноставно направити код куће. За ово користите рецепт "пет минута". Чају се може додати светла посластица, која ће бити посебно релевантна зими.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 5 минута

Сервирање - 1 литар.

Састојци:

• Ајдовац - 1 кг.
• Шећер - 1,2 кг.

Процес кувања:

1. Растворку сортирамо од лишћа и ситне прљавштине, па је испиремо под хладном водом.
2. Ставили смо бобице у шерпу и прекрили их шећером. Пажљиво гњечите производе лопатицом док се сок не пусти.
3. Шаљемо посуду са садржајем на штедњак. Доведите масу до кључања.
4. Након кључања, кувајте посластицу на јакој ватри 5 минута. Мешајте производ током кувања.
5. Врели џем од кркавине одмах сипамо у чисте и суве тегле. Затворимо посуду поклопцем, оставимо да се охлади и ставимо у складиште. Реади!

Једноставан и укусан рецепт за мармеладу од морске бучке без кувања

Да би џем од кркавине задржао што више корисних својстава, скувајте га без кључања. Овај рецепт ће вас пријатно изненадити својом брзином и једноставношћу. Користите га за зимске празнине.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 15 минута

Сервирање - 1 литар.

Састојци:

• Раковина - 2 кг.
• Шећер - 3 кг.

Процес кувања:

1. Сорте бобице рајчице сортирамо с грана и лишћа, а затим их потопимо у хладну воду.
2. Припремљене чисте морске кркавине самељите у блендеру до стања течне каше.
3. Затим масу мељемо финим ситом како бисмо уклонили све кости и добили још деликатнији састав.
4. Напунимо производ шећером и темељно га промешамо. У том процесу, суви производ се мора потпуно растворити.
5. Сипајте посластицу у стаклене посуде, затворите поклопац и чувајте на хладном месту. Можете га ставити у фрижидер!

Џем од морске бучке са семенкама код куће

Ароматичан и богат домаћи џем може се направити од кркавине са семенкама. Посластица је погодна за дуготрајно складиштење, најчешће се служи уз чај. Користите брз и једноставан рецепт.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 10 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Опасак - 0,5 кг.
• Шећер - 3 кашике.
• Вода - 400 мл.

Процес кувања:

1. Растворку сортирамо од лишћа и ситне прљавштине, испирамо је под водом и стављамо у цедиљку.
2. Припремљене бобице пребацујемо у лонац воде. Производ кувамо 2-3 минута.
3. Нежно сипајте врелу воду у малу шерпу. Додајте му шећер и скувајте сируп. Да би се потпуно растворио суви производ, довољно је да се маса прокува 3-5 минута.
4. Опечене кркавине умочите у врући сируп.
5. Поново прокувајте радни предмет и кувајте га на тихој ватри око 10 минута. Мешајте садржај док не постане густ.
6. Врућу посластицу сипајте у чисту стаклену теглу. Затварамо поклопац.
7. Светао и ароматичан пекмез од морске бучке са семенкама је спреман!

Корак по корак рецепт за прављење џема од морске бучке са јабукама

Светао и сочан џем за зиму може се направити од морске бучке и јабука. Деликатеса ће вас одушевити једноставним кулинарским процесом и богатим укусом. Задржите пријатан летњи мирис дуго времена!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Опасак - 0,5 кг.
• Јабука - 1 ком.
• Шећер - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Морске бобице сортирамо, исперемо под водом и оставимо да се осуше. Може се склопити у цедиљку.
2. Дрвеним гњечењем умесите производ.
3. Затим га самељемо кроз фино сито и тако уклонимо кости.
4. Опрану јабуку утрљајте на крупно ренде. Није потребно уклањати кору.
5. Комбинујте оба састојка у једној шерпи. Пунимо их шећером и добро гнетимо.
6. Преуређујемо посуђе са садржајем на шпорету. Довести до кључања.
7. Кухајте посластицу на лаганој ватри 5-10 минута. Редовно мешајте.
8. Ароматични џем од јабука и кркавине је спреман. Окусите посластицу и сипајте директно у стаклену теглу. Чувати на хладном месту за дуготрајно складиштење.

Здрав џем од кркавине без шећера за зиму

Да би џем од кркавине био што здравији за зиму, скувајте га без додавања шећера. Деликатеса ће вас одушевити својим светлим укусом и богатом аромом. Погледајте овај једноставан домаћи рецепт.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Ајдовац - 1 кг.

Процес кувања:

1. Сортирамо бобице кркавине од лишћа и мале прљавштине. Затим исперимо производ под водом и оставимо да се осуши.
2. Припремљене кркавине уронимо у блендер и самељемо до стања хомогене каше.
3. Масу бобица уронимо у металну посуду и ставимо на шпорет.
4. Доведите садржај до кључања и кувајте око 20 минута на тихој ватри. Повремено мешајте масу. Уклоните пену ако је потребно.
5. Сипајте џем од жућкастих кркавина у стаклену теглу. Препоручује се да га претходно исперите содом бикарбоном. Затварамо радни предмет, пустимо да се охлади и шаљемо на дуготрајно складиштење.

Домаћи џем од морске бучке кроз млин за месо

За зиму направите деликатан и ароматичан џем од кркавине. За ово користите једноставан рецепт помоћу млинца за месо. Ова метода ће вам омогућити да добијете густ и богат производ.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута

Сервирање - 1 литар.

Састојци:

• Ајдовац - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

1. Сортирамо и оперемо кркавину под водом. Затим га ширимо на пешкир. Ово ће помоћи упијању вишка влаге.
2. Спуштамо припремљене бобице у млин за месо и листамо их.
3. Добијену кашу пажљиво млевамо кроз фино метално сито. Ово ће одвојити пулпу од семена и коре.
4. Преосталу смесу сипајте у шерпу и додајте шећер. Прокухајте, а затим кухајте 10-15 минута на лаганој ватри. Повремено мешајте садржај.
5. Густ ћилибарски џем готов је кроз млин за месо.Сипајте га у припремљену стаклену теглу. Затварамо радни предмет поклопцем, пустимо да се охлади и шаљемо на складиштење.

Густи џем од морске бучке са желатином

Изненадите своје најмилије или госте светлом и ароматичном посластицом у тегли. Направите густ џем од морске бучке са желатином. Посластица ће вас одушевити својим необичним и богатим укусом.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Ајдовац - 1 кг.
• Шећер - 2,5 кашике.
• Желатин - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Сортирамо и перемо кркавину. Затим га загрејемо у шерпи и током процеса га исцедимо, користећи лопатицу.
2. Након кувања, пажљиво млевите производ финим ситом. Ово ће помоћи да се одвоји пулпа од семена и коре.
3. Добијамо хомоген сок од кркавине са пулпом.
4. Додајте шећер у светлу смешу. Ставили смо празнину на шпорет и кували је након кључања 10-15 минута.
5. На крају кувања додајте желатин претходно разређен у води. Промешајте производ и склоните са шпорета.
6. Густи џем од кркавине одмах сипајте у чисту и суву теглу. Затворимо посуду поклопцем и ставимо је у складиште!

Желе од морске бучке за зиму без кувања

Једноставан начин за прављење желеа од кркавине је без кувања. Ова метода ће дуго сачувати арому свежих бобица и постаће оригиналан десерт за ваш сто. Пробајте!

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Раковина - 0,6 кг.
• Шећер - 2 кашике.
• Желатин - 0,5 кашичице
• Вода - 150 мл.

Процес кувања:

1. Растворку сортирамо од лишћа и ситне прљавштине. Затим пажљиво исперимо производ под текућом водом.
2. Бобице урањамо у прикладну посуду и гнетимо.
3. Затим масу самељите блендером.
4. Добијену масу филтрирамо кроз неколико слојева газе како бисмо уклонили кости и кору.
5. Сипајте шећер у хомогену мешавину бобица. Одмах додајте желатин разблажен у води.
6. Мешајте садржај док се суви састојак не раствори.
7. Шаљемо глатку празну масу попут желеа у теглу опрану содом.
8. Складиштимо желе од кркавине на хладном месту. Након неколико сати, производ ће се потпуно стврднути и бити спреман за употребу.

Опасак помешан са шећером за зиму

Сјајан укус и арома морске бучке може се очувати током целе године. Да бисте то урадили, припремите бобице за зиму у тегли. Можете их самлети са шећером. Биће укусно и једноставно, пробајте!

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Опасак - 0,5 кг.
• Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Марљиво трпавце сортирамо са грана, лишћа и других ситних загађивача.
2. Затим производ пребацимо на сито и исперемо под текућом водом. Бобице оставимо неко време и оставимо да се осуше.
3. Припремљени производ ширимо у блендер и мељемо до стања хомогене каше.
4. Млевену масу прелијте са две чаше шећера.
5. Млевемо производе кашиком док се не добије хомогена композиција. У том процесу, сав шећер треба потпуно растворити.
6. Ми перемо стаклену теглу са содом у врућој води. У то ставите готове кркавине са шећером. Затварамо радни предмет поклопцем и чувамо га на хладном месту!