Ускршња торта од скуте - 10 најукуснијих рецепата

Од обиља ускршњих пекарских производа, препоручујемо вам да боље погледате колаче од скуте. Скута не оставља трагове, док се тесто испоставља порозним, прозрачним са једва приметном нотом киселости. Ако одговара вашим потребама, ови рецепти су дефинитивно за вас!

Класична ускршња торта са сиром у пећници

Ниједан сто за време светлих празника није потпун без традиционалног ускршњег колача, који је заправо једноставан за припрему. Деликатну текстуру ускршњег колача разблажујемо разноврсним сувим воћем, што ће пружити леп рез, занимљив укус и испунити кућу празничним расположењем.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 90 мин.

Порције - 16.

• 
  У топлом млеку растворите суви квасац и кашику шећера од укупног броја. Све добро измешајте.
• 
  Затим, без просејавања брашна, заспамо са 120 грама укупне количине и измешамо тесто. Конзистенција теста треба да подсећа на масну павлаку. Покријте посуду поклопцем и оставите на топлом месту док се запремина теста не повећа.
• 
  Сат времена касније проверавамо тесто и оставимо посуду са готовим тестом на собној температури.
• 
  Разбијте јаја у посебну чинију, додајте со, шећер, ванилин и мешајте док се сви кристали потпуно не отопе.
• 
  Јајна маса треба да буде бела, пахуљаста и густа.
• 
  У умућена јаја додајте путер собне температуре, меки сир и павлаку у посуду. Поново умутите миксером тако да се састојци сједине.
• 
  Следећи корак је додавање теста и темељно мешање тако да се равномерно распореди по тесту.
• 
  Преостало брашно постепено просејте у тесто и прво мешајте лопатицом, а затим рукама.
• 
  У овој фази додајемо биљно уље, што ће вам помоћи да поједноставите процес гнетења, када се тесто лепи за руке. Гнетемо га рукама 10 минута док не постане глатко и еластично.
• 
  Пребаците тесто у засебну чинију, подмазану биљним уљем, покријте фолијом и оставите да одстоји око сат времена.
• 
  Премесите тесто које је искрсло на радну површину и добро га умесите да ослободи сав ваздух. Затим тесто развучемо у правоугаоник и распоредимо припремљено суво воће. Затим омотамо слој теста и формирамо куглу.
• 
  Готово тесто поделите на четири дела и пребаците у припремљене калупе. Покривамо обрасце ускршњим колачима и дајемо још 40 минута времена за проверу.
• 
  Рерну загрејемо на 200 степени и спуштамо температуру на 180 степени, на којој ћемо колаче пећи 20 минута. После овог времена, дрвеним ражњем проверавамо спремност теста. Требало би да изађе суво. Постављамо колаче на пешкир директно у папир тако да се охладе.
• 
  Охлађене ускршње колаче извадимо из калупа, обилно посипамо просијаним шећером у праху и сваким јаким посипањем.

Пријатно!

Ускршња торта од скуте са сувим квасцем

Ако сте чули да тесто од сувог квасца не жели да нарасте, онда журимо да разбијемо овај мит. Квасац у праху се боље раствара у топлом млеку, што осигурава брз и загарантован раст теста. Колач ће се показати лепим и укусним.

Време кувања: 100 мин.

Време кувања: 120 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Суви квасац - 10 гр.
• Гранулирани шећер - 180 гр.
• Ванилин шећер - 10-15 гр.
• Свјежи сир - 150 гр.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Путер - 100 гр.
• Грожђице - 100 гр.
• Кандирано воће - 100 гр.
• Сол - 0,25 кашичице
• Маслац - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Све кандирано воће самељите на мање комаде
2. Загрејте млеко на тихој ватри док се не загреје.
3. Додајте гранулирани шећер у посуду са топлим млеком и добро промешајте.
4. Овде сипајте суви квасац.
5. Затим просијте 100 грама брашна и добро промешајте.
6. Покријте посуду филмом или пешкиром и оставите на топлом месту сат времена.
7. За то време тесто ће се приметно повећати у запремини неколико пута.
8. Комбинујте јаја са сиром у чинији блендера.
9. И туците док се не добије хомогена маса.
10. Сипајте гранулирани шећер, ванилин шећер и со у чинију са маслацем, након чега све компоненте заједно самељемо.
11. Добијену масу сједините са скутом и добро промешајте.
12. На крају додајте готово тесто и поново добро промешајте.
13. Грожђице унапред потопите у врућу воду, исперите и осушите, па их додајте у подлогу заједно са сецканим кандираним воћем.
14. Све измешајте тако да тесто потпуно покрије исецкани фил.
15. Затим просијте преосталих 400 грама просејаног брашна и умесите тесто.
16. Поново покријте чинију са умесјеним тестом фолијом и оставите тесто на собној температури док не нарасте.
17. Намажите посуду за печење путером и готово тесто распоредите филом.
18. Последњи пут калуп са тестом прекријте фолијом и оставите на миру да поприми жељени облик. У овом тренутку загрејемо рерну на 150 степени.
19. Шаљемо облик са тестом у загрејану рерну и печемо 10 минута, након чега постепено повећавамо температуру на 180 степени. Колач печемо док се потпуно не скува 25-30 минута. Након овог времена, колач ће потамнити и добити топлу нијансу. Затим колач прободемо ражњем тако да на њему нема трагова теста.
20. Дајемо готовом колачу да се охлади, након чега га извадимо из калупа и украсимо глазуром или било којим другим прскањем.

Пријатно!

Како испећи укусну торту од сира без квасца?

Једноставан и брз рецепт за скуту од квасца без квасца. Овај рецепт је за оне хостесе које не воле да се дуго муче са тестом, али желе да обрадују своју породицу сласним ускршњим колачем. Колач се испоставља нежним, меким, мирисним и истовремено не застарева дуго.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 160 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Скута - 380 гр.
• Пшенично брашно - 400 гр.
• Путер - 180 гр.
• Пилеће јаје - 4 ком.
• Гранулирани шећер - 280 гр.
• Грожђице - 150 гр.
• Ванилин шећер - 2 кашичице
• Наранџаста - 1 ком.
• Сода - 1 кашичица
• Биљно уље - за подмазивање калупа.
• Беланца - 1 ком.
• Шећер у праху - 100 гр.

Процес кувања:

1. Грожђице прелијте кључалом водом, оставите да одстоји око 10 минута, а затим исцедите воду и темељито исперите под хладном.
2. Цела јаја одједном разбијте у чинију, додајте обичан и ванилин шећер и умутите мутилицом док се не створи бујна пена.
3. Пре него што скуту сједините са масом од јаја, добро је умесите блендером или виљушком. У добијену хомогену масу додајте растопљени путер, свеже цеђен сок од поморанџе, соду и добро осушене грожђице. Мешајте док не постане глатко.
4. Просијте брашно у малим порцијама, непрестано мешајући.
5. Калупе за печење колача потпуно премажемо биљним уљем и напунимо припремљеним тестом. Истовремено остављамо слободну половину запремине читавог облика како би колач могао да нарасте.
6. Након што су сви обрасци испуњени и површина изравнана, шаљемо колаче да се пеку у рерну загрејану на 180 степени. Потребно је око 40 минута да буде потпуно спремно.
7. У овом тренутку почнимо са припремом глазура. Беланца умутите са шећером у праху док не постане густ. Такође, маса прилично брзо постаје бела, што значи да је глазура спремна.
8. Готове колаче оставите да се охладе на собној температури, а затим их извадите из калупа.
9. Затим прелијте готову глазуру и, по жељи, употребите било које светло прскање. Послужите тек након што се глазура потпуно осуши.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење колача са сувим грожђем

Грожђице слободно користите као пуњење за ускршњу торту и нећете наићи на промену садржаја влаге у тесту и структури мрвица, већ ћете укусу само додати пријатну киселост.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 35 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Брашно - 400 гр.
• Суви квасац - 11 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Скута (5-9% масти) - 250 гр.
• Путер - 50 гр.
• Гранулирани шећер - 200 гр.
• Сол - ¼ кашичице
• Млеко - 70 мл.
• Ванила по укусу.
• Кандирано воће - 50 гр.
• Ораси - 50 гр.

За глазуру:

• Беланца - 1 ком.
• Шећер у праху - 250 гр.
• Сок од лимуна - 2 кашике

Процес кувања:

1. У загрејано млеко на лаганој ватри додајте шећер и добро мешајте док се кристали шећера потпуно не отопе. У топло млеко додајемо и квасац.
2. Просејте око 40 грама пшеничног брашна у чинију млека и оставите готово тесто на топлом месту 40 минута, док се не повећа волумен. Може се оставити у рерни загрејаној на 50 степени.
3. Након овог времена проверавамо спремност теста.
4. Пређимо на прављење скуте. Скут пребацимо у дубоку чинију и све грудвице добро самељемо док не постане глатко.
5. Убацујемо јаја у скуту, додајемо све расуте компоненте, осим брашна и омекшаног путера. Затим све добро измешајте.
6. Постепено почињемо да уносимо тесто у сирну масу, мешајући метлицом.
7. Претходно сецкано кандирано воће са орасима сипајте у хомогену масу и наставите да мешате.
8. У посуду сипајте порције просијано брашно и умесите густо тесто.
9. Подешавамо количину брашна, по потреби додајемо још. Формирамо једну куглу и посуду са тестом прекријемо прозирном фолијом.
10. Да би се тесто подигло, посуду са грудом шаљемо у рерну загрејану на 50 степени око 50 минута, након чега искључујемо пећницу и остављамо тесто да надође. Сами подесите потребно време.
11. Чим се тесто подигло и повећало запремину, гнетимо га рукама, дајући му потребан облик. Затим га ставите у припремљену посуду за печење.
12. Опет, пре печења колача, шаљемо образац са тестом на топло место, дајући му 30-40 минута за проверу. Приметно ће се уздићи и заузети већи део облика.
13. Загрејати рерну на 180 степени и послати колач да се пече 40-50 минута. Прилагодите време на основу карактеристика пећнице и величине жељене торте. Након што колач порумени, проверавамо његову спремност и остављамо да се охлади на собној температури.
14. У овом тренутку почнимо са припремом протеинске глазуре. Беланца умутите миксером на минималној брзини.
15. Просијати шећер у праху у деловима и ручно наставити да мешате глазуру.
16. Подешавамо количину шећера у праху и, ако је потребно, кратко миксамо миксером при малој брзини, дозвољавајући му да се згусне.
17. Топли колач прелијте протеинском глазуром и поспите слатким прскањем за декорацију. Сачекамо да се глазура потпуно учврсти и послужимо.

Пријатно!

Бујна скута са живим квасцем у апарату за печење хлеба

Ако вам поступак прављења сложеног квасног теста није занимљив, а битан је само резултат, журимо вас обавестити да вас неће само одушевити, већ и импресионирати. Већ у фази печења ускршњи колач привући ће својом аромом и испоставит ће се да је прозрачан, мекан и висок.

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Свјежи сир - 180 гр.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Млеко - 80 мл.
• Свежи квасац - 35 гр.
• Кандирано воће - 100 гр.
• Гранулирани шећер - 45 гр.
• Путер - 50-60 гр.

Процес кувања:

1. У почетку загревамо млеко, ни у ком случају не доводимо до кључања. Затим му постепено додајте кришке свежег квасца и добро промешајте.
2. У посуду машине за хлеб стављамо све састојке у следећем редоследу: топло млеко са разблаженим квасцем, јаја, умућена са гранулираним шећером и на крају просејати брашно.
3. Скуту затим добро самељемо док се не добије хомогена маса и растопимо путер. Комбинујте припремљене састојке заједно и пребаците их у чинију пекача.
4. На крају мало посолите кандираним воћем и вратите канту теста у апарат за печење хлеба, подесите режим за прављење слатког хлеба.
5. На крају програма, готов печени колач одмах извадите из посуде и оставите да се охлади.
6. Готову и охлађену ускршњу торту прелити протеинском глазуром и украсити кандирано воће.

Пријатно!

Како скувати колач од сира за Ускрс у спором шпорету?

Колач се припрема у мултиварку много лакше него у пећници. Биће вам потребна стандардна листа производа од којих можете лако да умесите тесто. Према рецепту, у колач додајте кандирано воће и орахе ради уравнотеженијег укуса и занимљивије структуре. Можете учинити исто или их заменити - све зависи од ваших личних преференција.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Брашно - 500-550 гр.
• Суви квасац - 8 гр.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Скута (5-9% масти) - 200 гр.
• Путер - 100 гр.
• Млеко - 150 гр.
• Гранулирани шећер - 100 гр.
• Ванилин шећер - 15 гр.
• Сол - 5-10 гр.
• Кандирано воће - 50-100 гр.
• Ораси - 50-100 гр.

За глазуру:

• Гранулирани шећер - 100 гр.
• Вода - 50 гр.
• Сок од лимуна - 3 кашичице
• Беланца - 1 ком.
• Поспите по укусу.

Процес кувања:

1. Тесто се меси врло једноставно и брзо. У посебној посуди комбинујемо просејано брашно, млеко и путер на собној температури, јаја, со, шећер и сир. Све компоненте добро мељемо заједно.
2. Умешено тесто додајте припремљено кандирано воће, исецкане орахе, равномерно га распоредите по маси. С обзиром да ће колач бити велике запремине, суво воће није потребно сецкати.
3. Подмажите посуду за више кухала маслацем, лагано поспите брашном и напуните тијестом, претходно га замијесивши рукама. Посуду ставимо у мултиваркер и поставимо на режим кувања „Јогурт“.
4. После 50-60 минута, тесто се приметно подигло и повећало запремину, што сугерише да можете почети са печењем колача директно. Режим Вепецхка мултиварке смо поставили на око 45 минута. Након тог времена торту окрените наопако и наставите да печете у истом режиму 15 минута.
5. У овом тренутку ћемо припремити протеинску глазуру. У почетку комбинујемо гранулирани шећер, лимунов сок, воду у шерпи и шаљемо сируп да проври на лаганој ватри. Паралелно са овим, туците протеине до стабилног стања. Лагано додајте врући сируп у протеине и наставите да мутите миксером при малој брзини.
6. Равномерно покријте врх охлађеног ускршњег колача готовом глазуром.
7. Добро изравнавамо, украшавамо прскањем и потписујемо оловком од шећера. Украшени ускршњи колач остављамо на миру док се глазура потпуно не учврсти.
8. Ујутру исеците на једнаке кришке и послужите.

Пријатно!

Ускршња торта од скуте са орасима и сувим воћем

Исти рецепт за ускршњу торту, који је занимљив не само са вредним резултатом, већ и са узбудљивим процесом, тако да можете безбедно укључити децу и заједно кувати.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 180 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Брашно - 1400 гр.
• Свежи квасац - 50-60 гр.
• Млеко - 1/2 л.
• Пилеће јаје - 6 ком.
• Путер - 180 гр.
• Гранулирани шећер - 250 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашика
• Кандирано воће - 80 гр.
• Грожђице - 100 гр.
• Орах - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Пре почетка кувања, све састојке оставимо да се загреју на собној температури, након чега тек почињемо са кувањем. Истовремено намочите грожђице и бадеме.
2. Огулите намочене бадеме са непотребних љуски.
3. Затим загрејте тигањ на лаганој ватри и испржите бадеме са свих страна. Искључите тигањ чим благо порумени.
4. Грожђице исеците папирним убрусом, а затим их уваљајте у брашно. Тако ће грожђице оставити свој сок унутра током самог процеса печења.
5. Загревамо млеко на температуру која није већа од 50 степени, иначе ће наштетити квасцу. Затим у посуду са млеком додајте гранулирани шећер и квасац, добро промешајте, уклањајући грудвице.
6. 500 грама брашна просијте у дубоку чинију за почетак, постепено сипајући млечну подлогу. На крају све добро измешајте док не постане глатко и покријте прозирном фолијом. Готово тесто остављамо на топлом месту 60 минута. Можете ставити пећницу загрејану на 50 степени.
7. У почетку, за следећу фазу, одвојимо све жуманце од протеина посебним уређајем.
8. Затим додајте гранулирани шећер заједно са ванилин шећером у посуду са жуманцима.
9. Све умутите мутилицом док маса не постане прозрачна и док се на површини не појаве мали мехурићи.
10. Беланца умутити са соли док не буду густа.
11. Проверавамо спремност теста. У случају да је готово, додајте умућена жуманца и мешајте док не постане глатко. Затим, непрестано мешајући, додајте путер на собној температури и све добро измешајте једно са другим.
12. Не заборавите да сипате густу пену протеина и поново мешајте док не постане глатко.
13. Прелазимо директно на гнетење теста. Преостало брашно у деловима просијати у дубоку чинију до припремљене течне подлоге.
14. Радну површину поспите брашном и распоредите тесто, добро га гнетите рукама 20 минута. Чим престане да нам се лепи за руке, завршавамо овај процес. Пребаците тесто назад у посуду и оставите га 40 минута у рерни.
15. У овом тренутку намажите наш калуп меким путером и, ако је потребно, поспите или гризом или брашном.
16. После 40 минута у посуду са тестом сипајте сецкане бадеме, грожђице и друго суво воће.
17. Добро умесите тесто и поново га оставите на топлом месту да нарасте до жељене запремине.
18. Дигнуто тесто поделити на два једнака дела и распоредити по припремљеним облицима. У овом тренутку повећавамо загревање рерне на 180 степени.
19. Дајући колачима уредан изглед, шаљемо обрасце у пећницу и печемо 30-40 минута.
20. Готове колаче охладите на собној температури директно у калупима. По жељи, у овом тренутку можете припремити протеинску глазуру или је послужити без украса.

Пријатно!

Мокра торта од скуте за Ускрс са наранџом

За познаваоце мокрог, порозног па чак и сочног теста пронађен је једноставан и врло ефикасан начин за постизање таквог резултата. Биће вам довољно да разблажите скутно тесто свеже исцеђеним соком од поморанџе, јер ће колачу дати арому цитруса, јарко наранџасту арому и топлу пролећну боју.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 120 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Брашно - 5 кашика.
• Свежи квасац - 70 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Пилеће јаје - 4 ком.
• Пилеће жуманце - 2 ком.
• Путер - 120 гр.
• Гранулирани шећер - 250 гр.
• Ванилин шећер - 4 кашичице
• Сол - 1 прстохват
• Наранџаста - 2 ком.
• Сок од лимуна - 2 кашике
• Беланца - 1 ком.
• Шећер у праху - 4 кашике

Процес кувања:

1. У топло млеко додајте свеж квасац, шећер и пар кашика просејаног брашна, све добро промешајте.
2. Умутите миксером јаја и шећер заједно са жуманцима. Преостало брашно просијте у засебну посуду за мешење теста.
3. Тамо додајте скут сир разбијен виљушком и меки путер. Додајте мало соли, ванилин шећер и постепено додајте умућена јаја. Овде сипајте свеже исцеђен сок од цитруса.
4. Прво измешајте тесто које је израсло у посуду са брашном, а затим кору поморанџе.
5. Мешајте тесто кашиком 10 минута, док не постане глатко. Покријте чинију пешкиром или прозирном фолијом и оставите на топлом месту око 2 сата.
6. За то време ће приметно променити свој изглед и повећати волумен неколико пута. Полако додајте суво воће са орасима припремљеним за торту и мешајте, покушавајући да их равномерно распоредите по запремини. Оставите тесто да одстоји 20 минута.
7. Затим подмазујемо облике и пунимо их тесто. Шаљемо га у рерну загрејану на 170 степени 40-50 минута. Спремност колача проверавамо дрвеним ражњем.
8. У то време самлети беланца са шећером у праху, додати сок од лимуна и измешати. Готову охлађену торту намажите глазуром и украсите по жељи. Таква једноставна торта украсиће ваш сто на овај светли празник.

Пријатно.

Ускршњи колачи са скутом и кандирано воће у силиконским калупима

Углавном се грожђице и кандирано воће преферирају као пуњење колача од путера. А све због чињенице да се савршено уклапају у структуру мрвица теста, без промене укуса и мириса.

Време кувања: 80 мин.

Време кувања: 120 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Путер - 50 гр.
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 35 гр.
• Свјежи сир - 250 гр.
• Сол - 2/3 кашичице
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Пилеће жуманце - 1 ком.
• Грожђице - 100 гр.
• Кандирано воће - 100 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашичица
• Лимунова корица - 1 кашичица
• Куркума - 0,5 кашичице

За тесто:

• Млеко - 0,25 кашике.
• Пшенично брашно - 1 кашика
• Гранулирани шећер - 1 кашичица
• Суви квасац - 8 гр.

За глазуру:

• Беланца - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 100 гр.

Процес кувања:

1. Прво припремите тесто. Пшенично брашно, шећер у праху и квасац просијте у чинију са благо топлим млеком. Покријте садржај прозирном фолијом и оставите на топлом месту око 20 минута.
2. Скуту самељите са меканим путером, сољу, ванилин шећером, куркумом и кором лимуна.
3. Жуманца заједно са пилећим јајима и шећером посебно умутите миксером.
4. Умешајте јаја умућена са шећером у подлогу од скуте.
5. После 20 минута проверавамо спремност теста, након чега тесто нежно умешамо са сиром.
6. Грожђице намочите и оперите унапред, дозвољавајући им да се потпуно осуше. Кандирано воће сједините са грожђицама и поспите са мало брашна.
7. Почнимо да месимо тесто. Постепено просејати брашно у тесто и месити кашиком док не постане густо и мало лепљиво.
8. Умешајте припремљени фил.
9. Намажите калупе за печење уљем и равномерно напуните тесто, остављајући половину слободног простора да тесто нарасте.
10. Покријте пешкиром или прозирном фолијом и оставите 60 минута на топлом месту да надође. Требали бисте добити приближно исти резултат као на фотографији.
11. Шаљемо колаче у рерну загрејану на 180 степени и печемо 40 минута. Након тога можете проверити спремност колача са ражњем и по потреби наставити са печењем.
12. Готове колаче охладите, а затим их извадите из калупа.
13. За глазуру, туците протеин са гранулираним шећером до стабилних врхова. Затим покривамо готову торту и режемо је за свечани сто.

Пријатно!

Бујна и укусна ускршња торта са прашком за пециво

Најлакша и најсигурнија опција за пахуљасту торту од сира за домаћице почетнике, са чијом се брзином припреме може такмичити само спор штедњак или машина за крух.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 350 гр.
• Свјежи сир - 150 гр.
• Путер - 130 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Прашак за пециво - 10 гр.
• Наранџаста - 1 ком.
• Кандирано воће - 50 гр.
• Грожђице - 50 гр.
• Ораси - 50 гр.
• Ванилин - 5 гр.
• Сол - ½ кашичице

Процес кувања:

1. Слатки сир умутите блендером док не постане гладак, уклањајући зрна и грудвице.
2. У посебном контејнеру омекшалом маслацу додајте шећер и мутите док се кристали шећера потпуно не отопе. Конзистенција кремасте масе треба да подсећа на крему.
3. Овде такође убацујемо једно јаје и настављамо да мутимо миксером док не постане глатко.
4. Добијену масу сједините са скутом и добро промешајте. Такође можете користити миксер.
5. Исцедите сок из свеже поморанџе и уклоните кору, која се затим исецка. У тесто додајте сок са здробљеном кором.
6. Брашно посебно просијати и помешати са прашком за пециво, ванилом и сољу.
7. Прелазимо на важну фазу мешења теста. Комбинујемо две хомогене масе, мешајући суву у влажнију. Све измешајте шпатулом.
8. Додајте сецкано кандирано воће са орасима и грожђицама, опет, не заборавите да добро промешајте.
9. Напуните калупе за печење готовим тестом.
10. Загрејати рерну на 180 степени и послати колаче да се пеку 40 минута. Времена се могу веома разликовати од величине облика и карактеристика пећнице.
11. Готове колаче охладите па их тек онда извадите из калупа.

Пријатно!