Инстант корејски парадајз - 8 укусних рецепата

Састојци у рецептима успешно се комбинују, а истовремено се добија јело различитих укуса: умерено кисело, слатко и зачињено. Предјело је идеално за лагану вечеру, пикник са роштиља, свечани оброк и скромну породичну вечеру.

Инстант корејски парадајз у тегли

Не морате чекати зиму да бисте уживали у парадајзу у корејском стилу. Можете пробати парадајз само дан након кувања. Предјело се чува дуго - око три месеца.

Време кувања - 8 сати 45 минута.

Време кувања - 45 мин.

Порције по контејнеру - 2.

• 
  Парадајз и обе врсте паприка оперемо текућом водом. Обришите поврће сувим чистим пешкиром. Љуту и ​​слатку паприку исеците на две половине. Чистимо их од језгра и "репова". Самљети на мање комаде и проћи кроз млин за месо.
• 
  Очистимо 3 главице белог лука и прођемо кроз млин за месо. Зелење оперемо, осушимо папирним убрусом и ситно исецкамо. Сипајте копар и першун на бибер и бели лук.
• 
  У посебној посуди помешајте со, шећер, биљно уље и сирће. Исеците чист парадајз на 4 кришке, исеците места за причвршћивање стабљика.
• 
  Стерилизујемо лименке и поклопце за заваривање унапред. Ставили смо парадајз на дно тегле. По врху распоредите слој поврћа. Поново ставите парадајз, док све поврће не нестане.
• 
  Састојке напуните мешавином соли, шећера, уља и сирћета. Покријте теглу поклопцем и лагано протресите. Окрените посуду наопако. Ставили смо га на посуду и послали структуру у фрижидер. После 7-8 сати може се пробати укусан парадајз.

Пријатно!

Како брзо скувати корејски парадајз у врећи?

Врло брзо ћете припремити предјело и уживати у дегустацији за 4 сата. Можете користити обичне кесе, за припрему не морате куповати посебне.

Време кувања - 4 сата и 35 минута.

Време кувања - 35 мин.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Чери парадајз - 1 кг.
• Слатки бугарски бибер - 1 ком.
• Љута чили папричица - 1 ком.
• Бели лук - 5-6 зуба.
• Зелени по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Коријандер по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сирће 9% - 30 мл.
• Шећер - 2 кашике
• Сол - 1 кашика

Процес кувања:

1. Парадајз треба увек опрати пре даље обраде, чак и ако сте сигурни у њихов квалитет, што ми и радимо. Обришемо их и исечемо на кришке (4 комада). Изрежите тачке причвршћивања стабљика.
2. Ако у главици белог лука има више од шест ченова, одвојите потребну количину од главице и уклоните им љуску. Першун и копар оперемо и осушимо, исечемо тако да стабљике стану у блендер. Исперимо обе врсте бибера. Исеците језгро и исеците на мале комаде. Састојке ставите у блендер и самељите.
3. Готову смешу ширимо у засебну посуду и додајемо јој расуте и течне додатке. Мешајте док не постане глатко.
4. Ставите парадајз у кесу за чување хране или обичне.Напуните их мешавином зачина са сирћетом и уљем. Чврсто затворите кесу и лагано је протресите да се састојци помешају.
5. Пакет парадајза шаљемо у фрижидер 4-6 сати. После неког времена извадимо и пробамо деликатес.

Пријатно!

Брзи парадајз у корејском стилу у кришкама дневно

Ово није само невероватно укусно и брзо јело, већ и здрав витамински коктел који чува сва својства неопходна за људско тело.

Време кувања - 12 сати и 50 минута.

Време кувања - 50 мин.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Парадајз - 2 кг.
• Слатки бугарски бибер - 2 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Бели лук - 2 главице.
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 веза.
• Сирће 9% - 100 мл.
• Биљно уље - 100 мл.
• Сол - 50 гр.
• Шећер - 100 гр.

Процес кувања:

1. Парадајз, обе врсте бибера, копар и першун оперемо текућом водом. Обришите поврће и зачинско биље папирним убрусом. Љутој паприци одсеците стабљику и огулите 2 главице белог лука.
2. Паприке оперемо и исечемо на две половине. Очистимо свако семе и беле филмове. Уклоните реп и нарежите паприку на мање комаде.
3. Самељите слатке и љуте паприке, а бели лук заузврат помоћу млинца за месо.
4. Першун и копар су се већ осушили. Исекли смо их на мале мрвице и послали у контејнер са бибером и белим луком. Састојке добро измешајте.
5. У кашу додајте сирће, со, шећер и уље. Поново промешајте храну док не постане глатка.
6. Сада пређимо на парадајз. Пресекли смо их на четири кришке и уклонили тачке причвршћивања стабљика. 2 кашике прелива сипајте на дно претходно стерилизоване тегле. На смесу ставите кришке парадајза. Поступак понављамо док се прелив не заврши и сав парадајз се не слаже.
7. Покријте пуну теглу поклопцем и протресите. Ставили смо јело наопако. Док се не узме узорак, парадајз чувамо у фрижидеру око 12 сати.

Пријатно!

Домаћи инстант корејски чери парадајз

С обзиром на то да чери парадајз није велики, не треба га сећи на кришке приликом прављења брзе ужине. У року од једног дана можете да пробате оброк са породицом.

Време кувања - 24 сата и 35 минута.

Време кувања - 35 мин.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Чери парадајз - 1 кг.
• Биљно уље - 50 гр.
• Сирће 6% - 50 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Сол - 1 кашика
• Слатки бугарски бибер - 1 ком.
• Горка паприка - 1 ком.
• Бели лук - 1 главица.
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. Прво оперите поврће и зачинско биље под млазом воде. Затим их обришемо папирним убрусом. Парадајз ставити на тањир, паприке исећи и извадити им језгро, исецкати их на ситне комаде.
2. Зеље ситно исецкати. Стандардни сет су копар и першун. Огулите главицу белог лука. Бели лук и бибер ставите у посуду за блендер и узмите кашу коју шаљемо у засебну посуду.
3. У прелив сипајте шећер и со. Затим додајте биљно уље и сирће. Мешајте док не постане глатко.
4. Стерилизујемо посуде за слагање парадајза и сипање унапред. На дно тегле ставите пар кашика фила, на који распоредимо слој парадајза. Понављамо манипулације, напунивши посуду до врха.
5. Чврсто затворите теглу поклопцем и протресите. Ставили смо га наопако на тањир и послали у фрижидер на један дан.

Пријатно!

Корејски зелени парадајз код куће

За припрему зеленог парадајза према овом рецепту боље је изабрати плодове исте величине како би били равномерно посољени. Боље је оставити парадајз за кисељење преко ноћи да бисте за време ручка уживали у необичном јелу.

Време кувања - 10 сати 55 минута.

Време кувања - 55 мин.

Порције по контејнеру - 2.

Састојци:

• Зелени парадајз - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2-3 ком.
• Бели лук - 1 главица.
• Слатка црвена паприка - 2 ком.
• Сунцокретово уље без мириса - ½ кашике.
• Сирће 9% - ½ кашике
• Шећер - 2 кашике
• Сол - 1 кашика
• Мешавина зачина - 1 прстохват.
• Першун - 1 веза.

Процес кувања:

1. За припрему јела потребан нам је зелени парадајз, који се прво мора опрати под млазом хладне воде, а затим осушити чистим пешкиром. Мораћете да га исечете на две половине.
2. Затим очистимо шаргарепу: уклоните горњи слој оштрим сечивом и исперите поврће. Затим га нарибамо на корејској ренде за шаргарепу.
3. Следећи састојак је бибер. Прво га оперемо, а затим, након брисања, изрежемо језгро са дршком и исечемо на траке.
4. Лук и бели лук уклањамо љуску. Исеците лук на две половине дуж главе. Затим ситно исецкати. Исте манипулације радимо са белим луком.
5. Исперите гомилу зеленила водом и осушите папирним убрусом. Зелење исеците на мале комаде.
6. Сипајте све састојке у велику дубоку чинију и промешајте. Сипајте сол, шећер и зачине у засебну посуду. Напуните их сирћетом и сунцокретовим уљем. Мешајте док не постане глатко.
7. Поврће полажемо у претходно припремљену и стерилизовану посуду. Напуните их саламуром. Покривамо посуде поклопцима и чврсто затварамо. Окрећемо лименке наопачке, стављамо их на велику посуду и пребацујемо у фрижидер. Оставите да се маринира 10 сати.

Пријатно!

Укусни корејски инстант парадајз са луком

Укусно јело са парадајзом украсиће и породичне и свечане гозбе. Додајте лук према укусу: ако желите да јело буде сланије, повећајте количину састојка.

Време кувања - 13 сати.

Време кувања - 1 сат.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Парадајз - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 1 главица.
• Љута паприка - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 1 кашика
• Шећер - 2 кашике
• Биљно уље - 8 кашика
• Сирће - 2 кашике
• Першун - 1 веза.
• Млевени црни бибер - 1 кашика

Процес кувања:

1. На радну површину стола стављамо плочу са дубоким дном. Оштрицом ножа уклоните горњи слој шаргарепе. Опрали смо га од остатака прљавштине. Поврће нарежите на траке и ставите у посуду. Исецкану шаргарепу посолите, додајте шећер и мешајте са притиском да поврће покрене сок.
2. На ред су дошли парадајз и паприка. Морају се темељито опрати и обрисати како би се уклонили вишак влаге. Парадајз исеците на мале кругове. Из паприке уклањамо језгро. Самељите га на комаде било које величине и облика.
3. За припрему јела потребна нам је глава белог лука средње величине. Одвајамо каранфилић један од другог и отарасимо се љуске, а затим их ситно исецкамо. Ставите кришке парадајза на сецкану шаргарепу. Ми мешамо производе.
4. Правимо мешавину шећера, соли, црног бибера и белог лука, које додајемо поврћу. Ставили смо тигањ на шпорет и сипали уље у њега. Потребно је сачекати да се посуда загреје на лаганој ватри.
5. Огулите главицу лука унапред. Лук ситно исецкати, прво главицу пререзати по дужини на два дела, а затим сваку половину на коцкице. Исецкани лук сипајте у тигањ и пржите га неколико минута. Неопходно је да се појави златна нијанса. Лук стално мешајте. Шаљемо бибер у лук и динстамо још минут.
6. Ми перемо зеленило. Кад се першун осуши, исецкајте га. Остатак састојака прелијте прженом паприком и луком на уљу. Додајте сирће и першун. Ми мешамо. Покривамо посуду грицкалицом са тањиром или поклопцем. Шаљемо га у фрижидер на 12 сати.

Пријатно!

Како брзо и укусно скувати парадајз у корејском стилу са соја сосом?

У овом рецепту листа састојака за маринаду биће смањена присуством соја соса. За потпуну ужину најбоље је оставити со и сирће.

Време кувања - 8 сати 45 минута.

Време кувања - 45 мин.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Парадајз - 500 гр.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Бели лук - 6 зуба
• Чили бибер - ½ ком.
• Соја сос - 2 кашичице
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 веза.
• Босиљак - 4-6 ком.
• Биљно уље - 80 мл.
• Сирће 9% - 2 кашике
• Шећер - 4 кашике
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Обе врсте паприке перемо текућом водом. Обришите их пешкиром. Решимо се поврћа из семена, "репова" и других додатних делова. Затим насумично насјецкајте паприку.
2. Прерађујемо биље - копар, першун и босиљак. Прво их исперемо, а затим ставимо на папирне убрусе да осуше зеље. Покушавамо да га исечемо што је могуће мање.
3. Састојке мељемо било којом техником - кухачом или блендером.
4. У кашу од поврћа са зачинским биљем сипајте уље, сирће и соја сос. Мешајте производе док не постане глатко, а затим поново умутите.
5. Додати со и шећер. Млевите уз помоћ технологије док се не створи пире.
6. Чувајмо парадајз. Прво их исперемо, а затим исечемо, након што их обришемо пешкиром, на 4 кришке. Ставите парадајз у чинију и напуните га пиреом. Ивице посуде прекријте прозирном фолијом. Ставили смо посуду у фрижидер на 8 сати.

Пријатно!

Корејски зачињени парадајз са белим луком

Јело ће се свидети онима који воле зачињене грицкалице. Састојци укључују прилично велику количину белог лука и љуте паприке. Јело се маринира око 8 сати.

Време кувања - 9 сати.

Време кувања - 50 мин.

Порције по контејнеру - 1.

Састојци:

• Парадајз - 500 гр.
• Бели лук - 6-8 зуба.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Цилантро - 1 гомила.
• Першун - 1 веза.
• Соја сос - 40 мл.
• Шећер - 1 кашика
• Сирће 9% - 20 мл.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. За припрему ужине потребна нам је једна шаргарепа. Уклањамо га са горњег слоја и испирамо текућом водом, пажљиво уклањајући прљавштину прстима. Да у исецканој шаргарепи нема вишка влаге, натопите је папирним убрусом. Затим самељите у облику сламки.
2. Сипајте парадајз у судопер и исперите свако воће посебно. Обришите парадајз пешкиром и исеците на 4 дела. Ријешимо се подручја која су остала на мјесту причвршћивања стабљика.
3. Очистимо и стерилизујемо посуду за складиштење грицкалица. Ширимо кришке парадајза на дно посуде.
4. Паприке, цилантро и першун оперемо под текућом водом пре даље обраде. Сачекамо да се састојци осуше, а затим из паприке изрежемо језгро. Паприку и зеленило исеците на мале комаде.
5. Одвајамо потребан број чена белог лука, са којих уклањамо љуску. Пресекли смо их. Све састојке стављамо у блендер. Додајте сос, шећер, уље и сирће. Победите производе. Напуните парадајз у теглу мешавином и посуду покријте поклопцем. Грицкалицу смо ставили у фрижидер на 8 сати.

Пријатно!