Тепсија од скуте као у вртићу-9 рецепата корак по корак

Бујна тепсија са скутом у рерни као вртић

Пахуљаста и нежна тепсија од сира одлична је опција за ваш доручак. Јело које се лако припрема савршено је за дечију кухињу. Угодите свом домаћинству!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 6

• 
  Гриз сипајте у дубоки тањир и напуните млеком. Оставите производ да набубри 15 минута.
• 
  У овом тренутку разбијте три јаја посебно и помешајте их са шећером, сољу и ванилом. Туците док не постане глатка и лагана пена.
• 
  У масу јаја додати меки путер. Мешајте масу.
• 
  Затим додајте претходно измрвљени млади сир и садржај умутите миксером или блендером.
• 
  Сипајте млеко са гризом. Мешајте тесто. Требало би да се покаже мало течним.
• 
  Тесто сипајте у посуду за печење и ставите у рерну на 45 минута. Печемо на температури од 180 степени.
• 
  Пажљиво извадите пахуљасту тепсију од сира из калупа, поделите на порције и послужите. Реади!

Класичан рецепт за тепсије према ГОСТ -у као у вртићу

Мекану и мирисну тепсију са скутом познату многима од детињства лако је направити код куће. Испробајте једноставан ГОСТ рецепт. Послужите за доручак или чај са павлаком.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Млеко - 220 мл.
• Шећер - 1 кашичица
• Гриз - 1,5 кашике
• Јаје - 1 ком.
• Путер - 10 гр.
• Павлака - за послуживање.

Процес кувања:

1. У дубоку здјелу истуците свјежи сир и сипајте млијеко у њега.
2. У масу додајте јаје, гриз и шећер. Добро промешајте садржај док не постане гладак.
3. Темељно премажите посуду за печење путером. Ако се бојите спаљивања, онда дно поспите прстохватом гриза. Сипајте тесто у калуп и поравнајте површину.
4. Јело печемо 35 минута. Оптимална температура рерне је 180 степени.
5. Нека се тепсија мало охлади, па је исеците на мале правоугаоне комаде, додајте павлаку и послужите. Реади!

Прозрачна тепсија са скутом са гризом у рерни као вртић

Прозрачна тепсија са скутом као у вртићу лако се кува код куће. Десерт излази нежан и умерено сладак. Послужите уз доручак или чај.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Гриз - 100 гр.
• Павлака - 1 кашика.
• Шећер - 150 гр.
• Сол - 1 прстохват
• Јаје - 4 ком.
• Ванилин по укусу.
• Прашак за пециво - 1 кашичица

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе. Скуту можете млевити унапред.
2. Разбијамо јаја и пажљиво одвојимо жуманца од беланаца. Беланца умутити са шећером и ванилом док не постану пенасти.
3. У масу додати гриз, павлаку, скуту и ​​прашак за пециво. Поново куцај.
4. Добијену мешавину скуте оставимо неко време са стране како би житарице имале времена да набубре.
5. Беланца умутити са соли до густе пене и ставити их у општу смесу. Лагано промешајте лопатицом.
6. Готову масу сипајте у посуду за печење. Пеците 40 минута на 180 степени.
7. Тепсија са скутом је спремна! Можете га извадити из калупа, исећи и послужити за сто!

Како скувати укусну тепсију без гриза као у врту

Прозрачна и пахуљаста тепсија добијена је без додавања гриза или брашна. Уживајте у једноставном процесу прављења деликатног домаћег десерта. Послужите јело за доручак!

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Павлака - 100 гр.
• Шећер - 4 кашике
• Ванилин шећер - 1 кашичица
• Јаје - 5 ком.
• Кокосове пахуљице по укусу.
• Скроб - 2 кашике

Процес кувања:

1. Одвојите жуманца од беланаца. Ставили смо тањир са протеинима на неко време у фрижидер.
2. Жуманцима додајте две врсте шећера, скроб, скуту и ​​павлаку.
3. Умутите масу док не постане глатка и хомогена.
4. Затим шаљемо кокосове пахуљице у садржај по укусу. Мешајте шпатулом.
5. Вратите протеине из фрижидера и мутите их до густих и стабилних врхова.
6. Комбинујте обе масе у једну дубоку плочу.
7. Лагано промешајте прозрачно тесто одоздо према горе.
8. Посуда за печење може бити прекривена пергаментом. Овде сипајте сирну масу.
9. Јело печемо 35 минута на температури од 180 степени.
10. Врућу тепсију са сиром извадимо из рерне. Исеците га на комаде и послужите. Јело се може украсити бобицама по укусу.

Корак по корак рецепт за тепсију са гризом и павлаком

Као једноставан домаћи десерт, можете направити деликатну тепсију са скутом са гризом и павлаком. Ово укусно јело ће се свидети и одраслима и деци. Пробајте!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 35 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,6 кг.
• Гриз - 120 гр.
• Павлака - 150 гр.
• Шећер - 3 кашике
• Ванилин шећер - 1 кашичица
• Јаје - 1 ком.
• Грожђице по укусу.
• Прашак за пециво - 1 кашичица
• Путер - 1 кашика

Процес кувања:

1. Већи део павлаке (100 г) сједините са гризом и оставите 20 минута. Чекамо оток житарица.
2. Млевамо скуту и ​​стављамо је у дубоку посуду. Овде шаљемо и две врсте шећера, јаје, прашак за пециво и набубрели гриз. Комешање.
3. Ако користимо грожђице, онда их треба испрати под водом и осушити.
4. Додати суво воће у масу од скуте и поново промешати.
5. Темељно премажите посуду за печење комадом путера, а затим поспите са мало гриза.
6. Сипајте тесто у калуп.
7. Покријте врх сирне масе преосталом павлаком.
8. Јело печемо 45 минута на 180 степени.
9. Готов десерт извадите из калупа и пребаците на велики тањир. Тепсија од скуте са гризом и павлаком је спремна!

Бујна и прозрачна тепсија са сувим грожђем у рерни

Додавање грожђица класичној тепсији од скуте учиниће јело још занимљивијим и пријатнијим. Послужите домаћи десерт за доручак или чај.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,7 кг.
• Грожђице - 80 гр.
• Путер - 100 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Гриз - 150 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Шећер - 5 кашика
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Грожђице намочите у хладној води, па их ставите у сито и оставите да се осуше. Може се ставити на папирни убрус.
2. Скуту добро самељемо и ставимо у тањир погодан за мешање. Додајте му омекшали путер. Оставите мали комад за подмазивање калупа.
3. У посебној чинији умутите јаја са шећером и сољу док се не добије хомогена бела маса са пеном.
4. Сипајте мешавину јаја преко скуте. Овде сипајте гриз. Поново истуците садржај.
5. У тесто додајте грожђице и промешајте лопатицом.
6. Покријте посуду за печење преосталим маслацем.Да бисте заштитили јело од спаљивања, можете сипати пар прстохвата гриза.
7. Масу ширимо у припремљени облик. Поравнајте површину лопатицом. Ставили смо у пећницу 45 минута на температуру од 190 степени.
8. Готов десерт извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади и поделимо на делове.
9. На тањире полажемо укусну тепсију са сувим грожђем и служимо. Може се украсити свежим бобицама.

Бујна тепсија са скутом у спором шпорету попут вртића

Деликатна тепсија са скутом, као у детињству, лако се кува код куће. Да бисте додатно поједноставили процес, користите мултиваркер. Јело је погодно за породични доручак.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 8

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Гриз - 1 кашика
• Јаје - 3 ком.
• Шећер - 2 кашике
• Сол - 1 прстохват
• Грожђице по укусу.
• Биљно уље - 1 кашика

Процес кувања:

1. Пажљиво разбијте јаја и одвојите беланца од жуманаца.
2. Протеину додајте прстохват соли и мутите док се не формира јака пена.
3. Ако планирамо додавање грожђица, онда га треба претходно опрати.
4. Затим потопите производ 5 минута.
5. У дубокој чинији помешајте изломљени млади сир, шећер, жуманце, гриз и суво грожђе.
6. Мешајте масу док не постане глатка.
7. Умутити беланца у сирно тесто.
8. Састојке промешајте лопатицом.
9. Покријте посуду мултиварке биљним уљем. Овде смо ставили и готово тесто. Укључујемо режим "печења" 45 минута.
10. Пажљиво извадите тепсију из скуте. Оставите да се мало охлади и поделите на мале комаде. Реади!

Деликатна и прозрачна тепсија од скуте и шаргарепе

Оригинална домаћа тепсија долази од скуте и шаргарепе. Укусно и умерено слатко јело може се послужити за доручак. Изненадите своје најмилије!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Гриз - 100 гр.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Кефир - 0,5 тбсп.
• Прашак за пециво - 1 кашичица
• Путер - 1 кашика

Процес кувања:

1. Очистимо шаргарепу и трљамо је на ситно ренде. Производ шаљемо на дубоку плочу.
2. Разбијте јаја до шаргарепе.
3. Затим ширимо скуту. Ако користимо производ са великим зрном, онда га унапред самељите.
4. Додамо и гриз и кефир. Марљиво мешајте масу.
5. Шаљемо кашичицу прашка за пециво у тесто и поново промешамо.
6. Покријте посуду за печење комадом маслаца.
7. У калуп сипајте празно од скуте и шаргарепе, које шаљемо у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
8. Готову тепсију ставите на тањир, поделите на порције и послужите. Реади!

Веома укусан рецепт за тепсију од скуте и пиринча као у врту

За оригиналан домаћи доручак можете припремити тепсију од скуте и пиринча. Јело је погодно и за децу. Ова издашна посластица изненадиће вас својим деликатним и пријатним укусом.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 45 минута

Порције - 8

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Пиринач - 150 гр.
• Млеко - 300 мл.
• Шећер - 3 кашике
• Ванилин шећер - 1 кашичица
• Јаје - 3 ком.
• Грожђице по укусу.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе према листи.
2. Скута се може трљати ситом. Намочите грожђице у воду, а затим их оставите да се осуше.
3. У дубокој чинији помешајте скуту, две врсте шећера и јаја. Сипајте кефир у састојке и промешајте.
4. Скувајте пиринач и ставите га у сирну масу. Овде шаљемо и грожђице да пробају. Поново измешајте.
5. Ставите скуту и ​​пиринчано тесто у посуду за печење. Површина може бити украшена грожђицама. Шаљемо у рерну загрејану на 180 на 45 минута.
6. Врелу тепсију извадите из калупа и послужите. Реади!

Дијетална тепсија са скутом за бебу од 1 године

За једногодишњу децу можете припремити дијететску тепсију са скутом. Десерт излази нежан, мекан и умерено сладак. Погледајте овај једноставан и брз рецепт.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Павлака - 2 кашике
• Кукурузни скроб - 2 кашике
• Шећер - 1 кашика
• Јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1. Млевамо скуту и ​​стављамо је у дубоку плочу. Одвојите беланца од жуманаца. Жумањке, шећер и павлаку ставите у скуту.
2. Умутите производе до хомогене ваздушне масе. За то је згодно користити ручни блендер.
3. Беланца умутити у чврсту пену, па их ставити у укупну масу.
4. Лагано промешајте лопатицом одоздо према горе. Преносимо масу у посуду за печење и печемо у рерни загрејаној на 180 степени 35 минута.
5. Готову тепсију са сиром извадите из калупа, поделите на комаде и послужите!