Торта "Птичје млеко" са гризом - 5 рецепата код куће

Колач од птичјег млека невероватног укуса може се направити код куће. Уместо уобичајеног суфлеа, предлажемо да користите крем од гриза. Оцените 5 идеја за кување са детаљним описима процеса. Занимљив десерт може се обавити у пећници, у мултиварку или без процеса печења.

Торта "Птичје млеко" са гризом и лимуном код куће

Деликатан домаћи десерт "Птичје млеко" обрадоваће и одрасле и децу. Направите једноставну крем торту са лимуном и гризом за торту јарких боја. Савршен додатак породичној чајанци!

• 
  У заједничкој чинији сједините производе за тесто. Прво сипајте суве састојке. Масу добро умутити миксером док се грудве не сломе.
• 
  У тепсију за печење ставите жилаво тесто. Производ равномерно распоредите. Колач печемо 40 минута на температури од 180 степени.
• 
  Пажљиво ставите готов производ на решетку и оставите да се охлади.
• 
  Колач излази танак, па је важно да га не оштетите.
• 
  Печене производе поделите на два слоја једнаке дебљине.
• 
  Затим лимун прелијте кључалом водом. Остављамо на неко време.
• 
  За крему скувати гриз у млеку и шећеру.
• 
  Враћамо се опеченом лимуну. Треба га здробити у кашу.
• 
  Пренесите лимунову масу у кашу од гриза. Умутите масу док не постане глатка.
• 
  Овде додајте омекшани путер. Комешање.
• 
  Први слој колача премажемо готовом кремом.
• 
  Затварамо обрадак другим слојем.
• 
  За глазуру отопите чоколаду са путером. Добијеном смесом премажемо површину колача. Ставили смо десерт у фрижидер док се не учврсти. Деликатна торта од птичјег млека је спремна. Поделите га на порције и послужите!

Колач од птичјег млека са кремом од гриза - рецепт из совјетске ере

Колач од птичијег млека је посебно деликатан и пријатног укуса уз додатак гриза. Житарице су неопходне за крему за ваздух. Обратите пажњу на проверени рецепт из совјетске ере.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Шећер - 250 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Путер - 150 гр.
• Какао - 2 кашике
• Сода - 0,5 кашичице

За сируп:

• Вода - 1 кашика.
• Шећер - 70 гр.

За крему:

• Гриз - 100 гр.
• Млеко - 2 кашике.
• Шећер - 200 гр.
• Путер - 250 гр.
• Лимун - 0,5 ком.

За глазуру:

• Чоколада - 1 бар.
• Путер - 50 гр.

Процес кувања:

1. Припремимо производе за прављење торте.
2. За кору, млевите путер са шећером. Овоме додајте јаја, какао, брашно и соду.
3. Добро измешајте густу смесу, сипајте је у посуду за печење и ставите у рерну на 40 минута. Оптимална температура је 180 степени.
4. У овом тренутку почињемо са припремом креме. Гриз напуните водом и ставите на шпорет.
5. Кад каша почне да бубри и згушњава, додајте јој шећер, путер и лимунов сок. Туците док не постане глатко.
6. Готов колач охладите и намочите сирупом. За њега растворите шећер у кипућој води.
7. Темељито премажите пециво кремом од гриза.
8. За глазуру отопите путер са чоколадицом. Покривамо торту масом.Оставите да се замрзне у фрижидеру, поделите на порције и послужите!

Како направити колач од птичјег млека са гризом и желатином?

Да би колач од птичјег млека био у доброј форми, у кувању можете користити желатин. Деликатна крема од гриза посластици ће додати посебан укус. Послужите шарену посластицу за свечани сто или за породичну чајанку.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Шећер - 2 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Путер - 300 гр.
• Чоколада - 100 гр.
• Кондензовано млеко - 1 конзерва.
• Гриз - 2,5 кашике
• Вода - 100 мл.
• Желатин - 1 кашика
• Лимунска киселина - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. За тесто, самељите 100 грама путера са чашом шећера. Овде разбијамо и пилеће јаје.
2. Затим додајте брашно и пажљиво умесите тесто док не постане глатко.
3. Радни предмет разваљамо у танки слој било ког облика.
4. Подлогу печемо у рерни загрејаној на 200 степени 15-20 минута.
5. За крему, помешајте 150 грама путера са кондензованим млеком. Умешајте или умутите храну.
6. Гриз посебно скувати и ставити у укупну масу. Настављамо да тучемо док не постане глатко.
7. За сируп помешајте чашу шећера са мало воде. Смесу кувајте 5 минута на тихој ватри.
8. Растопите желатин у врућој води. Добро промешајте.
9. Сипајте желатин у крему. Победи поново.
10. Готов колач намочите сирупом и додајте гриз крему.
11. За глазуру помешајте чоколаду са преосталим маслацем. Загревамо храну и мешамо.
12. Прелијте десерт чоколадном глазуром. Украсите бобицама по укусу и ставите у фрижидер док се не стврдне.
13. Домаћа торта "Птичје млеко" са желатином је спремна. Поделите га на комаде и послужите!

Једноставан и укусан рецепт за торту "Птичје млеко" са гризом без печења

Оригинални рецепт за торту од птичијег млека - без употребе рерне. Једноставна опција без печења може се користити за домаћи доручак или окупљање чаја.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 10

Састојци:

• Овсене пахуљице - 2 кашике
• Кукурузне пахуљице - 1 кашика
• Шећер - 150 гр.
• Путер - 150 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Кондензовано млеко - 150 гр.
• Гриз - 2 кашике
• Крема - 3 кашике

Процес кувања:

1. У тигањ ставите овсене пахуљице и кукурузне пахуљице. Загрејемо их и додамо две кашике шећера и кашику путера.
2. Пржите неколико минута док се шећер не отопи. Ширимо празно као основу колача.
3. Почнимо са припремом креме. У млеку скувати гриз са шећером.
4. Додајте кондензовано млеко у кашу. Пажљиво умутите храну док не постане глатка.
5. Затим распоредите преостали маслац. Поново умутите крему.
6. Распоредили смо гризну масу на подлогу од пахуљица. Користимо прстен за формирање. Готов десерт ставите у фрижидер док се не охлади.
7. Торту украшавамо по укусу, делимо на порције и служимо!

Деликатно "Птичје млеко" са гризом куваним у мултиварку

У мултиварку можете припремити светао домаћи десерт "Птичје млеко". Деликатна торта са кремом од гриза ће вам се свидети. Послужите уз топли чај!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Путер - 100 гр.
• Прашак за пециво - 1 кашичица

За крему:

• Гриз - 2,5 кашике
• Млеко - 2 кашике.
• Шећер - 120 гр.
• Путер - 150 гр.

За глазуру:

• Чоколада - 60 гр.
• Путер - 1 кашика

Процес кувања:

1. Разбијте пилећа јаја у дубоку чинију. Допуњујемо их шећером и добро умутимо.
2. Овде ставите отопљени путер, додајте брашно и прашак за пециво. Пажљиво гнетите тесто.
3. Припремљени производ ставите у посуду за кување. Кувајте у окружењу погодном за печење. Око 40 минута.
4. Готов колач охладите и исеците на једнаке делове дебљине.
5. За крему скувати гриз у млеку са шећером. У кашу додајте путер и добро умутите смесу.
6. За глазуру помешајте комаде чоколаде и путера. Загрејте и промешајте смешу.
7. Крему распоредите између колача. Целу торту прелијте чоколадном глазуром. Ставили смо десерт у фрижидер док се не стврдне, а затим га послужили за сто!