Салата од шкампа и авокада - 10 укусних рецепата

Салата од шкампа и авокада необично је и врло ефикасно јело. У кувању је комбинација шкампи и авокада постала класика већ дуже време. Ова два састојка не само да се међусобно савршено надопуњују, већ стварају и посебно, софистицирано јело. Већ дуже време свечана гозба није потпуна без ове егзотичне салате. На крају крајева, заиста желим да видим искрено дивљење гостију!

Укусна салата од шкампа са авокадом и руколом

Укусна салата од рачића са авокадом и руколом лагано је и хранљиво јело које ће својим невероватним укусом размазити ваше најмилије. Прелив од руколе ће додати јелу укус и зачин. Таква салата се лако припрема, али је задовољство јести!

Порције: 6

Време кувања: 25 минута

Савет: врло је укусно додати пармезан у салату, неће само додати зачин, већ ће јело учинити још атрактивнијим.

• 
  Одмрзните шкампе у топлој води. Да бисте то урадили, напуните их кипућом водом 3-5 минута. Након тога излијте воду, па скувајте шкампе: уклоните љуске, одсеците главе, очистите цревне вене.
• 
  Бели лук здробите ножем. У тигању загрејте маслиново уље и пропржите бели лук. Након тога, склоните бели лук са ватре и шкампе пржите 3-4 минута. биће довољно. Нека се шкампи мало охладе.
• 
  Вишњу оперите и исеците на пола (можете и на 4 дела). Авокадо преполовите, извадите кост и исеците га на још кришки. Поспите их лимуном.
• 
  Сада комбинујемо састојке у дубоком тањиру, додамо му руколу. Напунимо салату лимуновим соком и соја сосом, сами прилагодите количину по укусу. Ми мешамо.

Пријатно!

Салата од шкампа са авокадом, чери парадајзом и руколом

Салата са шкампима, авокадом, чери парадајзом и руколом софистицирана је арома и неред боја у једном тањиру. Рукола и чери парадајз додаће јелу посебан укус. Таква салата је створена да задиви и одушеви својом једноставношћу и укусом! Гости ће бити одушевљени!

Порције:6

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи - 10 ком.
• Рукола - 80 гр.
• Авокадо - 200 гр.
• Пармезан - 60 гр.
• Чери парадајз - 80 гр.
• Пињоли - 10 гр.
• Цветни мед - 20 гр.
• Креч - 1 ком.
• Соја сос - 10 мл.
• Балзамична крема - 10 гр.
• Маслиново уље - 35 мл.
• Посолите и побиберите по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите зеље и поврће водом. Пустите их да се осуше.
2. Прережите креч на пола. Уклоните кору са једног дела и исцедите сок из ње. Кору лимете ситно исецкати.
3. Сада комбинујте маслиново уље, корицу лимете и сок, соја сос и мед у посебној посуди. Додајте балсамиц крему и добро умутите пенасто.
4. Авокадо исеците на 2 половине и извадите кост. Исеците кришке авокада на прилично велике квадрате.
5. Исеците парадајз на 2 половине.
6. Сир пажљиво исеците на танке траке.
7. Шкампе очистимо од љуске, одсечемо им главу.Баците их на врело биљно уље и пржите 4-5 минута. Охладимо га.
8. Сакупљамо салату. Руколу одмах ставите на тањир. На њега у средину ставите чери парадајз, око њих распоредите шкампе. Затим ставите авокадо у круг, а затим кришке сира. Поспите сољу и бибером. Салату прелијте припремљеним сосом, а на врху поспите орасима.

Салата је спремна за сервирање! Пријатно!

Ароматична салата са шкампима, авокадом, белим луком и мајонезом

Салата од шкампа, авокада, белог лука и мајонезе класичан је укус са новим ароматичним нотама створеним зачињеним преливом. Ова салата се испоставља невероватно укусном, хранљивом и веома ефикасном, са пријатном ружичастом нијансом. Права посластица за романтичну вечеру!

Порције: 2

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Авокадо - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Бели лук - 2 зуба
• Рачићи (огуљени) - 500 гр.
• Мајонез - 3 кашике
• Кечап - 2 кашике
• Посолите и побиберите по укусу.

Процес кувања:

1. Исперите авокадо. Затим га исечемо на 2 дела, извадимо кост и врло пажљиво изрежемо пулпу, јер остатак са кожом служиће за послуживање наше салате.
2. Пулпу је потребно исећи на прилично мале комаде.
3. Ако сте узели готове шкампе, једноставно их помешајте са авокадом. У супротном их очистите од љуске и кувајте у кључалој води 3-4 минута.
4. Потопите парадајз у врелу воду на 2 минута. Сада уклањамо кожу са њих и исечемо на комаде. Додајте их у салату.
5. Бели лук провуците кроз пресу.
6. Комбинујте мајонез, кечап и бели лук. Додајте им соли и зачине. Ми мешамо.
7. Зачините салату припремљеним сосом.
8. Ставите салату на половине авокада. Остатак ставите у чинију за салату.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за салату од шкампа, авокада, краставца

Салата са шкампима, авокадом, краставцем врло је лагано и истовремено хранљиво јело које ће украсити ваш свечани сто. Шкампи са авокадом одавно су постали класични кулинарски двојац, а уз додатак краставца заблистаће новим бојама. Гости ће бити одушевљени таквом посластицом!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи (готови) - 500 гр.
• Бели лук - 2 зуба
• Краставац - 1 ком.
• Посолите и побиберите по укусу.
• Маслиново уље - 4 кашике
• Мента - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.

Процес кувања:

1. Исперите поврће. Исеците краставац на правоугаоне траке мале дебљине.
2. Додајте готове шкампе краставцима.
3. Бели лук ситно исецкати ножем.
4. Нану оперемо и ситно исецкамо.
5. У чинији помешајте маслиново уље, бели лук, нану, зачине и со.
6. Авокадо огулите и нарежите на мале комадиће.
7. Сада комбинујемо све састојке и мешамо.

Пријатно!

Једноставна и укусна салата са шкампима, грејпом и авокадом

Салата од шкампа, грејпа и авокада - Лагана, хранљива салата егзотичног укуса. Лако се кува, али испада невероватно укусно! Пробајте, бићете пријатно изненађени!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи - 400 гр.
• Грејпфрут - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Мешавина салате - 100 гр.
• Шалотка - 1 ком.
• Смеђи шећер - 2 кашичице
• Сок од лимуна - 1 кашичица
• Маслиново уље - 4 кашике
• Посолите и побиберите по укусу.

Процес кувања:

1. Шкампе очистимо од љуски, уклонимо тамну вену и исечемо на траке.
2. Шкампе пржимо 3 минута на маслиновом уљу, биће довољно.
3. Огулите грејпфрут. Исекли смо их на кришке, а они на још неколико комада. Сок који је исцурио може се користити за допуну горива.
4. Шалотку очистите и исеците на мале комаде.
5. Сада огулите авокадо. Одмах исеците на 2 дела, уклоните кост, а затим исеците на мале кришке.
6. Кришке авокада попрскајте лимуновим соком.
7. Помешајте припремљене састојке, зачините са 2 кашике маслиновог уља, шећером, сољу и бибером.
8. Готову салату ставите на тањир на листове зелене салате.

Пријатно!

Лагана и укусна салата од манга, авокадо, шкампи

Салата од манга, авокада, шкампа врло је лагана и залогајна морска посластица.Такво јело ће свечаном столу додати посебну софистицираност, а биће и одлично решење за романтичну вечеру. Немогуће је откинути се од таквог јела! Невероватно је укусно!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Рачићи (огуљени) - 250 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Манго - 1 ком.
• Сок од лимуна - ½ ком.
• Маслиново уље - 4 кашике
• Сол, зачини по укусу.
• Рукола - 100 гр.

Процес кувања:

1. Одмрзните шкампе и пржите их на маслиновом уљу око 2-3 минута. на обе стране.
2. Оперимо поврће, а манго и авокадо пажљиво нарежемо на тањире. Потребан нам је сок за пуњење горивом.
3. Авокадо попрскајте лимуновим соком.
4. Руколу оперемо и оставимо да се осуши.
5. Комбинујемо наше састојке. У доњи слој ставите листове руколе. Затим распоредите манго и авокадо, наизменично их стављајући и на крају ставите шкампе. Зачините воћним соком, кашиком маслиновог уља, посолите и побиберите салату.

Пријатно!

Како скувати укусну салату од шкампа, лигњи, авокада?

Салата од шкампа, лигњи, авокада - укусна и хранљива. Биће то одлична лагана вечера, јер неће нимало наштетити вашој фигури. Али предности у томе - више него довољне! Почастите се укусном салатом и ваше здравље ће се одмах побољшати!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Коктел шкампи - 150 гр.
• Лигње - 200 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Јаје - 4 ком.
• Мајонез - 3 кашике
• Посолите и побиберите по укусу.
• Листови зелене салате - 100 гр.

Процес кувања:

1. Прокувати воду и у њој 4-5 минута кувати шкампе и лигње.
2. Скувамо и тврдо кувана јаја.
3. Исперите авокадо и преполовите га да бисте уклонили коштицу.
4. Авокадо нарежите на мање кришке.
5. Охлађена јаја извадимо из љуске и нарибамо на крупније ренде.
6. Исперите листове зелене салате и оставите их да се осуше.
7. Ставите зеленило на дно посуде за салату. Сада полажемо шкампе. Даље - лигње, комадићи јаја и авокада. Све напунимо мајонезом и зачинимо бибером и сољу.

Пријатно!

Укусна салата од рачића, авокада, сира

Салата са шкампима, авокадом и сиром одличан је начин да диверзификујете своју исхрану и учините је здравијом. Шкампи и авокадо богати су есенцијалним аминокиселинама, витаминима и минералима. Ово је право благо за тело! Штавише, толико је укусно и хранљиво да се једноставно не можете одвојити!

Порције: 6

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи - 350 гр.
• Рукола - 100 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Моцарела - 150 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Маслиново уље - 2 кашике
• Лимун - ½ ком.

Процес кувања:

1. Ако нисте ољуштили шкампе, уклоните љуску, огладните их и кувајте у кључалој води 2-3 минута. Након тога, оставите их да се мало охладе и исеците на траке.
2. Оперимо авокадо и извадимо коштицу. Авокадо нарежите на квадрате средње величине, попрскајте их лимуновим соком.
3. Парадајз такође исперемо и исечемо на коцкице.
4. Опрамо зеље и оставимо да се осуши.
5. Све састојке стављамо у дубоки тањир или чинију за салату и све зачинимо маслиновим уљем, посолимо и зачинимо по укусу.
6. Ставили смо у фрижидер око 15 минута.

Савет: салата ће бити још укуснија ако се послужи са сенфом, а прскање сусама ће додати лепоту.

Пријатно!

Како направити салату од шкампа и авокада са додатком поморанџе?

Салата од шкампа, авокада, наранџе укусна је воћна салата са плодовима мора. Комбинација авокада и шкампа дуго је била класика у кувању. Али наранџаста ће омогућити овом двојцу да се поигра новим бојама. Ово јело је савршено за свечани сто. Гости ће бити одушевљени вашом вештином и префињеним укусом!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи - 400 гр.
• Наранџе - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Лимун - ½ ком.
• Посолите и побиберите по укусу.
• Мед - 1 кашичица
• Соја сос - 1 кашичица
• Маслиново уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Наранџе оперемо, огулимо и поделимо на кришке. Кришке смо исекли на још неколико комада средње величине. Настали сок ће се користити за прелив. Уклањамо бели филм.
2. У дубокој чинији помешајте сок од поморанџе, соја сос, мед, маслиново уље и зачините бибером и сољу.
3. Пржите шкампе 2-3 минута на биљном или маслиновом уљу, не заборављајући да их окренете.
4. Исперите авокадо и преполовите га да бисте уклонили коштицу. Сада смо их исекли још неколико удаљених, а они на мале комаде. Попрскајте соком од лимуна.
5. Лук огулите и исеците на пола прстена.
6. Помешајте састојке и зачините салату припремљеним сосом.

Пријатно!

Лагана и укусна салата са шкампима, авокадом и ананасом

Салата од рачића, авокада и ананаса врло је њежна, лагана и хранљива. Комадићи авокада и ананаса учиниће јело не само укусним, већ и светлим и ефектним. Ова салата ће изгледати сјајно на новогодишњем столу! Гости ће бити одушевљени!

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

• Шкампи - 150 гр.
• Сир - 100 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Конзервирани ананас - ½ лименке.
• Бели лук - 2 зуба
• Посолите и побиберите по укусу.
• Мајонез - 3 кашике
• Лимун - ½ ком.

Процес кувања:

1. Исперите авокадо и исеците га на пола да бисте уклонили коштицу. Сада смо половине исекли на неколико кришки, а они на још неколико делова. Кришке авокада попрскајте лимуновим соком.
2. Исеците ананас на мале комаде.
3. Сир нарибајте на крупно ренде.
4. Шкампе очистимо од љуске, исперемо и кувамо 2-3 минута. у кључалој води. А затим, када се шкампи мало охладе, исеците их на траке.
5. Бели лук ситно исецкати ножем.
6. Помешајте све састојке, зачините уљем и бибером по укусу. Посолите и мешајте.

Пријатно!