Пита од џема-10 рецепата из рерне корак по корак

Сви смо се више пута питали: где користити теглу џема, која ће ускоро бити обложена шећером? Одговор је једноставан и укусан - од овог џема можете направити читаву галаксију укусних пита. А о различитим методама њихове припреме биће овај чланак.

Брза брза пита са џемом у рерни

Овај рецепт је погодан за оне којима хитно треба припремити пециво за чај, али који немају времена за прављење сложених пита. Тесто се припрема прилично брзо, а за пуњење је погодна тегла домаћег или комерцијалног џема. Резултат је укусна торта која не траје дуго.

Време кувања: 80 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

• 
  Помешајте путер са шећером и ванилом, мешајте док не постане глатко. Сипајте јаја, промешајте.
• 
  У смешу додајте соду размућену сирћетом. Сипајте брашно, остављајући око пола чаше. Умесити тесто и поделити га на два дела, већи и мањи.
• 
  Преостало брашно сипати у мањи део теста и месити рукама. Замотамо тесто у прозирну фолију и склонимо да се охлади у фрижидер.
• 
  Преостало тесто разваљајте испод посуде за печење. Дно форме обложимо пергаментом и по њему распоредимо тесто.
• 
  Ставите џем на тесто, охлађено тесто истрљајте по џему на грубо ренде. Питу печемо пола сата у рерни загрејаној на 200 степени. Уживајте у чају!

Бујна и прозрачна пита од кефира са џемом у рерни

Врло једноставан рецепт за пахуљасту и нежну торту. Испоставља се да је деликатан, укусан, не мрви се и изгледа одлично, а што је најважније, припрема се врло лако и брзо, а састојци за такву торту могу се наћи у свакој кухињи.

Време кувања: 75 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кефир - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 50 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Џем - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 1 кашичица
• Јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Додајте соду у џем, добро промешајте. Оставите смешу 5 минута.
2. Током ових 5 минута, сода ће реаговати са џемом. Резултат ће бити велика бела маса.
3. Додајте шећер и кефир, уз мешање смеше.
4. Умутимо јаја и постепено додајемо брашно. Тесто ће бити мало танко.
5. Посуду за печење прекријте пергаментом и намажите уљем. Тесто равномерно распоредите по калупу и пеците колач у рерни загрејаној на 180 степени сат времена.
6. Када се готов колач охлади, украсите га шећером у праху или струготинама поморанџе. Пријатно!

Невероватно укусна пита са џемом од прхког пецива

Прхко тесто је можда најбрже и најлакше за припрему. Осим тога, такво тесто је врло једноставно користити за израду украса за колаче. А пуњење од домаћих препарата неће само скратити време кувања, већ ће и гарантовати да ће пита испасти укусна и сочна.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Путер - 150 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Ванилин - 0,5 кашичице
• Јаје - 1 ком.
• Густи џем - 3 кашике
• Сол - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Омекшајте путер, додајте му јаје, со и ванилин.
2. Мешајте миксером.
3. Постепено додајте брашно у смешу.
4. Тесто добро премесити.
5. Тесто поделити на два неједнака дела. Већи део пречника посуде за печење разваљајте на пергаменту.
6. Затим пажљиво пребаците тесто на пергамент у посуду за печење. Формирамо стране.
7. Торту прелити џемом.
8. Такође разваљамо мањи део теста и изрежемо украс у тесту.
9. Покријте фил другим слојем теста, исеците ивице по облику. Од преосталог теста правимо ивицу, притискајући их виљушком.
10. Колач печемо 40 минута на 180 степени. Оставите торту да се охлади пре служења. Пријатно!

Прозрачна и нежна пита са џемом од квасног теста

Пахуљасто и пахуљасто тесто од квасца одлична је подлога за питу од џема. А пошто је у нашем рецепту пита отворена, неће бити само укусна, већ и лепа и одушевиће очи свих гостију.

Време кувања: 230 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 6-7.

Састојци:

• Маргарин - 2 кашике
• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 1,5 кашике
• Свежи квасац - 16 гр.
• Вода - 230 гр.
• Сол - 0,5 кашичице
• Густи џем - 350 гр.

Процес кувања:

1. Квасац разблажимо у 100 милилитара воде. Додајте им со, шећер, млеко и јаја.
2. У смесу просејати брашно и промешати.
3. Замесити тесто. Отопите маргарин и додајте га на самом крају.
4. Поспите тесто брашном, покријте га прозирном фолијом или пешкиром и ставите на топло место 3 сата, гнетећи га отприлике једном на сат.
5. Одвојите око четвртину од теста.
6. Већи део разваљајте у торту. Његова дебљина би требала бити око 1 центиметар. Распоредили смо тесто на плех обложен пергаментом. На врх ставите топли џем и савијте ивице теста формирајући странице.
7. Преостали део теста разваљајте и исеците на траке. Ширимо траке преко пуњења мрежицом, можете додати декоративне елементе.
8. Питу подмазујемо јајетом и шаљемо у пећницу на пола сата на температури од 200 степени. Пријатно!

Укусно нарибана пита са џемом од маргарина

Овим рецептом пита ће се показати врло укусном и необичног изгледа. Многи га од детињства познају као „коврчаве колачиће“. Припремити га је прилично једноставно, а тесто од пецива нарибано на врху послужиће као одличан украс.

Време кувања: 110 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Маргарин - 250 г
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Сода, гашена сирћетом - 0,5 тсп.
• Џем - 250 гр.
• Ванилин - 1,5 г

Процес кувања:

1. Узимамо два јаја.
2. Разбијамо их у чинију, у којој ће готово тесто бити даље.
3. Сипајте ванилин у јаја.
4. Додајте шећер у смешу.
5. Пенасто умутите све састојке, али покушајте да не умутите јаја док не постану пенаста.
6. Узимамо охлађен маргарин.
7. Уситните га на грубо ренде одмах у смесу од јаја.
8. Додајте газирану соду.
9. Ми уносимо просејано брашно у деловима.
10. Умесите тесто рукама.
11. Одвојите пети део од теста и ставите га у замрзивач. Преостало тесто равномерно распоредите по целој површини лима за печење прекривеном пергаментом.
12. Ставите џем на тесто.
13. Грубо нарибајте унапред постављени комад теста и поспите по колачу. Печемо га у рерни загрејаној на 180 степени док не порумени.
14. Пита је спремна, угодан тек!

Корак по корак рецепт за прављење колача од пецива са џемом и мрвицама

Једноставан рецепт са прженим пецивом и џемом, за припрему вам неће требати много времена. Немогуће је покварити такву торту, увек се испостави да је врло укусна. Такође можете променити врсте џема за пуњење и укус ће сваки пут бити другачији. Пита остаје свежа и укусна дуго чак и када се чува у фрижидеру.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Гранулирани шећер - 300 гр.
• Путер - 200 гр.
• Пшенично брашно - 420 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Сол - 0,5 кашичице
• Прашак за пециво - 2 кашичице
• Џем - 300 гр.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте растопљени путер, шећер и со.
2. Туците миксером великом брзином око 5 минута, док смеса не посветли и постане хомогена.
3. У смесу додајте јаја и наставите да мутите миксером 2-3 минута.
4. Брашно помешајте са прашком за пециво и половину просејте у претходно умућену масу. Темељно промешајте.
5. Постепено додајте преостало брашно. Готово тесто треба да буде еластично и мекано.
6. На радну површину поспите брашно, по њему распоредите тесто.
7. Одвојите трећину од теста и замотајте га у прозирну фолију.
8. Одвојени део ставимо у замрзивач на око пола сата. Преостало тесто такође умотамо у фолију и ставимо у фрижидер на 10 минута.
9. Покријте посуду за печење пергаментом.
10. Тесто изравнавамо у облику.
11. Подлогу премажемо џемом.
12. Тесто вадимо из замрзивача и трљамо на грубо ренде по филу.
13. Питу смо ставили да се пече у рерну загрејану на 180 степени 40 минута. Готова торта ће постати златно браон.
14. Оставите торту да се охлади пре служења. Може се послужити и потпуно охлађено и топло. Пријатно!

Деликатна и ароматична отворена пита са џемом у рерни

Велики број ораха у тесту главна је одлика ове торте. Због тога испада врло меко, а захваљујући каранфилићу и цимету, тесто ће бити мирисно и идеално прилагођено за пуњење киселог џема. Такав колач ће бити одличан пратилац чаја или кафе и чуваће се дуго, укључујући и на путу.

Време кувања: 95 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

За тест:

• Гранулирани шећер - 115 гр.
• Путер - 150 гр.
• Пшенично брашно - 150 гр.
• Печени бадеми - 100 гр.
• Пржени лешници - 50 гр.
• Кора лимуна по укусу
• Цимет - 1 кашичица
• Главице каранфилића - 4 ком.
• Жуманца - 1 ком.
• Сол - 0,5 кашичице

За пуњење:

• Џем - 350 гр.
• Скроб - 15 гр.
• Млевени ораси - 1,5 кашичице
• Сок од лимуна - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Сипајте шећер у чинију, тамо утрљајте корицу и оставите да смеса одстоји.
2. Помијешајте орахе и самељите.
3. У посуду кухињског процесора ставите брашно и орахе, додајте со, шећер, цимет и каранфилић.
4. На врх ставите комаде хладног путера.
5. Смесу исецкамо у процесору хране до стања ситних мрвица. Додајте жуманце и умесите тесто. Требало би да се покаже као пластика, али не превише мекана.
6. Ставили смо тесто у фрижидер најмање сат времена. Што дуже остане тамо, постаће мириснији.
7. Пређимо на пуњење. Помешајте половину џема са скробом и прокухајте.
8. Смесу мало прокувајте, додајте јој орахе и кувајте, мешајући још минут. Пустите да се потпуно охлади.
9. Тесто поделити на пола, једну половину разваљати у слој дебљине 2 мм и ставити у калуп. Дно размажемо пуњењем.
10. Преостало тесто поново поделите на пола, једну половину разваљајте у круг пречника који одговара пречнику калупа. Покријте фил кругом.
11. Други део фила умесите соком од лимуна. За њу можете користити исти џем, или можете диверзификовати укус колача и узети нешто друго.
12. Нанесите на други слој фила. Остатак теста разваљајте, исеците на траке и фил прекријте мрежицом.
13. Лагано подрежите све слојеве до равномерног облика.
14. Колач печемо на температури од 200 степени 40-45 минута. Пре сервирања питу потпуно охладите. Уживајте у чају!

Једноставан и брз рецепт за желе питу са џемом

Главна предност желе пита је брза и лака припрема теста. Потребно је само неколико минута да се направи и може се одмах испећи. Овај колач се испоставило да је мекан, сладак и невероватно укусан.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кефир - 500 мл.
• Јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 600 гр.
• Сол - 2 кашичице
• Прашак за пециво - 4 кашичице
• Гранулирани шећер - 2 кашичице
• Мрвице хлеба - 6 кашика
• Џем - 600 мл.
• Биљно уље - 4 кашичице

Процес кувања:

1. Припремамо потребне састојке.
2. Брашно и прашак за пециво просијте у чинију.
3. У кефир додајте со, шећер, путер и јаја. Добро промешати.
4. Добијеној маси постепено додајте брашно.
5. Помијешајте џем са мрвицама хљеба.
6. Пола теста смо распоредили у претходно науљен одвојиви калуп.
7. Ширимо џем, покривамо га другим слојем теста на врху.
8. Колач печемо у рерни загрејаној на 50 степени 50 минута.
9. Готову питу охладите и послужите. Пријатно!

Како сами направити питу са млеком и џемом?

У овом рецепту ћемо вам показати како направити пахуљаст, укусан и сладак колач који никога неће оставити равнодушним. Квасац тесто се испоставља прозрачним и дуго ће остати свеже, а пуњење од џема је сочно и не захтева посебну припрему.

Време кувања: 210 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Млеко - 2/3 кашике.
• Маргарин - 85 г
• Гранулирани шећер - 1/3 кашике.
• Суви квасац - 11 гр.
• Сол - 1/3 кашичице
• Џем - 200 гр.

Процес кувања:

1. У чинију сипајте 2 шоље брашна, додајте растопљени маргарин.
2. Јаја разбијамо у смесу.
3. Додајте шећер и со.
4. Сипајте загрејано млеко.
5. Сипајте квасац.
6. Умесите тесто и оставите га на топлом месту око пола сата.
7. У надошло тесто додајте пола чаше брашна и умесите. Тесто треба да буде густо, мекано и да се не лепи. Остављамо на топлом месту.
8. Готово тесто поделите на три дела.
9. Разваљајте један комад и ставите га на дно науљеног калупа.
10. Од другог дела правимо дугачак плетер и од њега формирамо страну.
11. Ставите џем у централни део.
12. Од преостале трећине теста формирамо кратке флагеле и испреплићемо их на два дела.
13. Украсите торту одозго.
14. Намажите питу јајетом и оставите пола сата.
15. Дигнуту питу стављамо у рерну загрејану на 180 степени на пола сата.
16. Питу извадимо из рерне и намажемо путером.
17. Охладите питу пре служења. Пријатно!

Како испећи укусну домаћу питу од џема од јабука у пећници?

Џем од јабука је прилично уобичајен производ. Због тога ћемо га у овом рецепту користити. Пита се испоставља да је умерено слатка, апетитна и врло једноставна, па с њом можете готово сваки дан обрадовати своје најмилије.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Млеко - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 2 кашике
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Суви квасац - 1,5 кашичице
• Џем - 200 гр.
• Сол - 0,5 кашичице
• Печени колачићи - 5 ком.

Процес кувања:

1. У просејано брашно додајте суви квасац и добро промешајте. Сипајте топло млеко, додајте шећер и со. Замесите тесто и, прекривено пешкиром или пластичном фолијом, поставите га да нарасте на топло место.
2. Разваљано тесто смо размазали по дну претходно подмазане форме.
3. Гнетемо џем од јабука.
4. По тесту смо распоредили фил од џема.
5. Колачиће дробимо комбајном или ручно.
6. По врху фила поспите мрвице.
7. Колач печемо у рерни загрејаној на 160 степени.
8. Пустите готову питу да се охлади пре служења. Пријатно!