Шампињони са луком у тигању-7 рецепата корак по корак

Универзална посластица за кућни сто је печење лука и гљива. Вруће јело се може припремити од шампињона, а затим послужити уз било које прилоге, зачинско биље или свеже поврће. Забележите 7 брзих и лаких идеја за печурке за вечеру.

Како кувати пржене печурке са луком у тигању?

Једноставна и издашна посластица за ваш домаћи сто - пржене печурке и лук. Ружичасте и хрскаве печурке могу се послужити уз пире кромпир, тестенине или житарице.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

• 
  Шампињоне темељито исперите под водом. Уклањамо сву прљавштину и гранчице.
• 
  Самељите печурке. Мале су довољне за преполовљавање, велике се могу исећи на коцкице.
• 
  Огулимо лук. Брусимо га на било који прикладан начин. Може се исећи на коцке или танке полу прстене.
• 
  Загрејемо тигањ са биљним уљем. Прво овде испржите лук, па додајте печурке. Посолите садржај и поспите зачинима. Кувамо око 15 минута.
• 
  Укусно пржење печурки са луком је спремно. Послужите посластице на столу са прилогом!

Једноставан и укусан рецепт за пржени кромпир са печуркама и луком

Погледајте брзу и хранљиву идеју за кућни оброк. Испржите кромпир са печуркама и луком у тигању. Јело ће вас одушевити својом светлом аромом и хрскавим руменилом.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Шампињоне темељито исперите под водом и исеците на мале комаде.
2. Кромпир огулите, оперите и исеците на било који прикладан начин. Поврће можете исећи на коцкице или танке кришке.
3. Исецкајте лук. Пржите га до провидности на биљном уљу.
4. Овде стављамо и кромпир са печуркама. По укусу посолите и додајте зачине. Јело се кува на лаганој ватри око 30 минута.
5. Вруће јело од печурки и кромпира је спремно. Ставите га на порције и послужите!

Сочне печурке динстане у тигању са луком и павлаком

Укусни шампињони могу се пржити са луком у павлаци. Једноставно јело одлично је за брз домаћи оброк и може се послужити уз кромпир, житарице и поврће.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Зелени по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе за кување.
2. Лук ножем исеците на мале комаде.
3. Загрејемо тигањ и сипамо биљно уље у њега. Овде такође урањамо исецкани лук и пржимо га до провидности.
4. Печурке темељито оперите и ситно исецкајте.
5. Прженом луку додајте печурке.
6. Покријте посуду поклопцем и кувајте око 10 минута.
7. Садржај поспите сољу. Овоме додајте ловоров лист и павлаку.
8. Поново промешајте масу.Кувајте још 10 минута и на крају додајте исецкано биље по укусу.
9. Готове печурке послужите топле, преливене хлебом или прилогом.

Како укусно пржити печурке са луком и сиром у тигању?

Светла и издашна посластица за кућни сто - пржење гљива са луком и сиром. Јело које се лако припрема може се послужити као ужина, употпуњено свежим и ароматичним зачинским биљем.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Тврди сир - 70 гр.
• Павлака - 1 кашика
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Шампињоне самељите заједно са луком. Исперите печурке унапред.
2. Натргајте тврди сир на крупно или средње ренде.
3. Загрејте тигањ, сипајте уље у њега и овде ставите печурке и лук. Пржите са сољу и зачинима док не порумени.
4. Затим у јело додајте павлаку. Промешајте и динстајте 7 минута, па додајте нарибани сир. Држимо посластицу под поклопцем 5 минута, без ватре.
5. Сјајно печење шампињона и лука са сиром је спремно. Допуните јело свежим зачинским биљем и послужите га за сто!

Хрскаве печурке пржене у тигању са луком и мајонезом

Хрскаве печурке излазе приликом печења уз додатак мајонезе. Упарите печурке са ароматичним луком и послужите их за столом уз омиљене прилоге.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Мајонез - 2 кашике
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Печурке темељито оперите у води, па их оставите да се мало осуше и исеците на мале комаде.
2. Уклоните љуску са лука. Само поврће исеците на мале коцкице и одмах пропржите у тигању са уљем док не порумени.
3. Руменом луку додајте печурке. Пржимо док не буду спремни и док настала течност не испари.
4. Посолите и побиберите садржај, додајте две кашике мајонеза. Промешајте и динстајте на тихој ватри 5-7 минута.
5. Хрскаве печурке са луком су спремне! Послужите их уз омиљена прилога.

Деликатни и укусни шампињони са луком и павлаком у тигању

Посебно нежне и укусне печурке у тигању добијају се додавањем павлаке. Таква посластица ће бити одлично друштво са било којим домаћим прилозима. Може се послужити за ручак или вечеру.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 300 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Крема - 200 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - 1 кашика

Процес кувања:

1. Шампињоне нарежите на комаде средње величине.
2. Лук ољуштимо и исечемо на танке полу -прстенове.
3. Загрејте тигањ са биљним уљем на шпорету. Овде урањамо припремљени лук.
4. Пржите производ до златно смеђе боје, а затим га ставите на тањир.
5. Потапамо печурке у исту посуду. Кувајте док сва течност не испари.
6. У пржене печурке ставите лук.
7. Сипајте крему у производе.
8. Посолите и побиберите по укусу. Јело пирјамо 5-10 минута и искључујемо шпорет.
9. Вруће печурке ставите на тањир, употпуните их прилогом и послужите!

Корак по корак рецепт за прављење гљива са месом и луком

Сочно вруће за вашу породичну вечеру - печено месо, печурке и лук. Хранљива посластица може се послужити уз хлеб или било који прилог. Испробајте рецепт за време застоја!

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шампињони - 150 гр.
• Свињетина - 200 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Соја сос - 2 кашике
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Свињетину одмрзните и исеците на мале комаде.
2. Шампињоне чистимо од прљавштине и грана под водом, а затим их сечемо на половине или четвртине.
3. Загрејте тигањ са биљним уљем.Прво у њему испржите месни производ.
4. Кад свињетина приметно порумени, додајте јој печурке.
5. Затим додајте ситно сецкани лук и бели лук.
6. Садржај испржите до светлог руменила. Посолите и поспите зачинима по укусу.
7. Готово јело од меса и гљива пребацујемо на порционе тањире. Допуњујемо мирисним биљем и частимо вас!