Пилећа салата са сувим шљивама и орасима - 10 рецепата са сиром, краставцем, јајетом

Салате на бази пилећег меса са сувим шљивама, орасима и бројним додатним састојцима добар су начин да задивите госте и породицу укусним и необичним јелом на свечаном столу. Много варијација на тему такве салате омогућит ће вам да пронађете управо ону која је погодна за одређени случај, на основу преференција домаћице и финансијских могућности.

Салата "Нежност" од пилетине, сувих шљива и ораха

Класична слојевита пилећа салата са сувим шљивама и орасима - јело достојно послуживања на породичној прослави. Ако желите да салата буде мање калорична, за прелив треба да користите павлаку уместо мајонезе.

Време кувања: 1 сат 25 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

• 
  Пилећи филе се раставља на влакна како би структура јела постала прозрачнија и мекша. Месо се равномјерно размазује по дну тањира, подмазано мајонезом или павлаком.
• 
  Шљиве се држе 10 минута у врелој води да омекшају, а затим се врло ситно исеку на танке тракице.
• 
  Ораси се сецкају у мрвице ножем или мељу у блендеру. Суве шљиве и ораси стављају се на слој меса. Премажите мајонезом или павлаком.
• 
  Јаја се одвајају у жуманца и беланца и одвојено мељу. Жуманца се полажу на орахе и премажу танким слојем мајонезе или павлаке.
• 
  Ако је горак, можете скинути кожу са краставца и исећи на танке траке. У следећи слој распоредите комаде поврћа и премажите мајонезом или павлаком.
• 
  На врх краставаца ставља се слој исецканих протеина. Лагано се посоле и премажу мајонезом или павлаком.
• 
  Горњи слој салате биће рендани сир. Након полагања, посуда се шаље у фрижидер на импрегнацију један сат. Пре послуживања салату можете украсити целим половинама ораха и зачинским биљем.

Салата од корњаче са пилетином, сувим шљивама и орасима

Таква салата ће украсити свечани сто и запамтиће га сви гости, јер изгледа необично и врло укусно. Рецепт је прилично једноставан и састојци се добро слажу. Обилна, лепа и невероватно нежна салата свидеће се свима.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Димљени или кувани пилећи филе - 2 ком.
• Луковски лук - 2 ком.
• Кувано јаје - 4 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Орах - 100 гр.
• Суве шљиве - 100 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Мајонез - за прелив.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Салата се слојевито простире на великом јелу, формирајући хемисферу у облику корњачине шкољке. Прво се на дно посуде за сервирање стави слој исецканих протеина. Могу се нарибати или исећи на мале коцкице. Оставите део за декорацију.
2. Ољуштени лук се исече врло ситно, прелије кипућом водом, исцедити и равномјерно распоредити по протеинима. Затим се мајонез наноси мрежицом или равномјерно танким слојем.
3. Следећи слој је нарибани сир, на који се ставља ољуштена и исечена јабука.
4. Након тога ће се положити слој пилетине, који је претходно исечен на траке или коцке и зачињен мајонезом.
5. Затим се преко пилетине распореде ситно исецкане суве шљиве. Може се претходно намочити у води да омекша.
6. По врху премажите згњечено жуманце са мајонезом, а површину салате прекријте равномерним слојем сецканих ораха како бисте формирали корњачину љуску. Можете користити мајонез да опонашате узорак корњачеве шкољке.
7. Глава корњаче направљена је од пола јајета, ноге су направљене од комада ораха, а очи од зрна бибера. Пустите да се скува пре служења. Пријатно!

Салата са пилетином, сувим шљивама, орасима, сиром и јајетом

Лак рецепт за укусну салату за свечани сто, коју чак и неискусна домаћица може скувати. Од једноставног скупа састојака добија се оригинално јело јединственог укуса и необичне комбинације производа.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Кувани пилећи филе - 300 гр.
• Кувано јаје - 4 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Суве шљиве - 70 гр.
• Орах - 50 гр.
• Мајонез - за прелив.

Процес кувања:

1. Ољуштите јаја, исеците их врло ситно.
2. Шљиве држите у врућој води, исцедите и исеците на прелепе траке.
3. Пилеће месо нарезано на коцкице ставите у слој у посуду, на коју се наноси мрежа мајонеза.
4. Затим положите јаја и још један слој мајонезе.
5. Рендани сир се размазује по јајима, на које је потребно нанети другу мрежицу ​​мајонезе.
6. Завршни слој су суве шљиве и сецкани ораси. Могу се исецкати ножем или измрвити у блендеру или процесору хране. Украсите мајонезом и зачинским биљем. Охладите пре служења.

Лисната салата са пилећим прсима, орасима и сувим шљивама

Деликатна и издашна салата, савршена за послуживање на свечаном столу. Суве шљиве јелу додају слатки укус, а ораси га чине здравијим. Пре послуживања, салату вреди држати у фрижидеру тако да су слојеви засићени мајонезом: то ће је учинити сочнијом.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Кувана пилећа прса - 1 ком.
• Кувано јаје - 4 ком.
• Свежи краставац - 3 ком.
• Суве шљиве - 200 гр.
• Орах - 150 гр.
• Мајонез по укусу.
• Копар - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Шљиве се оперу, прелију врелом водом и оставе да одстоје 10 минута да омекшају суво воће. Затим се исцеди, осуши папирним убрусом и исече на мале траке.
2. Месо се сече на траке или раставља на влакна.
3. На тањир се ставља кулинарски прстен, а састојци се полажу у слојеве. Прво се здробљена јаја разбацују по дну. Треба их прекрити слојем мајонезе.
4. Следећи слој су пилећа прса. Такође га је потребно намазати мајонезом.
5. Краставац, ако је горак, мора се огулити, а затим исећи на коцкице и распоредити по месу. Поново намажите мајонез.
6. Посипајте краставац исецканим копером, на који треба ставити суве шљиве и распоредити мајонез.
7. Горњи слој су исецкани ораси. Јело украсите зачинским биљем и охладите пре служења.

Укусна салата са пилетином, орасима, сувим шљивама и ананасом

Ананас се одлично слаже са пилетином и чини јела од меса светлијим укусом. Конзервирани ананас се обично користи за салату, али може бити пресладак. За јело које има свежији укус требало би да користите свеже воће.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Свежи или конзервирани ананас - 200 гр.
• Суве шљиве - 100 гр.
• Орах - 50 гр.
• Павлака 20% - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Суве шљиве потопите у врелу воду 10 минута, а затим их исцедите, осушите и исеците на танке траке.
2. Филе исећи на кришке и испржити на уљу, месо мало посолити. Затим исеците готов производ на траке.
3. Орахе самељите блендером или варјачом док се фино не измрве.
4. Месо, орахе, суве шљиве и ананас ставите у дубоку чинију, која је претходно исечена на малу коцку.
5. Јело се промеша, зачини павлаком и доведе до укуса додавањем потребне количине соли. Послужите салату охлађену.

Како направити салату од пилетине са сувим шљивама, орасима и краставцем?

Краставац у салатама од меса чини јело свежијим. Чак и ако се мајонез користи као прелив за такву салату, ипак се испоставља да је лакши и да се брзо упија. Такво јело ће украсити свечани сто, а може се послужити и у тартлетима на пријатељским забавама или пикнику.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Кувано јаје - 2 ком.
• Кувана или димљена пилећа прса - 1 ком.
• Суве шљиве - 100 гр.
• Мајонез по укусу.
• Свежи краставац - 2 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећа прса се исеку на влакна или исеку на мале коцкице. Може се исецкати на траке.
2. Јаја се трљају на грубо ренде или сецкају ножем.
3. Ако је горак, краставац се огули и исече на траке.
4. Суве шљиве се натапају у врућој води, суше и такође претварају у траке.
5. Припремљени састојци се помешају у одговарајућој чинији, посоле и зачине мајонезом. Не заборавите да сам мајонез већ садржи сол, па га морате додавати с опрезом. Салата се служи расхлађена, украшена зачинским биљем и половинама ораха.

Једноставна и укусна салата са пилетином, сувим шљивама, орасима и печуркама

Печурке савршено надопуњују месна јела, укључујући салате. Боље је изабрати краљевске шампињоне, који, када се скувају, добијају посебно светлу арому и украшавају јело.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Кувани пилећи филе - 50 гр.
• Свежи краставац - 20 гр.
• Шампињони - 50 гр.
• Лук лук - 30 гр.
• Суве шљиве - 40 гр.
• Кувано јаје - 1 ком.
• Мајонез по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Орах - 15 гр.

Процес кувања:

1. Филети се узимају у влакна или се исеку на траке.
2. Јаје се нариба или нареже на мале коцкице.
3. Печурке и лук, исецкани на коцкице, прже се на уљу, након чега их је потребно зачинити сољу и бибером.
4. Шљиве нарезане на коцкице стављају се у чинију или тањир за појединачно послуживање. Сваки слој мора бити премазан мајонезом или направити мрежицу ​​од мајонезе.
5. Комадићи пилетине стављају се у други слој, а затим печурке и лук. Не заборавите на импрегнацију мајонеза.
6. Следећи слој је краставац нарезан на коцкице. Ако има горак укус, ољуштите га.
7. Згњечена јаја се шире на краставац, а затим - мрвице ораха. То се може урадити ножем или варјачом. Пустите да се салата упије и послужите. Пријатно!

Пилећа салата "Оцхарование" са сувим шљивама и орасима

Оцхарование салата је јело вредно достојног служења на свечаном столу. Испоставило се да је салата издашна, ароматична и укусна. Не штедите зеленило како би било још светлијег укуса. Уместо мајонеза користи се павлака. Тако се јело испоставља да је мање калорично и мекше.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Кувана или димљена пилећа прса - 300 гр.
• Свежи краставац - 2 ком.
• Суве шљиве - 150 гр.
• Орах - 100 гр.
• Кувано јаје - 4 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Першун - 1 веза.
• Бели лук - 1 зуб
• Павлака - 150 гр.

Процес кувања:

1. Месо се одваја на влакна или сече на танке траке.
2. Јаја поделити на беланца и жуманце, исецкати их посебно рендачем или ножем.
3. Огулите краставац, ако је потребно, исеците на мале комаде или коцкице.
4. Бели лук, орахе и першун посебно исецкајте ножем на што финију фракцију.
5. Суве шљиве намочите у врућој води, оставите да се осуше и исеците на коцкице или тракице.
6. Сакупљајте салату у слојевима, засићујући сваки слој павлаком. Прво ставите пилеће месо, затим першун са белим луком, затим суве шљиве, орахе и жуманце. Потом следе свежи краставац, протеини и нарибани сир на врху. Јело украсите першуном и половинама језгра ораха.

Салата са пилетином, сувим шљивама, орасима и јабукама

За припрему салате по овом рецепту боље је узети киселе јабуке, које заједно са краставцем чине укус јела свежијим и пикантнијим. Да би салата била мекша, боље је уклонити кожу са поврћа и воћа.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Јаје - 3 ком.
• Кувани пилећи филе - ½ ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Јабука - 1 ком.
• Суве шљиве - 70 гр.
• Орах - 50 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Мајонез по укусу.

Процес кувања:

1. Месо се раставља на влакна или сече на танке траке. Ставите на тањир за послуживање, нанесите танки слој мајонеза на врх.
2. Лук се исече на пола прстена или коцке, прелије врелом водом, осуши и размаже по пилетини.
3. Јабука, исецкана на коцкице, размазује се по слоју лука и премазује мајонезом.
4. Јаја исеците врло ситно и распоредите у следећем слоју, премазујући мајонезом.
5. Шљиве се намоче у врелу воду, затим осуше и исеку на траке. Премажите јајима и прелијте мајонезом.
6. После сувих шљива додајте рендани сир са мајонезом и мрвице ораха. Добија се сецкањем ораха ножем, или уситњавањем у комбајну. Салата се пусти да се натопи и служи охлађена. Уживати!

Салата са пилетином, сувим шљивама, орасима и грожђем

Свежа и необична салата са пилетином и грожђем освојиће сваког ко је окуси. Боље је изабрати грожђе без семена и не штедети мајонез како би се правилно натопио.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Салата од листова - 3-4 ком.
• Кувани пилећи филе - 2 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Суве шљиве - 100 гр.
• Орах - 150 гр.
• Грожђе без семена - 1 грозд.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Листове зелене салате оперите и исеците на траке средње дебљине или ручно исеците. Ставите у чинију у којој ће се јело послужити.
2. Пилеће месо се сече на коцкице, ставља на листове зелене салате, прелива мајонезом и посипа мрвицама ораха.
3. Положите слој нарибаног сира, мајонеза и још мало ораха.
4. Оперите и исецкане суве шљиве распоредите по сиру, поново прекријте мајонезом и мрвицама ораха.
5. У следећој фази положите слој здробљених јаја, премажите мајонезом и поспите преосталим орасима.
6. Горњи слој је грожђе пререзано на пола, које се посечено чврсто слаже једно уз друго. Салата се пусти да се натопи и служи охлађена. Пријатно!