- Рахли пиринач на прилогу, куван у шерпи
- Укусан мрвичасти пиринач за прилог, куван у спором шпорету
- Како правилно скувати растресит дугозрнати пиринач?
- Корак по корак рецепт за прављење расутог куваног пиринча
- Како кувати мрвичасти округли пиринач за прилог - пропорције пиринча и воде
- Ароматични мрвичасти пиринач са луком и шаргарепом за украшавање
- Једноставан и укусан рецепт за кување пиринча са поврћем за прилог
- Како правилно скувати мрвичасти пиринач у тигању?
- Како скувати мрвичасти смеђи пиринач у шерпи за прилог?
- Ароматичан и укусан пиринач са додатком куркуме
Рахли пиринач на прилогу, куван у шерпи
Рахли пиринач идеалан је прилог за топла домаћа јела. Лако је припремити производ. Довољно је посматрати време кувања и редослед радова. Послужите уз породични оброк!
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 4
- Бели пиринач 1 Уметност.
- Вода 2 Уметност.
- Со укус
- Зачини и зачини укус
- Биљно уље 1 тсп
-
Сипајте мало биљног уља у лонац за кување. Темељно размажите производ по дну посуде. Ово ће спречити сагоревање житарица.
-
Пиринач смо ставили на фино сито и сипали пар пута под хладан млаз воде.
-
Пиринач урањамо у припремљени лонац. Овде по укусу додајте со и зачине. Можете користити мешавину млевене паприке, кима, сунели хмеља или куркуме. Напуните садржај хладном водом.
-
Ставили смо тигањ на шпорет, довели масу до кључања и затим кували на најнижој ватри док пиринач не упије сву воду. Производ се не сме мешати током кувања. Није потребно покривати поклопцем.
-
Кушајте готов пиринач, лагано промешајте и ставите на порционе тањире. Може се послужити мрвичасти прилог за домаћи оброк!
Укусан мрвичасти пиринач за прилог, куван у спором шпорету
Укусан мрвичасти пиринач може се кувати у спором шпорету. Хранљив прилог савршено ће употпунити сваки оброк. Погледајте оригинални рецепт
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пиринач - 600 гр.
- Сол - 60 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Природни јогурт - 2 кашике
- Шафран - 1 кашичица
- Биљно уље - 70 мл.
Процес кувања:
- Све састојке ћемо припремити у правој количини.
- Ставите пиринач у дубоки тањир и напуните га хладном водом. Посолите и оставите радни предмет 1 сат.
- Пиринач оперемо након натапања у соли и ставимо у посуду за кување. Укључујемо било који режим са температуром од 160 степени. Садржај кувајте 5 минута након кључања.
- Полупроизвод поново перемо и враћамо. У то додајте умућено јаје са јогуртом и шафраном. Сипајте биљно уље, једну кашику воде и поново укључите мултиваркер.
- Кухајте кашу 30 минута. Оптимална температура режима је 60 степени.
- Готови пиринач излази мирисан и мрвичаст. Послужите оригинални прилог за сто!
Како правилно скувати растресит дугозрнати пиринач?
Обогатан и мрвичаст прилог за ваше породичне ручкове и вечере може се направити од пиринча дугог зрна. Оцените оригинални рецепт за извршење. Одушевите своју породицу једноставним и укусним производом.
Време кувања: 1 сат 30 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пиринач дугог зрна - 600 гр.
- Вода - 1,6 литара.
- Соли по укусу.
- Зира - 2 прстохвата.
- Биљно уље - 50 мл.
Процес кувања:
- Сортирамо дугозрнати пиринач, ако је потребно, па производ испирамо неколико пута док вода не постане бистра.
- Напуните пиринач са мало воде и оставите 1 сат. За то време производ ће мало набубрити.
- Сипајте воду у велику шерпу како је назначено у састојцима.Посолите га и прокухајте, након чега овде стављамо припремљени пиринач.
- Житарице кувајте око 5 минута док се напола не скувају и притисните мале рупице у садржају посуде. Вода би требала потпуно испарити.
- Загријте биљно уље одвојено. Можете му додати мало воде. Добијену смешу сипајте у рупе направљене у пиринчу.
- Додајте мало кима у јело ради укуса.
- Покријте посуду поклопцем и пешкиром. Ставили смо на врло малу ватру 20 минута.
- Готов дугозрнати пиринач излази мрвичасто и укусно. Користите га као прилог за омиљена јела.
Корак по корак рецепт за прављење расутог куваног пиринча
Брз и једноставан прилог може се направити са куваним пиринчем. Производ излази мрвичасто и мирисно. Допуните га месом или поврћем, а затим га послужите уз породичну вечеру.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Кувани пиринач - 300 гр.
- Вода - 0,6 л.
- Лук - 0,5 ком.
- Паприка - 1 кашичица
- Сол - 1 кашичица
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Маслиново уље - 100 мл.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину пиринча. Нема потребе за испирањем и натапањем производа.
- Половину лука одмах ољуштите и ситно исецкајте ножем.
- У загрејану таву сипајте маслиново уље. Овде такође урањамо сецкани лук и паприку.
- Пржите 2-3 минута, док зачини не дају светлу арому. Мешајте да не загори.
- Затим распоредите пиринач на пари. Лопатицом га равномерно распоредите по тепсији.
- Садржај напуните кључалом водом, чија је количина наведена на листи састојака.
- Посолите и побиберите јело, поклопите и кувајте на средњој ватри 15 минута.
- Уклањамо поклопац и меримо спремност производа, а затим га мешамо.
- Покријте кувани пиринач пешкиром и оставите да се кува 5-10 минута.
- Ароматични и мрвичасти кувани пиринач је спреман. Распоредите украс на тањире и послужите!
Како кувати мрвичасти округли пиринач за прилог - пропорције пиринча и воде
Пиринач са округлим зрном има тенденцију да буде богатији и кашастији. Али чак се и ова врста житарица може направити мрвичастом. Испробајте рецепт уз мале трикове за кување.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Округли пиринач - 1 кашика.
- Вода - 2,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Прво добро исперите пиринач. Округле сорте захтевају пажљивију припрему. Уз помоћ хладне воде уклањамо вишак скроба који спречава да се производ мрви.
- Припремљени пиринач ставите у шерпу. Одаберите посуде са дебелим дном како се не би залепиле. Напуните састојак водом и ставите га на шпорет.
- Кад садржај прокључа, смањите ватру и наставите да кувате јело још 15 минута без мешања.
- Сипајте биљно уље у мали тањир и посолите га по укусу. Смесу добро промешајте и сипајте у њу готов пиринач. Лагано измешајте масу и држите је под поклопцем неколико минута.
- Мрвичасти округли украс од пиринча је спреман. Послужите уз домаћи месни или рибљи оброк. Пријатно!
Ароматични мрвичасти пиринач са луком и шаргарепом за украшавање
Укусан и светао прилог за ваш трпезаријски сто - пиринач са шаргарепом и луком. Производ излази мрвичасто и мирисно. Кулинарско решење ће употпунити сва топла јела.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пиринач - 200 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Напуните пиринач неко време хладном водом, па га исперите неколико пута испод млаза. Ставили смо га у цедиљку са фином мрежицом.
- Огулимо лук и шаргарепу. Перемо поврће.
- Исецкајте лук и пржите га 1-2 минута на биљном уљу на средњој ватри.
- Шаргарепу трљамо на грубо ренде и стављамо састојак у тигањ са луком.
- Пржите поврће док не омекша. По укусу посолите и додајте црни бибер.
- Опрани пиринач ширимо до садржаја.
- Производ равномерно распоредите по посуди и напуните водом.
- Јело кувајте око 10-15 минута док се потпуно не скува.
- Украсите украс са поврћем и ставите на тањире. Послужите уз омиљена јела од меса. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кување пиринча са поврћем за прилог
Хранљив и оригиналан прилог може се припремити са крхким пиринчем и поврћем. Одушевите свој дом светлом презентацијом и пријатним укусом. Производ ће употпунити многа јела од меса или рибе.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пиринач - 150 гр.
- Вода - 1,5 кашике.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Тиквице - 60 гр.
- Броколи - 60 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Кукуруз из конзерве - 60 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике
- Путер - 1 кашичица
Процес кувања:
- Пиринач оперемо и скувамо у сланој води по укусу. Не кувајте производ мало.
- Огулите лук и шаргарепу и исеците на мале коцкице. Пржите храну у тигању са биљним уљем.
- Броколи нарежите рукама на мање комаде, тиквице исецкајте ножем. Такође стављамо поврће у тигањ.
- Када сви састојци омекшају, додајте им кукуруз из конзерве, исецкане режњеве белог лука, путер, мало соли и млевени црни бибер.
- Ставите некувани пиринач са поврћем. Промешајте садржај, кувајте 1-2 минута и склоните са шпорета.
- Светао прилог од пиринча и поврћа је спреман! Ставите га на тањире и послужите топло за ручак или вечеру.
Како правилно скувати мрвичасти пиринач у тигању?
Лак начин да направите укусан мрвичасти пиринач је да га динстате у тигању. Производ је идеалан као прилог. Допуните своје омиљене зачине и послужите за ручак уз месо, рибу или поврће.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пиринач - 1 кашика.
- Вода - 1,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Бели лук - 2 чена.
- Биљно уље - 3 кашике
Процес кувања:
- Пиринач смо ставили на ситно сито и темељито га испирали све док потпуно чиста вода не почне да исцури из њега.
- У шерпу сипајте биљно уље и оставите да се добро загреје.
- Опрани пиринач умочите у уље, смањите ватру.
- Житарице пржите пар минута, док мало не промени боју. Производ стално мешајте лопатицом.
- Посолите јело по укусу.
- Сипајте топлу прокувану воду и наставите са кувањем.
- Након 10-15 минута, вода ће испарити и пиринач ће бити спреман. Можете га лагано промешати.
- Садржају додајте режњеве белог лука, поклопите и оставите 2-3 минута. Скидамо са шпорета.
- Мирисни мрвичасти пиринач за прилог је спреман. Подели и служи!
Како скувати мрвичасти смеђи пиринач у шерпи за прилог?
Сматра се да је смеђи пиринач благотворнији за здравље и облик од уобичајених белих сорти. Припрема није нимало тешка. За ручак или вечеру пробајте храњив прилог. Због свог изгледа, производ ће дефинитивно изаћи мрвљив.
Време кувања: 55 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 4
Састојци:
- Смеђи пиринач - 1 кашика.
- Вода - 3 кашике.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину смеђег пиринча. Одвајамо га од покварених честица и испирамо под водом неколико пута док не постане провидан. Сорта житарица је посебно тврда, па немојте прескочити овај корак.
- Припремљени пиринач потопите у шерпу са тешким дном. По укусу га поспите сољу и напуните водом. Ставили смо на шпорет и довели до кључања.
- Пустите да производ кључа око 5-7 минута. Затим смањите ватру и наставите са кувањем још 30 минута. Не мешајте.
- После неког времена искључите шпорет, посуду покријте поклопцем и оставите у том положају 10-15 минута. За то време, производ ће постати мекши, али неће прокључати.
- Украс од смеђег пиринча је спреман! Промешајте, поделите и послужите за столом за вечеру. Пријатно!
Ароматичан и укусан пиринач са додатком куркуме
Као светао и атрактиван прилог, можете кувати пиринач са додатком куркуме.Зачин ће житарицама дати богату боју и пријатан оригиналан укус. За ручак или вечеру послужите домаћи производ са поврћем и месом.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пиринач - 1 кашика.
- Вода - 1,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Куркума - 1 кашичица
- Путер - 50 гр.
Процес кувања:
- Пиринач неколико пута исперемо у хладној води, па га бацимо у цедиљку. Остављамо састојак да се осуши.
- Ставили смо тигањ на шпорет и у њега ставили комад путера. Чекамо да се производ почне топити и напунити све посуде.
- Опрани и осушени пиринач потопите у врело уље, додајте кашичицу куркуме и мало соли по укусу. Промешајте садржај и пржите га пар минута.
- Затим сипајте прокувану, али охлађену воду. Масу затворимо поклопцем, смањимо ватру и јело кухамо око 20 минута. У овом тренутку не морате да мешате.
- Након 20 минута, вода је испарила и јело је спремно. Умутите укусан пиринач од куркуме, поделите га на порције и послужите. Пријатно!
Први рецепт је страшан. Учинио све тачним. Нигде није остављала шпорет. Хвала на поквареном пиринчу, лонцу, апетиту и расположењу.
Хвала на коментару, открили смо нетачност коју смо исправили!
Реците ми, молим вас, у шта се пиринач претвара након овог начина кувања!? Испушта ли ова метода или не?
За који рецепт питате?