Шарлот са јабукама на павлаци - 5 рецепата у пећници

Од тако једноставних састојака као што су брашно, јаја и павлака, лако можете скувати код куће нежну и прозрачну питу - шарлоту са јабукама. Захваљујући павлаци пецива имају веома пријатну текстуру и дословно се топе у устима.

Класична шарлота са јабукама и павлаком

Када је врхунац сезоне јабука, грех је не направити врло једноставну и брзу питу. Десерт се пече у рерни, а бисквитно тесто припрема на бази павлаке, због чега шарлота испадне веома нежна и не замагљује се, чак и ако се користе слатке јабуке.

• 
  Да бисте припремили тесто, разбијте два јаја у дубоку посуду, додајте шећер у праху и умутите мутилицом или миксером.
• 
  У исто јело шаљемо павлаку и поново се мешамо.
• 
  Такође додајте ½ кашичице соде бикарбоне, угашене сирћетом - мешајте.
• 
  Затим сипајте просејано и оксигенирано брашно у масу јаја.
• 
  Умесити вискозно и течно тесто.
• 
  Огулите 4 јабуке, изрежите кутију за семе и исеците на произвољне комаде или кришке - половину плода ставите на дно посуде за печење, претходно подмазано комадом путера.
• 
  Напуните кришке јабуке половином теста, поново распоредите воће и „затворите“ остацима мешавине јаја и брашна - формирамо два слоја.
• 
  Печемо 40 минута на 180 степени.
• 
  Пребаците колач на велику равну плочу и оставите да се охлади 10-15 минута.
• 
  Исечемо шарлоту на комаде, скувамо ароматичну кафу и уживамо.

Пријатно!

Бујна шарлота са јабукама и павлака са прашком за пециво

Да бисте обрадовали своје најмилије - довољни су најједноставнији састојци, попут павлаке, брашна, јабука и мало слободног времена. Као резултат, добијамо класичну шарлоту засновану на нежном бисквитном тесту.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 6.

Састојци:

• Јабуке - 3 ком.
• Павлака - 1 кашика.
• Јаја - 1 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Тесто за печење - 1 кашичица
• Сунцокретово уље - 2 кашике
• Шећер у праху - по укусу

Процес кувања:

1. За пуњење су нам потребне јабуке: исперите под текућом водом, осушите папирним убрусом, извадите језгро и исеците на танке кришке.
2. За припрему теста помешајте шећер са јајима и добро умутите миксером док се не формира светла бела пена.
3. Следећи корак је додавање павлаке (проценат масти није важан, али што је већи, то је укуснији).
4. Помијешајте просијано брашно са прашком за пециво и додајте маси од јаја са шећером - добро промијешајте док не постане глатко.
5. Намажите посуду за печење биљним уљем да колач не загори и залепи се током процеса печења.
6. Ставите ½ дела кришки воћа на дно калупа, напуните тесто и поново ставите јабуке за декорацију. Печемо 40 минута на температури од највише 180 степени.
7. Након што прође време, пажљиво извадите десерт из калупа и поспите шећером у праху за лепоту. Пријатно!

Шарлот на павлаци са скутом и јабукама

Припремимо само једном шарлоту од јабука са додатком скуте - овај рецепт ћете понављати изнова и изнова.У то нема сумње, јер је за припрему такве торте потребно 15 минута и најприступачнијих и буџетских производа, који се скоро увек налазе у фрижидеру.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 8.

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Јабуке - 2-3 ком.
• Гранулирани шећер - 150 гр.
• Павлака - 3 кашике
• Брашно - 200 гр.
• Тесто за печење - 10 гр.
• Путер - 20 гр.

Процес кувања:

1. Кување теста. У дубокој посуди помешајте јаја са шећером и прекидајте миксером док се не појави пена.
2. У посебној чинији помешајте скут са павлаком и добро промешајте док не постане глатко. Добијену масу шаљемо у јаја са гранулираним шећером и поново мешамо. Помешајте прашак за пециво са просејаним и оксигенираним брашном.
3. У малим порцијама, додајте брашно у масу скуте и прекидајте док не постане глатко.
4. Исперите јабуке под млазом воде, изрежите кутију за семе и исеците на кришке.
5. Посуду за печење премажемо маслацем, напунимо бисквитним тестом и лепо распоредимо кришке воћа. Печемо у рерни око 40 минута на 180 степени.
6. Мирисну и пахуљасту питу сервирајте на сто мало охлађен. Пријатно!

Ваздушна шарлота од јабука на павлаци са циметом

Брза, укусна и свестрана пита - шарлота од пита на бисквитном тесту са сочним јабукама печеним у рерни. Овај бујни воћни десерт улепшаће сваку чајанку и свечани сто.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 25 минута

Портионс – 8.

Састојци:

• Путер - 15 гр.
• Гриз - 110 гр.
• Лимун - 1 ком.
• Јабуке - 6 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Млевени цимет - 1 кашичица
• Млевени ђумбир - 1 кашичица
• Тесто за печење - 2 кашичице
• Јаја - 4 ком.
• Сол - 1 прстохват
• Гранулирани шећер - 200 гр.
• Павлака - 200-250 гр.

Процес кувања:

1. Припремите посуду за печење унапред: обилно премажите комадом маслаца и поспите једном шаком гриза - ставите је у фрижидер док припремате тесто.
2. За фил из једног лимуна уклоните корицу, прережите на два дела и исцедите сок.
3. Огуљене јабуке без кутије са семенкама исеците на насумичне мале комаде - помешајте са лимуновим соком и ставите у мало охлађен облик, који затим морате вратити на хладно место.
4. Узмимо тесто. У дубоком тањиру помешајте корицу, гриз, јаја умућена са шећером, млевени цимет и ђумбир, павлаку, брашно просијано са прашком за пециво и мало соли. Сви горе наведени производи се добро мешају миксером док се не формира светла бела пена и уједначи.
5. Добијену мешавину јаја и брашна прелијте по кришкама воћа и пошаљите у рерну на 200 степени 40 минута.
6. Мирисну шарлоту послужите на столу мало охлађену и исечену на порције. Пријатно!

Шарлот са јабукама, павлаком и путером у рерни

Нема ништа укусније од слатко -киселог воћног пуњења у комбинацији са пахуљастим бисквитним тестом припремљеним на бази павлаке, а путер наведен на листи састојака "даје" готовој шарлоти са јабукама врло деликатан принос.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 6.

Састојци:

• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват
• Путер - 120 гр.
• Павлака - 50 гр.
• Прашак за пециво - 1 кашичица
• Брашно - 1 кашика.
• Крушне мрвице \ гриз - 15 гр.

Процес кувања:

1. Да готов колач не би изгорео, посуду за печење морате припремити на следећи начин: премажите дно и ивице маслацем (око 20 грама) и поспите по мрвицама или гризом по врху.
2. Огулите воће, изрежите језгру и насјецкајте га на било који начин. Коцке јабука ставите на дно калупа.
3. Узмимо тесто. Убацујемо јаја у посебан контејнер, додамо со и гранулирани шећер - помешајте, а затим ставите павлаку и 100 грама растопљеног путера. Пажљиво прекидамо све компоненте док се миксером или мутилицом не формира пена.
4. Следећи корак је сипати суву мешавину просејаног брашна и прашка за пециво - умесити вискозно тесто.
5. Добијеном масом прелијте јабуке.
6. По жељи украсите кришкама јабуке на врху и лупкајте по калупу да се тесто равномерно распореди.
7. Печемо у рерни 25-30 минута на температури од 180 степени. Пријатно!