Торта "Женски хир" - класичан рецепт код куће

Ладиес Цаприце торта је прилично једноставна за припрему, али невероватно укусна торта са деликатним нотама меда. Меки колачи и крема са хрскавим орасима савршени су за чај или кафу. А будући да је овај колач лако припремити, можете га уживати не само за празнике, већ и у било којој прилици.

Класичан рецепт за торту "Женски хир" са медом и орасима

Комбинација меда и ораха, по нашем мишљењу, најуспешнија је по укусу и с правом се ова опција назива класичном, јер већина људи то воли.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 8.

• 
  Помешајте јаја, шећер, мед, путер и соду у воденом купатилу док не постане глатко.
• 
  Постепено додајте брашно, настављајући да мешате. Резултат би требало да буде мекано тесто.
• 
  Нека се тесто охлади.
• 
  Поделите тесто на осам идентичних лоптица.
• 
  Разваљамо колач од лоптице, не штедећи брашно.
• 
  Положите пергамент на лим за печење, намажите га маслацем и премажите торту. Наш будући колач шаљемо у рерну загрејану на 180 степени око 4 минута. Од испеченог колача изрежите равномеран круг, остављајући по страни остатак теста. Тако припремамо све колаче.
• 
  Орахе ситно самељите.
• 
  Остатке колача самељите и помешајте са неким од млевених ораха.
• 
  За крему добро измешајте путер и кондензовано млеко.
• 
  Подмажите торту кремом.
• 
  Одозго поспите млевеним орасима.
• 
  Ставите другу торту на врх и поновите овај поступак. Последњу торту и странице намажите кремом, поспите мешавином млевених колача и ораха. Наш "женски хир" је спреман, угодан тек!

Како направити торту Ладиес Цаприце са маком, грожђицама и орасима?

У овој сорти, класични рецепт употпуњен је слатким грожђицама и маком, што колачу даје посебан укус. Женски хир се показао високим, меким, невероватно укусним и лаким за припрему.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 10.

Састојци:

За тест:

• Јаја - 4 ком.
• Гранулирани шећер - 350 гр.
• Павлака - 500 мл.
• Сода бикарбона, гашена сирћетом - 1,5 тсп.
• Пшенично брашно - 400 гр.

Пуњење колача:

• Ораси, исецкани - 100 гр.
• Грожђице - 100 гр.
• Мак - 100 гр.
• Какао - 1 кашика

За крему:

• Павлака - 1 л.
• Шећер у праху - 250 гр.
• Ванилин шећер - 10 гр.

За декорацију:

• Чоколада - 100 гр.
• Ораси - 150 гр.
• Мак - 20 гр.

Процес кувања:

1. Грожђице припремамо, испирамо и осушимо.
2. Разбијте јаја у чинију, додајте шећер и миксером доведите смесу до пахуљасте масе.
3. Додајте павлаку и добро промешајте.
4. Додајте газирану соду.
5. Постепено додајте брашно, непрестано мешајући док не постане глатко.
6. Готово тесто поделите на четири једнака дела. У први део додајте какао, у други мак, у трећи орахе, у четврти суво грожђе. Сваки део добро измешајте.
7. Округли облик прекријте папиром за печење, улијте тесто у њега. У рерни загрејаној на 180 степени пеците сваки колач око 25 минута. Спремност проверавамо дрвеним ражњем.
8. Узимамо масну павлаку, тукли га миксером.
9. Настављајући да мутите, додајте шећер у праху заједно са ванилин шећером.Туците док не постане пахуљасто и густо.
10. Ширимо чоколадну кору по јелу, подмажемо је кремом. На то ставите торту са сувим грожђем, подмажите је и прекријте колачем са маком, прекријте слојем креме.
11. Намажемо последњу - орашасту - торту, намажемо је и странице колача кремом.
12. Врх торте украсите чоколадним чипсом, маком и орасима.
13. Ивице обилно поспите сецканим орасима.
14. Да би колачи били темељито натопљени, колач остављамо у фрижидеру преко ноћи.
15. "Женски хир" је спреман, угодан тек!

Деликатна и мекана торта "Женски хир" са павлаком код куће

Захваљујући павлаци, колач је нежан, мекан и умерено сладак. И чоколадна кора ће колачу додати мало пикантне горчине, пријатно у контрасту са слатком павлаком.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 8.

Састојци:

За тест:

• Јаја - 3 ком.
• Гранулирани шећер - 1,5 тбсп.
• Павлака - 2 кашике.
• Сода бикарбона, гашена сирћетом - 1,5 тсп.
• Сунцокретово уље - 3 кашичице
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Ораси, исецкани - 0,5 тбсп.
• Мак - 0,5 тбсп.
• Какао - 3 кашике

За крему:

• Павлака - 0,5 л.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.

За декорацију:

• Колачићи - 3 ком.
• Џем од јагода - 2 кашичице

Процес кувања:

1. Помешајте јаја са шећером.
2. Додајте павлаку.
3. Затим у тесто додајте газирану соду.
4. Након тога у тесто сипајте сунцокретово уље.
5. Додајте брашно и умесите тесто. Требало би да испадне водено.
6. Тесто поделити на три једнака дела. Додајте мак у први део.
7. У други део додајте орахе.
8. Додајте какао у последњи део. Колаче печемо један по један у рерни загрејаној на 170 степени. Време печења сваког колача је око 20 минута.
9. Павлаку умутити са шећером док се не формира пахуљаста маса.
10. Охлађене колаче подмажите павлаком.
11. Ставили смо колаче један на други.
12. Ивице колача поспите мрвицом колачића, горњу торту украсите павлаком и џемом. Колач је спреман, попијте добар чај!

Једноставан и укусан рецепт за чоколадну торту "Ладиес 'вхим"

У овом рецепту ћемо вам показати како направити варијацију чоколадне торте. Какао у праху у колачима додаће горчину тесту, што ће заједно са слатком павлаком од павлаке и кондензованим млеком, колачу додати изузетне ноте.

Време кувања: 85 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

За тест:

• Јаја - 3 ком.
• Мед - 2 кашике
• Какао у праху - 3 кашике
• Путер - 20 гр.
• Гранулирани шећер - 150 гр.
• Сода бикарбона - 2 кашичице
• Пшенично брашно - 450 гр.

За крему:

• Павлака - 500 гр.
• Кувано кондензовано млеко - 400 гр.
• Ораси - 80 гр.

Процес кувања:

1. Мешајте мед, шећер и путер у воденом купатилу док се не формира хомогена смеса.
2. Додајте једно по једно јаје, промешајте.
3. Затим унесите соду газирану вапно, добро промешајте.
4. Уклоните смешу са ватре, додајте какао.
5. Пола брашна просејати у нашу масу, мешати док се не згусне.
6. Охладите тесто, ставите га на радну површину и добро га умесите. Количина брашна се подешава по потреби.
7. Поделите тесто на 6 делова. Сваку разваљајте у танку торту. Из добијених колача изрежите кругове, пажљиво прободите виљушком. У рерни загрејаној на 180 степени пеците колаче и резине по 5-10 минута.
8. Пустите да се колачи и комадићи, које касније користимо за украшавање торте, охладе.
9. Кувано кондензовано млеко умутите миксером док не постане мекана пахуљаста маса.
10. Постепено, у малим порцијама, у кондензовану масу додајте хладну павлаку. Мешајте смешу кашиком док не постане глатка.
11. Намажите кору кремом, поспите одозго млевеним орасима и тако сакупите целу торту.
12. Са стране и одозго премажите торту кремом.
13. Остатке колача самељите, поспите по колачу са свих страна. Торту смо ставили у фрижидер на ноћ.
14. Следећег дана колачи ће бити натопљени, а колач ће бити мекан и сочан. Пријатно!

Брзи рецепт за прављење торте "Женски хир" у тепсији

Можете убрзати процес печења помоћу тигања.Осим брзине, овај начин кувања има још једну предност - испадају округли и не захтевају пажљиво сечење. Сам колач је веома мекан и сладак.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 45 мин.

Порције - 8.

Састојци:

За тест:

• Јаја - 3 ком.
• Мед - 100 гр.
• Путер - 100 гр.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Сода бикарбона, гашена сирћетом - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 4,5 кашике.

За крему:

• Кувано кондензовано млеко - 400 гр.
• Путер - 250 гр.

Процес кувања:

1. У воденом купатилу умутите јаја, мед, шећер и путер.
2. Додајте око 3 шоље брашна и добро промешајте. Када маса добије златну боју, додајте газирану соду.
3. Уклоните смешу са ватре, ставите је на сто са остатком брашна и рукама умесите тесто. Поделите тесто на 8 делова. Један од њих разваљамо у круг, остатак прекријемо ручником или прозирном фолијом.
4. Чим се тесто разваља, одмах га ставите у врелу посуду, лагано изравнавајући прстима.
5. Пржите торту са обе стране, свака страна треба да буде чак и златно браон. Тако припремамо свих 8 колача.
6. Док су сви колачи топли, премажите их кремом од чаја и покријте пешкиром тако да мало омекшају.
7. Колаче премажемо кремом, исецкамо једну торту, користићемо је за посипање. Прекријте врх и бочне стране колача остатком креме. Поспите исецканом кором.
8. Остављамо торту у фрижидеру преко ноћи. Наша торта је спремна, попијте добар чај!