Зачини, зачини, умаци

Шкампи су укусно и светло предјело за сваки сто. Послужите са умацима за још светлији укус плодова мора.

Тиквице су увек плодне, а као једна од опција за бербу за зиму биће и адјика од тиквица. Припремљен по различитим рецептима, употпуниће сваки сто

Адјика је диван зачин који се одлично слаже са јелима од меса. Ова верзија зачинске пасте разликује се по томе што користи

Горлодер од парадајз белог лука је одлично решење за домаћице које воле да експериментишу са шавовима. Укусно и слано предјело савршено ће се употпунити

Кисели лук је најпопуларнији додатак ћевапима са укусом. Захваљујући посебним маринадама, горчина лука омекшава и добија одличан укус.

Сви су чули за фондуе, али нису сви морали да пробају. Обично се служи у ресторанима. Фондуе је измишљено у Швајцарској и прави се од различитих производа.

Песто је италијански сос који се нашао у разним јелима. Песто се обично прави од свежег зачинског биља, маслине

Терииаки је популаран азијски слатко -слани сос у целом свету. Користи се у припремању разних јела, па је корисно имати га увек при руци.

Основни бешамел сос се налази у јелима широм света. Додаје се у лазање, тестенине, ћуфте или рибу. Производ има деликатан и лаган укус.

Лагани и нежни тартар сос дошли су нам из француске кухиње. Најчешће се служи уз рибу, плодове мора и помфрит. У почетку хладна посластица

Гуацамоле је популарно мексичко јело. То је сос од авокада и лимете. Нужно се припрема од свежих производа и не пролази

Брусница је изузетна бобица по својим благотворним и ароматичним својствима. Од бруснице се прави не само укусан џем, већ и одличан сос за јела од меса.

У овом избору ћете пронаћи најбоље комбинације за прављење домаћег кечапа, које се дословно могу назвати „Полизај прсте“.

Зачињен сос популаран у многим европским земљама прави се од црвене рибизле. Прави ресторански додатак месу лако је направити код куће

Производ попут путера од кикирикија није само неопходан, већ мора бити у вашој кухињи. Његова свестраност помоћи ће вам и током доручка и током припреме.

Појавом готових сосова почели смо да заборављамо шта је сос. И врло узалуд, јер побољшава укус и самих котлета и прилога припремљеног за њих.

Увек можете да умутите тестенину. Можете их надопунити маслацем, сиром, поврћем или месним производима. Али најбоље је тестенину послужити са сосом.

Домаћи мајонез увек има бољи укус од мајонеза који се купује у продавници, јер се за њега користе само висококвалитетни састојци, без конзерванса

Верује се да код куће можете направити идеалан мајонез само миксером, али можете направити и популаран сос са миксером, ако користите

Мајонез је свестрани прелив за салату. Он је у стању да поправи скоро свако јело. Да бисте уштедели новац и време на куповини, припремите се

Познат је велики број домаћих рецепата за мајонезу. Са пилећим и препеличјим јајима, са сирћетом или без њега, са сенфом, киселим краставцем или млеком - пробајте

Свестран производ у многим кухињама је ароматични и слани сенф. Користи се за припрему разних маринада или као независна

Необичан сос од огрозда слатко -киселог укуса одлично се слаже са месом, надопуњујући ваше главно јело невероватном пикантношћу и свежином, и постаће