Тепсија са сиром у рерни - 10 укусних и лаких рецепата

Тепсија од скуте је веома популарно и здраво јело које се може наћи у вртићу или школској кафетерији. Ово укусно јело воле деца и одрасли, па бисте требали проучити 10 укусних и једноставних рецепата за тепсију од скуте у пећници са фотографијом корак по корак. Срећно!

Класичан рецепт за тепсију од скуте у пећници

Порције по контејнеру - 4

Време кувања - 1 сат

Мирисна бујна тепсија права је посластица која ће вам добро доћи за доручак и вечеру. Ако волите скуту, онда бисте дефинитивно требали направити ову укусну здраву посластицу. Врло је брзо и укусно!

• 
  Извадите путер из фрижидера или замрзивача унапред, исеците га на комаде и ставите у чинију. Затим га растопите у воденом купатилу или у микроталасној.
• 
  Маслацу додајте шећер у праху, павлаку и гриз. Све добро измешајте, па у смесу додајте ванилин и поново измешајте састојке.
• 
  Скуту добро изгњечите виљушком и ставите је у чинију са осталим састојцима, па све темељито промешајте.
• 
  Затим додајте пилећа јаја у тепсију, мешајући темељно виљушком.
• 
  Умутите све састојке ручним блендером или користите обичан. Главна ствар је да је тесто за крем кремасто и глатко.
• 
  Након што маса скуте постане потпуно хомогена, морат ће се умутити миксером док не постане пјенаста и прозрачна.
• 
  Облик у којем ћете кувати тепсију мора се подмазати маслацем и лагано посути гризом или мрвицама хлеба. Ставите скуту у подмазан облик.
• 
  У рерну загрејану на 160 степени, ставите тепсију на сат времена. Спремност јела можете проверити шибицом, чачкалицом или дрвеним ражњем.
• 
  Служите лепршаву златну тепсију право у лиму, и хладну и врућу!

Тепсија од скуте са гризом као у вртићу

Сви се сећају каква је била укусна и ароматична тепсија у вртићу. Није тешко припремити је код куће, али задовољство од таквог доручка или вечере биће једноставно невероватно. Пробајте!

Састојци:

• Скута - 1 кг.
• Гранулирани шећер - 6 кашика
• Гриз - 4 кашике
• Путер - 4 кашике
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Сол - 1 кашичица
• Ванилин - по укусу

За сос:

• Млеко - 1 кашика.
• Путер - 15 гр.
• Пшенично брашно - 1 кашика
• Гранулирани шећер - 1 кашика
• Ванилин - прстохват

Процес кувања:

1. Пустите маслац да омекша и одмрзне. Затим му додајте скуту и ​​састојке добро изгњечите виљушком.
2. У посебној чинији умутите јаја и гранулирани шећер док не постане пенасто.
3. У скуту сипајте јаја са шећером, додајте ванилин и гриз и све добро измешајте.
4. Намажите ватросталну нелепљиву форму маслацем и поспите мрвицама хлеба или гризом.Затим нежно ставите тесто у тепсију.
5. Ставите посуду са јелом у рерну, која мора бити претходно загрејана на 180 степени. Тепсија ће бити готова након отприлике пола сата, а за то време ћете само припремити сос за њу.
6. За млечни сос узмите путер и растопите га у шерпи.
7. Додајте маслац пшеничном брашну и лагано пржите, па полако додајте смеши млеко и додајте шећер.
8. Пирјајте млечни сос на тихој ватри док се не згусне, око десет минута. Видећете да је сос спреман када путер престане да исплива на површину.
9. Тепсију извадите из рерне, исеците на порције и послужите са млечним сосом. Послужите тепсију са млечним какаом или чајем.

Укусан рецепт за тепсију са павлаком

Да би тепсија имала лепу апетитну кору, потребно је само да је скувате са павлаком. Ово је врло једноставан и успешан начин за припрему румене тепсије која ће бити и лепа и укусна.

Састојци:

• Скута - 1 кг.
• Гранулирани шећер - 6 кашика
• Гриз - 4 кашике
• Путер - 4 кашике
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Павлака - 100 гр.
• Сол - 1 кашичица
• Ванилин - по укусу

Процес кувања:

1. Узмите свежу, средње масну скуту и ​​помешајте је са омекшаним путером до потпуне хомогености. Да бисте то урадили, морате скуту са маслацем добро самлети виљушком или користити блендер.
2. Одвојено умутите јаја са шећером и ванилом, постепено додавајући шећер и постижући лепу пахуљасту пену. Када се шећер потпуно раствори и подигне густа пена, смешу јаја можете додати у скуту.
3. Скуту умутити са јајима, умућеним са шећером, па у тесто додати гриз. Добро промешајте смесу за тепсију да се сви састојци равномерно распореде.
4. Затим у тесто ставите кашику павлаке и умутите тесто миксером или блендером. Намастите посуду за печење преосталим маслацем и поспите гризом.
5. Ставите тесто за тепсију у подмазану посуду за печење, а затим врх будуће тепсије пажљиво намастите павлаком.
6. Пошаљите образац у рерну загрејану на 160 степени и оставите јело док се потпуно не скува око пола сата.
7. Кувана тепсија може се послужити топла или хладна, послужена са павлаком, млечним сосом или џемом.

Тепсија од скуте у пећници са сувим грожђем

Класична тепсија је тепсија са слатким грожђицама. Ово јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним и учиниће да се сетите безбрижног детињства, где се ова посластица врло често сретала и у вртићу и у школи.

Састојци:

• Скута (5%) - 0,5 кг.
• Павлака - 3 кашике
• Гриз - 3 кашике + за прах
• Млеко - 30 мл.
• Шећер - 3-4 кашике
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Грожђице - зхмениа
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

1. Да бисте у пећници скували добру тепсију са сиром, морате правилно припремити тесто за то. Боље је одмах тући јаја са шећером у посебној посуди, а затим додати остале састојке.
2. Када јаја темељито умутите са шећером, додајте им скуту и ​​павлаку са млеком. Све ово умутите блендером или миксером, полако додајући гриз.
3. Грожђице темељито исперите у топлој води, а затим их обавезно оставите у води да набубре. Масу од скуте такође треба кратко оставити на столу да гриз набубри.
4. Посуду за печење мало загрејте и темељито премажите маслацем или маргарином или намазом. Дно и странице калупа нежно поспите гризом како би тепсија лакше заостајала за зидовима и имала прелепу корицу.
5. Исцеђено суво грожђе сипајте у скутно тесто и нежно мешајте лопатицом. Затим тесто ставите у посуду за печење и ставите у рерну, која би требало да буде око 160-170 степени.
6. Тепсији ће требати око пола сата да се скува, или мало дуже, у зависности од рерне и теста.Оставите готово јело да се мало охлади пре служења, тако да ћете лакше исећи тепсију на порције.

Једноставан рецепт за печење банана

Тепсија од скуте са бананом није само доручак или вечера, то је прави десерт за оне који не једу чоколаду и друге штетне слаткише. Таквом посластицом лако ћете угодити деци, али и одраслима. Технологија ове тепсије није ништа компликованија од припреме њених класичних верзија.

Састојци:

• Скута (5%) - 0,5 кг.
• Павлака - 3 кашике
• Гриз - 3 кашике + за прах
• Млеко - 30 мл.
• Шећер - 3-4 кашике
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Банана - 1-2 ком.
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

1. Јаја заједно са шећером ставите у блендер и добро их умутите док не постане глатко и док се шећер не отопи. Не морате тући смешу док не постане густа пена, главна ствар је да су јаја добро измешана.
2. Кад се јаја са шећером добро умуте, додајте им скуту и ​​павлаку са млеком. Све ово добро умутите блендером или миксером, полако додајући гриз. Тесто треба да буде потпуно глатко и кремасто.
3. Оперите банане у води и огулите их. Воће нарежите на умерено дебеле кришке или мање, а затим их шпатулом помешајте са тестом.
4. Лагано загрејте посуду за печење и темељито је премажите маслацем (можете користити маргарин или намаз). Лагано поспите дно и странице калупа гризом како би тепсија лакше заостајала за зидове и имала лепу корицу на дну и са стране.
5. Тепсија ће бити спремна након пола сата или мало дуже. Спремност јела зависи од рерне и конзистенције теста. Оставите да се кувана тепсија мало охлади пре сервирања да се не распадне када се тепсија исече на порције.

Укусна тепсија са јабукама у рерни

Ако имате много јабука по сезони, а уморни сте од пита или не желите да покварите своју фигуру, покушајте да испечете дивну тепсију са сиром са јабукама. Овај рецепт је врло једноставан, али ништа мање укусан и укусан. Требаће вам мало времена и свежа добра храна.

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Гранулирани шећер - 2-3 кашике.
• Гриз - 2-3 кашике.
• Путер - 20 гр.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Павлака - 50 гр.
• Сол - прстохват
• Ванилин - по укусу
• Јабука - 2 ком.

Процес кувања:

1. Комбинујте свежу скуту са средњим или ниским садржајем масти са омекшаним путером. Мешајте смешу док не постане потпуно хомогена. Миксер или блендер ће вам помоћи да млевите скуту добро са путером. То можете учинити и на старомодан начин са виљушком.
2. Пилећа јаја и шећер посебно умутите са ванилом. Постепено додајте шећер и покушајте да мешате смесу док не добијете лепу пахуљасту пену. Када се шећер потпуно раствори и подигне густа пена, смеса јаја може се сипати у скуту.
3. Скуту умутити са јајима, умућеним са шећером, па у тесто додати гриз. Смеса са тепсијама мора се врло добро умесити како би се сви састојци равномерно распоредили и гриз се не би сакупио у грудвице.
4. У сирно тесто ставите кашику павлаке, па умутите тесто миксером или блендером док не добијете кремасту хомогену структуру. Посуду за печење обавезно намажите преосталим маслацем и лагано поспите гризом - ово ће вашој тепсији дати укусну корицу.
5. Тесто за тепсију ставите у калуп, укључите рерну да се загреје до 160 степени и у то време припремите јабуке.
6. Оперите плодове у текућој води, а затим их исеците на танке кришке, уклањајући семенке и петељке. Затим лепо залепите кришке јабуке по ободу теста како бисте формирали уредан руб јабуке.
7. Пошаљите образац у рерну загрејану на 160 степени и оставите јело док се потпуно не скува око пола сата. Кухану тепсију можете послужити топлу или хладну, али охлађено јело је боље раставити на порције.

Рецепт за сирну тепсију са додатком скроба

Тепсија са скробом је одлична опција за јело које не користи гриз или брашно. Ако гриз никада нисте заменили скробом, онда бисте свакако требали покушати то учинити једном. Тепсија се испоставља да је бујна, висока, лепа.

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Шећер - 6 кашика
• Пилеће јаје - 2-3 ком.
• Скроб - 2,5 кашике
• Ванилин - прстохват
• Павлака - 4 кашике
• Сол - прстохват
• Биљно уље - 1,5 кашичице

Процес кувања:

1. Прво одвојите жуманца од беланаца. Беланца умутити посебно, са мало соли. Када се формирају бујни врхови, можете престати са мућењем.
2. Скуту и ​​павлаку ставите у дубоку чинију, темељито утрљајте. Да бисте то урадили, најбоље је користити блендер или сито.
3. У мешавину скуте и павлаке додајте гранулирани шећер и жуманца, па темељито мешајте састојке до потпуне хомогености. У томе ће вам помоћи шлаг или блендер. Шећер треба потпуно растворити.
4. Када је мешавина скуте готова, сипајте ванилин у њу и пажљиво додајте скроб. Тесто се мора пажљиво и квалитативно мешати тако да се скроб равномерно распореди.
5. На крају, умућеним беланцима додајте тесто од тепсије. Морају се врло пажљиво умешати лопатицом у тесто, крећући се од врха до дна. Затим подмажите посуду за печење путером и нежно пребаците тесто у тепсију.
6. Ставите форму са тестом у рерну, која мора бити загрејана на 180 степени. Тепсија ће бити готова за око 50 минута.

Деликатна тепсија са скутом са пиринчем

Тепсија од пиринча је издашно, свестрано јело. Може се кувати чак и ако вам је остало само готовог пиринчаног зрна да не оде у отпад. Такође можете посебно припремити ову слатку посластицу за ручак или вечеру. Пробајте!

Састојци:

• Пилеће јаје - 5 ком.
• Скута - 0,5 кг.
• Павлака - 2 кашике
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Пиринач - 1 кашика.
• Грожђице - зхмениа
• Ванилин - прстохват
• Сол - прстохват

Процес кувања:

1. Прво темељито исперите пиринач дугог зрна или округлог зрна на пари, па кувајте док се не скува и оцедите. Пиринач треба да се потпуно охлади и осуши.
2. Грожђице темељито оперите и намочите у врућој води, а док стоји, направите скуту и ​​јаја.
3. Скуту ставите у дубоку чинију, а затим јој додајте јаја и павлаку, шећер у праху. Миксером или блендером самељите састојке у хомогену пластичну масу са кремастом структуром. Уверите се да је гранулирани шећер потпуно растворен у мешавини скуте.
4. Затим у скут додајте охлађени сушени пиринач, грожђице и лагано промешајте. Намастите посуду за печење маслацем, а затим ту ставите смесу од скуте и загладите врх.
5. Ставите посуду са тепсијом у рерну, загрејану на 180-200 степени и оставите полупроизвод тамо 50 минута. Оставите да се кувана тепсија са пиринчем мало охлади, а затим посластицу ставите на прелепо јело.

Једноставан рецепт за тепсију од скуте и шаргарепе

Тепсија са скутом са шаргарепом одлична је слатка посластица која је одлична за доручак, вечеру или чак до посла. Такво јело неће вам одузети много времена, али ће користити вашем телу и добром расположењу.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Шаргарепа - 1-2 ком.
• Гриз - 3 кашике
• Млеко - 100 мл.
• Путер - 10 гр.
• Шећер - 3-4 кашике
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1. За почетак, ољушћену и опрану шаргарепу исецкајте на ситно или средње ренде. Лагано исцедите сок из ње.
2. Затим ставите шаргарепу у чинију блендера заједно са јајима, гранулираним шећером и јајима. Темељно умутите све састојке тако да се добро измешају и шећер потпуно отопи.
3. Након тога, узмите скуту и ​​ставите је у дубоку чинију. Тамо додајте млеко и гриз, а затим темељито самељите и промешајте. Гриз треба добро распоредити унутар скуте тако да нема грудвица.
4. Сипајте мешавину шаргарепе и шећера са јајима из блендера у чинију са скутом, нежно, али темељно измешајте састојке тако да се све равномерно измеша.
5. Посуду за печење лагано загрејте и премажите маслацем, па са стране и дно посуде лагано поспите гризом или мрвицама хлеба. Ово ће тепсији дати корицу.
6. Сипајте тесто од шаргарепе у припремљену посуду за печење, а затим ставите посуду у рерну на 40 минута. Не заборавите да загрејете рерну на 180 степени.
7. Пустите готову тепсију да се охлади и учврстите право у калуп, након чега можете извадити посластицу и ставити је на прелепо јело.

Пријатно!

Укусна и издашна тепсија од скуте са тестенином

У свету постоји безброј јела од тестенина, од којих је једно тепсија са скутом. Врло је једноставно припремити врло задовољавајуће укусно јело које ће се свидети сваком детету. Пробајте ово јело испећи за доручак током викенда и нико вас неће ометати глађу до ручка.

Састојци:

• Пилеће јаје - 5 ком.
• Скута - 0,5 кг.
• Павлака - 2 кашике
• Тестенине - 1,5 кашике
• Соли по укусу
• Зелени по укусу

Процес кувања:

1. Прво скувајте тестенину док се не скува. Боље ако су ово шкољке или увојци, а не шпагети. Тестенину обавезно исперите у хладној води да се не залепи и оставите да се мало охлади.
2. Скуту ставите у дубоку чинију, а затим додајте јаја и павлаку, посолите. Миксером или блендером самељите све састојке у хомогену пластичну масу са кремастом структуром.
3. Исперите зеље, осушите га од вишка влаге и ситно исецкајте оштрим ножем. Пошаљите га у скутно тесто и добро промешајте лопатицом.
4. Затим у скут додајте охлађене куване макароне и поново лагано и темељно промешајте. Намажите посуду за печење маслацем, а затим ту ставите смесу од скуте и помоћу лопатице загладите врх.
5. Тепсија од скуте са тестенином треба пећи на сталној температури од 180 степени у рерни. Јело ће бити готово буквално након четрдесет минута, чим се скута испече. Ово јело можете послужити и хладно и топло!