Салата од ананаса са димљеним пилетином-10 укусних рецепата корак по корак

Пре било каквих празника посебно су популарни рецепти са укусном салатом од пилетине. Међутим, обична кувана пилетина никога неће изненадити. Време је да размислите о невероватној мешавини салате од димљене пилетине и ананаса из конзерве.

Класичан рецепт за салату од димљене пилетине и ананаса

Занимљиво је да смо ми, где ананас не расте, дошли у двориште са салатом са овим егзотичним воћем. Овде се укус меса (пилетина), слаткоћа ананаса и слани укус сира комбинују на невероватан начин. Зачин можете додати додавањем чешња белог лука.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 1.

• 
  Огулите ноге које можете појести или одбацити. Пажљиво, без додиривања кости, уклоните целу пулпу са ноге и исеците на мале коцкице. Исецкано месо пребаците у посуду у којој ће се сакупљати салата.
• 
  Тврдо кувана јаја у сланој води (потребно је тачно 10 минута од почетка кључања). Одмах их ставите у хладну воду са кашиком на прорезе како бисте лакше очистили. Охлађеним јајима извадити љуске, ситно их исецкати и додати коцкицама димљеног меса.
• 
  Боље је купити ананас одмах у коцкицама, а не у колутовима (иначе их треба исећи на коцкице). Оциједите сируп из ананаса тако што ћете их бацити у сито или цедиљку.
• 
  Тврди сир крупно нарибајте на ренде за циклу.
• 
  Пилетини и јајима додајте коцкице ананаса и сир. Покушајте да процените да ли треба да додате со.
• 
  Очистите чешањ белог лука и ситно га исецкајте или провуците кроз пресу, додајте у салату. Исцедите мајонез у чинију салате, сами подесите његову количину, у зависности од потребне сочности и засићености салате. Све добро промешајте и ставите у фрижидер. Пре сервирања пребаците у лепу чинију за салату.

Пријатно!

Лисната салата са димљеном пилетином, ананасом, сиром

Салата од лиснатог мајонеза са пилетином, ананасом и сиром вољена је због своје нежности и сочности, као и хранљиве вредности, јер је у саставу присутан и кувани кромпир. У основи, месно јело замењује кромпиром за прилог.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљени пилећи бут - 1 ком.;
• Конзервирани ананас - 160 г;
• Тврди сир - 120 г;
• Кромпир - 3 ком .;
• Пилећа јаја - 2 ком.;
• Лук - 0,5 ком.;
• Сол - по вашем укусу;
• Мајонез - 1 мало паковање;
• Першун - 3 гранчице.

Процес кувања:

1. Лук огулите и оперите, преполовите. Исецкајте ову половину на мале коцкице и прелијте 1 минут. стрмо кључале воде. Ставите на фино сито и оцедите. Тако ће лук изгубити горчину и постати мекши.
2. Кромпир средње величине скувајте у љусци у сланој води, охладите и огулите. Исеците на мале коцке.
3. Јаја скувати у води уз додатак соли, стрпати у хладну воду и охладити.Огулите и нарежите на мале коцкице.
4. Нарибајте сир на ситно ренде, покријте чинију и оставите са стране.
5. Скините кожу с ногу, месо одрежите с кости и ситно насјецкајте на коцкице.
6. Оциједите сируп из ананаса и пребаците га на сито да постепи течност.
7. Одвојено у чинији помешајте кромпир са делом мајонезе и зачините сољу. Затим, у лиснатој салати, кромпир ће задржати облик и неће се распасти.
8. Ставите слој кромпира у прстен за формирање, поставите на равну посуду, поравнајте кашиком, притискајући да слој постане густ.
9. Кромпир прелити слојем лука. Покријте га нарибаним сиром. Прелијте са мало мајонезе.
10. Затим положите пилеће коцке у слој, зачините га мајонезом.
11. Следе сецкана јаја, која треба мало посолити и намазати мајонезом.
12. Последњи слој ће бити коцке ананаса. Украсите салату гранчицама опраног першуна и ставите у фрижидер пре служења.

Пријатно!

Рецепт за салату од пилетине, ананаса, сира и ораха

Чест додатак салати са пилетином, ананасом и сиром су ораси. Њихова укусност добро разблажује укус сваке салате, а чврста хрскава структура омогућава вам да промените текстуру салате, ораси се увек осећају на зубима и језику.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Пилеће ногице, димљене - 6 ком.;
• Ананас, конзервиран у комадима - 300 г;
• Тврди сир - 180 г;
• Ораси - 140 г;
• Пилећа јаја - 5 ком.;
• Мајонез - 1 паковање (200 г).

Процес кувања:

1. Јаја скувати у сланој води, тврдо кувана: после 10 минута. након што вода почне да кључа, ставите у чинију ледене воде и оставите да се мало охлади, а затим огулите и трљајте на грубо ренде.
2. Скините кожице с ногу, одвојите сво месо од костију, а да притом не ухватите хрскавицу. Пилетину исеците на мале коцкице.
3. Оциједите сируп из ананаса, ставите га у ситно сито или цједило, оставите да се оциједи. На крају обавезно исциједите руком. Ако су ананаси купљени у колутовима, претходно их исеците на коцкице.
4. Исперите орахе у топлој води. Загрејте суву таву, додајте орахе и лагано пропржите. Трљајте орахе између дланова како бисте уклонили горко смеђи филм. Исеците оштрим ножем на комаде средње величине.
5. На тањир ставите слој исецкане пилетине, премажите је мајонезом, промешајте и равномерно распоредите по дну посуде.
6. Следи слој исцеђеног ананаса прекривен мрежицом од мајонезе.
7. Масу нарибаних јаја распоредите по ананасима, лагано прелијте мајонезом.
8. Након тога, сир се полаже, отрцан на грубо ренде. Зачините мајонезом.
9. Све поспите танким слојем сецканих ораха и склоните намочено на хладно 1-2 сата.

Пријатно!

Укусна салата са пилетином, ананасом, печуркама, јајетом

Ово је салата коју ћете припремити не само за празнике, већ и викендом како бисте размазили своју породицу. Јело се показало врло задовољавајућим и истовремено изненађујуће нежним: печурке треба пржити са луком, а можете им додати и чешањ белог лука, па ћете добити неописиву арому.

Време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Димљене пилеће ноге - 500 г;
• Конзервирани ананас - 320 г;
• Шампињони - 200 г;
• Пилећа јаја - 4 ком .;
• Холандски сир - 160 г;
• Лук - 1 ком .;
• Бели лук - 1 клин;
• Ораси - 80 г;
• Мајонез - по вашем укусу;
• Биљно уље - за пржење гљива.

Процес кувања:

1. Печурке оперите и осушите на салвети, огулите лук и исеците га на коцкице. Шампињоне исеците на танке тракице и пропржите на биљном уљу са комадима лука и чешком белог лука прошао кроз пресу. Пржите до златно браон боје и потпуно испаравање течности из гљива, охладите.
2. Огулите ногице, ножем уклоните месо с њих, нарежите на коцкице средње величине.
3. Јаја скувајте тврдо кувана у води са додатком соли, охладите у хладној води и уклоните љуску, натрљајте на крупно ренде.
4. Оциједите сируп од ананаса. Исеците прстенове на коцкице средње величине и исцедите сок рукама.
5. Већи део тврдог сира нарибајте на крупније ренде, остатак нарибајте на ситно и оставите да украси салату.
6. Пеците орахе у сувом тигању, издувајте што је могуће смеђу љуску и исеците их ножем на комаде средње величине.
7. Покријте дубоку квадратну посуду прозирном фолијом. На дно ставите слој шампињона са луком, притисните их дробилицом кромпира. Подмажите мајонезом.
8. Следи слој сира са мајонезом.
9. Све поспите орасима, на њих ставите слој јаја. Направите мрежу од мајонеза.
10. Следећи је ананас из конзерве. Не треба их подмазивати.
11. Покрива цео слој пилећих коцкица, обилно подмазаних са доста мајонезе.
12. Покријте посуду јелом и окрените је, уклоните посуду и филм, добићете прелепу уредну куполу за салату. Посути све одозго нарибаним сиром и послати да се намочи на хладном месту пре служења.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за димљену пилетину, ананас, кукурузну салату

Једноставна и укусна салата, брзо се припрема. Скоро сви састојци су већ продати готови, тако да не морате много да радите на припреми. Зрна кукуруза дају салати додатну слаткоћу и љупкост.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљене пилеће ногице - 360 г;
• Конзервирани ананас - 380 г;
• Кукуруз из конзерве - 260 г;
• Лук - 1 ком .;
• Руски сир - 160 г;
• Пилећа јаја - 2 ком.;
• Мајонез - 60 г;
• Сол по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Скините кожу с ногу, одвојите месо ножем од костију. Пилетину исеците на велике коцке.
2. Оцедите сок од ананаса, ставите их на сито и пустите да преостала течност исцури. Урадите исто са кукурузом. Стисните ананас рукама. Ако сте ананас купили са подлошкама, морате их исећи на коцкице средње величине.
3. Ољуштени лук ситно исецкати на коцкице, ставити у сито и прелити кључалом водом. Дозволите да се вода исцеди и стисне.
4. Јаја чврсто кувајте 10 минута. Након кључања у сланој води, пребаците у лонац хладне воде да се охлади. Уклоните љуску и трљајте на грубо ренде.
5. У дубокој чинији за салату помешајте коцкице пилетине, зрна кукуруза, јаја, ситно нарендани сир, комаде ананаса и лук, зачините мајонезом и промешајте.
6. Пробајте салату по соли и соли ако је потребно.
7. Салату можете украсити нарибаним сиром, свежим зачинским биљем. Може се подмазати мајонезом и премазати по зрну кукуруза.

Пријатно!

Једноставна и укусна салата са пилетином, ананасом, сиром и белим луком

Кора ове салате је њен пикантан укус на позадини нежне слаткоће ананаса. Количина белог лука може се разликовати у зависности од ваших преференција укуса.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 320 г;
• Руски сир - 210 г;
• Пилећа јаја - 2 ком.;
• Конзервирани ананас - 1 конзерва;
• Бели лук - 2 чена;
• Мајонез - колико ће вам требати.

Процес кувања:

1. Први корак је да скувате тврдо кувана јаја у сланој води. Пребаците да се охлади у чинији хладне воде, затим огулите и исеците на велике комаде.
2. Пилећи филе исеците на велике коцке. Смеђа кожа се може уклонити ради естетике или оставити да се уштеди време.
3. Оцедите сируп из ананаса тако што ћете их бацити у цедиљку. Не можете сипати сируп, већ потопити колаче са њим или скувати компот на његовој основи. Ако се ананас купује на велике комаде, потребно га је исецкати на коцкице средње величине. Исцедите вишак сока рукама и за сада оставите са стране.
4. Сир такође треба исећи на коцкице исте величине као и пилећи филе.
5. Нарибати огуљени бели лук са стругачем за цитрусе или протиснути кроз пресу.
6. У великој чинији за салату сједините све исецкане састојке, исцедите им мало мајонезе и додајте бели лук. По жељи јело се може посолити.
7. Ставите у фрижидер на пола сата, пре служења, салата се мора поново добро промешати.

Пријатно!

Буржоаска салата са димљеном пилетином и ананасом

Ко се не сећа познатих редака Мајаковског о ананасима и лешницима?! Назив салате јасно упућује на ову песму, само што се уместо лешника у салати налази димљена пилетина. Салата има много варијација, предлажемо да испробате најпопуларнију.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 160 г;
• Конзервирани ананас - 100 г;
• Лук - 70 г;
• Сунцокретово уље - 25 мл;
• Пилећа јаја - 2 ком.;
• Тврди сир - 80 г;
• Мајонез - 30 г;
• Свеже зеленило - 10 г;
• Сол по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Димљени пилећи филе исеците на мале комаде без уклањања смеђе коже.
2. Скувати тврдо кувана јаја у сланој води, пребацити да се охлади у леденој води. Јаја огулите и крупно нарибајте.
3. Ољуштени лук исеците на коцкице средње величине. У тигању загрејте биљно уље и пржите у њему комаде лука до златно смеђе боје (главна ствар је да га не запалите, иначе ће лук постати горак).
4. Оцедите сок од ананаса, исеците их на мале коцкице, исцедите рукама и ставите у сито да се осуше.
5. Исперите зеље, натрљајте сир на ситно ренде.
6. Поставите прстен за обликовање на тањир. У први слој ставите комаде пилећег меса, зачините га прженим луком.
7. Покријте лук коцкицама ананаса. Следи слој ренданих јаја.
8. Јаја обилно намажите мајонезом, поспите нарибаним сиром.
9. Мало зеленила ситно исецкајте и поспите салату преко сира. Оставите пар гранчица за украшавање салате (уметнички поставите у средину).
10. Пажљиво уклоните формирајући прстен и послужите салату.

Пријатно!

Како направити класичну салату од мулен ружа?

Таква салата може се припремити тако што ћете састојке распоредити у слојевима, или можете све помешати у једној чинији, укус неће патити од овога. Садржи популарне састојке, скоро све се може наћи у сваком фрижидеру. Салата се испоставља храњивом, нежном и оригиналног укуса због ароме димљене пилетине.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 220 г;
• Конзервирани ананас - 330 г;
• Кромпир - 3 ком .;
• Тврди сир - 110 г;
• Пилећа јаја - 3 ком.;
• Мајонез - 1 мало паковање.

Процес кувања:

1. Исеците пилећи филе на мале коцкице без уклањања смеђег горњег слоја.
2. Оциједите сируп из ананаса, исеците га на коцкице средње величине и рукама исцедите вишак сока. Пребаците у цедиљку док се остали састојци обраде.
3. Ставите кромпир унапред да се скува у љусци. Охладити, огулити и грубо нарибати.
4. Тврдо кувана јаја, ставите у чинију хладне воде. Кад се јаја охладе, потребно их је огулити и нарибати, попут кромпира, крупно нарибати.
5. Сир такође нарибајте на крупно ренде, оставите комад тежак око 30 г, натрљајте га на ситно ренде за посипање.
6. На дно посуде за салату положите слој кромпира, лагано посолите, прелијте мајонезом.
7. Следе нарибана јаја са укусом мајонезе.
8. Затим следи слој пилетине, који је потребно премазати дебљим слојем мајонезе да се не осуши.
9. На пилетину ставите сир, а на врх ставите ананас.
10. Нацртајте мрежицу ​​мајонезе на врх слоја ананаса, све поспите ситно нарибаним сиром.
11. Пре употребе ставите у фрижидер, салата ће имати времена да се намочи за 1-2 сата.

Пријатно!

Димљена пилетина, кинески купус и салата од ананаса

Комбинација хрскавог пекиншког купуса са слатким ананасом и пилетином са мирисом дима подсећа на летње излете уз роштиљ и вечерња дружења уз ватру. Купус је боље не заменити белим купусом, није тако сочан и хрскав.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 7.

Састојци:

• Димљена пилетина - 0,5 кг;
• Пекиншки купус - 520 г;
• Конзервирани ананас - 380 г;
• Мајонез - 5 кашика л.;
• Сол, млевени црни бибер - по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Оцедите сок од ананаса, ставите их на сито и исцедите рукама.Ако су ананаси у великим колутовима, потребно их је исећи на мале коцкице са страницом од око 0,4 цм.
2. Боље је изабрати мању главицу купуса, обично су сочнији. Сортирајте лишће и исперите купус, исецкајте га врло танким тракама ножем или резачем за поврће. Ставите купус у чинију са ананасом.
3. У димљеној пилетини изрежите дојке или најмесније делове, попут ногу. Уклоните смеђу кожу с њих, уклоните месо с костију и раставите на танка влакна или нарежите на мале коцкице. Додајте пилетину у ананас и промешајте.
4. Додајте мајонез у салату и промешајте, по потреби пробајте сољу, сољу и бибером. За ову салату добро пристаје домаћи мајонез, који је лако направити од сенфа, сока од лимуна, јаја и биљног уља.
5. Ако ће салата неко време стајати у фрижидеру, боље ју је зачинити пре служења. Половицу мајонеза можете заменити павлаком без утицаја на укус.
6. Распоредите салату у чиније или порционе чиније, послужите, украшену гранчицом зеленила. Послуживање на тањирима за чај, прекривено листом пекиншког купуса, на коме салата лежи у гомили, изгледа оригинално.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату са пилетином, ананасом и парадајзом

Лагана пахуљица са освежавајућим укусом. Морате узети парадајз који није јако воденаст да не тече, можете користити чери парадајз.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Димљена пилећа прса - 380 г;
• Конзервирани ананас - 200 г;
• Тврди сир - 120 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Зелени лук - 8 г;
• Сол - по вашем укусу;
• Мајонез - 200 г

Процес кувања:

1. Одлепите смеђи горњи слој са дојке, уклоните месо са костију и исеците на мале коцкице, можете раставити на влакна. У посуду ставите слој пилетине и прелијте мајонезом.
2. Свеже зачинско биље оперите, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте, ставите у следећи слој. Оставите малу количину лука за украшавање по жељи.
3. Оперите парадајз, уклоните густу белу средину и семенке, исеците на мале комаде. Лагано посолите и направите мрежицу ​​од мајонеза.
4. Ананас исцедите од сока, ставите у сито и исцедите, по потреби исеците на комаде. Ставите слој парадајза и премажите мајонезом.
5. На врх ананаса ставите слој ситно нарибаног сира.
6. Ставите у фрижидер и намочите 1-2 сата. Пре послуживања можете украсити тако што ћете преко сира направити мрежу мајонезе и у ћелије ставити зрна кукуруза, грашак из конзерве, першуново лишће или власац.

Пријатно!