Ранетки џем-6 рецепата корак по корак за зиму

Ранетки се одликују трпким слаткастим укусом. Од сорте се добијају оригинални домаћи препарати за зиму. Од јабука направите густ џем који може послужити као пуњење за пецива или као самостални десерт за породични чај. Запамтите 5 идеја за кување са детаљним описима процеса.

Џем из ранетки код куће за зиму

Од ранетки се може припремити мирисни и густи џем за дуготрајно складиштење за зиму. Таква посластица је погодна за пиће чаја, а такође ће постати светло пуњење за производе од брашна.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Сервирање - 1 литар.

• 
  Одабиремо потребан број ранетки за прављење џема. Оперемо их и оставимо да се осуше.
• 
  Затим нарежите јабуке на мале кришке. Уклањамо језгро и стабљике.
• 
  У мањој шерпи прокувајте воду и у њу умочите шећер и цимет. Промешајте и кувајте док се не формира хомоген сируп.
• 
  Комадиће воћа умочите у врелу смешу и доведите садржај до кључања.
• 
  Кухајте мирисну празнину око 30 минута на врло лаганој ватри.
• 
  Даље, готов џем се може распоредити по теглама или претходно самлети чак и у глатко стање. Посластице у продавници кул!

Џем из ранетки кроз сито за зиму

Да бисте направили домаћи џем од ранетки меканог и прозрачног, скухајте га користећи фино сито. Готов производ ће вас одушевити својим укусом и атрактивним изгледом. Погодно за зимско складиштење.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Ранетка јабуке - 0,7 кг.
• Шећер - 1 кашика.
• Вода - 70 мл.

Процес кувања:

1. Сипајте малу количину воде у шерпу. Ставили смо посуђе на шпорет.
2. Овде спуштамо комаде претходно опраних ранетки. Скините кору по жељи. Скувати масу и кувати око 15-20 минута на тихој ватри.
3. Врући производ нежно самељите кроз фино сито. Погодно је то учинити дрвеном лопатицом.
4. Добијену кашу шаљемо назад у лонац и напунимо шећером.
5. Промешајте садржај, поново прокувајте и пирјајте на тихој ватри још 20 минута.
6. Деликатан домаћи џем од ранетки је спреман. Пребаците га у чисту стаклену теглу, затворите поклопац и чувајте.

Како направити џем од јабука ранеток помоћу блендера?

Погодан начин кувања густог џема од ранетки је блендер. Светао деликатес погодан за зимско складиштење у теглама. Послужите га на столу у било које доба године заједно са топлим чајем.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Сервирање - 1 литар.

Састојци:

• Ранетка јабуке - 1 кг.
• Шећер - 1,5 тбсп.

Процес кувања:

1. Ранетке оперемо, исечемо на мале комаде, које одмах потапамо у блендер. Језгро не користимо са семенкама.
2. Јабуке самељите у фину кашу.
3. Добијени производ прелијте шећером, промешајте и оставите да се улива 20-30 минута.
4. Након што се суви састојак растворио, посуде са садржајем преместите на шпорет. Радни предмет скувамо и кувамо 15 минута на тихој ватри. Све ово време мешајте дрвеном лопатицом.
5. Врућа посластица од јабука може се сипати директно у стаклене тегле. Заролајте производ и пошаљите га у складиште!

Домаћи џем од ранетки кроз млин за месо за зиму

Један од популарних начина прављења џема је млин за месо. Укусна и укусна посластица може се добити од јабука "ранетки". Почастите себе и своје најмилије богатим и ароматичним десертом.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 1,5 литара.

Састојци:

• Ранетка јабуке - 3 кг.
• Шећер - 4 кашике.
• Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Опране и осушене ранетке делимо на мале кришке. Истовремено, пажљиво изрежите језгро и стабљике.
2. Листајте сваки комад кроз млин за месо. Као резултат тога, требало би да добијете кашу од јабука.
3. Након тога прокухајте воду и растворите шећер у њој. Скувајте течност са сувим састојком док се не формира хомоген, благо вискозан сируп.
4. Потопите здробљене ранетке у врелу смесу. Скувајте укупну масу и кувајте је на лаганој ватри још 20 минута, повремено мешајући.
5. Готов џем уронимо у чисте и стерилисане тегле. Напуњену посуду затворимо поклопцима, охладимо на собну температуру и ставимо у складиште.

Једноставан и укусан рецепт за џем од ранетки у спором шпорету

Богат и ароматичан џем од ранетке може се кувати у спором шпорету. Ова метода ће вам знатно олакшати и убрзати рад. Посластица ће дуго задржати своје квалитете, што је погодно за празнине у конзерви.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 1 сат

Порције - 1,5 литара.

Састојци:

• Ранетка јабуке - 1,5 кг.
• Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Кључеве исперемо под водом, па их исечемо на кришке, пажљиво уклањајући језгро. Припремљени производ самељите у блендеру.
2. Затим напуните воћну масу са две чаше шећера и оставите 30-40 минута. У овом тренутку важно је промешати храну да пусти сок.
3. Преносимо мешавину јабука и шећера у посуду за више кухала.
4. Укључујемо опрему у режиму "џем" или "печење" 1 сат. Ово време је довољно да добијете густ и хомоген производ.
5. Врући џем од ранетки може се одмах сипати у припремљене тегле. Затворите посуду поклопцима и пошаљите на складиштење.

Рајски џем од јабука са поморанџом за зиму

Од ранетки и поморанџе добија се густ и светао џем. Арома цитруса ће додати оригиналност деликатеси јабука. Производ користите за кућни чај или друге десерте.

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 40 минута

Сервирање - 0,5 литара.

Састојци:

• Ранетка јабуке - 1 кг.
• Наранџаста - 2 ком.
• Шећер - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Ранетке ољуштимо и исечемо на мале коцкице.
2. Перемо поморанџе. Могу се поделити на кришке пажљивим уклањањем свих костију. Не уклањајте кору.
3. Затим самељите цитрусе у блендеру до фине каше.
4. У заједничкој чинији сједините масу поморанџи, јабука и шећера. Остављамо радни предмет два сата.
5. После неког времена преуређујемо посуђе на шпорету, доведемо садржај до кључања и кувамо још 40 минута на лаганој ватри.
6. Током процеса кувања помешајте производ и пазите да не изгори.
7. Готов џем ће изаћи густ и уједначен. Сипамо га у тегле, затворимо поклопце и ставимо у складиште.