Кувани купус са месом - 10 рецепата са фотографијама корак по корак

Кувани купус са месом у тигању

Купус је одлично вишенаменско поврће, а такође је и веома здрав. Динстано, савршено је за дијететску храну и за децу. У овом рецепту предлажемо да га кувате са месом. Такво јело ће се показати као обилно и хранљиво - одлична опција за ручак за целу породицу. Да би се све компоненте, осим купуса, равномерно скувале, потребно их је постепено стављати у тепсију и пратити време динстања. Све карактеристике кувања корак по корак наведене су у наставку.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

• 
  Лук огулите, осушите и исеците на мале коцкице. У дубоком тигању са дебелим зидовима загрејте малу количину рафинисаног биљног уља и сипајте у њега сецкани лук. Пржите га до провидности уз повремено мешање.
• 
  Шаргарепу огулите, оперите и нарибајте на крупнијем ренде. Прелијте га преко лука доведеног до провидности и промешајте. Смешу поврћа настављамо да пржимо још два до три минута, одржавајући температуру шпорета на средњој вредности. Шаргарепа треба да омекша. По потреби додајте још биљног уља.
• 
  Месо осушите и исеците на коцкице величине око један и по до два центиметра. Препоручљиво је пресећи влакна: на овај начин, када се заврше, комадићи меса постају мекши и мекши. Поврћу додајте исецкано месо. Све заједно промешајте, затворите поклопац и динстајте десетак до петнаест минута уз повремено мешање.
• 
  Док се месо динста са луком и шаргарепом, бели купус ситно исецкајте. Затим га наборамо рукама да омекшамо груба влакна и учинимо га мекшим. Након истека наведеног времена, купус сипајте у посуду са осталим састојцима.
• 
  Све заједно мешамо. У почетку се може чинити да се сав купус неће уклопити. Ако вам величина посуде не дозвољава да одмах додате целу запремину поврћа, ставите је у делове. Неколико минута након додавања прве порције, купус се значајно смањује у запремини - можете излити следећу порцију. Приликом динстања такође је важно не додавати воду, јер ће се у противном јело показати незасићеним. Поврће је прилично сочно и излучује довољно течности са месом тако да маса не загори и постане мекана. Након што сте додали купус, све заједно динстајте двадесет до тридесет минута. Влакна меса и купус треба омекшати.
• 
  Пет минута пре кувања, у тигањ посолите по укусу, као и зрна црног бибера и ловорово лишће. Након додавања зачина, масу добро измешајте и покријте поклопцем тако да зачињена арома прожима сваки комад.
• 
  Након кувања динстаног купуса, саветује се да га оставите да одстоји десет до петнаест минута пре служења. Јело ће се охладити на угодну температуру и постати богатије. Послужите украшено свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за динстани купус са месом у спором шпорету

Кување динстаног купуса у спором шпорету је врло једноставно и згодно. А резултат увек прија посебном богатом укусу и нежној мекоћи поврћа и меса. Успут, у таквом јелу можете користити пилетину, свињетину и зеца. Главна ствар је прво ослободити филе од костију, коже, вена и хрскавице. И, наравно, не препоручује се употреба меса са грубим влакнима - неће се омекшати приликом динстања и остаће чврсто.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

Бели купус - 700 гр.

Месо - 400 гр.

Шаргарепа - 2 ком. средња величина.

Луковски лук - 2 ком. средња величина.

Ловоров лист - 2 ком.

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Парадајз паста - 2 кашике

Биљно уље - 2 кашике

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Лук ољуштимо од љуске, исперемо и исечемо на ситне комаде или пола прстена, како желите.
2. Очистимо и шаргарепу са горње коже, оперемо и натргамо на грубо ренде.
3. Месо осушите папирним убрусом и исеците на ситне комаде по зрну. У овом случају користимо пилећи филе.
4. Уклоните горње лишће са главице белог купуса. Затим поврће ситно исецкајте или нарежите на мале комаде. За практичност можете користити посебан нож за сецкање купуса - ово увелико поједностављује рад.
5. Сипајте биљно уље у посуду за кување и подесите режим "Пржење". Кад се уље добро загреје, у чинију ставите исецкани лук и шаргарепу. Пржите мешавину поврћа пет до седам минута, повремено мешајући. Након истека наведеног времена, месо ставите у чинију, промешајте и наставите да пржите са затвореним поклопцем још пет до седам минута.
6. Затим додајте парадајз пасту и промешајте. Ставите на врх сецканог купуса, посолите по укусу, црни бибер и ловорово лишће. помешајте све заједно, затворите поклопац и подесите режим "Гашење" тридесет минута.
7. Када се огласи сигнал за крај режима, искључите мултиварку и оставите купус да одстоји са затвореним поклопцем још пет до десет минута. Послужите јело топло, украшено свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Како скувати укусно динстани купус са месом у шерпи?

Велика количина влакана и витамина чини купус незаменљивим производом на нашем столу. Такође ми је драго што се тако вредно поврће добро складишти - с њим можете кувати различита јела током целе године. Нудимо да кувамо динстани купус - ово укусно и здраво јело познато је свима од детињства. За већу нутритивну вредност користимо и месо. Купус се одлично слаже са свињетином, говедином, пилетином, ћуретином: ставите оно што је на располагању или вам се више свиђа. Исецкани купус добија велику запремину, а како би са њим било згодно руковати, препоручујемо употребу лонца за пирјање.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

Бели купус - ½ велике главице купуса.

Месо - 500 гр.

Парадајз паста - 2-3 кашике

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Осушимо месо и ослободимо га могућих костију, хрскавице и коже. У овом случају користимо пилетину, али по жељи можете додати и друге врсте меса. Добијени филе исеците на мале комаде произвољног облика.
2. Уклоните горње листове са главе. Поврће танко исецкајте. За практичност можете користити посебан нож за сецкање или комбајн.
3. Сипајте биљно уље у лонац са дебелим дном у таквој количини да прекрива дно танким слојем. Ставите комаде меса у врело уље. Уз повремено мешање, пржите их два до три минута.
4. На препечено месо ставити исецкани купус и све заједно измешати.Затварамо посуду поклопцем и садржај кувамо двадесет до двадесет пет минута. Да не би изгорело, масу промешајте неколико пута, подижући румени слој одоздо према горе.
5. Након наведеног времена, купусу додајте парадајз пасту, со и црни бибер по укусу. Све заједно добро измешајте и наставите да крчкате поклопљено још двадесет минута. На крају кувања купус и комади меса треба да буду веома мекани.
6. Послужите топло пирјани купус са месом. Као допуна, кувани млади кромпир добро пристаје - ово поврће повољно истиче међусобни укус.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за динстани купус са месом у котлу

Пирјани купус присутан је на менију земаља готово у целом свету. И није изненађујуће што је ово јело заиста укусно. Купус се одлично слаже са било којим месом, било свињским, говеђим или чак живинским. Јела дебелих стијенки са високим страницама добро су погодна за пирјање - у таквом контејнеру температура се равномерно распоређује, а позамашни купус не пада са страница. Казан је идеалан за такве сврхе.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

Бели купус - 800 гр.

Месо - 500 гр.

Кисели купус - 200 гр.

Шаргарепа - 1 ком. средња величина.

Луковски лук - 2 ком. средња величина.

Соли по укусу.

Бели лук - 2 чена.

Ловоров лист - 2 ком.

Зрна црног бибера - 5 ком.

Куркума - ½ кашичице

Биљно уље - за пржење.

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Месо осушите папирним убрусом од влаге и исеците на мале коцкице. У котлу загрејте малу количину биљног уља и ставите месо у њега. Комадиће пржите на јакој ватри четири до пет минута, повремено мешајући. Месо треба да порумени.
2. Када се на месу појави златно смеђа кора, сипајте у чашу пола чаше вреле воде. Помешајте, а затим распоредите кисели купус. Све заједно динстамо десет минута - део влаге ће испарити. Очистите шаргарепу и лук, исперите и исецкајте: шаргарепу - на грубо ренде, лук - ножем на мале коцкице. Исецкано поврће сипајте у котао и помешајте са купусом и месном масом. Додајте још пар кашика биљног уља, со по укусу, зрна црног бибера, ловоров лист, куркуму, бели лук прошао кроз пресу и парадајз пасту. Помешамо све састојке и динстамо пар минута.
3. Купус ситно исецкати. Погодно је то учинити посебним ножем за сецкање или комбајном. Исецкану масу гнетимо рукама тако да биљна влакна омекшају. Сипајте купус у казан. Одмах затворите поклопац тако да се купус мало пари и смањи волумен.
4. Пет до десет минута након додавања купуса, отворите поклопац и помешајте садржај котла - запремина поврћа се смањила, и сада се то може лако учинити. Након мешања, затворите казан поклопцем и наставите да крчкате јело још петнаест до двадесет минута. Приликом послуживања купус обилно посипајте исецканим зачинским биљем ради свежег укуса.

Пријатно!

Укусан динстани купус са месом и кромпиром

Необично укусан ручак може се припремити чак и за најједноставније производе. Једноставно поврће, попут купуса и кромпира у тандему, даје веома деликатан, домаћи укус. Такав гулаш, наравно, има користи само од додавања меса. Осим богатог укуса, јело има и значајне предности: количина влакана у једној порцији покриће већину дневних потреба тела за тим. Не заборавите да великодушно посипате готов купус биљем - ово није само свеж укус, већ и додатни витамини.

Време кувања: 65 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

Бели купус - 800 гр.

Месо - 400 гр.

Кромпир - 3 ком. средња величина

Шаргарепа - 2 ком. средња величина.

Луковски лук - 1 ком. средња величина.

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Биљно уље - за пржење.

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Лук огулите, оперите и нарежите на мале коцкице.
2. Сипајте биљно уље у посуду дебелих зидова са високим страницама у таквој количини да прекрије дно слојем од три до четири милиметра. Исецкани лук сипајте у добро загрејано уље. Пржите га док не постане провидан.
3. Осушите месо од влаге папирним убрусом. Исеците га на мале комаде преко влакана.
4. Ставите сецкано месо у лук прозрачан и пропржите све заједно на јакој ватри док се не појави приметно руменило. Након тога у шерпу сипајте пола чаше вреле воде, додајте со и црни бибер. По укусу можете додати и све зачине. Помешајте све заједно, покријте посуду поклопцем, смањите температуру шпорета на минимум и наставите да динстате месо и лук тридесет до тридесет пет минута. За то време течност би требало да потпуно испари.
5. Шаргарепу огулите, оперите и нарибајте на крупнијем ренде.
6. Са белог купуса уклоните горње оштећене листове. Поврће танко исецкајте. За уштеду времена и труда можете користити комбајн.
7. Када сва влага испари из посуде, додајте нарибану шаргарепу. Помешајте га са месом и пржите пет минута.
8. Кромпир огулите, оперите и исеците на мале коцкице. Сипајте их у тигањ, мешајте.
9. Пратећи кромпир, распоредите исецкани купус. Све заједно измешајте и посолите по укусу. Покријте тигањ поклопцем и динстајте паприкаш тридесет до тридесет пет минута, док купус потпуно не омекша.
10. Послужите топло пирјани купус на столу, поспите свежим сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Сочан и ароматичан динстани купус са месом у рерни

Ако волите јела од белог купуса, онда би вам се овај гулаш свакако требао допасти. За разлику од купуса куваног на шпорету, динстаног у рерни има потпуно другачији укус: израженији и пунији. А нежна биљна пулпа се само топи у устима. Препоручујемо да свињетину користите као месну компоненту јела: има времена да се добро скува са купусом и испостави се да је врло сочна. За гулаш ћемо користити рукав. Испоставља се да чувају све сокове производа због чврстог затварања ивица.

Време кувања: 2 сата 30 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Бели купус - 600 гр.

Шаргарепа - 1 ком. средња величина.

Месо - 300 гр.

Кечап - 100 гр.

Мајонез - 100 гр.

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Уклоните горње оштећене листове са главице купуса. Затим га исеците на мале комаде. Не вреди танко сецкати, јер ће са продуженим динстањем у пећници купус изгубити своју структуру. Оптимална величина комада биће један и по до два центиметра: поврће ће имати времена да се скува, добро испече, али неће постати превише мекано. Насјецкани купус ставите у волуметријску посуду.
2. Шаргарепу огулите, исперите и нарежите на танке кришке. Сипајте шаргарепу у купус.
3. Месо осушите папирним убрусом и исеците на ситне комаде по зрну. Месо смо распоредили на остале састојке у посуди.
4. Затим додајте мајонез, со и црни бибер по укусу, кечап. Алтернативно, уместо овог другог можете користити парадајз сос или тестенину. Све састојке добро измешајте.
5. Одсеците комад рукава за печење на жељену дужину. Вежемо га са једне стране, па га напунимо мешавином купуса и меса. Након тога везујемо другу страну. Важно је оставити мало слободног простора у рукаву како не би пукао приликом печења. Осим тога, вреди направити неколико танких рупа чачкалицом на неколико места.Рерну загрејте на температуру од 190 степени и поставите рукав са купусом на средњи ниво. Печемо два до два и по сата.
6. Током наведеног времена, купус би требало да смањи запремину, постане мекан и прозиран. Комадићи меса ће се натопити соком од поврћа и постати меки - лако ће се разградити на влакна. Послужите врући купус, украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за динстани купус са месом и пиринчем

Одлично јело са пуноправним нутритивним саставом: постоји месна компонента, и поврће и житарице. То значи да након такве вечере нећете желети дуго да грицкате и гризете, али истовремено неће бити тежине у стомаку. Може се користити било које месо. У овом рецепту динстамо купус са пилетином, али су погодни и свињетина, младо говеђе месо и нежни зец. Што се тиче пиринча, препоручујемо узимање сорте са округлим зрнима: такве житарице задржавају релативно ломљивост и не дају вискозност. Ово је значајан плус за ово јело. Кувани купус послужите са зеленилом ради свежег укуса и витамина.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Бели купус - 300 гр.

Пиринач - 1 кашика.

Месо - 300 гр.

Шаргарепа - 1 ком. средња величина.

Луковски лук - 1 ком. Мала величина.

Биљно уље - 40 мл.

Парадајз паста - 1 кашика

Вода - 3 кашике.

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Копар - 2 гране.

Процес кувања:

1. Шаргарепу огулите, исперите и нарибајте на крупнијем ренде. Лук огулите, оперите и ножем исеците на мале коцкице. У широком тигању са високим страницама или у шерпи загрејте биљно уље док се не загреје. Ставите сецкани лук и шаргарепу и пржите их уз повремено мешање док поврће не омекша. Трајаће отприлике четири до пет минута.
2. Месо нарежите на мале комаде величине око три до четири центиметра и додајте га поврћу. Поспите сољу по укусу и наставите да пржите, не заборављајући да промешате. Кувамо још четири до пет минута.
3. У овом тренутку бели купус исеците на танке траке. Ово се може брзо и повољно урадити посебним ножем за сецкање са прорезом. Ручно гнетите и исцедите исецкани купус да бисте разбили биљна влакна и смањили запремину. Припремљени купус сипајте у тигањ на врху пржене масе са месом.
4. Затим стављамо пасту од парадајза. Посолите и по укусу додајте црни бибер. Помешајте све заједно и динстајте са затвореним поклопцем десет до петнаест минута. За то време купус ће се приметно слегнути.
5. Пиринач темељито оперемо и сипамо у купус.
6. Додајте врућу воду у наведеној количини и добро промешајте. Посуде затварамо поклопцем и јело крчкамо двадесет минута. Неколико пута за то време морате мешати масу тако да се састојци равномерно динстају. Ако је потребно, можете додати врућу воду - ако је пиринач упио сву течност, али је и даље влажан.
7. Када пиринач потпуно омекша, склоните тигањ са шпорета. Зелење оперемо, ситно исецкамо ножем и додамо купусу.
8. Готово јело послужите топло. Као допуна, салата од свежег поврћа је идеална.

Пријатно!

Гулаш од киселог купуса са месом

Да бисте укусно динстали кисели купус са месом, вреди знати неколико тачака. Ако је сољење купуса јако, вреди га испрати под текућом водом, а затим добро исцедити - то ће уклонити вишак соли и укус готовог јела ће бити уравнотежен. Зеље је згодно кувати у спором шпорету или тигању са високим странама - то ће вам омогућити да лако и брзо помешате састојке, а приликом пржења меса прскање неће летјети у свим правцима. Успут, месо може бити било које. Масна свињетина је посебно добра - надопуњује посни купус.Пре него што положите купус, важно је да се комади меса испеку на високој температури док не постану корица - то ће дати сопствену нијансу укуса и сачувати њихову сочност.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Кисели купус - 1 кг.

Месо - 500 гр.

Биљно уље - за пржење.

Млевени црни бибер - по укусу.

Ловоров лист - 2 ком.

Куркума - 1/3 кашичице

Соли по укусу.

Гранулирани шећер по укусу.

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Пре него што припремите оброк, процените купус на сол и укупну равнотежу укуса. Ако вам генерално кисело поврће одговара у смислу соли и киселине, онда испирање водом није потребно. Ако је купус преслан или кисео, вреди га испрати, учинити га неутралнијим, како би га касније у процесу кувања довео до жељеног укуса.
2. Месо осушите папирним убрусом и исеците на ситне комаде по зрну.
3. Ако је купус исецкан на предуге траке, онда би требало да прошетате ножем или маказама на неколико места и исечете га на краће комаде - биће много згодније касније га појести.
4. У тигању или спором шпорету загрејте биљно уље до врућег стања и умочите комаде меса у њега. Пржите их на високој температури док се не појави изражена кора.
5. На пржено месо ставите припремљени кисели купус. Додајте ловорово лишће, куркуму за боју, со и црни бибер по укусу. За равнотежу, додајте прстохват гранулираног шећера. Све заједно промешајте и динстајте на средњој температури под поклопцем и четрдесет минута. Ако се користи мултиваркер, подесите режим "Гашење". За то време купус треба да постане мекан.
6. Након кувања, оставите готов купус да одстоји испод поклопца петнаест до двадесет минута. Прво, јело ће се охладити на угодну температуру, а друго, укупни укус ће постати богатији. Приликом послуживања не заборавите да купус поспите свежим сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Како кувати динстани купус са месом и печуркама

Можда нико неће сумњати да су печурке идеална пратња за купус. Само њихова посебна арома може трансформисати купус до непрепознатљивости. Ако додате и месо, ово гарантује сито јело. Да бисте постигли богатство и волуметријски укус, као и да бисте повољно избацили печурке, свеж купус треба динстати заједно са киселим купусом. Не заборавите на бели лук и свеже зачинско биље - ови ароматични адитиви ће вам добро доћи.

Време кувања: 1 сат 30 мин.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 6.

Састојци:

Бели купус - 900 гр.

Кисели купус - 500 гр.

Куване печурке - 300 гр.

Месо - 500 гр.

Луковски лук - 150 гр.

Ловоров лист - 3 ком.

Грашак паприке - 5 ком.

Адјика - 100 мл.

Дијон сенф - 1 кашика

Бели лук - 2 чена.

Провансалско биље - ½ кашичице

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Зелени - за послуживање.

Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Осушите месо папирним убрусом. Исеците га на мале комаде преко влакана. Можете користити било коју врсту меса, али чорбе су посебно добре са масном свињетином. У тигању загрејте малу количину биљног уља и у њега ставите нарезано месо. На високој температури шпорета пржите је до израженог руменила.
2. Када је месо прекривено кором, сипајте врелу воду у таквој количини да покрије дно слојем од два до три милиметра. Затворимо посуду поклопцем и пирјамо месо на минималној температури око сат времена. Важно је да влакна меса постану потпуно мекана и почну да се распадају.
3. Након истека наведеног времена, у месо додајте претходно скуване и исцеђене вишак течности печурке. И такође осушите провансалско биље, со и црни бибер по укусу.
4. Лук огулите, оперите, исеците на мале коцкице и додајте месу. Промешајте и пржите са отвореним поклопцем док лук не постане провидан.
5. Док се месо са печуркама и луком пржи, бели купус ситно исецкати.
6. У посебној великој шерпи прокухајте две чаше воде и умочите у њу исецкани купус. У овом лонцу ћемо цело јело припремити. Затворимо посуду поклопцем и садржај кухамо на ниској температури десет до петнаест минута.
7. Кисели купус исцедити од вишка течности. Ако је купус превише слан или кисел, исперите га водом, а затим га исцедите. У тигањ са месом и печуркама додајте припремљени кисели купус. Ставили смо и ађику, сенф и грашак паприке. Промешајте и наставите да крчкате још десет минута.
8. Након истека наведеног времена, макните тигањ са шпорета и ставите његов садржај у шерпу у којој се кува бели купус.
9. Додајте ловоров лист и власац. Можете их додати неогуљене - испуштаће своју арому, а приликом послуживања, бели лук ће бити лако извући из укупне масе. Све заједно пирјамо још петнаест до двадесет минута.
10. После кувања, оставите да кувани динстани купус одстоји десет до петнаест минута - тако ће укус јела постати богатији. Врући купус послужите заједно са зачинским биљем и чорбом која је изашла током динстања.

Пријатно!

Укусан динстани купус са месом и пастом од парадајза

Чак и почетне домаћице могу кувати динстани купус са месом. Процес кувања је једноставан и јасан, а јело је веома укусно, ароматично и задовољавајуће. Ово је одличан ручак за целу породицу. Предлажемо да се говедина користи као компонента меса. Важно је да месо није старо - у овом случају ће бити тешко у готовом гулашу. Алтернативно, свињетина, пилетина и ћуретина су такође одлични.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Бели купус - 700 гр.

Месо - 400 гр.

Шаргарепа - 1 ком. средња величина.

Луковски лук - 1 ком. средња величина.

Парадајз паста - 1-2 кашике

Соли по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Ловоров лист - 1-2 ком.

Биљно уље - за пржење.

Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Уклоните горње оштећене листове са главице белог купуса. Поврће нарежите на танке траке. То можете учинити обичним ножем, али много је погодније користити посебан нож са прорезом за уситњавање.
2. Очистите шаргарепу са горње коже, исперите и утрљајте на грубо ренде.
3. Месо осушите папирним убрусом и исеците на ситне комаде по зрну.
4. У тигању са дебелим зидовима загрејте малу количину биљног уља без мириса и у њега ставите комаде меса. Пржите их на високој температури у шпорету док благо не порумене.
5. Затим месо сипајте нарибану шаргарепу и лук исечен на ситне комаде. Све заједно промешајте и динстајте пет до десет минута на средњој температури уз повремено мешање, док шаргарепа не омекша, а лук не постане провидан.
6. У тигањ ставите исецкани купус. Да би заузео мање простора у тигању, прво га морате стиснути рукама. После купуса ставити парадајз пасту, као и со, црни бибер по укусу и ловорово лишће.
7. Све заједно измешајте и пирјајте са затвореним поклопцем док купус не буде спреман и месо не омекша. Трајаће отприлике четрдесет до четрдесет пет минута. Одржавамо температуру плоче што је могуће нижом. Не заборавите да повремено мешате масу купуса како не би загорела.
8. Пустите готов купус да се стрми након кувања. За петнаест до двадесет минута температура јела ће већ бити угодна за конзумацију, а укус ће постати богатији. Приликом послуживања, купус можете посипати свежим зачинским биљем ради свежег укуса и живе боје.

Пријатно!