Цлоудберри, популаран на северу, познат је по својим корисним и укусним квалитетима. Бобица се често користи у припреми различитих лекова. Такође се може користити за прављење светлих домаћих конзерви за дуготрајно складиштење. За ово користите 6 проверених рецепата са детаљним описом процеса.
Укусан џем од јагода од семенки без семена за зиму
Посластице од јагода разликују се не само по светлом укусу, већ и по корисним својствима. Од омиљене бобице северњака можете направити занимљив густи џем. Погледајте домаћи рецепт који никога неће оставити равнодушним.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2 литре.
- Цлоудберри 3 Кг
- Гранулисани шећер 4 Уметност.
- Лимета 1 ПЦС.
- ПЦС. 2 Уметност.
-
Пажљиво сортирамо јагоде и оперемо их. Затим производ ослободимо семенки и самељемо у блендеру.
-
Исперите лимету и исцедите сок из ње. Уклоните кору из коре помоћу ситног ренде.
-
Шаљемо корицу у пире од бобица. Мешајте смешу и пустите да проври на шпорету.
-
Затим сипајте сок од лимете и потопите у шећер. Кувајте на лаганој ватри око 15 минута. Стално мешајте смешу.
-
Врући производ сипајте у стерилисане тегле. Затварамо их поклопцима.
-
Домаће јагоде без семена су спремне!
Густи џем од јагода за зиму са целим бобицама
Богат, густ џем од јагода може се направити од светлих, целих бобица. Ова укусна посластица постаће оригиналан и незабораван десерт на вашем столу. Одушевите своје најмилије или госте.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2 литре.
Састојци:
- Јагода - 5 тбсп.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину јагода. То сортирамо и ослобађамо од петељки.
- Затим пажљиво оперемо производ под водом. Оставите све бобице нетакнуте.
- У припремљени састојак додајте шећер. Мешајте смешу и оставите је 5 сати. Могуће је за ноћ.
- После неког времена сипајте масу у шерпу. Доведите производ до кључања, а затим кувајте око 20 минута на тихој ватри. Мешајте да бисте постигли конзистенцију.
- Врућу посластицу одмах сипамо у стерилисане тегле. Затворимо празнине поклопцима и ставимо их у складиште. Реади!
Како направити петоминутни џем од јагода?
Брзи петоминутни џем може се направити од јагода. Занимљива бобица дефинитивно ће диверзификовати ваше уобичајене делове. Узмите у обзир једноставан домаћи рецепт за дуготрајно складиштење.
Време кувања: 2 сата 20 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 2 литре.
Састојци:
- Јагода - 5 тбсп.
- Шећер - 2 кашике.
- Вода - 150 мл.
Процес кувања:
- Пажљиво сортирамо јагоде и испирамо их под водом. Затим га бацамо назад у цедиљку и пустимо да се вишак течности потпуно испразни.
- Затим бобицу лагано самељите на било који прикладан начин, промешајте са шећером и оставите 2 сата. Повремено мешајте садржај.
- Ставите садашњу масу у шерпу, напуните је водом и пустите да прокључа.
- Производ кувајте на тихој ватри око 5 минута. За то време важно је редовно мешати садржај.
- Готов џем од јагода може се сипати у стерилисане тегле, затворити поклопцима и складиштити.
Једноставан и укусан рецепт за џем од јагода без воде
Показало се да је џем од јагода без додавања воде гушћи и богатији по укусу. Оцените једноставан домаћи рецепт за прављење посластица од оригиналне бобице.Посластица је погодна за дуготрајно складиштење у теглама.
Време кувања: 5 сати 20 минута
Време кувања: 20 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Јагода - 1 кг.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину шећера и јагода за прављење џема.
- Затим, бобице морају бити пажљиво ољуштене и испране под водом.
- Припремљене јагоде заједно са шећером ставите у шерпу. Слојеви састојака се смењују. Радни предмет смо ставили у фрижидер на 5 сати.
- Затим из добијене масе исцедимо сок. Ставили смо га у стерилисане тегле. Прокухајте течност око 5 минута и одмах сипајте садржај стаклене посуде у њу.
- Обрадак се може покрити поклопцем, охладити и послати на дуготрајно складиштење. Светао џем од јагода је спреман!
Згњечене јагоде без кувања са шећером за зиму
Процес бербе јагода за зиму без кувања је једноставан, али прилично узбудљив. Готов производ ће вас одушевити њежним слатким укусом и занимљивом аромом. Узмите идеју за домаћи задатак.
Време кувања: 5 сати 30 минута
Време кувања: 30 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Јагода - 1 кг.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
- Сортирамо јагоде. Пажљиво уклоните све стабљике, а затим исперите производ под водом.
- Затим опеците бобицу кипућом водом. Довољно је држати производ у врућој води 1-2 минута.
- Пажљиво самељемо припремљени састојак на било који прикладан начин. Могу се користити ситно сито и други погодни предмети.
- У добијену масу додајте шећер. Добро промешајте садржај и оставите 5 сати.
- Након неког времена поново промешајте производ и ставите га у чисте и суве тегле. Затворите поклопцима и чувајте у хладној просторији.
Јагоде без шећера за дуготрајно складиштење
За дуготрајно складиштење зими, јагоде се често припремају без додавања шећера. Ова једноставна метода омогућава вам да добијете најкориснији производ са природним укусом. Пробајте!
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 1,5 литара.
Састојци:
- Јагода - 1 кг.
- Вода - 800 мл.
Процес кувања:
- Сортирамо праву количину јагода. Пажљиво уклањамо све стабљике са њега.
- Затим бобицу темељито исперемо под млазом хладне воде. Производ одбацујемо у цедиљку.
- Ми перемо стаклене тегле обичном содом. Може се опећи, али није потребно стерилизовати.
- Бобице урањамо у посуду. Напунимо их са нешто више од половине тегле. Сипајте у охлађену прокувану воду. Такође можете користити филтрирано.
- Затим покријте празнине газом, а одозго дебелом крпом. Везамо материјал и стављамо посластицу на хладно место. Производ се може складиштити 2 године!