Румене домаће пите са пуњењем од боровнице подсетиће многе на укус детињства. Одлично иду уз шољу топлог чаја. И одрасли и деца воле посластицу. Да ли желите да обрадујете своје најмилије? Затим узмите у обзир 5 различитих идеја за кување посластица у пећници и тигању.
Како испећи пите са боровницама од квасног теста?
Светао домаћи рецепт за домаће пите - на квасном тесту са сочним пуњењем од боровнице. Цените ову меку и нежну посластицу, која ће бити одлична прилика да окупите своју породицу на пријатељској чајанци.
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 14
- Брашно 2 Уметност.
- Гранулисани шећер 1 Уметност.
- Пилеће јаје 3 ПЦС.
- Со 1 прстохват
- Свежи квасац 40 гр.
- Кравље млеко 120 мл.
- Путер за печење
- За пуњење:
- Боровница ½ Кг
- Гранулисани шећер 150 гр.
-
Сипајте суви квасац са малом количином топле воде. Промешајте их и оставите да се активирају 15 минута.
-
Одвојено умутите јаја са шећером и сољу. У смесу додати млеко, просејано брашно и готово тесто од квасца. Замесите тесто и оставите га на топлом месту 1 сат.
-
Затим поделимо готово тесто на мале комаде. Разваљајте их и пуните боровницама.
-
Од теста и бобица формирамо исте пите и стављамо их у посуду за печење премазану путером. Кувамо 15-20 минута на температури од 180 степени.
-
Румене пите на квасном тесту са боровницама су спремне. Послужите посластице уз чај.
Хрскаве паштете од боровнице са лиснатим тијестом
Брз начин да послужите укусну и шарену посластицу чаја је да испечете пите од боровнице у хрскавом лиснатом пециву. Одушевите своје најмилије или госте занимљивом слатком посластицом.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 5
Састојци:
- Лиснато тесто - 250 гр.
- Боровнице - 1 кашика.
- Шећер - 100 гр.
- Скроб - 1 кашика
Процес кувања:
- Одмрзните лиснато тесто унапред. Делимо га на једнаке квадрате. У сваком направимо два реза у супротним угловима.
- Комбинујте потребну количину шећера са скробом у дубокој плочи.
- Претходно опране бобице урањамо у суву смешу. Нежно измешајте храну.
- На сваки припремљени квадрат ставите малу количину јагодичастог пуњења.
- Окрећемо углове са зарезима и дајемо посластици леп облик. Пуњење мора бити отворено.
- Ширимо празно на плех са пергаментом. Јело печемо 15 минута на 180 степени.
- Пите од боровница на хрскавом тесту су спремне. Пустите их да се мало охладе и послужите.
Укусне пите пуњене смрзнутим боровницама
Занимљиво пуњење за домаће пите - мирисне и сочне боровнице. Може се користити и замрзнут. Оцените једноставан рецепт и обрадујте вољене особе ружичастом посластицом са бобицама.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 12
Састојци:
- Маслац - 400 гр.
- Замрзнуте боровнице - 1 кашика.
- Шећер - 60 гр.
Процес кувања:
- Припремамо класично пециво или купујемо готова. Производ делимо на 12 лоптица једнаке величине.
- Сваку куглицу мало разваљајте. Требало би да се претворе у танку торту.
- У средину сваког круга од теста ставите малу количину смрзнутих боровница. По бобицама поспите шећер. Преклапамо радни предмет, чврсто фиксирајући ивице.
- Припремљене пите ставите на лим за печење са пергаментом.Ставили смо посластицу у рерну загрејану на 220 степени. Кувајте око 12 минута.
- Румене домаће пите пуњене смрзнутим боровницама су готове. Послужите их уз чај.
Како брзо и укусно испржити пите од боровнице у тигању?
Домаће пржене пите многе подсећају на укус детињства. Припремите живописну посластицу за своју чајанку испуњену ароматичним боровницама. Одушевите вољене или госте.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 2 кашике.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 120 гр.
- Павлака - 120 гр.
- Сол - 1/3 кашичице
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Биљно уље - 120 мл.
За пуњење:
- Боровнице по укусу.
- Шећер по укусу.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе за прављење пржених пита.
- Умутите јаја са шећером док се не отопи.
- Додајте пола кашике биљног уља у мешавину јаја.
- Затим уводимо павлаку.
- Додајте потребну количину прашка за пециво.
- Затим шаљемо мало соли у масу.
- Умесите смешу да се сви састојци равномерно распореде.
- Посебно просијте брашно на било који прикладан начин.
- Сипајте течну гредицу у брашно.
- Почињемо да месимо масу док тесто није спремно.
- За фил опрати боровнице и прелити их шећером. Комешање.
- Готово тесто поделите на 8 једнаких делова.
- Сваку од њих разваљајте у танку торту.
- Припрему теста започињемо бобицама и шећером.
- Чврсто затворите производ, формирајући питу.
- Сирову посластицу потопите у тигањ са биљним уљем. Пржите са сваке стране док не порумени.
- Укусне и домаће пржене пите од боровнице су спремне. Послужите уз чај!
Корак по корак рецепт за прављење пита од кефира са боровницама
Деликатне и румене пите на тесту од кефира могу се припремити са сочним и ароматичним филом од боровнице. Одушевите своје најмилије једноставном и невероватно укусном посластицом која се може послужити уз чај.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Кефир - 1 кашика.
- Шећер - 30 гр.
- Сол - 0,5 кашичице
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Боровнице - 200 гр.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Припремимо потребан број састојака према листи.
- Сипајте кефир у дубоку чинију, додајте му просијано брашно.
- Маси додати со и прашак за пециво. Гњечите производе док се не формира густо тесто.
- Разваљајте густо тесто у танки слој.
- Затим неколико пута пресавијамо радни предмет. Поново избаци.
- Производ делимо на неколико једнаких делова.
- Комбинујте производе за пуњење у посебној чинији. Да бисте то урадили, бобице темељито самељите шећером.
- Сваки комад теста разваљајте у танку торту.
- Распоредите фил од боровница у средиште кругова.
- Преклопите празнине на пола и спојите ивице. Затим пржите посластицу на биљном уљу до златно смеђе боје.
- Румене пите од боровница на кефир тесту су спремне. Послужите их за сто и почастите своје најмилије!