Колач од зебре добио је име по занимљивом изгледу. Површина колача прекривена је светлим и тамним пругама, њихов редослед и величина се могу формирати по вашем укусу. За вас смо прикупили 10 рецепата за ову невероватну посластицу.
- Зебра торта - класичан рецепт совјетске ере
- Деликатна и укусна зебра торта са павлаком у рерни
- Корак по корак рецепт за прављење колача Зебра на кефиру
- Како направити домаћу питу од зебре у спором шпорету?
- Једноставан рецепт за торту Зебра без печења са сиром
- Бујна и укусна зебра торта са млеком код куће
- Лак и брз рецепт за прављење бисквитног колача од зебре
- Како испећи колач Зебра са кондензованим млеком у пећници?
- Оригинални колач од зебре са кремом на свечаном столу
- Укусна и мирисна зебра торта са бананом
Зебра торта - класичан рецепт совјетске ере
Домаћи колачи одлично су решење за испијање чаја и славље у уском кругу. На пример, зебра торта је лепа, укусна и лака за припрему.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6-8.
- Гранулисани шећер 2 Уметност.
- Путер 200 гр.
- Пилеће јаје 5 ПЦС.
- Павлака 250 мл.
- Пшенично брашно 450 гр.
- Прашак за пециво 1 тсп
- Какао 2 тбсп
-
У дубокој чинији помешајте јаја и шећер.
-
Умутите састојке док не побеле.
-
Не прекидајући мућење, у масу од јаја додајте просијано брашно, омекшали путер и павлаку.
-
Тесто треба да буде глатко и густо.
-
Добијено тесто поделите на два дела. Сипајте какао у једну половину и промешајте.
-
Калуп за печење обложите папиром за печење. Кашиком две кашике две врсте теста у калуп.
-
Ставите форму са тестом у рерну, загрејану на 200 степени. Након 40 минута колач ће бити спреман.
Пријатно!
Деликатна и укусна зебра торта са павлаком у рерни
Укусна и деликатна торта. Његова пулпа се састоји од наизменичних трака различитих тестова, због чега изгледа занимљиво и апетитно.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 50 минута
Порције: 6.
Састојци:
- За тест:
- Шећер - 150 гр.
- Путер - 150 гр.
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Павлака - 300 мл.
- Пшенично брашно - 250-300 гр.
- Прашак за пециво за тесто - 2 кашичице
- Какао - 30 гр.
- За крему:
- Павлака - 300-400 мл.
- Шећер - 150 гр.
- Ванилин шећер - 2 кашичице
- За глазуру:
- Путер - 100 гр.
- Млеко - 50 мл.
- Шећер - 100 гр.
- Какао - 50 гр.
Процес кувања:
- Замесити тесто. Маслац и шећер изгњечите у чинији.
- У добијену масу додајте јаја и мешајте.
- Затим додајте павлаку, просејано брашно и прашак за пециво.
- Тесто поделити на два једнака дела. Сипајте какао у једну половину и промешајте.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем. Бело и чоколадно тесто наизменично ширите док се калуп не напуни по целом пречнику. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 25-30 минута.
- За крему, помешајте павлаку, ванилу и обичан шећер.
- Готову торту прережите на два дела. Намажите једну половину павлаком, а другом поклопите.
- Припремите глазуру. Растопите маслац у шерпи, охладите, додајте млеко и шећер.
- Затим додајте какао и динстајте глазуру док не постане густа.
- Прелијте глазуру на торту.
- Направите шаблон од папира за печење, ставите га на торту и поспите га шећером у праху. Затим пажљиво уклоните матрицу.
- Торта изгледа невероватно.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење колача Зебра на кефиру
Ово је један од најједноставнијих и буџетских рецепата за торту од зебре. Користиле су га и наше баке и мајке. Колач је пахуљаст и влажан.
Време кувања: 60 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Шећер - 150 гр.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Сода бикарбона - 0,5 тсп
- Соли по укусу.
- Ванилин шећер - 1 кашичица
- Кефир - 200 мл.
- Какао - 2 кашике
- Брашно највишег степена - 1,5-2 тбсп.
- Путер - 10 гр.
Процес кувања:
- Јаја помешајте са соли, шећером и ванилин шећером. Имаћете бујну светлу масу.
- Сипајте соду у кефир на собној температури, промешајте и оставите 5 минута.
- Сипајте кефир у масу јаја, лагано умутите састојке. Затим додајте просијано брашно, умесите тесто.
- Поделите тесто на два дела. Пола помешајте са какаом.
- Покријте форму пергаментом и намажите је уљем. Наизменично стављајте 2-3 кашике белог и тамног теста. Као резултат тога, добићете пругасту масу.
- Чачкалицом нацртајте линије од ивице до средине теста како бисте створили прекрасан узорак на површини.
- Пеците колач на 180 степени 40-45 минута. Затим торту охладите у калупу, исеците и послужите уз чај.
Пријатно!
Како направити домаћу питу од зебре у спором шпорету?
Ова једноставна домаћа торта веома је популарна код домаћица. Лепо је, деликатно и укусно. Зебра торта не захтева чак ни крему нити додатке за импрегнацију. И можете га пећи у мултиварку.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Путер - 70 гр.
- Павлака - 200 мл.
- Прашак за пециво за тесто - 1 кашика.
- Пшенично брашно - 1,5 тбсп.
- Какао - 3 кашичице
Процес кувања:
- Разбијте јаја у чинију.
- Јајима додајте шећер и умутите састојке док се не формира светла пена.
- Растопите путер на лаганој ватри, охладите га и додајте маси од јаја.
- Затим ставите павлаку и прашак за пециво у чинију, промешајте.
- У посуду додајте просијано брашно, умесите тесто средње дебљине.
- Сипајте тесто у две чиније, у једну додајте какао и измешајте.
- Покријте посуду мултиварке папиром за печење. Бело и тамно тесто наизменично слажите тако да се постепено шири и формира пруге.
- Кад је све тесто у чинији, затворите мултиварку, поставите програм Печење на 50 минута.
- Извадите колач из мултиварке и потпуно га охладите. Зебра торта изгледа прелепо изнутра и споља.
Пријатно!
Једноставан рецепт за торту Зебра без печења са сиром
Зебра торта је у стању да изненади својим изгледом и одличним укусом. Према овом рецепту, колач не достиже спремност у пећници, већ у фрижидеру. Овај десерт је посебно релевантан у топлој сезони.
Време кувања: 8 сати.
Време кувања: 40 минута
Порције: 6-8.
Састојци:
- Свјежи сир - 400 гр.
- Шећер - 200 гр.
- Павлака - 400 мл.
- Путер - 150 гр.
- Колачићи - 200 гр.
- Чоколада - 100 гр.
- Желатин - 100 гр.
- Крема - 75 мл.
Процес кувања:
- Колачиће самељите у блендеру, умешајте их у омекшали путер.
- Калуп за монтажу колача обложите папиром за печење. Ставите песковиту масу у њу и набијте је. Калуп ставите у фрижидер.
- Желатин растворити у мало воде и оставити неко време да набубри. Посебно помешајте скуту, шећер и павлаку. Желатин загрејте у воденом купатилу док се потпуно не раствори, охладите и додајте у масу од сира. Добијену смешу поделите на два дела.
- Чоколадицу исеците на неколико делова и растопите је у воденом купатилу. Помешајте пола чоколаде са чоколадом.
- Уклоните калуп из фрижидера. На пециво наизменично размажите крему од белог и чоколадног сира док је не потроши. Маса скуте ће се ширити, формирајући пруге.
- Када је сва крема у калупу, чачкалицом повуците линије од ивице до средине. Торту ставите у фрижидер преко ноћи да се стегне.
- Зебра торта по овом рецепту испада веома сочна и лагана.
Пријатно!
Бујна и укусна зебра торта са млеком код куће
Необичан колач који се може припремити за сваку прилику и без њега. Изгледа посебно атрактивно у резу.А његова припрема се претвара у узбудљиву активност за одрасле и децу.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 25 минута
Порције: 8.
Састојци:
- За чоколадно тесто:
- Млеко - 220 м
- Пшенично брашно - 250 гр.
- Сода бикарбона - 0,5 тсп
- Сок од лимуна - 0,5 кашичице
- Биљно уље - 1 кашика
- Ванилин шећер - 1 кашичица
- Јаје - 1 ком.
- Сол - 0,5 кашичице
- Шећер - 0,5 тбсп.
- Какао - 3 кашике
- За бело тесто:
- Млеко - 220 мл.
- Пшенично брашно - 350 гр.
- Сода бикарбона - 0,5 тсп
- Сок од лимуна - 0,5 кашичице
- Биљно уље - 1 кашика
- Ванилин шећер - 1 кашичица
- Јаје - 1 ком.
- Сол - 0,5 кашичице
- Шећер - 0,5 тбсп.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Паралелно можете припремити две врсте теста. Узмите две чиније, разбијте по једно јаје, додајте шећер и со, промешајте.
- Затим сипајте млеко на собној температури, мешавином промешајте смешу.
- Сода бикарбону посебно угасите соком од лимуна. Додајте газирану соду бикарбону у обе чиније.
- У једну чинију сипајте просијано брашно, у другу брашно и какао, умесите тесто. Додајте биљно уље у обе чиније и поново промешајте тесто.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ставите 1-2 кашике белог и чоколадног теста наизменично у центар калупа. Имаћете пругасту празнину.
- Прођите чачкалицом по површини колача од ивице до средине. Ставите посуду за печење у рерну загрејану на 180 степени. Колач ће бити готов за 40-45 минута.
- Готову торту охладите, а затим послужите уз чај.
Пријатно!
Лак и брз рецепт за прављење бисквитног колача од зебре
О имену ове торте јасно сведочи пругасти узорак у одељку. Ово је укусан и једноставан за припрему кекс који се може послужити уз чај без креме, као пуноправни десерт.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 10.
Састојци:
- Павлака - 200 мл.
- Какао - 2 кашике
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Маргарин - 50 гр.
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Шећер - 240 гр.
- Сода бикарбона - 1 кашичица
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Умутите јаја док не формирају прозрачну пену. Додајте омекшали маргарин и соду размућену сирћетом. Затим додајте просијано брашно и умесите густо, али течно тесто.
- Добијено тесто поделите на два једнака дела. У један од њих сипајте какао и промешајте.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ставите 2-3 кашике белог и чоколадног теста наизменично у центар калупа. Тесто ће се постепено ширити, стварајући пруге на површини.
- Колач пеците у рерни на 180 степени 40 минута.
- Готову торту охладите и извадите из калупа; има деликатну и влажну структуру.
Пријатно!
Како испећи колач Зебра са кондензованим млеком у пећници?
Колач од зебре многима је познат од детињства, његово пругасто месо тешко је заборавити и не може се мешати ни са чим. Колач има трошну структуру, а узорак реза сличан је мермерном.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Пшенично брашно - 170 гр.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Кондензовано млеко - 150 гр.
- Ванилин - 1 прстохват.
- Какао - 1,5 кашике
- Путер - 150 гр.
- Шећер - 90 гр.
- Прашак за пециво за тесто - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
- Омекшајте омекшали путер са шећером. Затим додајте јаја и добро промешајте састојке.
- Затим сипајте кондензовано млеко, мешајте.
- Затим додајте просијано брашно и прашак за пециво. Умесите тесто ручном метлицом.
- Поделите тесто на два дела, у један сипајте какао.
- Посуду за печење обложите пергаментом. У форму наизменично стављајте неколико кашика белог и тамног теста.
- Кад је све тесто у форми, пребришите чачкалицом преко његове површине од ивица до средине. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени. пеците колач 30-35 минута.
- Торту охладите, прелијте чоколадом или шећером у праху и послужите.
Пријатно!
Оригинални колач од зебре са кремом на свечаном столу
Колач од зебре један је од најоригиналнијих домаћих десерта.Његов занимљив изглед никога неће оставити равнодушним. А ако слојеве торте подмажете кремом, добићете величанствену елегантну рођенданску торту.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 40 минута
Порције: 8.
Састојци:
- За тест:
- Пшенично брашно - 1,5 тбсп.
- Шећер - 0,5 тбсп.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Павлака - 300 мл.
- Путер - 100 гр.
- Сода - 0,5 кашичице
- Столни сирће - 1 кашичица
- Какао - 3 кашике
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
- За крему:
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Млеко - 400 мл.
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Шећер - 4 кашике
- Путер - 20 гр.
Процес кувања:
- Помешајте павлаку са јајима.
- Затим додајте шећер, просејано брашно, додајте омекшали путер, мешајте.
- Соду угасите сирћетом, додајте у тесто и поново мешајте.
- Тесто поделити на 2 дела. Сипајте какао у једну половину, мешајте.
- Подмажите форму биљним уљем. Ставите у њу наизменично бело и тамно тесто.
- Тесто треба да се равномерно распореди по облику.
- Колач пеците у рерни загрејаној на 180 степени 35-40 минута. Проверите спремност чачкалицом.
- Док се бисквит пече, припремите крему. У млеко додајте јаје, брашно и шећер, промешајте и смесу ставите на лагану ватру. Непрестано мешајте док се крема не згусне.
- Готов бисквит прережите на два колача.
- Подмажите једну торту кремом, ставите другу на њу. Врх и ивице колача такође премажите кремом. Торту поспите чоколадом или чипсима од ораха.
Пријатно!
Укусна и мирисна зебра торта са бананом
Воће се често додаје пециву. Ово даје десертима свежину и лакоћу. Покушајте да додате банану у своју торту Зебра како бисте је учинили још укуснијом и укуснијом.
Време кувања: 60 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6-8.
Састојци:
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Сладолед - 250 гр.
- Пшенично брашно - 7 кашика
- Биљно уље - 50 мл.
- Прашак за пециво за тесто - 12 гр.
- Банана - 1 ком.
- Какао - 2 кашике
- Путер - 20 гр.
- Кефир - 1 кашичица
Процес кувања:
- У чинији умутите јаја и шећер.
- Затим, без престанка тучења јаја, додајте посејано брашно.
- Затим сипајте биљно уље, мешајте.
- Затим додајте сладолед и прашак за пециво. Мешајте састојке док не постане глатко.
- Поделите тесто на два дела. У један део додајте кашику какаа, промешајте.
- Подмажите форму биљним уљем, у њу ставите кришке банане.
- Затим наизменично полажите бело и тамно тесто до краја.
- Колач пеците у рерни на 220 степени 30 минута. Комбинујте растопљени путер са какаом. Добијеном масом подмажите готов колач.
Пријатно!