Шаварма сос код куће - 10 рецепата корак по корак

Класичан шаварма сос као на тезгама

Направити класичан сос од шаварме код куће, који се припрема у тезгама, није тешко. Умак се показао јединственим по укусу и ароматичним. Ако тражите савршен домаћи сос од шаварме, овај рецепт ће вам бити божји дар! Комбинација једноставних састојака, мало изгубљеног времена - и савршен зачински сос је спреман!

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 5 минута.

Порције - 4.

• 
  Сипајте кефир у посуду одговарајуће величине.
• 
  Додајте потребну количину мајонеза у кефир.
• 
  Зачините главне састојке димљеном паприком.
• 
  Затим додајте коријандер у посуду до осталих састојака.
• 
  Затим додајте преостали зачин - хоп -сунели.
• 
  Исецкајте претходно очишћени бели лук помоћу ситног ренде.
• 
  Нарендани бели лук додајте у посуду са осталим састојцима. Све добро измешајте.
• 
  Копер оперемо и самељемо.
• 
  Добијену смешу сипајте сецкани копар, мешајте. Ставили смо сос у фрижидер за инфузију 30 минута.
• 
  Класични сос од шаварме је спреман на тезгама!

---

Пријатно!

Бели шаварма сос код куће

Бели сос припремљен према овом рецепту учиниће шаварму невероватно укусном и апетитном. Сос се брзо припрема, а укус му је једноставно одличан. Када сте једном припремили такав сос, он ће вам постати један од омиљених! Крајњи резултат ће вас сигурно изненадити! Пробајте!

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Кефир - 200 мл.
• Жуманце - 3 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Сенф - 1 кашичица
• Биљно уље - 200 мл.
• Сок од лимуна - 1 кашика
• Копар - 30 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Шаљемо жуманца у посуду блендера.
2. У жуманце сипајте биљно уље.
3. Зачините ове састојке црним бибером и сољу по укусу. Додајте сенф и сок од лимуна у садржај посуде.
4. Укључите блендер и почните лагано да мутите све састојке док не добијете густ сос - мајонез.
5. Бели лук ољуштите и самељите.
6. Опрани копар ситно исецкати.
7. На кувани мајонез намажемо сецкани бели лук и копар. Сипајте кефир у посуду блендера до осталих састојака.
8. Све умутите блендером док не постане глатко.
9. Бели шаварма сос је спреман!

Пријатно!

Како направити схаварма сос од белог лука код куће

Кување укусне и укусне шаварме код куће није тешко. Важно је направити прави сос. Сос од белог лука је добра опција. Схаварми даје посебан укус и пикантност. Лако је направити сос од белог лука. Ако имате праве састојке при руци, сос ће бити готов за неколико минута!

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Кефир - 100 мл.
• Бели лук - 4-5 зуба.
• Павлака - 100 гр.
• Мајонез - 100 гр.
• Копар - 30 гр.
• Мешавина паприке по укусу.
• Хмели -сунели - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У једном контејнеру комбинујемо следеће састојке - кефир, павлаку и мајонез. Све добро промешајте мутилицом. Резултат би требао бити хомогена маса.
2. Очишћени бели лук провуците кроз пресу, додајте га у посуду са осталим састојцима.
3. Копер исперите под текућом водом, исецкајте. Опционо, копар се може заменити першуном.
4. Ширимо копар у радну посуду. Затим у све састојке додајте мешавину паприке и сунели хмеља.
5. Све добро измешајте, постижући стварање хомогеног соса. Пробајте сос, по потреби га посолите.
6. Шарма сос од белог лука је спреман! Такав љути сос учиниће укус схаварме посебним!

Пријатно!

Једноставан и брз рецепт за схаварма сос од мајонезе

Најлакши начин да направите сос од шаварме је од једног главног састојка. У овом случају то ће бити мајонез. Исецкајући биље и бели лук, мешајући ове компоненте са мајонезом, можете добити једноставан, укусан и брз за припрему сос за домаћу шаварму. Коришћење белог лука и зачинског биља додаће мало готовог соса.

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Мајонез - 150 гр.
• Копар - 20 гр.
• Першун - 20 гр.
• Бели лук - 3 зуба.
• Коријандер по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ољуштите режњеве белог лука.
2. Затим провуците бели лук кроз пресу. Бели лук се по жељи може ситно исецкати оштрим ножем или ситно нарибати.
3. Следећи корак је припрема зеленила. Копер исперите, а затим га ситно исецкајте на дасци за сечење.
4. Першун такође треба опрати под текућом водом и исецкати.
5. Ставите потребну количину мајонеза у чинију.
6. У мајонез додајте бели лук, сецкано зачинско биље, црни бибер и коријандер. Темељно промешајте све састојке. Сос би требао бити гладак.
7. Схаварма сос од мајонезе је спреман! Користећи овај сос у припреми домаће шаварме, добићете укусно и укусно јело за целу породицу!

Пријатно!

Укусан схаварма сос од павлаке

Често најукуснија јела, укључујући сосеве и преливе, захтевају минималан и приступачан избор производа. Схаварма сос од павлаке није изузетак. Свако може направити тако једноставан и брз сос. Уз то, домаћа шаварма ће постати сочна и укусна.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 5 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Павлака са садржајем масти од 20% - 200 гр.
• Копар - 30 гр.
• Бели лук - 3 зуба.
• Прстохват соли.

Процес кувања:

1. Копер исперите под текућом водом.
2. Затим опрани копар оштро исецкајте оштрим ножем.
3. Режањ белог лука ољуштите од љуске.
4. Затим се ољуштени бели лук мора исецкати - проћи кроз пресу или нарибати са малим рупама.
5. Ставите павлаку у посуду одговарајуће величине, додајте јој сецкани копар са белим луком, као и прстохват соли. Све састојке треба добро промешати тако да сос добије уједначену конзистенцију. Ако време дозвољава, пре употребе можете оставити сос да се кува најмање пола сата у фрижидеру, а у том случају бели лук и зачинско биље ће киселој павлаци дати максимални укус.
6. Једноставан, али укусан схаварма сос од павлаке је спреман!

Пријатно!

Кефир сос за домаћу шаварму

Умак је прелив који употпуњује и наглашава укус главног јела. Овај рецепт описује припрему соса од кефира за домаћу шаварму. Комбинација кефира и мале количине мајонеза резултира сосом нежне конзистенције и пријатног укуса.

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Кефир - 250 мл.
• Мајонез - 3 кашике
• Бели лук - 3 зуба.
• Кари - 0,5 кашичице
• Копар по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ми мешамо кефир са мајонезом. Важно је да се ови састојци добро измешају како би се добила хомогена маса.
2. Копар темељито исперите. Исеците га оштрим ножем на дасци за резање. По жељи, копар се може заменити или допунити першуном.
3. Исецкани копар шаљемо у посуду са течном подлогом. Овде додајте бели лук прошао кроз пресу. Алтернативно, лук можете исецкати на ситно ренде.
4. Осталим састојцима додајте кари, посолите по укусу. Све добро измешајте. По жељи, у припреми овог соса можете користити било које друге зачине по укусу.
5. Кефир сос за шаварму је спреман! Додајте га својој омиљеној домаћој шаварми, са тако једноставним и ароматичним сосом, на нови начин ће изгледати укусно!

Пријатно!

ПП Диет Схаварма сос

Верује се да су шаварма и правилна исхрана два супротна појма. Ово јело се може укључити у исхрану особе која се придржава правилне дијете, ако се у припреми шаварме користи здрав и лаган сос. Умак припремљен према описаном рецепту испоставља се да је немастан, нискокалоричан.

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Природни јогурт - 1 кашика.
• Першун - 30 гр.
• Бели лук - 5 зуба
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. На самом почетку потребно је огулити режњеве белог лука са љуске.
2. Затим самељите бели лук на било који одговарајући начин. Можете га нарибати на ренде са малим рупама, провући кроз прешу или само ситно исецкати ножем.
3. Ставите природни јогурт у чинију. Јогурт се може користити са било којим садржајем масти. Додајте јогурт мало соли.
4. Першун исперите, па ситно исецкајте.
5. Исецкане састојке - бели лук и першун ставите у посуду са јогуртом. Зачините све састојке млевеним црним бибером. Све темељито мешајте док се не добије сос уједначене конзистенције.
6. ПП шаварма сос је спреман! Са тако здравим сосом, домаћа шаварма одушевиће све!

Пријатно!

Схаварма сос без мајонезе

Укусан сос за домаћу шаварму може се припремити без употребе мајонезе. У овом рецепту главни састојци ће бити павлака и кечап. Ови састојци, у комбинацији са зачинима, учинит ће готов умак од схаварме њежним, ароматичним и угодним по укусу. Рецепт је једноставан, свако се може носити са припремом тако укусног соса!

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 5 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Павлака - 160 гр.
• Кечап - 40 мл.
• Бели лук - 1 зуб
• Копар - 10 гр.
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Бели лук ољуштимо, исецкамо.
2. Количину павлаке потребну према рецепту ставите у чинију, додајте јој сецкани бели лук.
3. Копер оперемо под текућом водом, осушимо, ситно исецкамо ножем.
4. Исецкани копар и кечап ставите у радну посуду са павлаком и белим луком. Такође додамо со и зачине свим састојцима, све темељито измешамо. У припреми овог соса можете користити било које зачине - кари, млевену паприку, хмељ -сунели, црни млевени бибер и друге. Приликом одабира зачина водите се сопственим укусом.
5. Шаварма сос без мајонезе је спреман! Нека сос одстоји најмање пола сата, а затим га можете користити за прављење шаварме.

Пријатно!

Најбољи пилећи схаварма сос код куће

Схаварма сос припремљен по овом рецепту изненадиће вас својим пикантним укусом и аромом! Након његове припреме више нећете имати мисли о куповини готове шаварме, јер је кување овог јела код куће једноставно као и љуштење крушака! И овај диван сос учиниће пилећу схаварму укусном и сочном!

Време кувања: 2 х 5 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Кефир - 3 кашике
• Мајонез - 1 кашика
• Павлака - 2 кашике
• Бели лук - 2 зуба
• Млевена паприка - 0,5 кашичице
• Копар - 10 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У једној чинији помешајте кефир, мајонез и павлаку. Након мешања, подлога треба да буде глатка.
2. Добијену масу зачините црним бибером, сољу по укусу и паприком.
3. Копар исперите и ситно исецкајте. Додајте га свом будућем сосу.
4. Бели лук ољуштите, исецкајте на прикладан начин. Додајте бели лук у сос за пикантан укус.
5. Темељно промешајте све састојке. Сос ставите у фрижидер на 2 сата. Мора се инфузирати.
6. Најбољи пилећи схаварма сос је спреман! Пикантан и пикантан укус соса учиниће домаћу шаварму савршеном!

Пријатно!

Једноставан рецепт за схаварма сос од мајонезе и павлаке

Прављење соса од шаварме од два главна састојка - мајонеза и павлаке - неће бити тешко чак ни кувару почетнику. Овај сос се показао веома укусним, зачињеним, са нежном текстуром. Савршен је за домаћу схаварму.

Време кувања: 2 х 5 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 6.

Састојци:

• Павлака - 300 гр.
• Мајонез - 200 гр.
• Бели лук - 4 зуба.
• Млевена паприка - 0,5 кашичице
• Сол - 0,5 кашичице
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице
• Млевена црвена паприка - 0,3 кашичице

Процес кувања:

1. У одговарајућу посуду ставите павлаку, па јој додајте мајонез.
2. Мешајте ове састојке док не постане глатко.
3. Бели лук ољуштимо од љуске, па га морамо исецкати на било који прикладан начин - ситно исецкан ножем, проћи кроз пресу или нарибати на ситно ренде. Преосталим састојцима додајте исецкани бели лук.
4. У посебној посуди помешајте све потребне зачине - црну и црвену млевену паприку, паприку и со.
5. Зачине сипајте у радну посуду са течном подлогом, све добро промешајте. Шаљемо сос за инфузију у фрижидер најмање 2 сата.
6. Укусан, ароматичан и пикантан схаварма сос од мајонеза и павлаке је спреман! Умак припремљен према овом рецепту учинит ће домаћу схаварму сочном и врло укусном!

Пријатно!

Укусан схаварма сос од јогурта

Укусан сос од шаварме можете направити не само од мајонезе, павлаке или кефира. Природни јогурт се такође може користити као основа. Са њим ће се сос испоставити нискомасним и нискокалоричним, али не мање укусним. Схаварма сос од јогурта вредна је алтернатива класичним домаћим сосовима.

Време кувања: 10 мин.

Време кувања: 5 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Природни јогурт - 100 гр.
• Бели лук - 1 зуб
• Маслиново уље - 1 кашичица
• Сок од лимуна - 0,5 кашичице
• Мешавина паприке по укусу.
• Оригано по укусу.
• Сушени копар - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите природни јогурт у посуду.
2. Додајте сок од лимуна у јогурт.
3. Затим додајте потребну количину маслиновог уља у садржај посуде.
4. Ољуштимо бели лук, провучемо га кроз пресу. Добијени производ стављамо у радну посуду са осталим компонентама.
5. Зачините будући сос последњим састојцима - мешавином паприке, сушеног копра и оригана. Све се мора мешати док не постане глатко.
6. Схаварма сос од јогурта је спреман! Користите овај сос за прављење домаће шаварме - уз њега неће бити само укусно, већ и здраво.

Пријатно!

Умак од сира за домаћу шаварму

Свако може кувати најделикатнији сос од сира за шаварму код куће! Главна тајна прављења укусног соса од сира за домаћу шаварму је успешна комбинација свих употребљених састојака. Минимум утрошеног времена - и невероватан сос од сира од шаварме биће спреман!

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Тврди сир - 30 гр.
• Топљени сир - 180 гр.
• Крема са садржајем масти 20% - 200 мл.
• Италијанско биље - 0,5 кашичице
• Биљно уље - 10 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Млевени тврди сир на ситно ренде.
2. Сипајте крему у посуду за кување, ставите на ватру. Затим у крему додајте топљени сир, претходно исечен на велике комаде.
3. Затим у крему и крем сир додајте малу количину биљног уља. Док се крема загрева, лагано умесите топљени сир да се раствори.
4. Кад сос проври, зачините га црним бибером и италијанским зачинским биљем. Комешање.
5. Затим у припремљени сос додајте рендани тврди сир. Помешајте све састојке.
6. Држите сос на ватри неколико минута док се тврди сир не отопи. Уклоните посуду са сосом са ватре. Када је сос охлађен, охладите га на собној температури, па га можете користити према упутству.
7. Сос од сира Схаварма је спреман!

Пријатно!