Пиринач са пилетином и поврћем - 5 рецепата корак по корак

Ово је врло једноставно јело које свако може припремити за врло кратко време. Испоставило се да је веома укусно, ароматично и здраво. Идеално за вечеру или ручак. Тако вам нудимо 5 опција за кување пиринча са пилетином и поврћем.

Пиринач са пилетином и поврћем у рерни

Пиринач се сипа на дно посуде за печење, на врх се ставља сецкано поврће са сољу, зачини и пилетина. Затим се све напуни водом, покрије поклопцем или фолијом и пече у пећници сат времена. Поспите сир 15 минута пре кувања.

• 
  Прво пиринач темељито исперите под млазом воде. Затим га равномерно распоредите по посуди за печење, додајте биљно уље и со по укусу.
• 
  Лук, шаргарепу, паприку, пасуљ и парадајз исецкати на коцкице и помешати. Поврће ставите на пиринач, додајте мало соли, универзални зачин и црни бибер.
• 
  Затим поспите пилећи зачин по пилетини и распоредите по поврћу. Затим све напунимо водом на собној температури тако да прекрије поврће и пиринач.
• 
  Покријте посуду за печење поклопцем или фолијом.
• 
  Рерну загрејте на 200 ° Ц и пеците јело 55 минута. Затим уклањамо поклопац или фолију, посипамо све одозго нарибаним тврдим сиром и шаљемо у пећницу још 15 минута.
• 
  За то време сир ће се морати растопити, а пилетина ће поруменити.
• 
  Вруће јело положимо на тањире и послужимо. Испоставило се да је невероватно ароматичан и укусан. Пријатно!

Како кувати пиринач са пилетином и поврћем у тигању?

Пилетина се пржи у тигању заједно са луком, паприком и шаргарепом. Затим се тамо сипа опрани пиринач и све се напуни водом. Јело се кува на лаганој ватри 20 минута, а затим још 15 - испод поклопца. Испоставља се невероватно укусна и здрава вечера.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи бутци - 400 гр.
• Кувани пиринач - 150 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бугарски бибер - ½ ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 50 мл.
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Зачин за пиринач - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво уклоните кости са пилећих бутина и скините им кожу. Затим их исперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу и исечемо на мале комаде. У тигању загрејте биљно уље и у њему лагано пржите пилетину.
2. Огулите лук са шаргарепом. Са паприке уклоните стабљику са семенкама. Затим насумично исеците сво поврће на комаде средње величине.
3. Сада шаљемо исецкано поврће пилетини и све пржимо 5-7 минута, повремено мешајући.
4. Затим припремамо пиринач. Добро га исперемо неколико пута под хладном водом док не постане провидан.
5. Опрани пиринач шаљемо пилетини са поврћем, додамо со и црни бибер по укусу, ловоров лист и зачине за пиринач. Затим све напуните водом, покријте посуду поклопцем и прокухајте.Затим запалите малу ватру и угасите све 20 минута. Након потребног времена искључите грејање и оставите да одстоји под поклопцем још 15 минута.
6. Готово јело полажемо на тањире, посипамо свежим зачинским биљем и послужујемо са свежим поврћем. Пријатно!

Кинески пиринач са пилетином, поврћем и терииаки сосом

Пилетина маринирана у соја сосу пржи се у тигању. Паприка се засебно пржи са луком, патлиџанима, боранијом и белим луком у терииаки сосу са соја сосом. Кувани пиринач се затим пребацује на тањир заједно са поврћем и пилетином. Резултат је укусно и ароматично јело.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Смеђи пиринач - 1 кашика.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Патлиџан - 1 ком.
• Боранија - 70 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Соја сос - 5-6 кашика л.
• Сос Терииаки - 5-6 кашика л.
• Млевени ђумбир - 1 кашичица
• Сусам - 1 кашика л.
• Биљно уље - 4 кашике. л.

Процес кувања:

1. Прво припремите пилетину. Добро га исперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу, исечемо на траке и пребацимо у засебну посуду. Месу додајте 3 кашике соја соса, 2 режња млевеног белог лука и млевени ђумбир.
2. Све добро измешајте и оставите пилетину да се маринира 30-40 минута на собној температури.
3. Пасуљ ставите у мали лонац, прелијте га кључалом водом и кувајте 10 минута.
4. Смеђи пиринач добро оперемо под текућом водом и сипамо у шерпу. Затим га напуните са 2,5 чаше воде, прокухајте и кухајте под поклопцем док не омекша на лаганој ватри. Затим искључите ватру и оставите да стоји под поклопцем још 10 минута, тако да се пиринач мрви.
5. Сада припремамо поврће. Лук огулите и исеците на пола прстена. Бели лук такође ољуштимо и исечемо на танке кришке. Са паприке уклоните стабљику са семенкама и исеците је на траке. Патлиџан исеците на исти начин као и бибер. У тигању загрејте малу количину биљног уља и тамо заједно са пасуљем пошаљите сецкано поврће. Све пржите 10 минута на јакој ватри, непрестано мешајући.
6. Затим смањите ватру и поврћу додајте 3 кашике терииаки соса и исту количину соја соса. Промешајте и кувајте на тихој ватри још минут.
7. Сада испржите маринирани пилећи филе у посебној тави 7-10 минута на јакој ватри.
8. Након потребног времена смањите ватру, у пилетину додајте кашику терииаки соса и сусам. Све измешајте и пржите још минут.
9. Наше јело је спремно. Узмите тањир и на дно ставите кувани смеђи пиринач. На врх ставите поврће, пилетину и послужите. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за пиринач са пилетином, поврћем и јајима

Пилетина се пржи у тигању 5 минута. Затим се лук са јајетом, ђумбир и бели лук прже на истом месту. Затим се тамо шаљу кувани пиринач, соја сос, сусамово уље и со. На крају додајте пилетину, зелени лук и све измешајте. Испоставило се лудо укусно јело.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Пиринач - 150 гр.
• Вода - 225 мл.
• Луковски лук - 100 гр.
• Корен ђумбира - 30 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Пиринчано уље - 40 мл.
• Пилећи филе - 150 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Соја сос - 1 кашика. л.
• Сусам уље - 1 кашичица
• Соли по укусу.
• Зелени лук - 30 гр.

Процес кувања:

1. Прво скувајте пиринач. Да бисте то урадили, добро га исперите под текућом водом док не постане провидан. Затим напуните житарице водом и прокухајте. Затим поклопите поклопцем и кувајте на лаганој ватри 20-25 минута без мешања.
2. Огулите лук са ђумбиром и белим луком. Лук исеците на пола прстена. Ђумбир и бели лук исеците на мале коцкице или нарибајте на ситно ренде.
3. Пилећи филе добро оперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу и исечемо на мале коцкице.
4. Загрејте пиринчано уље у дубоком тигању и тамо пошаљите пилетину.Пилећи филе пржите 5 минута на јакој ватри, па га пребаците на тањир.
5. На исто уље шаљемо сецкани лук и пржимо га док мало не омекша.
6. Затим га померите на страну и разбијте једно јаје.
7. Брзо промешајте лопатицом и умешајте јаје и лук. Затим све премештамо до ивица, а у средину додамо сецкани ђумбир и бели лук. Пржите их док се не појави арома, па све помешајте са луком.
8. Сада шаљемо пиринач у тигањ и све добро измешамо. Затим додајте сусамово уље, соја сос и мало соли. Поново промешајте и искључите ватру.
9. На крају додајте пилетину и грубо исецкани зелени лук. Промешајте, поклопите и оставите да се кува 5 минута.
10. Готово јело положимо на тањире и послужимо уз салату од свежег поврћа. Пријатно!

Пиринач са поврћем, пилећа прса и печурке

Шампињони са луком и целером пржени су у тигању. Затим се ту додају кувана пилећа прса, соја сос, со и бибер. Затим се пиринач сипа у тигањ, све се сипа чорбом и сервира до стола. Испоставља се врло укусно и богато јело.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Печурке - 200 гр.
• Корен целера - 30 гр.
• Кувани пилећи филе - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Пилећа јуха - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Соја сос - 2 кашике. л.
• Биљно уље - 2 кашике. л.

Процес кувања:

1. За почетак, исперите пиринач неколико пута под текућом водом док не постане провидан.
2. Лук огулите и исеците на перје. Шампињоне нарежите на танке кришке, а целер нарибајте.
3. Загрејте биљно уље у тигању и тамо пошаљите печурке. Пржите их 5 минута, а затим им додајте исецкани лук и корен целера. Све добро измешајте и наставите са пржењем на средњој ватри.
4. У овом тренутку исеците кувани пилећи филе на мале комаде и пошаљите га у посуду са поврћем. Поново све измешајте.
5. После пар минута додајте соја сос, со и црни бибер.
6. Опрани пиринач сада сипајте поврћу са пилетином, све измешајте и пржите 5 минута. Затим све напуните пилећом чорбом, покријте посуду поклопцем и све динстајте на тихој ватри док сва течност не испари.
7. Готово мирисно јело положимо на тањире, украсимо зачинским биљем и послужимо. Пријатно!