Пита са скутом и јабукама-8 рецепата корак по корак у пећници

Укусна домаћа пита може се пећи у пећници од јабука и свјежег сира. Печени производи су врло сочни и умерено слатки. Одабрали смо 8 укусних корак по корак рецепата за питу са скутом и јабукама.

Укусна пита од сира са јабукама у рерни

Одлична торта коју је лако направити. Пита од скуте са јабукама може се послужити за доручак или поподневни чај уз шољу чаја или какао.

Време кувања: 70 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6.

• 
  Змешајте омекшали путер са шећером.
• 
  Разбијте два јаја у чинију, мешајте док не постане глатко.
• 
  Затим додајте сир, помешајте састојке.
• 
  У посуду ставите просијано брашно и прашак за пециво. Замесити тесто.
• 
  Јабуке преполовите и језгру исеците семенкама.
• 
  Покријте облик папиром за печење и премажите маслацем. Ставите тесто у њега.
• 
  Половине јабука ставите на тесто и утисните их.
• 
  Ставите 1,5-1 кашичицу бруснице у половине јабука. Поспите воће шећером у праху.
• 
  Питу пеците у рерни на 180 степени 35-40 минута. Охладите питу и послужите уз чај.

---

Пријатно!

Лабав колач од колача са јабукама и скутом код куће

Колач од прхког пецива са јабукама и скутом одличан је за домаћи чај. Испоставља се укусно и мрвичасто, чак и следећег дана задржава свој укус.

Време кувања: 70 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Шећер - 0,5 тбсп.
• Маргарин - 180 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват
• Пилеће јаје - 1 ком.
• За пуњење:
• Свјежи сир - 200 гр.
• Јабуке - 2 ком.
• Шећер - 2 кашике
• Ванилин по укусу.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и мало соли. Омекшан маргарин, исечен на коцкице, додати у чинију, промешати. Затим разбити два јаја и умесити не превише густо тесто.
2. Тесто поделити на 2 дела једнака 1/3 и 2/3 укупне количине теста. Умотајте тесто у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
3. Оперите јабуку, обришите папирним убрусом и нарибајте на крупно ренде. Помијешајте смјесу јабука са свјежим сиром, шећером и ванилијом.
4. Извадите тесто из фрижидера. Већи део теста разваљајте у округли слој већи пречник од посуде за печење. Покријте форму папиром за печење, ставите тесто у њу. Затим додајте фил.
5. Други део теста такође разваљајте, ставите на врх фила, избоцкајте виљушком. Причврстите ивице доњег и горњег слоја теста заједно.
6. Пеците питу на 180 степени 30-35 минута. Пита би требала бити прекривена укусном златно смеђом кором на врху.

Пријатно!

Како сами направити лабаву питу са јабукама и скутом?

Булк пите су спас за домаћице које нису добре у печењу. Пита са скутом и јабукама припрема се једноставно и брзо, због чега је добила тако велики број љубитеља.

Време кувања: 80.

Време кувања: 35 минута

Порције: 8.

Састојци:

• За тест:
• Брашно - 260 гр.
• Путер - 120 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашика
• За пуњење:
• Јабуке - 400 гр.
• Скута - 360 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Ванилин шећер - 1 кашика
• Цимет - 1 кашика

Процес кувања:

1. Омекшали путер исеците на мале коцкице.
2. Маслац, просејано брашно, шећер и прашак за пециво пребаците у чинију блендера. Помешајте ове састојке заједно.
3. Добијену мрвицу ставите у чинију и ставите у фрижидер.
4. Скуту, јаја, обичан и ванилин шећер ставите у чинију блендера, помешајте све састојке док не постане глатко. Огулите јабуке и језгру са семенкама. Месо нарибати на крупно ренде.
5. Образац прекријте пергаментом. Излијте 1/3 мрвица песка на дно калупа и мало га набијте.
6. Затим распоредите масу јабука, поспите циметом. На врх ставите још 1/3 мрвица.
7. Затим распоредите пуњење од скуте. На врх сипајте преостале мрвице песка.
8. Питу пеците у рерни на 180 степени 45 минута. Охлађену питу потпуно охладите, а затим послужите.

Пријатно!

Укусно лиснато пециво са сиром и јабукама у рерни

Лагана и деликатна десертна пецива одавно су освојила универзалну љубав. Пита од скуте и лиснатих јабука може се брзо направити и послужити уз чај између ручка и вечере.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Лиснато тесто - 220 гр.
• Јабуке - 2-3 ком.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Павлака - 200 мл.
• Скроб - 3 кашике
• Шећер - 75-90 гр.
• Соли по укусу.
• Мед - 2 кашике

Процес кувања:

1. Лиснато тесто потпуно одмрзните на собној температури. У чинији умутите јаје и шећер, додајте павлаку, сир и скроб. Мешајте састојке док не постане глатко и пуњење је готово.
2. Лиснато тијесто разваљајте у слој дебљине 3-4 милиметра, ставите у облик отпоран на топлину. Сипајте фил од скуте на тесто.
3. Јабуке огулите, извадите језгро са семенкама, целулозу исеците на танке кришке.
4. Ставите кришке јабуке на фил од скуте, мало их утисните у фил.
5. Јабуке прелијте течним медом или шећерним сирупом. Питу пеците у рерни на 180 степени 30-35 минута. Пита се испоставља као врло ароматична и укусна.

Пријатно!

Како испећи нежну питу од скуте на кефиру са јабукама?

Хладне зимске вечери пријатно је окупити се у топлој кухињи на шољици ароматичног чаја и кришки сочне пите. Укусна пита на кефиру са јабукама и скутом може се припремити за пола сата, има лабаву, нежну кашу и сочан фил.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције: 5.

Састојци:

• За тест:
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Шећер - 200 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Сунцокретово уље - 2 кашике
• Сода бикарбона - 1/3 кашичице
• Прашак за пециво за тесто - ¾ кашичице
• Какао - 2 кашике
• Јабуке - 1-2 ком.
• За пуњење:
• Свјежи сир - 150 гр.
• Павлака - 100 мл.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Шећер - 3 кашике

Процес кувања:

1. Умутите јаја са шећером, додајте кефир, сунцокретово уље и соду бикарбону, мешајте.
2. Затим просијте брашно, прашак за пециво и какао у чинију, добро промешајте.
3. Јабуке исеците на мале коцкице и умешајте у тесто.
4. За фил умутите миксер скуту, павлаку, јаје и шећер.
5. Ставите тесто у силиконски калуп, одозго сипајте фил од скуте, поравнајте га кашиком.
6. Питу пеците у рерни на 180 степени пола сата, време печења директно зависи од снаге ваше рерне. Спремност колача проверите дрвеним ражњем.
7. Охладите питу и послужите уз чај.

Пријатно!

Једноставна и укусна пита са јабукама и скутом на тесту од квасца

Пита са јабукама и скутом може се направити од било ког теста. На пример, овај рецепт користи тесто од квасца. Резултат је дивна торта од квасца за љубитеље укусних и пахуљастих пецива.

Време кувања: 75 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Квасно тесто - 1 кг
• За пуњење јабукама:
• Јабуке - 0,5 кг.
• Лимун - 0,5 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Вода - 2 кашике
• За пуњење скуте:
• Шећер - 100 гр.
• Скута - 0,5 кг.
• Путер - 100 гр.
• Жуманца - 3 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите јабуке, огулите и семенке, исеците на кришке. Ставите јабуке у шерпу са тешким дном, додајте сок од пола лимуна, шећер и мало воде, пирјајте док се напола не скува на тихој ватри.
2. Жуманца умутити са шећером и путером. Затим додајте млади сир и прстохват соли, мешајте док не постане глатко.
3. Намастите посуду за печење маслацем, у њу ставите већину квасног теста. По тесту распоредите фил од скуте, па на њега распоредите јабуке.
4. Са преосталим тестом украсите торту и ставите је у рерну на 45 минута. Подесите температуру рерне на 200 степени.
5. Колач још врућ поспите шећером у праху, потпуно охладите па послужите.

Пријатно!

Како направити сочну питу са скутом, павлаком и јабукама?

Пита са пуно фила и мало теста. Остатак је сочно, нежно и ароматично пециво. Захваљујући скути, пита се само топи у устима, а јабуке јој дају укусну арому.

Време кувања: 90 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 6.

Састојци:

• За тест:
• Путер - 100 гр.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• За пуњење јабукама:
• Шећер - 2 кашике
• Јабуке - 700 гр.
• Сок од лимуна - 2 кашике
• Грожђице - 80 гр.
• Коњак - 2 кашике
• За пуњење павлаке и јаја:
• Шећер - 1 кашика
• Павлака - 200 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Ванила по укусу.
• Скроб - 2 кашике

Процес кувања:

1. Маслац исецкајте ножем и пребаците у чинију. Брашно просијати кроз ситно сито и помешати са прашком за пециво. У чинији са маслацем додајте шећер, ванилију, прстохват соли, сир и брашно са прашком за пециво.
2. Умесите тесто рукама, смотајте куглу, замотајте у пластичну фолију и оставите у фрижидеру на пола сата.
3. За то време припремите фил. Грожђице оперите, осушите и напуните коњаком.
4. Јабуке оперите, исеците на четвртине, одложите 6-7 кришки за декорацију, остатак исеците на мале коцкице. Направите неколико дубоких резова на свакој одложеној четвртини и отворите их, дајући облик лепезе.
5. Извадите тесто из фрижидера и разваљајте га. Намажите калуп маслацем, ставите тесто у њега и изравнајте га рукама, формирајући странице. Ставите облик са тестом у рерну загрејану на 180 степени 10 минута.
6. Припремите пуњење. У чинији помешајте павлаку, јаја, шећер, ванилију и скроб.
7. Извадите јело из рерне, ставите јабуке и грожђице на тесто, распоредите четвртине јабука и прелијте филом од јаја и павлаке.
8. Пеците питу на 200 степени 25-30 минута. По врућој пециви поспите шећер у праху.

Пријатно!

Деликатна и укусно укусна пита од белог сира и јабуке?

Бићете апсолутно одушевљени овом питом од сира и јабука. Пециво има њежну топљиву текстуру, а површина му је прекривена бестежинском хрскавом мерингом.

Време кувања: 90 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Шећер - 250 гр.
• Путер - 200 гр.
• Павлака - 100 мл.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Свјежи сир - 500 гр.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Јабуке - 5 ком.
• Млевени цимет - по укусу.
• Сунцокретово уље - 1 кашика

Процес кувања:

1. Растопите путер на лаганој ватри или у микроталасној.
2. Разбијте јаја и одвојите беланца од жуманаца.
3. Замесити тесто. У чинији помешајте растопљени путер, 2 жуманца, павлаку, 4 кашике шећера и прашак за пециво.
4. Додајте просијано брашно и умесите тесто.
5. Ставите тесто у фрижидер на 20 минута и за то време скувајте фил.
6. Скуту умутите миксером, додајте два жуманца, 120 грама обичног шећера и ванилин шећер, измешајте.
7. Оперите јабуке, огулите коштице и семенке, нарибајте пулпу.
8. Намажите посуду за печење уљем. Тесто равномерно распоредите по облику и направите високе странице.
9. На тесто ставити фил од скуте и јабуке, посути циметом.Ставите колач у рерну загрејану на 180 степени 25-30 минута.
10. Беланца умутите у густу, густу пену. Мало по мало, у то додајте 3 кашике шећера и наставите да мутите.
11. Извадите колач из рерне, на њега ставите протеинску масу, вратите кредит у рерну и пеците на 180 степени још 10-15 минута. Овај невероватно нежан десерт мора се пустити да се потпуно охлади пре сервирања.

Пријатно!