Лиснато тесто има нежну хрскаву текстуру. Може се користити за припрему брзих и укусних слаткиша, сланих залогаја и потпуних домаћих оброка. Забележите 10 шарених рецепата од лиснатог теста и обрадујте своје најмилије!
- Хрскаво лиснато од лиснатог теста без квасца
- Пита од лиснатог теста код куће
- Домаће лепиње од лиснатог теста
- Кобасица у тесту од лиснатог теста
- Пизза од лиснатог теста без квасца код куће
- Како направити кроасане од лиснатог теста?
- Једноставна и брза Наполеонова торта направљена од готовог лиснатог теста
- Савијача од јабука од лиснатог теста без квасца
- Како испећи домаће колаче од лиснатог теста у рерни?
- Кхацхапури са сиром од лиснатог теста у пећници
Хрскаво лиснато од лиснатог теста без квасца
Хрскави лиснати лиснати лиснати производи без квасца одлично су решење за домаћи десерт. Забележите светао и једноставан за употребу рецепт. Послужите док пијете чај.
Време кувања: 2 сата 45 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 8
- Брашно 600 гр.
- Путер 200 гр.
- Пилеће јаје 1 ПЦС.
- Вода 160 мл.
- Со ½ тсп
- Столни сирће 9% 1 тсп
- Гранулисани шећер 60 гр.
-
Смрзнути маслац нарибати.
-
Додајте једну чашу брашна у путер и добро мешајте док се не добије глатка грудвица.
-
Танко разваљајте радни предмет, покријте га прозирном фолијом и пошаљите у замрзивач.
-
Припремимо друго тесто. Пилеће јаје са сољу, водом и сирћетом забијамо у чашу и све протресемо.
-
Смесу сипајте у преостало брашно и умесите.
-
Добијену грудицу умотамо у филм и пошаљемо у замрзивач на 30 минута.
-
Затим разваљамо припремљено друго тесто, требало би да буде не мање од маслаца, а пожељно 1 цм више по ивицама.
-
Са своје стране стављамо половину прве, направљене од путера, а другу половину шаљемо назад у замрзивач.
-
Радни комад пресавијамо неколико пута.
-
Чврсто умотајте у прозирну фолију.
-
Враћамо у фрижидер на 30 минута.
-
Уклонимо тесто и поновимо поступак. Ми га развлачимо.
-
Преостало тесто од путера ставите на пола. Збрајамо.
-
Преклопите га још 1-2 пута и ставите у фрижидер.
-
Након 20-30 минута можете радити са тестом.
-
Пажљиво разваљајте и изрежите листове жељеног облика.
-
Преносимо производ на лим за печење са пергаментом.
-
Шаљемо посластицу у рерну загрејану на 220 степени 45 минута.
-
Вруће печене производе поспите шећером по укусу.
-
Домаће лиснато тесто лиснато тесто је спремно. Послужити се!
Пита од лиснатог теста код куће
Брз начин да обрадујете своју домаћу укусну питу од чаја је да је направите од лиснатог теста. Уживајте у једноставном рецепту за занимљив десерт који дефинитивно неће проћи незапажено.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 250 гр.
- Брашно - 1 кашика
- Шећер од трске - 2 кашичице
- Цимет - 1 кашичица
- Јабука - 1 ком.
- Банана - 1 ком.
Процес кувања:
- Припремићемо потребну количину свих састојака.
- Претходно одмрзните лиснато тесто без квасца.
- Јабуке оперемо и огулимо. Исеците их на мале коцкице. Исто радимо и са бананом.
- Покријте воће шећером од цимета и трске. Промешајте и оставите 10 минута.
- Разваљајте тесто спремно за употребу тако да једна половина стане на лим за печење. Ширимо пуњење.
- Први део затварамо другом половином теста. Чврсто притисните ивице.
- Шаљемо јело у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
- Пита од руменог лиснатог теста је спремна. Послужите!
Домаће лепиње од лиснатог теста
На лиснатом пециву могу се направити румене хрскаве лепиње. Посластица ће вас одушевити једноставним кулинарским процесом и светлим укусом. Послужите уз породични чај или доручак.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Јабука - 3 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Орах - 40 гр.
- Шећер - 2 кашике
- Цимет - 2 прстохвата
- Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
Процес кувања:
- Припремимо пуњење. Јабуке оперите, огулите и исецкајте. Комбинујте их са сецканим орасима, шећером, циметом, мушкатним орашчићем и соком од лимуна. Комешање.
- Лиснато тесто поделите на мале комаде. У средину сваког распоредите припремљени фил.
- Чврсто повезујемо ивице, формирајући лепињу.
- Преносимо радни предмет на лим за печење са пергаментом и шаљемо га у рерну загрејану на 200 степени. Печемо 20 минута.
- Мирисне домаће лепиње од лиснатог теста су спремне. Пробајте!
Кобасица у тесту од лиснатог теста
Једноставна идеја за укусну домаћу ужину су кобасице у лиснатом пециву без квасца. Посластица ће вас одушевити брзим кулинарским процесом. Запамтите и обрадујте своје вољене хранљивим производом.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 5
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 10 ком.
- Јаје - 1 ком.
Процес кувања:
- Одмрзнуто лиснато тесто исеците на дугачке траке.
- Овучене кобасице чврсто омотајте овим тракама.
- Ширимо празнине на плех са папиром за печење.
- Покријте сваки производ умућеним јајетом. Ово ће додати укусно руменило.
- Ставили смо у рерну загрејану на 180 степени и пекли око 20 минута.
- Укусне кобасице у меканом лиснатом пециву могу се извадити из рерне. Послужите уз чај или као брзу ужину.
Пизза од лиснатог теста без квасца код куће
Желите брзо да направите укусну пицу за целу породицу? Користите забавну идеју за кување лиснатог теста. Кућни љубимци ће ценити хранљиву и шарену посластицу.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 3 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Маслине - 1 конзерва.
- Тврди сир - 200 гр.
- Павлака - 2 кашике
- Кечап - 2 кашике
Процес кувања:
- Одмрзнуто лиснато тесто шаљемо на лим за печење. Може се лепо омотати око ивица.
- За сос, сједините павлаку и кечап у заједничкој чинији.
- Ми мешамо производе заједно. Добијеном смесом покрити тесто.
- Припремимо састојке за пуњење. Кобасице и паприку ситно исецкати.
- Равномјерно распоредите комаде кобасица по премазаној подлози.
- Положите бибер на врх.
- Маслине исечемо и распоредимо по површини.
- Напунимо празнину ренданим сиром и ставимо у рерну загрејану на 180 степени. Држимо до кувања 20 минута.
- Ароматична домаћа пизза на лиснатом пециву може се извадити. Пробајте!
Како направити кроасане од лиснатог теста?
Светао десерт за породични доручак или чај - кроасани направљени од хрскавог лиснатог теста. Неће вам требати много времена за кување, а укус домаће посластице ће остати дуго.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 5
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Брашно - 1 кашичица
- Црна чоколада - 100 гр.
- Ораси - по укусу.
- Џем по укусу.
- Јаје - 1 ком.
- Путер - 1 кашика
Процес кувања:
- Припремимо производе за пуњење. Насјецкајте чоколаду и орахе.
- Лиснато тесто претходно одмрзните, а затим га поделите на троуглове.
- На подножје сваког троугла ставите мало пуњења. Комбинујте џем са комадима путера, а чоколаду са орасима.
- Почињемо да нежно умотавамо пуњење у тесто.
- Формирамо уредне кроасане.
- Преносимо их на лим за печење са пергаментом.
- Премажите умућеним јајетом да бисте добили руменило.
- Печемо око 15-20 минута на температури рерне од 200 степени.
- Укусни пуњени кроасани су спремни. Послужите уз чај!
Једноставна и брза Наполеонова торта направљена од готовог лиснатог теста
Наполеонова торта с правом се сматра омиљеном међу свим делицијама. Како направити укусан десерт, а да на то не потрошите много времена? Лако! За ово користите једноставан рецепт за лиснато тесто.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Путер - 250 гр.
- Шећер - 8 кашика
- Ванилин шећер - 0,5 кашичице
- Биљно уље - 30 мл.
Процес кувања:
- Одмрзните лиснато тесто унапред.
- Затим га поделимо на три једнака дела.
- Покријте један део фолијом и нежно га разваљајте.
- Преносимо производ у плех и печемо 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
- Исто радимо и са осталим деловима. Затим их оставите да се потпуно охладе.
- За крему, помешајте омекшали путер са две врсте шећера.
- Лагано почните да тучете производе миксером.
- Туците око 7 минута док се не добије прозрачна маса.
- Враћамо се колачима. Требали би бити правоугаони, па смо пажљиво одрезали све неправилности.
- Покријте први слој кремом.
- Затворите другим слојем и нежно притисните рукама, такође премажите кремом од путера. Понављамо са трећим слојем.
- Преосталом кремом премажемо целу празнину. Такође је потребно захватити бочни део.
- Исеците остатке теста и поспите их премазаним производом.
- Наполеонова торта од лиснатог теста је спремна. Послужите расхлађено!
Савијача од јабука од лиснатог теста без квасца
Чувена штрудла од јабука може се направити од лиснатог теста. Домаћи десерт ће вас одушевити брзим и лаким процесом припреме, као и светлим укусом. Узети на знање!
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Путер - 100 гр.
- Шећер у праху - 2 кашике
- Мрвице хлеба - 40 гр.
За пуњење:
- Јабука - 0,5 кг.
- Лимун - 0,5 ком.
- Грожђице - 100 гр.
- Ораси - 100 гр.
- Шећер - 5 кашика
- Цимет - 2 кашичице
Процес кувања:
- Прво, припремимо пуњење. Орахе самељите, а грожђице исперите.
- На производ причвршћујемо мале комаде јабука. Претходно уклоните кору са воћа.
- Радни комад напунимо шећером и циметом, прелијемо соком свежег лимуна.
- Мешајте смешу и оставите да се кува око 10 минута.
- Лиснато тијесто разваљајте у танки слој. Поспите га мрвицама без додиривања ивица.
- Равномјерно распоредите фил од јабука на крекере.
- Окрећемо ивице са три стране.
- Почињемо да ваљамо празно у роладу. Свако окретање премажите растопљеним путером.
- Преносимо производ на лим за печење и шаљемо га у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
- Топли десерт допуњујемо шећером у праху.
- Реади! Штрудла од лиснатог теста може се нарезати и послужити.
Како испећи домаће колаче од лиснатог теста у рерни?
Домаћи хрскави кекси могу се направити од лиснатог теста без квасца. Једноставна посластица одушевиће вас својим укусом и изгледом. Испробајте занимљив рецепт за породични чај.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 12
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Шећер - 3 кашике
- Ванилин шећер - 1 кашичица
- Цимет - 2 кашичице
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке за прављење колачића.
- Пажљиво извуците жуманце из јаја. Нису потребни протеини.
- Комбинујте две врсте шећера и цимет одвојено. Комешање.
- Поспите део мешавине шећера на радну површину.
- Расипамо лиснато тесто, разваљамо га и посипамо преосталом смесом.
- Доњу и горњу трећину теста разваљамо до средине са обе стране у цевчицу.
- Ивице теста прекрити умућеним жуманцетом.
- Повезујемо оба дела како бисмо направили чврсту цев.
- Ставите тесто у фрижидер на 15-20 минута да се мало стврдне.
- Охлађену цевчицу пажљиво исеците на комаде дебљине 1 цм.
- Својим рукама сваком комаду дајемо леп облик. Распоредили смо их на лим за печење са пергаментом.
- Послали смо посластицу у рерну загрејану на 180 степени.
- Пеците око 20 минута док не порумени.
- Укусни домаћи колачићи од лиснатог теста су спремни. Послужите!
Кхацхапури са сиром од лиснатог теста у пећници
Занимљив начин да направите домаћи качапури са сиром је од теста без лиснатог квасца. Кулинарска идеја ће вас одушевити светлим укусом, као и брзим и лаким процесом.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 400 гр.
- Тврди сир - 300 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Копар - 1 гомила.
- Биљно уље - 1 кашика
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке.
- Лиснато тесто претходно одмрзните и поделите на два дела.
- Могу се лагано развући или лагано растегнути руком.
- Сипајте кашику биљног уља на лим за печење.
- Размажите уље по целој површини.
- Затим распоредите припремљено тесто.
- Натргајте тврди сир на средњу решетку.
- Ставили смо га на тесто.
- Исто радимо и са другим делом теста.
- Поспите сир сецканим копром.
- Преклопимо празнину са пуњењем и чврсто повежемо ивице.
- Умутите пилеће јаје.
- Њиме премазујемо јело. Ставите у рерну загрејану на 180 степени.
- Печемо око 20-25 минута.
- Обилни качапури са сиром су спремни. Можете пробати!