Супа од киселице - 10 рецепата корак по корак

Хранљива чорба од кисељака се прави у кухињама широм света. Јело је толико популарно због свеже летње ароме и пријатног киселог укуса. Ова врућа опција је савршена за породичну вечеру. Забележите 10 светлих идеја за кување са детаљним описима.

Класичан рецепт за прављење чорбе од кисељака са јајетом

Домаћа чорба од кисељака често се прави са јајима. Ова верзија се може назвати заиста традиционалном. Испробајте проверени рецепт за обилан оброк.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

• 
  Пилеће месо скувати у сланој води заједно са огуљеном главицом лука.
• 
  Шаргарепу огулите и исеците на мале коцкице једнаке величине.
• 
  Исто радимо и са кромпиром.
• 
  Затим исперите киселицу и исеците је на мале комаде.
• 
  У шерпи са пилећом чорбом прво спустите коцкице кромпира.
• 
  После 10 минута кувања, коцкице шаргарепе умочите у супу.
• 
  Затим ставите комаде припремљеног кисељака.
• 
  Јело кувајте на тихој ватри око 15-20 минута. Затим додајте црни млевени бибер и комад путера. Промешајте јело и склоните са шпорета.
• 
  Врелу чорбу од кисељака сипајте у чиније и додајте јој комаде куваних јаја. Можете га послужити за сто!

Како направити укусну супу од пилетине и јаја са киселицом?

Најпопуларнији начин прављења чорбе од кисељака је пилећа чорба са јајима. Хранљива посластица савршена је за мени за ручак код куће. Обратите пажњу на укусан рецепт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 200 гр.
• Пилетина - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Јаје - 4 ком.

Процес кувања:

1. Пилетину потопите у лонац са сланом водом. Производ кувајте док не омекша.
2. Темељно исперите кисељак и зачинско биље. Састојке остављамо у цедиљци да стакну воду.
3. Исецкајте лук и динстајте га у тигању 2-3 минута док не омекша.
4. Пребаците лук у пилећу чорбу. Додајте и коцкице кромпира. Кувајте 10-15 минута.
5. Затим шаљемо зеленило у супу. Поспите јело по укусу.
6. Затим спуштамо киселицу у садржај.
7. Посуду држимо на ватри још 10 минута и склонимо са шпорета.
8. Врелу супу сипајте у чиније и додајте половине куваних јаја. Пријатно!

Богата и богата чорба од киселице са говеђим месом

Богата домаћа чорба од кисељака може се скувати са говеђом чорбом. Јело ће вас одушевити својом нутритивном вредношћу, оригиналним укусом и аромом. Послужите са павлаком и хлебом.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 300 гр.
• Говедина на костима - 400 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Путер - 20 гр.

Процес кувања:

1. Кисељак оперемо и ножем исечемо на мале комаде.
2. Затим настављамо са припремом чорбе. Говедину скувајте у сланој води док не омекша.
3. Затим у лонац ставите коцкице кромпира, сецкани лук, кисељак и комад путера.
4. Јелу по укусу додајте црни бибер. Ватру држимо још око 20 минута.
5. Јуху од киселице са говедином сипајте у тањире, додајте комаде куваних јаја и послужите. Пријатно!

Једноставна и врло брза чорба од кисељака са варивом

Један од најлакших и најбржих начина за прављење домаће чорбе од кисељака је уз додатак чорбе. Срдачне посластице одушевиће вас својим богатством и оригиналним укусом.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 200 гр.
• Паприкаш - 1 конзерва.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Зелени по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Лук исецкати, шаргарепу исећи на танке кришке, кромпир на коцкице. Кувајте поврће у шерпи са водом док не омекша.
2. Хајде да изаберемо чорбу погодну за супу.
3. Затим млевите претходно опрану киселицу са биљем.
4. Извадимо паприкаш из тегле и пошаљемо га у тигањ. Одмах додајемо зелене производе.
5. Посуду додамо со и зачине, прокухамо и затим кухамо око 5 минута. Може се скинути са шпорета.
6. Богата чорба од кисељака је спремна. Врући производ сипајте у тањире и послужите!

   

Дијетална супа од кисељака са пилећом чорбом

Домаћа супа од кисељака може се направити по рецепту са нискокалоричном пилећом чорбом. Лаку дијету ће ценити они који прате фигуру. Набавите здраву и задовољавајућу идеју за ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 200 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Луковски лук - 2 ком.
• Бели купус - 150 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Пилеће месо скувајте у шерпи са зачинским биљем, шаргарепом и једним луком. Одмах додајте со и зачине по укусу.
2. Након што је месо спремно, филтрирајте чорбу. Пилетину ћемо користити приликом послуживања.
3. Припремимо и остале састојке. Кромпир исеците на коцкице.
4. Преостали лук ситно исецкајте.
5. Овде опрати бели купус ситно исецкати.
6. Састојке напуните припремљеном пилећом чорбом.
7. Ставили смо тигањ на штедњак, кључали садржај око 10-15 минута.
8. У овом тренутку оперите киселицу и пустите да се осуши.
9. Самљети главни производ заједно са биљем. Ставили смо га у супу.
10. Супу кувајте око 10 минута, па је склоните са шпорета.
11. Сипајте дијететску чорбу од кисељака у тањире и послужите је до стола. Реади!

Корак по корак рецепт за прављење немасне чорбе од кисељака без меса

Светла домаћа чорба од кисељака може се направити по једноставном немасном рецепту. Кулинарска опција је погодна и за вегански мени. Почастите себе и своје вољене обилним топлим јелом пријатне киселости.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кисељак - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Очистимо и оперемо кромпир. Поврће нарежите на коцкице и потопите у шерпу хладне воде.
2. Половицу лука исеците на мале комаде.
3. Истрљајте шаргарепу и пржите је са луком док не омекша. Након тога, пржење додајте у лонац са кључалим садржајем.
4. Затим додајте комаде киселице. Можете користити и свеже производе и конзервиране.
5. Посолите јело и поспите зачинима по укусу. Пустите да проври и кувајте око 15-20 минута.
6. Домаћу супу са пријатном киселошћу скидамо са шпорета, сипамо у тањире и сервирамо до стола. Посна опција за ваш хранљиви ручак је спремна!

Како направити укусну супу од кисељака у конзерви?

Чорба од конзервиране киселице често се назива зимска супа.Међутим, ова опција кувања је погодна током целе године када нема свежих производа при руци. Погледајте сјајну идеју за ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак из конзерве - 300 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе за прављење чорбе. Пилеће месо унапред одмрзните и поделите на комаде средње величине.
2. Пилеће месо уронимо у шерпу, напунимо водом и ставимо на шпорет.
3. Затим у чорбу ставите комаде ољуштеног кромпира. Кувана пилетина се такође може исећи на мале комаде.
4. Исецкајте лук и пржите га до провидности на биљном уљу. Динстајте у тигању око 3-5 минута.
5. У укупну масу стављамо пржени лук и кисељак из конзерве. Овоме додајте со, зачине и сипајте умућено пилеће јаје. Посуду држимо на ватри још 10-15 минута.
6. Светла домаћа чорба од кисељака је спремна. Сипајте у чиније и послужите!

Богата и ароматична чорба од кисељака са свињетином и кромпиром

Богата и невероватно хранљива супа од кисељака долази са додатком кромпира. Ова верзија топлог јела савршена је за кућну вечеру. Испробајте укусан и једноставан рецепт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 250 гр.
• Свињетина - 300 гр.
• Луковски лук - 2 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Путер - 20 гр.

Процес кувања:

1. Кромпир огулите и исеците на танке траке. Ставите у лонац воде.
2. Ољуштени лук самељите и динстајте у тигању око 2-3 минута.
3. Свињско месо скувајте у шерпи са водом. Затим охладите месо и исеците на мале комаде једнаке величине.
4. Киселку оперемо и оставимо да се осуши.
5. Изрежемо производ и шаљемо га у супу. Посолите и поспите зачинима по укусу. Кувамо још 15 минута.
6. Пилеће јаје нежно разбијте у тањир. Сипајте га у врелу супу и кувајте га као поширано јаје око 5 минута.
7. Јуху од кисељака сипајте у чиније и украсите јајетом. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење чорбе од кисељака у спором шпорету

Укусна чорба од кисељака код куће може се кувати у спором шпорету. Све што треба да урадите је да у посуду убаците потребне производе, а паметна технологија ће све сама урадити. Јело је погодно за обилан оброк.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кисељак - 200 гр.
• Пилетина - 700 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Кромпир - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Јаје по укусу.
• Биљно уље - 40 мл.

Процес кувања:

1. Огулите или ољуштите поврће за супу, а затим га исперите под водом.
2. Затим режемо производе на било који прикладан начин. Кисељак такође перемо и мељемо.
3. Сипајте мало биљног уља у посуду за кување и ставите поврће овде. Кувамо 5-7 минута у режиму "пржење". Редовно мешајте.
4. Затим ставите претходно опране комаде пилетине. Посолите и поспите зачинима по укусу.
5. Ширимо кромпир и сипамо у хладну воду. Укључујемо режим "супе" 40 минута. Додајте припремљену киселицу и исецкани бели лук 10 минута пре кувања.
6. Врелу супу сипајте у чиније и додајте јој комаде куваних јаја. Реади!

Оригинална и укусна чорба од кисељака са ћуфтама

Оригинална верзија домаће чорбе од кисељака - са додатком ћуфти. Јело ће изаћи богато, а обрадоваћемо вас и својом светлом киселошћу. Погодно за породичан оброк који прија.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисељак - 250 гр.
• Млевено месо - 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Јаје - 1 ком.
• Зелени по укусу.
• Лимун по укусу.

Процес кувања:

1. Млевено месо помешајте са сољу и зачинским биљем.Од ње вајамо ћуфте и урањамо их у лонац са водом. Овде ставите лук, шаргарепу и коцкице кромпира. Доведите садржај до кључања.
2. Разбијте пилеће јаје у шољу или тањир. Пенасто умутите производ.
3. Сипајте мешавину јаја у врелу чорбу танким млазом и одмах промешајте.
4. Ми перемо главни производ - кисељак. Ситно га исецкајте заједно са мало зеленила.
5. Припремљени кисељак са зачинским биљем умочите у супу, посолите и поспите зачинима по укусу. Јело кувајте још 15 минута. На крају додајте кришку лимуна.