Класична харинга под бундом са јајетом - 9 рецепата корак по корак

Класична харинга испод бунде са јајетом можда је најпознатија салата на постсовјетском простору. Харинга под крзненим капутом не губи своју популарност и до данас стиче све више могућности кувања. Истражите наш избор од 9 корак-по-корак рецепата за слојеве фотографија како бисте пронашли свој савршени рецепт за ово легендарно јело.

Редослед слојева харинге испод бунде са јајетом

У савременом свету, када су рецепти из целог света постали доступни људима, захваљујући Ворлд Виде Вебу, врло је лако изгубити се у разноликости. Али, упркос обиљу предложених рецепата, већина људи остаје верна старим добрим, временски провереним рецептима који су преживели од наших мајки и бака. Харинга под бундом је управо таква варијанта укусног јела познатог свима од детињства. Можда на постсовјетском простору нема особе која не би пробала ову укусну и истовремено невероватно једноставну салату. Сада постоји велики број опција за његову припрему, али све се заснивају на главном класичном рецепту. Ово је слојевита салата која се састоји од харинге и куваног поврћа, који су постављени по одређеном редоследу. Први слој је увек харинга исечена на мале комаде, а затим следи лук опечен у кључалој води и мајонез. Следећи слој се састоји од нарибаног кромпира и мајонеза, затим нарибаних јаја и мајонеза. После јаја, на ред долази нарибана шаргарепа, такође преливена мајонезом. Последњи слој је увек нарибана репа, а цела салата је премазана мајонезом која поприми пријатну ружичасту нијансу. Ова салата постаје још укуснија када се инфузира, па је пожељно да прође најмање 4-6 сати између припреме и послуживања. Врло често, пре послуживања, харинга под бундом се украшава гранчицама свежег зачинског биља или нарибаним јајетом.

Корак по корак рецепт за израду класичне харинге испод бунде

Нудимо вам рецепт за најпопуларнију верзију прављења салате од харинге испод бунде. У совјетско доба он се најчешће појављивао на празничним столовима, па се сматра класичном опцијом кухања.

Порције: 2

Време кувања: 50 минута

• 
  Пошто је салата направљена од куваног поврћа, први корак је њихова припрема. Дакле, кромпир и шаргарепу темељито исперите под текућом водом. Ставите их у шерпу и сипајте довољно воде у њу. Кад поврће прокључа, смањите ватру и кувајте док се виљушком не пробије лако (али пазите, поврће је веома лако сварљиво и почеће да се распада). Након што је поврће спремно, пребаците га на широки тањир да се охлади.
• 
  Оперите репу са довољно воде да исперете сву земљу.Репу ставите у шерпу и прелијте водом, након што вода прокључа, кувајте репу око 1-2 сата док не омекша (пазите да вода не прокључа). Готову репу ставите на тањир и оставите да се потпуно охлади.
• 
  Лук огулите, оперите под славином и исеците на мале коцкице. Исецкани лук пребаците у чинију и додајте чашу кључале воде. Оставите лук да се крчка око 10 минута (ово ће вам помоћи да уклоните вишак горчине са лука). Испустите воду.
• 
  На ред је дошла харинга. Прво морате да га прегледате на присуство малих костију и, ако их има, уклоните их. Затим харингу исеците на уске траке, а траке на мале коцкице.
• 
  Са охлађене репе уклоните кору, а саму репу нарибајте на средње или ситно ренде.
• 
  Шаргарепу такође треба ољуштити од скуване коре и нарибати на средњој или ситној решетки.
• 
  Кромпир огулите и нарибајте на крупнијем ренде, као што смо радили са шаргарепом и репом.
• 
  Па, то је све, процес који одузима највише времена је завршен. Сада остаје само да саставимо нашу укусну салату. Харинга под бундом сакупља се из 5 слојева. Први слој је нарибан кромпир. Ставите га на посуду дугуљастог облика, поравнајте га и на врху направите дебелу мрежу од мајонеза.
• 
  Други слој је полагање комада харинге. Поново загладите и прелијте мајонезом.
• 
  На врху харинге положи се парени лук, из којег морате врло добро испразнити воду да не поквари конзистенцију салате. Одозго поново све покривамо мрежом мајонезе.
• 
  Четврти слој је светла и слатка шаргарепа, која се, као и сви претходни састојци, мора подмазати слојем мајонезе.
• 
  И на крају, последњи, пети слој - нарибана кувана репа. Пажљиво га поставите тако да се претходни слојеви нигде не појављују. На врху можете нацртати различите фигуре танким слојем мајонезе или једноставно размазати мајонез (након неког времена ће добити прелепу ружичасту боју, обојену соком од репе). Исперите зеље и мало осушите. Око салате распоредите гранчице копра или першуна, формирајући неку врсту „сукње“. Ставите у фрижидер на неколико сати како би слојеви били правилно натопљени.

Пријатно!

Харинга под бундом са додатком јабуке

Није сасвим уобичајена верзија добро познате салате. Јабука јој даје свежину и лакоћу, а одлично се слаже са осталим састојцима. Покушајте да скувате ово врло укусно и необично јело, обогаћујући са њим свечани сто.

Састојци:

• Харинга (филе) - 0,3 кг
• Јабуке - 0,3 кг.
• Цвекла - 0,3 кг.
• Нискокалорична мајонеза - 1 паковање.
• Кромпир - 0,3 кг.
• Лук - 1 главица средње величине.
• Шаргарепа - 2 ком.

Процес кувања:

1. Цвеклу добро исперите од остатака земље и ставите у шерпу. Прелити са довољно воде и кувати док не омекша. Не заборавите да се репа дуго кува (до 2-3 сата, у зависности од величине), имајте то на уму пре припреме салате. Спремност репе проверите виљушком: ако лако пробије поврће, онда можете уклонити посуду са ватре. Оциједите лонац и пустите да се репа охлади.
2. Кромпир и шаргарепу темељито исперите под текућом водом, а затим прокухајте док не омекшају. Будите опрезни са овим поврћем, кува се много брже од репе и једноставно се може распасти ако се препече. Када су и шаргарепа и кромпир скувани, исцедите воду и пребаците их на тањир да се додатно охладе.
3. Лук огулите и нарежите на довољно мале коцкице. Како лук у салати не би имао горак укус, биће боље ако га прелијете кључалом водом 10 минута. Након таквог парења, поврће ће добити деликатан укус без трунке горчине. Темељито исцедите воду и исцедите лук.
4. Харингу је потребно исећи на мале комаде, уз уклањање костију (ако их има).
5. Охлађено поврће (цвекла, шаргарепа и кромпир) огулите и нарибајте на средњој ренде.
6. Оперите јабуке, ољуштите их (потребно је да их одсечете врло танким слојем, боље је користити посебну љуску). Уклоните семенке и нарибајте јабуке на средњој решетки.
7. Све је спремно, време је да почнете сакупљати салату у слојевима. Прво ставите слој нарибаног кромпира на дугуљасту плочу. Сипајте слој мајонезе на њега (можете направити мрежу, или га можете нежно размазати). Затим следи слој ситно исецкане харинге, преливене мајонезом. Након рибе положите слој лука са мрежицом од мајонезе. Пети слој је нарибана шаргарепа, коју је такође потребно покрити слојем мајонеза на врху. Шести слој су нарибане јабуке и мрежа мајонеза. Цвекла је положена у последњи слој, потпуно покривајући све претходне слојеве. Врх салате може бити украшен мрежицом од мајонезе и свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за лењу харингу под бундом са јајетом

Често се дешава да кувана репа остане у фрижидеру, а домаћице се збуне шта да скувају од ње. Покушајте да скувате "лењу" харингу испод бунде. Успут, тако брзо и укусно предјело мораће бити за вечеру или породични ручак.

Састојци:

• Харинга (филе) - 1 ком.
• Цвекла - 1-2 ком.
• Мајонез - 1-2 кашике. л.
• Чешањ белог лука - 2 ком.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Лук - ½ ком.
• Гранчице першуна или копра - неколико комада за декорацију.

Процес кувања:

1. Ако сте већ припремили све састојке, за кување лење харинге испод бунде неће вам требати више од 10 минута. У супротном, кување ће потрајати мало дуже.
2. Први корак је кување репе (најбоље је то учинити унапред, најбоље увече). Исперите га под млазом воде и ставите у мали лонац. Репу прелијте водом толико да прекрије поврће за око 2-3 прста. У шерпи загрејте воду, па смањите ватру. Цвекла се кува на умереној температури док не омекша (око 1-1,5 сати). Када се поврће лако пробуши виљушком, онда је готово. Водите рачуна да вода не прокључа, у супротном цвекла ће кључати неравномерно. Након кувања, извадите кувано поврће на тањир и охладите.
3. Јаја скувати у кључалој води док не омекшају. Морате да кувате најмање 10 минута како би протеин и жуманце имали времена да се правилно скувају. Након кључања, обавезно умочите тврдо кувана јаја у хладну воду, то ће вам помоћи да лако огулите јаја са љуске (лепа и глатка јаја су основа наше ужине).
4. Огулите лук и бели лук. Бели лук провуците кроз пресу, а лук ситно исецкајте. Да салата не би постала горка, кришке сецканог лука морате држати у чинији кључале воде око 10 минута. Оцедите и исцедите лук.
5. Охлађену репу ољуштити и нарибати на средњој решетки. Рендану циклу помешајте са луком и белим луком. У добијену масу додајте неколико кашика мајонеза и мешајте.
6. Харингу исеците на танке кришке, пажљиво проверавајући да ли има костију.
7. Јаја огулите и исеците на 2 дела. Изложите половине јаја, исеците их (дно се може мало ошишати да би наше „тартлетке“ биле стабилније) и прелијте филом од цвекле. На врх фила ставите 1-2 комада рибе.
8. Исперите и осушите зеленило. Сваку порцију лење харинге украсите свежим зачинским биљем под бундом. Ставите залогај на неко време у фрижидер, а затим послужите.

Пријатно!

Харинга под бундом у пита хлебу на свечаном столу

Покушајте да направите познату салату, али мало промените њену презентацију. Харинга испод крзненог капута може се бацити у питу ролну исечену на делове. Осим што таква презентација изгледа веома оригинално, она је и веома згодна, јер свако може узети мали комад да испроба. Ова салата је савршена не само за кућни оброк, већ и за шведски сто.

Састојци:

• Херринг - 1 ком.
• Цвекла - 2 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Лавасх - 1 паковање.
• Мајонез по укусу.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Пилећа јаја - 4-5 ком.
• Свеж першун или копар - 10 г.

Процес кувања:

1. Оперите репу тако да се испере сва прљавштина и прљавштина. Репу ставите у лонац са хладном водом и кувајте док не омекша. У зависности од величине поврћа, ово може потрајати од 1 до 2,5 сата. Не заборавите да проверите ниво воде, када се кува цвекла, често прокључа. Готову репу ољуштите и нарендајте на крупније ренде.
2. У посебној шерпи скувајте опрани кромпир и шаргарепу док не омекшају. Охладите, огулите и такође нарибајте на крупно ренде.
3. Јаја скувајте тврдо (потребно је да кувате 10 минута у кључалој води, а затим држите 5-10 минута у веома хладној води - тако ћете лакше уклонити љуску). Пилећа јаја нарибајте ситним рендером.
4. Харингу огулите и нарежите на мале комаде. Да бисте убрзали процес, боље је користити филете харинге.
5. Време је да започнете процес састављања харинге испод бунде у пита хлебу. Да бисте то урадили, узмите комад фолије и ставите лист пита хлеба на њега. Добро га премажите мајонезом (танки слој).
6. Први слој је полагање нарибане куване репе. Нанесите танки слој мајонеза на врх.
7. Рендани кромпир ставите у други слој. Затим још један слој мајонезе.
8. Следи слој нарибане шаргарепе преливене мајонезом.
9. Затим слој нарибаних јаја и мрежа мајонезе.
10. У последњи слој ставите ситно исецкане комаде харинге.
11. Сада морате пажљиво разваљати пита хлеб у роладу (послужите се фолијом). Готову харингу пребаците под бунду у пита хлебу у фрижидер на 3-4 сата како би пита хлеб био правилно натопљен и да се не осуши. Пре послуживања предјело исеците на довољно танке кришке, које по жељи можете посути ситно исецканим копром или першуном.

Пријатно!

Како скувати харингу испод ролне крзненог капута?

Харинга под бундом у облику ролне врло је оригинална и занимљива опција за послуживање свима омиљене салате. Рола "крзненог капута" није гора од њеног пандана из чиније за салату. Пробајте и уверите се сами!

Састојци:

• Харинга (филе) - 250 г.
• Цвекла - 4 ком.
• Сол и мајонез по укусу.
• Шаргарепа - 2-3 ком.
• Кромпир - 3-4 ком.
• Лук - 1 главица.
• Јаја - 2-3 ком.

Процес кувања:

1. Боље је почети са припремом салате дан пре прославе. Прво добро исперите и скувајте 4 репе (за ово ће вам требати око 2-3 сата, све ће зависити од величине поврћа).
2. Скувајте кромпир и шаргарепу док не омекшају. Сада, ставите све поврће у фрижидер на неколико сати (захваљујући овој процедури, поврће се неће залепити након што га протрљате).
3. Јаја скувајте тврдо кувана (10 минута у кључалој води), а затим охладите у шерпи са хладном водом 5-10 минута. Јаја огулите и нарендајте на крупније ренде.
4. Огулите кромпир, шаргарепу и репу, а затим ситно нарибајте (свако поврће у посебном тањиру).
5. Репу огулити и нарибати на крупнијем ренде.
6. Прегледајте филете харинге на костима и уклоните их ако их има. Исеците рибу на мале комаде, дебљине не више од 0,5 милиметара.
7. Ољуштите и ситно исецкајте лук (исецкан на коцкице). Комбинујте сецкани лук и комаде харинге, промешајте. Ако желите да укус лука буде мање изражен, пре него што га комбинујете са харингом, прелијте комаде лука кључалом водом 5-10 минута. Затим оциједите, исциједите и додајте риби.
8. Распоредите прозирну фолију исте величине на столу коју планирате да ваљате. Прво положите слој крупно нарибане репе. Можете додати мало соли и рукама притиснути репу, тако да у будућности ролат боље задржи облик.
9. Затим положите слој нарибане шаргарепе. Имајте на уму да би овај слој требао бити око 2-3 центиметра ужи од претходног са сваке стране. Прелијте мрежицом од мајонезе.
10. Нарендани кромпир ставите у трећи слој. Овај слој би такође требао бити 2-3 центиметра ужи од слоја шаргарепе. Покријте врх слојем мајонезе.
11. На врх кромпира ставите нарибана јаја, удаљена 2-3 центиметра од претходног слоја. Покријте јаја мрежом од мајонезе.
12. Последњи слој, тачно у средини ролне, су харинга и лук.
13. Долази најважнији тренутак - увијање ролне. Лагано замотајте један крај салате помоћу прозирне фолије. Постепено, притискајући слој по слој, целу салату увијте у ролат. Умотајте га у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 3-4 сата. За то време салата ће имати времена да се упије, а слојеви ће се залепити са медом.
14. Пре него што салату послужите на столу, пажљиво је уклоните са филма, сипајте мало мајонеза, украсите свежим зачинским биљем и исеците на порције.

Пријатно!

Једноставан рецепт за харингу под бундом са јајетом и сиром

Ова опција за кухање харинге под бундом сигурно ће се свидјети љубитељима ове салате. Иако му недостају неки уобичајени састојци, то ни на који начин не утиче на укус. Салата уопште не губи у односу на оригинал, а можда чак и победи.

Састојци:

• Цвекла - 2 ком. средња величина.
• Харинга (филе) - 200 г.
• Сир - 120 г.
• Кромпир - 2 ком.
• Павлака - 110 г
• Мајонез - 110 г

Процес кувања:

1. Најдужи процес кувања ове салате је процес кључања репе. Стога је најлакши начин да га прокувате дан раније. Цвеклу темељито исперите да бисте уклонили сву земљу. Опрану репу ставите у мали лонац воде и пустите да прокључа. Када вода у шерпи почне да кључа, смањите ватру на минимум и кувајте кореновку на једва приметном кључању око 1,5-2 сата (време кувања у великој мери зависи од величине репе). Спремност репе проверите виљушком: ако лако уђе у репу, онда је све спремно и можете искључити ватру. Кухану репу охладите, а затим је огулите.
2. Такође, поред репе, потребно је да скувате кромпир. Не морате да га чистите, скуваћемо директно са кором. Кромпир добро исперите и скувајте у кључалој води док не омекша (покушајте да не прекувате кромпир, у супротном ће се распасти). Охладити и огулити.
3. Харингу треба проверити на кости, уклонити је, а филете исећи на мале комаде.
4. Сир самељите грубим рендетом.
5. Ољуштени кромпир исеците на мале коцкице једнаке величине коцкицама харинге.
6. Ољушћену репу нарибајте крупно.
7. У малој чинији помешајте 110 грама павлаке и исту количину мајонеза. Добро промешати. Добијени сос мора бити премазан на сваки слој наше салате.
8. Време је да почнете да слажете састојке у слојеве у чинију за салату. Дакле, први слој у овој верзији салате је ситно исецкана харинга. Нанесите први слој сосом од павлаке и мајонеза.
9. Ставите кришке кромпира у други слој, који такође треба подмазати сосом.
10. Трећи слој је сир, преливен мрежицом од соса од павлаке и мајонеза.
11. У четврти и последњи слој поређајте репу нарибану на крупно ренде.
12. Врх салате украсите мрежом за сос и неколико гранчица свежег першуна или копра. Харингу ставите под бунду у фрижидер да се намаче 3-4 сата, а затим послужите.

Пријатно!

Лисната харинга под бундом са лососом и црвеним кавијаром

Можда је ово најнеобичнија и најукуснија опција за кување харинге испод бунде. Ваши гости ће бити гарантовано одушевљени и највероватније ће од вас тражити рецепт за ову дивну салату!

Састојци:

• Благо сољени лосос - 180-200 г.
• Харинга (филе) - 1 ком.
• Мајонез - 1 паковање.
• Цвекла - 2 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Јаја - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Црвени кавијар - 40 г.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Свеже биље по укусу.

Процес кувања:

1. Пре него што почнете да кувате салату, потребно је да скувате сво поврће. Цвеклу, кромпир и шаргарепу добро исперите под млазом воде. Кромпир и шаргарепу скувајте одвојено од репе док не омекша (30-40 минута), репа ће се кувати много дуже - 1,5 сати, или чак 2. Након што је поврће спремно, пажљиво исцедите воду из њега и дајте га цвекли, шаргарепу и охладите кромпир.
2. Такође морате да кувате пилећа јаја у кључалој води 10 минута, тако да током чишћења љуске лакше огулите јаја, након кључања ставите их у хладну воду на 5-10 минута, огуљена јаја натрљајте на грубо ренде .
3. Прегледајте да ли у филетима харинге има костију и уклоните их ако их видите. Исеците рибу на мале комаде.
4. Огулите кромпир и шаргарепу, а затим их посебно нарибајте на грубо ренде.
5. Учините исто са репом: огулите је, а затим је нарибајте на крупнијем ренде.
6. Уклоните кости из филета лососа и нарежите рибу на мале коцкице.
7. Сада можете почети да берете салату директно. Дакле, узмите тањир или чинију за салату у којој планирате да послужите харингу испод бунде. Прво морате положити слој кромпира, нарибан на грубо ренде. Можете мало посолити, а затим кромпир обавезно прелити ситном мрежицом мајонеза.
8. Други слој треба да следи харинга помешана са лососом. На врху рибе, трећи слој је шаргарепа, нарибана на грубо ренде. Трећи слој прелијте мрежицом од мајонезе.
9. Нарендана јаја ставите на шаргарепу, а репу на њих. Премажите слој цвекле мајонезом и равномерно га распоредите по целој површини салате.
10. Готову салату украсите кавијаром и неколико гранчица свежег першуна или копра, а затим оставите у фрижидеру за намакање (4 сата).

Пријатно!

Свечана харинга испод бунде са јајетом у тартлетима

Врло занимљива и необична опција за послуживање харинге испод бунде. Деликатне корпе од кромпира одлично се слажу са филом од репе. Ова салата ће изгледати одлично на сваком свечаном столу.

Састојци:

За тартлете:

• Пилеће јаје - 1 ком.
• Кромпир - 2-3 ком. Мала величина.
• Сунцокретово уље - пола кашичице.
• Пшенично брашно - 120 г.
• Сол - 1-2 прстохвата.

За пуњење:

• Цвекла - 2 ком.
• Харинга - 0,2 кг.
• Јаје - 1 ком.
• Шаргарепа и лук - 1 ком.
• Мајонез по укусу.
• Свеж першун - за декорацију.

Процес кувања:

1. Увече скувајте 2 добро опране репе у доста воде. Охладите и охладите.
2. Кромпир и шаргарепу исперите право у кори у хладној води и кувајте док не омекшају. Исцедите воду, а кувано поврће нежно огулите и нарибајте на грубо ренде на различитим тањирима.
3. У малу чинију просијте 120 грама брашна (можда ће вам требати још мало), додајте нарибани кромпир и мало соли по укусу. Умутите једно пилеће јаје (претходно умућено виљушком 1 минут) и све темељито промешајте. Требало би да имате лепо тесто. Заролајте га у куглу, замотајте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на 30-40 минута.
4. Рерну загрејте на 220 степени.
5. Намажите уљем калупе за печење, па равномерно распоредите охлађено тесто од кромпира. Ставите тартлете у рерну на 20 минута, док не добију лепу златну боју.
6. Пошто ће се наша салата служити у малим тартлетима, исеците их и нарибајте што је могуће ситније.
7. Кувану репу извадити из фрижидера и огулити. Нарибајте на ситно ренде.
8. Проверите харингу на костима, а затим је исеците што ситније.
9. Јаје скувати тврдо кувано и нарибати на ситно ренде.
10. Ољуштите лук и исеците га што је могуће ситније.
11. На охлађене тартлете ставите слој ситно исецкане харинге. Затим - слој ситно исецканог лука. Премажите са мало мајонезе. Одозго поспите нарибаним јајетом. Последњи слој је ситно нарибана репа. Треба га поставити у облику конуса, формирајући неку врсту клизача од цвекле. Тартлете украсите узорком мајонезе и опраним гранчицама свежег першуна. Готову салату држите у тартлетима на хладном неколико сати, а затим послужите.

Пријатно!

Укусан рецепт са додатком желатина

Скоро сви, без изузетка, воле харингу под бундом. Скрећемо вам пажњу помало необичног рецепта који ће вам омогућити да се уверите да се салата на тањиру не распадне.Тајна лежи у желатини која је њен део. Занимљиво? Онда почнимо са кувањем.

Састојци:

• Филете харинге - 0,4 кг.
• Цвекла - 2 ком.
• Лук - 1 главица.
• Пилећа јаја - 5-6 ком.
• Желатин - 15 г.
• Мајонез - ½ паковања.
• Вода - 100 мл
• Шаргарепа - 2 ком.
• Кромпир - 3 ком.

Процес кувања:

1. Цвеклу, шаргарепу и кромпир темељито исперите у текућој води. За припрему ове опције нећемо кувати поврће, већ га испећи у рерни. Зато га унапред укључите на 200 ° Ц. Опрано поврће осушите папирним убрусом и замотајте у фолију. Ставите поврће на плех и ставите га у добро загрејану рерну на 45 минута (проверите спремност поврћа ножем или виљушком: ако се поврће добро пробије, можете га извадити из рерне).
2. Док се поврће пече, можете, да не губите време, скувати 5 тврдо куваних јаја. Кад су јаја спремна, потопите их у хладну воду. Овај једноставан трик помоћи ће вам при чишћењу јаја: љуска ће се без проблема одвојити. Нарибајте јаја на ситно ренде.
3. Растворите 15 грама желатина у пола чаше воде и оставите да набубри (око 25-30 минута) када желатин правилно набубри, потребно га је растворити у воденом купатилу. Затим у посуду са желатином додајте пола паковања мајонезе и темељно мешајте док се састојци потпуно не помешају.
4. Печено поврће је требало да се охлади до тада, па огулите репу, шаргарепу и кромпир. Нарибајте сваку врсту поврћа на крупно ренде у засебне посуде. Додајте 1-2 кашике мешавине мајонезе и желатине у чинију репе и добро промешајте.
5. Покријте правоугаону посуду прозирном фолијом. Репу ставите у калуп, равномерно распоредите по дну и зидовима.
6. Прегледајте харингу на ситно семе и исецкајте је ситно и ситно. Додајте неколико кашика соса од мајонезе.
7. На репу ставите слој нарибане шаргарепе помешане са мајонезом, затим слој нарибаног јајета и ситно исецканог лука.
8. На лук ставите слој харинге, а на њега нарибани кромпир са мајонезом.
9. Ако вам је остало још састојака, поновите слојеве било којим редоследом, са једним условом, тако да последњи слој буде кромпир са мајонезом.
10. Лагано прекријте салату ивицама филма и оставите да се скува на хладном најмање 4-6 сати. Пре сервирања, пажљиво извадите салату из калупа и окрените слој цвекле нагоре. Украсите салату по свом избору, исеците на порције и послужите.

Добар тек вама и вашим гостима!