Бундева има корисна и хранљива својства. Такође је свестран кулинарски производ. Може се користити за припрему сланих и сланих јела. Нудимо вам да процените светао избор од 10 идеја са детаљним описима и фотографијама. Искористите идеје да зачините свој јеловник.
- Бундева испечена на комаде у рерни
- Комадићи бундеве на плеху, печени са медом
- Кандирана бундева са шећером у рерни
- Укусна бундева са циметом у рерни
- Како кувати укусну бундеву од белог лука у пећници?
- Мирисна бундева печена у фолији
- Једноставна и укусна тепсија од бундеве у рерни
- Цела бундева у рерни, пуњена месом
- Бундева печена у рерни са пиринчем
- Бундева са месом и кромпиром у рерни
Бундева испечена на комаде у рерни
Лаган и брз начин да скувате укусну бундеву у зачињеној рерни. Здрава посластица може се послужити уз друга јела. Искористите идеју за ручак, вечеру или ужину.
- Бундева 500 гр.
- Со ½ тсп
- Млевени црни бибер ½ тсп
- Провансалско биље 1 тсп
- Биљно уље 30 мл.
-
Бундеву огулите, а затим је исеците на мале коцкице. Ширимо га у облику отпорном на топлоту.
-
Одмеравамо потребну количину соли и зачина.
-
Поспите бундеву сољу и зачинским биљем, прелијте биљним уљем.
-
Мешамо радни предмет тако да се сви зачини равномерно распореде.
-
Покријте образац одговарајућим поклопцем. Јело печемо око 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
-
Након неког времена, ароматични производ ће бити потпуно спреман.
-
Кришке бундеве послужите уз друга јела. Можете пробати!
Комадићи бундеве на плеху, печени са медом
Занимљива и здрава посластица за ваш сто је печена бундева са медом. Светло јело се може послужити као десерт. Овај укусни кулинарски производ свидјет ће се и одраслима и дјеци.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Бундева - 200 гр.
- Мед - 60 гр.
- Биљно уље - 1 кашика
Процес кувања:
- Комбинујте мед и биљно уље у дубокој плочи. Темељно мешајте док се не добије хомогена маса.
- Очистимо бундеву од коре и семенки. Припремљено воће исеците на мале коцкице или коцкице.
- Сваки комад бундеве темељито уваљајте у празан мед.
- Преносимо слатки производ на лим за печење.
- Јело печемо око 20 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
- Светла посластица од бундеве је спремна! Може се послужити и топло и хладно. Покушајте и обрадујте своје најмилије!
Кандирана бундева са шећером у рерни
Оригинални домаћи десерт може се направити од бундеве у пећници. Испробајте рецепт за слатко кандирано воће. Посластица је једноставна у извођењу, а њен укус никога неће оставити равнодушним.
Време кувања: 8 сати
Време кувања: 3 сата
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 0,5 кг.
- Шећер - 200 гр.
- Лимун - 0,5 ком.
- Јабука - 1 ком.
- Цимет - 1 штапић.
- Вода - 100 мл.
- Шећер у праху - по укусу.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке.
- Бундеву огулите и исеците на ситне коцкице. Уклоните корицу лимуна.
- Ставите бундеву у шерпу. За укус можете додати танке кришке лимуна. Производе прелијте кључалом водом и оставите 7 минута.
- Све то напунимо шећером.
- Оставимо радни предмет у фрижидеру 4 сата.
- Затим у храну додајте мало воде и додајте штапић цимета.
- Кухајте посластицу 3 минуте и оставите да се охлади.
- Поступак понављамо најмање три пута.
- Пажљиво извадите бундеву шупљом кашиком из сирупа.
- Распоредимо комаде на велику плочу, држећи растојање. Пустите их да се мало осуше.
- Затим производ пребацујемо на лим за печење са пергаментом.Шаљемо га у пећницу загрејану на 50 степени 2-3 сата.
- По врућим посластицама поспите шећером у праху.
- Светли кандирани плодови бундеве су спремни. Можете пробати!
Укусна бундева са циметом у рерни
Укусну и занимљиву бундеву можете кувати у рерни уз додатак цимета. Такво јело ће вас одушевити светлом зачињеном аромом. Послужите као здрав и хранљив десерт.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 2
Састојци:
- Бундева - 0,5 кг.
- Шећер - 1 кашика
- Цимет - 0,5 кашичице
- Путер - 40 гр.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке.
- Бундеву оперемо под водом, ољуштимо, семенке и исечемо на мале коцкице.
- Припремљене комаде светлог воћа пребацујемо на лим за печење, који унапред покривамо пергаментом.
- Посебно отопите путер у малој чинији. Додајте му шећер и цимет, добро промешајте.
- Покријте бундеву потпуно мешавином цимета. Шаљемо јело у рерну загрејану на 200 степени 40 минута.
- Слатка и сочна бундева са циметом је спремна. Нека се посластица мало охлади и пробајте је!
Како кувати укусну бундеву од белог лука у пећници?
Ова здрава и светла бундева лако ће постати оригиналан прилог на вашем столу. Воће са белим луком скувајте у рерни. Кулинарска идеја погодна је и за породичну вечеру и за свечани сто.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1,2 кг.
- Бели лук - 2 чена.
- Сол - 1 кашичица
- Млевени црни бибер - 1 кашичица
- Рузмарин по укусу.
- Биљно уље - 60 мл.
Процес кувања:
- Очистимо бундеву. Постоји брз и згодан начин за то. Избушите кору виљушком, а затим ставите производ у микроталасну на 3 минута. Тада ће бити лако уклонити кожу.
- Уклоните пулпу са семенкама из плода. Преосталу бундеву исеците на мале коцкице, које стављамо у дубоки тањир.
- Овоме додајте со, млевени црни бибер и рузмарин. Марљиво мешајте да се зачини добро распореде.
- Лим за печење премажите уљем и на њега ставите комаде бундеве.
- Јело печемо 40 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
- Мирисан и здрав прилог је спреман. Пребаците га у друго јело и послужите уз јела од меса или рибе.
Мирисна бундева печена у фолији
Мирисни и хранљиви прилог за ваш сто - бундева печена у рерни у комадима. Таква посластица ће пријатно изненадити вашу породицу или госте. Послужите са свежим поврћем, месним или рибљим јелима.
Време кувања: 55 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Сол - 0,5 кашичице
- Хмељ -сунели - 0,5 кашичице.
- Осушени першун - 0,5 кашичице.
- Биљно уље - 60 мл.
Процес кувања:
- Избор воћа погодног за кување. Оперемо га под водом.
- Бундеву исећи и огулити.
- Припремљени састојак исеците на мале комаде.
- Бундеву смо распоредили у калуп отпоран на топлоту премазан уљем. Поспите сољу и зачинима. Лагано промешајте.
- Чврсто покријте радни предмет фолијом. Ставили смо јело у рерну загрејану на 180 степени 45 минута.
- Након неког времена, мирисни комадићи бундеве су потпуно спремни. Послужите их као прилог или као ужину.
Једноставна и укусна тепсија од бундеве у рерни
Оригинална посластица за ваш сто је тепсија од бундеве. Ово здраво и хранљиво јело може се послужити за доручак, чај или као ужина. Погодно за дечије меније.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 200 гр.
- Свјежи сир - 300 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Гриз - 3 кашике
- Шећер - 150 гр.
- Сол - 1 прстохват
- Наранџаста - 1 ком.
- Биљно уље - 1 кашичица
Процес кувања:
- Бундеву оперемо и очистимо, утрљамо на средње или грубо ренде. Ако је потребно, истисните вишак влаге.
- У истој маси уклоните кору са поморанџе. То ће јело учинити укуснијим.
- Помијешајте свјежи сир, јаја, шећер и сол у посебној здјели.Марљиво самељите састојке док не буду глатки.
- Решану бундеву са кором шаљемо у мешавину скуте.
- Умешајте масу и постепено додајте гриз.
- Тесто од бундеве распоредимо у калупе за печење. Кување посластице 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
- Светла и мирисна тепсија од бундеве је спремна. Можете послужити и пробати!
Цела бундева у рерни, пуњена месом
Желите ли изненадити своје најмилије или госте? Припремите светло и укусно јело - бундеву пуњену месом. Посластица ће разноврсити ваш дом или празнични сто. Узети на знање!
Време кувања: 2 сата
Време кувања: 1 сат 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Пилећи филе - 400 гр.
- Кромпир - 3 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Одаберите округлу, уредну бундеву. Пажљиво га исперите под водом.
- Пажљиво одрежите врх плода.
- Извлачимо семенке и пулпу.
- Требало би да направите јестив лонац.
- Утрљајте воће изнутра сољу и зачинима по укусу.
- Затварамо радни предмет са изрезаним поклопцем и пажљиво све умотамо у фолију. Печемо 10-20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
- У овом тренутку ћемо се позабавити пуњењем. Исеците шаргарепу на танке кришке.
- Огуљени кромпир поделите на мале коцкице.
- Пилећи филе исеците на мале комаде.
- Припремљену храну стављамо у бундеву. Допуњујемо их сољу и стиснутим режњевима белог лука. Затварамо га врхом.
- Печемо сат и по на температури од 200 степени, након чега ће оригинално јело бити спремно.
- Пуњену бундеву пребаците на тањир и послужите!
Бундева печена у рерни са пиринчем
Занимљив и богат укус прилог за ваш сто можете припремити са бундевом и пиринчем. Воће се пуни житарицама и пече у рерни. Искористите светлу идеју за кување да бисте изненадили своје најмилије.
Време кувања: 1 сат 10 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Пиринач - 100 гр.
- Суве шљиве - 5 ком.
- Грожђице по укусу.
- Мед - 1 кашичица
- Сол - 1 прстохват
- Путер - 30 гр.
Процес кувања:
- Одаберите округлу бундеву и исперите је под водом.
- Лагано одрежите врх и очистите унутрашњост пулпе и семена.
- Самељите део пулпе и пирјајте у шерпи са мало воде.
- Намочите грожђице са сувим шљивама у кључалу воду, па их оставите да се осуше.
- Пиринач скувајте до пола са прстохватом соли, баците га на сито и исперите под водом.
- У заједничком тањиру помешајте пиринач, пулпу бундеве, суво воће и мед. Лагано промешајте.
- Напунимо бундеву празним пиринчем и додамо путер. Ставили смо 45 минута у рерну загрејану на 180 степени.
- Светло јело за ваш сто је спремно. Можете пробати!
Бундева са месом и кромпиром у рерни
Готово и укусно решење за ваш ручак или вечеру - бундева са кромпиром и месом. Оригинална посластица ће вас одушевити нутритивном вредношћу и светлом аромом. Уживајте у забавном искуству кувања.
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 0,5 кг.
- Кромпир - 300 гр.
- Пилећи бут - 1 кг.
- Луковски лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Зелени - 1 гомила.
- Соја сос - 30 мл.
- Сенф - 0,5 тбсп
- Адјика мешавина - 1 кашика
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - 60 мл.
Процес кувања:
- Бундеву и кромпир огулите, па састојке исеците на коцкице.
- Лук ситно исецкати.
- Исто радимо са белим луком.
- Самљети претходно опрано зеленило.
- Ставите рукав за печење на лим за печење.
- Прво га напуните кромпиром и бундевом.
- Овде додајте једну кашику соја соса.
- Такође ставите пола кашике сенфа.
- Припрему допуњујемо луком, белим луком и зачинским биљем.
- Производе равномерно распоредите по рукаву.
- Овде шаљемо кашику мешавине адјике. Све лагано измешајте.
- Ставили смо радни предмет у рерну загрејану на 180 степени.
- Пеците до пола кувања око 20-30 минута.
- Након неког времена пажљиво отворите рукав.
- Месо поспите сољу и зачинима.
- Допуњавамо комаде биљним уљем.
- Спремамо припремљено месо у рукав са поврћем.
- Јело се кува 1 сат на температури од 180 степени.
- Обилна посластица од меса, кромпира и бундеве је спремна. Можете пробати!